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(共14張PPT)
專題六　物質的變化（B）
一、我會填空
1.煤大多夾在巖層中，它是由古代的 經過長期、復雜的變化形成
的，它所具有的能量來自 。
2.物質的變化可以劃分為 和 兩類，它們的區別在
于 。
植物　
太陽　
物理變化　
化學變化　
是否產生了新物質　
二、我會判斷
1.小蘇打和白醋的反應非常迅速，鐵生銹的速度相對比較緩慢。 （　√　）
2.只要食物的顏色發生變化，就一定發生了化學變化。 （　×　）
3.“鉆石恒久遠，一顆永流傳”，所以鉆石是永遠不會發生變化的物質。
（　×　）
√
×
×
三、我會選擇
1.下列不屬于物質的是（　C　）。
A.空氣 B.閃電
C.理想 D.木頭
2.下列現象中，屬于化學變化的是（　B　）。
A.西瓜榨汁 B.火柴燃燒
C.冰塊融化 D.黃瓜切片
C
B
3.把玻璃杯中的氣體倒在蠟燭的火焰上，火焰立即熄滅。此現象無法直接證
明這種氣體（　A　）。
A.是二氧化碳
B.比空氣重
C.不支持燃燒
4.下列現象中，有新物質產生的是（　A　）。
A.光合作用
B.混合紅墨水和清水
C.泥水靜置
D.白糖溶解
A
A
5.物質的變化與我們生活息息相關，下列說法錯誤的是（　C　）。
A.濕衣服曬在陽臺上，過幾天用手去摸，衣服變干了，這是一種物理變化
B.燃燒煤炭等燃料會產生大量二氧化碳，導致全球氣候變暖，應當引起我們
的重視
C.點燃火柴時，火柴會發光發熱，這種化學變化是緩慢的
6.下列變化中，都有新物質產生的一組是（　C　）。
A.水燒開時冒出大量氣泡、石灰巖遇稀鹽酸后冒出大量氣泡
B.通電的電燈發光發熱、點燃的蠟燭發光發熱
C.淀粉遇到碘酒后變成藍紫色、潮濕空氣中的鐵釘表面變成紅褐色
D.面粉與水混合后產生白色沉淀物、硫酸銅溶液與鐵釘接觸后產生褐色沉淀
物
C
C
四、我會探究
1.小蘇打在生活中有許多妙用。
（1）被蜜蜂蜇傷后，留在人體皮膚中使人發癢發痛的物質是酸性物質，小蘇
打可以消腫止痛，說明此時發生了 （填“物理變化”或“化學
變化”）。
化學變化　
（2）小科利用學過的化學變化知識，制作了一個噴口開關滅火器。如圖所
示，將裝有白色粉末的試管粘在瓶子底部，瓶內裝入無色有酸味的液體。使
用滅火器時，將瓶子倒轉，打開開關，噴口就能噴出滅火氣體。
①無色液體是廚房中常見的一種物質，則該無色液體是（　B　）。
A.白酒 B.白醋
C.水 D.不確定
B
②反應完后，小科發現還有白色粉末與無色液體，他又加了無色液體進去，
發現沒有反應，為了進一步研究該無色液體中有哪些物質，他取一滴反應后
的無色液體，滴在玻片上加熱，一段時間后，發現玻片上出現了一種新的白
色晶體，新的白色晶體可能是（　D　）。
A.小蘇打
B.叫“食鹽”的新物質
C.叫“面粉”的新物質
D.叫“醋酸鈉”的新物質
D
③小科為進一步驗證產生的氣體性質，在紅色氣球中充入了空氣，在藍色氣
球中充入了該氣體，并向燒杯中倒入該氣體，實驗現象如圖。說明該氣體的
性質是 。
（3）小蘇打在食品制作過程中能起到膨松劑的作用，如加入小蘇打的饅頭受
熱后變得膨松，說明該過程可能產生了 （填“固體”“液體” 或
“氣體”）。該物質是植物光合作用的原材料，推測此物質是 。
比空氣重　
氣體　
二氧化碳　
2.紫甘藍是沙拉中一種常見的食材。紫甘藍的汁液是一種酸堿指示劑，把它
加入不同的液體中會出現不同的顏色。這是因為紫甘藍中含有花青素，花青
素遇酸變紅遇堿變綠。
（1）紫甘藍遇酸變紅，遇堿變綠是屬于 （填“化學變化”或
“物理變化”）。
（2）有人在一個白色圓盤的四個區域涂上不同的液體，然后在整個圓盤上涂
抹紫甘藍的汁液，隨后顏色發生了改變。通過圓盤顏色的變化可以判斷
、 是酸性物質； 、 是堿性物質。
化學變化　
檸
檬水　
白醋　
蘇打水　
肥皂水　
3.情緒與化學變化。
環境的刺激會引起人體內的化學變化，從而使人的情緒發生變化。快
樂、興奮、壓抑、焦慮、緊張等情緒不僅是心理方面的作用，還與體內一些
胺類物質有關，這些胺類物質在人體內含量的多少直接影響人的情緒。
多巴胺主要負責興奮及開心的信息傳遞。當多巴胺分泌的量積累到一定
程度時，人體就會出現興奮和快樂的情緒。在運動過程中，人體內分泌大量
的多巴胺，這時人往往會感到非常開心，因此運動能使我們的情緒更健康。
當人經歷某些刺激（如興奮、恐懼、緊張等）時，會分泌腎上腺素，它能讓
人呼吸加快，心跳和血液循環加速，從而為身體提供更多的能量，使人反應
加快。
（1）情緒與化學變化有關。人體內主要負責興奮及開心的信息傳遞物質是
（　A　）。
A.多巴胺 B.腎上腺素 C.內啡肽
（2）經歷刺激時，呼吸加快，心跳和血液循環加速，主要分泌了（　B　）。
A.多巴胺 B.腎上腺素 C.內啡肽
A
B
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