資源簡介

學習任務單
課程基本信息
學科 科學 年級 四年級 學期 秋季
課題 《食物在口腔里的變化》
教科書 書 名：義務教育教科書科學四年級上冊教材 出版社：教育科學出版社
學習目標
科學觀念：了解食物在口腔里會經歷初步的消化過程；認識到牙齒、舌和唾液共同參與了口腔內食物的消化，它們的功能各不相同；知道牙齒有三種，體驗不同牙齒有不同的功能，保護好牙齒有利于我們的身體健康。 科學思維：觀察、描述食物在口腔里的變化和不同牙齒的形狀特征、分布，對自己的原有觀念進行補充或修正。 探究實踐：能對食物在口腔中的變化進行簡單的記錄；利用硬紙板或卡紙、泡沫板等制作牙齒模型，模擬食物在口腔中的變化過程，感受牙齒、舌和唾液的共同作用，不斷完善對牙齒結構及運動特點的認識 態度責任：能夠認真仔細地觀察和實事求是地描述牙齒的結構和運動特點，并樂于與他人分享自己的發現。
課前學習任務
【教學準備】 餅干、鏡子、一次性手套、消毒濕巾、卡紙、大塑料袋、紅色衣毛巾，學習任務單。
課上學習任務
【學習任務一】 實驗要求： 1.觀察將餅干咀嚼1次、3次、5次，它分別發生了什么變化？ 2.感受牙齒、舌和唾液各起了什么作用？ 溫馨提示： 取餅干時先用消毒濕巾擦手。 ②咀嚼時不可吞咽，觀察結束才能吞咽食物。 實驗過程保持安靜。 《觀察餅干在口腔里的變化》實驗記錄單 食 物 情 況食 物 特 點大 小干 濕軟 硬咀嚼1次咀嚼3次咀嚼5次
【學習任務二】 1.對著鏡子大致描繪出你觀察到的牙齒形狀，并根據形狀分類，數一數形狀相近的牙齒數量，填寫在表格中。 2.感受食物在口腔中的變化，猜一猜不同形狀的牙齒可能具有什么作用？填寫在括號中。 《牙齒大闖關》實驗記錄單 【學習任務三】 角色扮演“牙齒”、“舌”、“餅干”，模擬食物在口腔里的消化過程。
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