資源簡(jiǎn)介

第3課 現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)備與食品安全學(xué)案
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1．了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、漁業(yè)發(fā)展過(guò)程中，人類在食物生產(chǎn)、儲(chǔ)備等方面的進(jìn)步。
2．認(rèn)識(shí)消除饑餓和食品安全在人類歷史上的重大意義。
【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】
1.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要區(qū)別有哪些？
2.世界饑餓問(wèn)題產(chǎn)生的主要原因是什么？
【預(yù)習(xí)新知】
食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化
（1）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程：工業(yè)革命后：資本主義機(jī)器大生產(chǎn)推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。20世紀(jì)中葉：歐美各國(guó)完成了農(nóng)業(yè)機(jī)械化，建立起高度集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。20世紀(jì)下半葉以來(lái)：優(yōu)良品種育成推廣，優(yōu)質(zhì)高效化肥廣泛應(yīng)用；以高科技為基礎(chǔ)的設(shè)施農(nóng)業(yè)有了突破性進(jìn)展，農(nóng)作物的單位面積產(chǎn)量及禽畜的生產(chǎn)量大幅度增長(zhǎng)，保證了農(nóng)牧產(chǎn)品的供應(yīng)；大型農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。
（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化：美國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械以大型為主；法國(guó)以中型為主；日本以小型為主；中國(guó)則是大、中、小型相結(jié)合。
（3）農(nóng)作物雜交技術(shù)：成就：美國(guó) ：1930年，利用雜交技術(shù)培育出玉米新品種；墨西哥：1941 年培育出小麥新品種；菲律賓：20世紀(jì)60年代培育出的雜交水稻在東南亞推廣；中國(guó)：2014 年，百畝試驗(yàn)田平均畝產(chǎn)創(chuàng)世界紀(jì)錄。意義：提高了糧食作物的單位面積產(chǎn)量，為人類消除饑餓作出了突出貢獻(xiàn)。
食物儲(chǔ)備技術(shù)的進(jìn)步
（1）糧食儲(chǔ)備技術(shù)的發(fā)展：傳統(tǒng)：原始農(nóng)業(yè)社會(huì)，人們利用地窖和陶器來(lái)存儲(chǔ)余糧；儲(chǔ)備技術(shù)逐漸改進(jìn)，不僅防鼠、防盜、防潮、防火，還具有良好的保鮮功能。現(xiàn)代：20世紀(jì)50年代，美國(guó)已經(jīng)使用機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)糧技術(shù)；20世紀(jì)70年代，中國(guó)開始采用機(jī)械制冷低溫儲(chǔ)糧技術(shù)。21 世紀(jì)以來(lái)，新型制冷設(shè)備相繼推出，糧倉(cāng)倉(cāng)容量不斷擴(kuò)大，低溫、低氧等儲(chǔ)藏技術(shù)廣泛應(yīng)用，糧食儲(chǔ)備自動(dòng)化和智能化水平不斷提高。
（2）食物儲(chǔ)存技術(shù)的發(fā)展：傳統(tǒng)：人們利用腌制或風(fēng)干等方法加工保存食品，利用冰延長(zhǎng)食品保藏期。現(xiàn)代：冷凍食品工業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)也發(fā)展起來(lái)。
消除饑餓與食品安全
（1）糧食安全：現(xiàn)狀：隨著人口激增和工業(yè)化、城市化的加速，耕地面積不斷減少；食物需求與供給之間的矛盾日益成為各國(guó)共同關(guān)注的重大問(wèn)題；各國(guó)政府都把保障糧食安全與消除饑餓作為首要任務(wù)。解決措施：世界：1945 年成立的聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織多次召開世界糧食安全首腦會(huì)議，制訂糧食安全行動(dòng)計(jì)劃，為人類共同消除饑餓統(tǒng)籌資源。中國(guó)：1996 年，發(fā)布了《中國(guó)的糧食問(wèn)題》白皮書，提出立足國(guó)內(nèi)資源、實(shí)現(xiàn)糧食基本自給的方針。此后中國(guó)制定了一系列保障糧食安全的法律法規(guī)。
（2）食品安全：產(chǎn)生原因：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中化肥、農(nóng)藥的過(guò)度使用造成土壤污染，并通過(guò)食物鏈進(jìn)人農(nóng)作物和禽畜體內(nèi)；禽畜飼養(yǎng)中過(guò)度使用抗生素，造成食物污染，危害人體健康；在食品加工過(guò)程中，過(guò)度使用食品添加劑，甚至違法使用危害健康的添加劑，導(dǎo)致食品安全事件頻發(fā)。解決措施：世界：各國(guó)重視食品安全問(wèn)題，并制定法律法規(guī)進(jìn)行治理。中國(guó)：全國(guó)人大常委會(huì)通過(guò)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，用法律手段確保食品安全。
【深化探究】
主題一　食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化
一　18世紀(jì)中葉，英國(guó)農(nóng)業(yè)革命開始大張旗鼓推進(jìn)。隨著人口的增長(zhǎng)，實(shí)行糧食生產(chǎn)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)變得更加有利可圖。由此，中小地主開始呼吁政府和議會(huì)支持領(lǐng)主圈地，議會(huì)以立法形式頒布了一系列的圈地法案。圈地運(yùn)動(dòng)促進(jìn)了土地產(chǎn)權(quán)及經(jīng)營(yíng)模式的變革，資本主義農(nóng)場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。為了提高土地的收益，英國(guó)涌現(xiàn)出一大批農(nóng)業(yè)改革家，如湯森德勛爵推廣了四圃輪作制；蘇格蘭人安德魯·米克爾發(fā)明了一款可以使用多種動(dòng)力的脫粒機(jī)，解放了人力。農(nóng)業(yè)革命為工業(yè)革命作出了重要貢獻(xiàn)，正如瓊斯所指出的：“在18世紀(jì)的英國(guó)，如果沒有農(nóng)業(yè)變革，沒有農(nóng)業(yè)產(chǎn)出增長(zhǎng)，工業(yè)化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展便不可能實(shí)現(xiàn)。”
——摘編自劉金源《農(nóng)業(yè)革命與18世紀(jì)英國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型》
二　中國(guó)在1980－2010年間經(jīng)歷了其現(xiàn)代化(即帶有勞動(dòng)生產(chǎn)率和收入提高)的農(nóng)業(yè)革命。把其與不同類型的農(nóng)業(yè)革命相比，為我們說(shuō)明的是多種因素的相互作用。
——黃宗智《中國(guó)的隱性農(nóng)業(yè)革命(1980－2010)》
　史料一主要介紹了英國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的表現(xiàn)、原因、影響。關(guān)鍵信息是“實(shí)行糧食生產(chǎn)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)”“人口的增長(zhǎng)”“議會(huì)以立法形式頒布了一系列的圈地法案”“圈地運(yùn)動(dòng)促進(jìn)”“安德魯·米克爾發(fā)明了……脫粒機(jī)”“在18世紀(jì)的英國(guó)，如果沒有農(nóng)業(yè)變革……工業(yè)化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展便不可能實(shí)現(xiàn)”。史料二關(guān)鍵信息是“帶有勞動(dòng)生產(chǎn)率和收入提高”“不同類型的農(nóng)業(yè)革命”“多種因素的相互作用”“1980－2010年間”等。
　(1)根據(jù)史料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括英國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的表現(xiàn)及原因。
試答：_____________________________________
(2)如何理解史料一中“在18世紀(jì)的英國(guó)，如果沒有農(nóng)業(yè)變革，沒有農(nóng)業(yè)產(chǎn)出增長(zhǎng)，工業(yè)化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展便不可能實(shí)現(xiàn)”？
試答：_____________________________________
(3)結(jié)合史實(shí)說(shuō)明史料二中我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“是多種因素的相互作用”。
試答：_____________________________________
金版參考：(1)表現(xiàn)：糧食生產(chǎn)規(guī)模化、機(jī)械化。
原因：人口增長(zhǎng)對(duì)糧食需求增加；資產(chǎn)階級(jí)政府立法推動(dòng)；圈地運(yùn)動(dòng)的開展；農(nóng)業(yè)改革家發(fā)明機(jī)器。
(2)農(nóng)業(yè)的變革推動(dòng)了英國(guó)的工業(yè)革命。
(3)20世紀(jì)50年代，我國(guó)借鑒了蘇聯(lián)的農(nóng)業(yè)集體化，實(shí)現(xiàn)了糧食生產(chǎn)的規(guī)模化、集約化，并走上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化道路；20世紀(jì)80年代，為提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和人民生活水平，實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制；為提高糧食產(chǎn)量，采用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，如化肥、優(yōu)良品種等等。
　食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化問(wèn)題
(1)食物生產(chǎn)現(xiàn)代化的表現(xiàn)
機(jī)械化、設(shè)施化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、科學(xué)化、生產(chǎn)安全化等。
(2)中國(guó)糧食生產(chǎn)現(xiàn)代化的原因
①敵對(duì)勢(shì)力對(duì)中國(guó)封鎖。
②中國(guó)人口眾多、糧食是民生的安全保障。
③國(guó)家安全和戰(zhàn)斗力沒有糧食萬(wàn)萬(wàn)不行。
【鞏固訓(xùn)練】
1.1929年,蘇聯(lián)創(chuàng)建了拖拉機(jī)站。拖拉機(jī)站擁有農(nóng)業(yè)機(jī)械(如拖拉機(jī)和聯(lián)合收割機(jī)),并負(fù)責(zé)維修工作,使其隨時(shí)可以使用,而費(fèi)用則由集體農(nóng)莊負(fù)擔(dān)。拖拉機(jī)作業(yè)時(shí)間從1928年到1936年急劇上升了約100倍。這主要反映出當(dāng)時(shí)蘇聯(lián)( )
A.集體化道路推動(dòng)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化 B.戰(zhàn)時(shí)共產(chǎn)主義政策存在一定局限
C.蘇聯(lián)模式使重工業(yè)飛速發(fā)展 D.新經(jīng)濟(jì)政策推動(dòng)農(nóng)業(yè)大規(guī)模發(fā)展
2.農(nóng)業(yè)機(jī)械保有量是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一項(xiàng)重要指標(biāo),下圖中1981-1986年中國(guó)部分農(nóng)業(yè)機(jī)械保有量的變化趨勢(shì)反映了( )
A.優(yōu)先發(fā)展重工業(yè)成效巨大 B.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式變革
C.國(guó)有企業(yè)改革增強(qiáng)了活力 D.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)揮調(diào)節(jié)作用
3.相對(duì)于常溫物流,農(nóng)產(chǎn)品采用如下圖所示的物流方式,這( )
A.可以減少農(nóng)產(chǎn)品的損失 B.對(duì)物流自動(dòng)化要求更高
C.對(duì)運(yùn)輸距離限制較大 D.對(duì)信息的依賴度降低
4.1930年,美國(guó)利用雜交技術(shù)培育出玉米新品種,平均畝產(chǎn)由過(guò)去的100千克增加到350千克。1941年,墨西哥培育出小麥新品種,推廣之后使小麥畝產(chǎn)量從50千克提高到250千克。1960年,菲律賓國(guó)際水稻研究所成立。該所培育出的雜交水稻在東南亞推廣,一季稻的畝產(chǎn)可達(dá)600~650千克。2013年,“中國(guó)超級(jí)雜交水稻”百畝示范田實(shí)現(xiàn)平均畝產(chǎn)988.1千克創(chuàng)世界紀(jì)錄。這說(shuō)明20世紀(jì)以來(lái)( )
A.發(fā)展中國(guó)家走在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的前列 B.現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)器得以廣泛使用
C.糧食作物的雜交育種技術(shù)不斷突破 D.世界人民已逐漸消除饑餓問(wèn)題
5.幾十年來(lái)，西方國(guó)家逐漸探索出三種不同的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)類型。人多地少、耕地資源短缺型，以荷蘭為代表，以提高土地單位面積產(chǎn)量和種植高附加值農(nóng)產(chǎn)品為主要特色；人少地多、勞動(dòng)力短缺型，以美國(guó)為代表，以使用農(nóng)業(yè)機(jī)械來(lái)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量為主要特色；土地、勞動(dòng)力適中型，以法國(guó)為代表，以進(jìn)行農(nóng)業(yè)制度變革為主要特色。這說(shuō)明( )
A.國(guó)情決定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的選擇
B.科技是推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的唯一因素
C.農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平取決于農(nóng)場(chǎng)規(guī)模
D.人地矛盾決定農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的水平
6.20世紀(jì)以來(lái)，歐美各國(guó)完成了農(nóng)業(yè)機(jī)械化，農(nóng)業(yè)基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，其主要原因有( )
①優(yōu)良品種育成推廣
②優(yōu)質(zhì)高效化肥廣泛應(yīng)用
③以高科技為基礎(chǔ)的設(shè)施農(nóng)業(yè)有了突破性進(jìn)展
④大型農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式
A.①②③ B.①③④ C.①②④ D.①②③④
7.布羅代爾在《文明史綱》中寫道：“1800-1850年半個(gè)世紀(jì)中，（英國(guó)）棉織品的價(jià)格下降了81%，小麥和其他食物的價(jià)格也下降了三分之一，工資基本保持穩(wěn)定……它們對(duì)物價(jià)的影響大大降低了。”造成上述現(xiàn)象的主要原因是( )
A.機(jī)械化生產(chǎn)普及和交通革命 B.君主立憲制度的發(fā)展完善
C.圈地運(yùn)動(dòng)增加了勞動(dòng)力資源 D.殖民擴(kuò)張擴(kuò)大了海外市場(chǎng)
8.印度在20世紀(jì)60年代到80年代開展了“綠色革命”(種植業(yè))、“白色革命”(牛奶生產(chǎn)合作)、“藍(lán)色革命”(水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè))。印度農(nóng)業(yè)科技信息系統(tǒng)為農(nóng)戶提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)及種植技術(shù)等各種信息。上述材料反映了印度確保糧食供給的主要經(jīng)驗(yàn)是( )
A.政府主導(dǎo),利用現(xiàn)代信息技術(shù) B.以現(xiàn)代信息技術(shù)服務(wù)農(nóng)業(yè)
C.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商品化 D.調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
9.“18501913年間，在美國(guó)，取代馬匹的拖拉機(jī)一天能拉旋轉(zhuǎn)式犁翻耕多達(dá)50英畝的土地。聯(lián)合收割機(jī)能自動(dòng)收割莊稼、打谷脫粒，甚至還能自動(dòng)地將谷物塞進(jìn)布袋以供應(yīng)市場(chǎng)。這些現(xiàn)象表明( )
A.美國(guó)工業(yè)革命領(lǐng)域的廣泛
B.美國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的領(lǐng)先地位
C.美國(guó)農(nóng)業(yè)成為面向市場(chǎng)生產(chǎn)的商業(yè)事業(yè)
D.它最終引發(fā)美國(guó)工業(yè)革命全面展開
10.2019年,國(guó)家發(fā)改委、交通運(yùn)輸部、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等有關(guān)部門陸續(xù)發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)物流高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的意見》《關(guān)于推動(dòng)農(nóng)商互聯(lián)完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的通知》等政策文件,許多省市也出臺(tái)冷鏈物流政策和規(guī)劃,把發(fā)展冷鏈物流提升到同鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)升級(jí)等息息相關(guān)的層面。這反映出( )
A.冷鏈行業(yè)的監(jiān)管力度明顯加強(qiáng) B.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式變化
C.冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的發(fā)展環(huán)境不斷改善 D.國(guó)家啟動(dòng)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)整體布局
參考答案
1.答案：A
解析：結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，1929年到1936年即農(nóng)業(yè)集體化時(shí)期，拖拉機(jī)的作業(yè)時(shí)間明顯上升，反映出蘇聯(lián)生產(chǎn)關(guān)系的改造推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化，A項(xiàng)正確；戰(zhàn)時(shí)共產(chǎn)主義政策早在1921年已結(jié)束，B項(xiàng)錯(cuò)誤；重工業(yè)飛速發(fā)展在材料中沒有體現(xiàn)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；新經(jīng)濟(jì)政策早在1928年已經(jīng)廢止，D項(xiàng)錯(cuò)誤。
2.答案：B
解析：本題考查中國(guó)部分農(nóng)業(yè)機(jī)械保有量的變化趨勢(shì)。數(shù)據(jù)圖中小型拖拉機(jī)數(shù)量在1981—1986年呈現(xiàn)上升趨勢(shì),而大型聯(lián)合收割機(jī)整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì),這主要是因?yàn)樵诖似陂g我國(guó)實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榉謶袈?lián)合經(jīng)營(yíng),B項(xiàng)正確; A項(xiàng)是“一五”計(jì)劃的成果,排除;C項(xiàng)是城市經(jīng)濟(jì)體制改革的內(nèi)容,不符合材料主旨信息,排除;市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)作用與這一時(shí)期農(nóng)業(yè)機(jī)械保有量變化關(guān)系不大,排除D項(xiàng)。
3.答案：A
解析：本題考查現(xiàn)代保存食物的方式。冷鏈物流使產(chǎn)品從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N售各個(gè)環(huán)節(jié)受到低溫保護(hù),有利于減少農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)現(xiàn)象,從而減少損失,故A項(xiàng)正確;冷鏈物流強(qiáng)調(diào)的是使產(chǎn)品在各個(gè)環(huán)節(jié)都處于低溫環(huán)境,并沒有規(guī)定物流過(guò)程必須采用自動(dòng)化方式,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;低溫環(huán)境使產(chǎn)品保質(zhì)期更長(zhǎng),對(duì)運(yùn)輸距離的限制有所減弱,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;冷鏈物流較常規(guī)物流對(duì)信息依賴程度更高,對(duì)產(chǎn)品信息掌握越充分越有利于產(chǎn)品的保護(hù),故D項(xiàng)錯(cuò)誤。
4.答案：C
解析：材料反映了20世紀(jì)以來(lái)糧食作物的雜交育種技術(shù)不斷取得新突破，C項(xiàng)正確。材料既提到了墨西哥、菲律賓、中國(guó)等發(fā)展中國(guó)家在雜交育種技術(shù)上的突破，也提到了美國(guó)在該領(lǐng)域的成就，美國(guó)屬于發(fā)達(dá)國(guó)家，A項(xiàng)錯(cuò)誤；材料未涉及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)器的使用，排除B項(xiàng)；糧食作物的雜交育種技術(shù)的突破有利于解決人類的饑餓問(wèn)題，但不能說(shuō)20世紀(jì)以來(lái)世界人民已逐漸消除饑餓問(wèn)題，與史實(shí)不符，排除D項(xiàng)。
5.答案：A
解析：由材料可知，不同國(guó)情下產(chǎn)生了不同模式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)類型，A正確；“唯一”表述過(guò)于絕對(duì)，排除B；農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平主要由科技水平所決定，排除C；人地矛盾只是影響農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的因素之一，排除D。
6.答案：D
解析：20世紀(jì)下半葉以來(lái)，一大批優(yōu)良品種育成推廣，優(yōu)質(zhì)高效化肥廣泛應(yīng)用；以高科技為基礎(chǔ)的設(shè)施農(nóng)業(yè)有了突破性進(jìn)展，農(nóng)作物的單位面積產(chǎn)量及禽畜的生產(chǎn)量大幅度增長(zhǎng)，保證了農(nóng)牧產(chǎn)品的供應(yīng)；大型農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，①②③④均正確。故選D項(xiàng)。
7.答案：A
解析：“1800-1850年”是第一次工業(yè)革命即將完成的時(shí)期，第一次工業(yè)革命采用機(jī)器進(jìn)行生產(chǎn)，提高了勞動(dòng)效率和產(chǎn)量，而且新式交通工具的發(fā)明，推動(dòng)了商品的快速流通，促使國(guó)內(nèi)糧食等價(jià)格下降，故A項(xiàng)正確。
8.答案：A
解析：材料中印度政府通過(guò)發(fā)動(dòng)不同農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“革命”,推動(dòng)種植業(yè)、牛奶生產(chǎn)以及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時(shí)通過(guò)信息系統(tǒng)推廣農(nóng)業(yè)技術(shù),體現(xiàn)了印度政府積極發(fā)揮主導(dǎo)作用,并利用現(xiàn)代信息技術(shù)積極發(fā)展農(nóng)業(yè),A項(xiàng)正確;B項(xiàng)只是材料中部分信息,說(shuō)法不全面,故排除;C、D兩項(xiàng)材料未涉及,排除。
9.答案：C
解析：根據(jù)題干“聯(lián)合收割機(jī)能自動(dòng)收割莊稼、打谷脫粒，甚至還能自動(dòng)地將谷物塞進(jìn)布袋以供應(yīng)市場(chǎng)”可以看出美國(guó)農(nóng)業(yè)成為面向市場(chǎng)生產(chǎn)的商業(yè)事業(yè)，故C項(xiàng)正確；A、B、D三項(xiàng)不符合題意，排除。
10.答案：C
解析：本題考查現(xiàn)代食物儲(chǔ)備的發(fā)展。材料表明各級(jí)政府支持冷鏈物流發(fā)展，體現(xiàn)了冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的發(fā)展環(huán)境不斷改善，故選C項(xiàng)。材料看不出冷鏈行業(yè)的監(jiān)管力度加強(qiáng)，故排除A項(xiàng)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式是大型農(nóng)場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)，與材料內(nèi)容無(wú)關(guān)，故排除B項(xiàng)。2010年，中國(guó)頒布《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，對(duì)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整體布局，故排除D項(xiàng)。

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