資源簡介

4.4能量的獲得
【知識要點】
1．細胞呼吸：細胞氧化葡萄糖等有機物以獲取能量并產生二氧化碳的過程。細胞呼吸根據是否需要氧氣，分為 和 。www.21-cn-jy.com
(1)氧化供能(有氧呼吸)：指在氧氣的參與下把有機物徹底氧化分解成二氧化碳和水，同時釋放酶能量的過程，文字表達式： 。
(2)無氧呼吸：指在無氧的條件下，細胞把某些有機物分解成為不徹底的氧化產物，同時釋放能量酶的過程。如人體細胞無氧呼吸的文字表達式： ；高等植物無氧呼吸的文字表達式： 。
2．微生物的無氧呼吸稱為 ，酵母菌是兼性厭氧微生物，有氧時進行有氧呼吸，將糖類物質分解成 ，無氧時進行無氧呼吸，將糖類物質分解成 。
3.葡萄酒的釀制過程是：葡萄果汁+白糖+酵母菌，放入發酵罐，先通氣使酵母菌進
行 ，產生大量的能量，從而大量繁殖；然后使發酵罐密閉，使酵母菌進行 獲得葡萄酒。【來源：21·世紀·教育·網】
4.人和哺乳動物通過 的呼吸獲得氧氣，魚類通過 的呼吸獲得氧氣，青蛙通過肺和皮膚獲得氧氣，鳥類用肺呼吸， 輔助呼吸，蝗蟲和蚱蜢等昆蟲通過 獲得氧氣。www-2-1-cnjy-com
【典題解析】
【例題】運動員在進行不同項目的運動時，機體供能方式不同。對三種運動項目的機體總需氧量、實際攝人氧量和血液中乳酸增加量進行測定，結果如下表：2-1-c-n-j-y
運動項目
總需氧量(升)
實際攝入氧量(升)
血液中乳酸增加量
馬拉松跑
600
589
略有增加
400米跑
16
2
顯著增加
100米跑
8
0
顯著增加
根據以上資料分析，可知馬拉松跑、400米跑、100米跑運動過程中機體的主要供能方式分別是 ( )【來源：21cnj*y.co*m】
A．有氧呼吸、無氧呼吸、有氧呼吸
B．無氧呼吸、有氧呼吸、有氧呼吸
C．有氧呼吸、無氧呼吸、無氧呼吸
D．有氧呼吸、有氧呼吸、無氧呼吸
【鞏固訓練】在激烈的籃球比賽中，人體骨骼肌細胞獲取能量的方式是( )
A．只有無氧呼吸
B．主要是無氧呼吸
C．無氧呼吸和有氧呼吸并重
D．主要是有氧呼吸
【同步演練】
一、選擇題
1．為了實現可持續發展，利用可再生資源，我國正式開展實施“玉米轉化汽油醇”工程。汽油醇主要是由汽油與乙醇按一定比例配制而成的。下列反應與“玉米轉化汽油醇”這項技術直接相關的是 ( )21教育名師原創作品
A．水+二氧化碳 有機物+氧氣

B．糖類+氧 二氧化碳+水+能量
C．葡萄糖 乳酸+能量
D．葡萄糖 酒精(乙醇)+二氧化碳+能量
2．與無氧呼吸相比，有氧呼吸的特點是( )
A．需要酶的參與 B．分解有機物 C．釋放能量 D．有機物徹底氧化
3．為延長水果的貯藏時間，常向貯藏室中通人N2和CO2，其目的是( )
A．抑制有氧呼吸，減少有機物的消耗
B．抑制無氧呼吸，減少有機物的消耗
C．促進有氧呼吸，保持一定的貯藏溫度
D．促進無氧呼吸，保持一定的貯藏溫度
4．如圖所示，在適宜的溫度條件下，下列裝置中都放入干酵母（內有活酵母菌），其中適于產生酒精的裝置是（　　）21*cnjy*com

A．加入葡萄糖和水 B．加入葡萄糖 C．加入水 D．加入葡萄糖
和水，并不斷攪拌
5．人體吸入氧的最終去向是（　　）
A．構成細胞 B．分解有機物 C．交換二氧化碳 D．與血紅蛋白結合
6. 小亮同學參加中考1000米跑體能測試，如圖中能分別表示該過程中他體溫變化和單位時間內耗氧量變化的曲線是（　　）【出處：21教育名師】
A．a和c B．a和d C．b和c D．b和d
7. 人體內進行呼吸作用的重要意義是（　　）
A．排出體內產生的二氧化碳 B．為各項生命活動提供能量
C．為細胞提供營養物質 D．為每個細胞提供氧氣
8. 人體肌肉細胞無氧呼吸時，可產生（　　）
A．二氧化碳和水 B．乳酸
C．酒精和二氧化碳 D．二氧化碳
9. 人在劇烈運動后，為什么會感覺到肌肉酸痛？（　　）
A．人在劇烈運動時需要大量的氧氣，此時有氧呼吸停止，細胞就只進行無氧呼吸
B．人肌肉在暫時缺氧的情況下會進行無氧呼吸，產生乳酸
C．人肌肉在暫時缺氧的情況下會進行無氧呼吸，產生酒精
D．人在劇烈運動時，把糖類等有機物徹底氧化分解，產生二氧化碳和水，并釋放能量
10. 2012年2月的某一天，居住在廣東（當地環境溫度25℃）的張某乘飛機降落到北京（當地環境溫度5℃），身體內發生了系列生理變化．其中耗氧量、尿量及體內酶活性的變化依次為（　　）2·1·c·n·j·y
A．減少、增加、不變 B．增加、增加、不變
C．增加、不變、不變 D．增加、增加、降低
11. 雨水過多時，農作物發生爛根現象的原因(　 　)
A．土壤中缺乏氧氣，根進行無氧呼吸產生酒精，對根細胞有毒害作用
B．土壤中水分充足，微生物繁殖而引起爛根
C．土壤中有毒物質溶解到水中，使根遭到毒害
D．土壤因水澇溫度低，使根受到低溫損害
12. 某參觀團從內地赴西藏參觀訪問，初到時很多人都感到腰酸腿疼，原因可能是( 　)
A．勞累所致 B．心理作用
C．組織呼吸產生乳酸 D．時差所致
13. 貯藏水果和糧食時，充加CO2或抽掉空氣，能延長貯藏時間，主要是由于(　　)
A．抑制有氧呼吸，減少有機物的消耗 B．抑制無氧呼吸，減少有機物的消耗
C．促進有氧呼吸，保持一定的貯藏溫度 D．促進無氧呼吸，保持一定的貯藏溫度
14．做泡菜時要用特殊的壇子，加蓋后壇口必須加水密封。用水密封壇口的主要目的是(　　)
A．隔絕空氣，抑制乳酸菌的發酵
B．造成缺氧環境，抑制乳酸菌的發酵
C．利于醋酸菌在缺氧環境下進行呼吸作用
D．造成缺氧環境，利于乳酸菌發酵
15. 在生物的呼吸過程中，有二氧化碳放出時，此過程一定(　　)
A．不是乳酸發酵 B．不是酒精發酵
C．是有氧呼吸 D．是無氧呼吸
16. 在用酵母菌家庭釀酒的過程中，從密閉的發酵盆中檢測出三種化合物，其濃度變化如圖所示．圖中P，Q，R依次代表(　　)
A．酒精、二氧化碳、氧氣
B．酒精、氧氣、二氧化碳
C．二氧化碳、氧氣、酒精
D．二氧化碳、酒精、氧氣
二、填空題
17. 如圖表示環境中氧的濃度對植物細胞中二氧化碳產生量的影響。請據圖回答：
(1)圖中A點表示植物組織釋放的二氧化碳較多，這些二氧化碳是___ _的產物。
(2)由B到C二氧化碳急劇增加，其主要原因是__ _ _。
(3)為了儲藏水果和蔬菜，儲藏室里的氧氣濃度應調整到圖中哪一點對應的濃度？ __ __。理由是__ __。
18.某同學在體育課上參加1000米長跑，在長跑過程中對他腿部肌肉組織內的化學物質進行 檢測，其含量如圖所示。21·世紀*教育網
(1)請寫出A、B、C三條曲線分別代表的物質：A． ； B． ；C． 。
(2)在長跑過程中所需要的能量都來源于有機物 的分解。
(3)產生C物質的過程叫 呼吸。
19．如上右圖所示是水螅和乳酸菌的呼吸情況與氧濃度的關系，其中表示水螅的曲線是 ，它所進行的呼吸方式為 ；表示乳酸菌的曲線為 ，它所進行的呼吸方式為 ，判定依據是 。21世紀教育網版權所有
20．甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來比馬鈴薯甜。為探究其原因，某科學興趣小組做了下列探究工作。　　21*cnjy*com
【查閱資料】通過上網獲得以下信息：淀粉是無甜味的，淀粉在酶的作用下能初步分解成有甜味的麥芽糖。
【做出猜想】甘薯中可能含有淀粉酶，把淀粉初步催化分解為具有甜味的麥芽糖，而馬鈴薯中則不含淀粉酶。【版權所有：21教育】
【實驗操作】把甘薯、馬鈴薯放置在不同溫度下，控制其他條件相同，處理30分鐘，測定麥芽糖含量。結果表明馬鈴薯處理后不含麥芽糖，甘薯處理后的麥芽糖含量如下表。
處理溫度
(℃)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
甘薯中麥
芽糖含量
(毫克／克)
22.1
23.3
25.8
37.6
40.5
47.4
54.7
68.9
45.3
28.6
(1)實驗結果 (填“支持”或“不支持”)該小組的猜想。
(2)由表可知， ℃時，甘薯中的淀粉酶催化效率最高。
(3)不同溫度處理后的馬鈴薯雖然不含麥芽糖，但吃起來也略帶甜味，這是由于 的作用。食用馬鈴薯后消化分解成的葡萄糖，被小腸吸收后，在體內徹底氧化分解成 ，并釋放能量；21教育網
4.4 答 案
【知識要點】
【典題解析】
例題C
【解析】本題一是考查無氧呼吸和有氧呼吸的不同特征，二是考查對數據的分析能力。有氧呼吸中攝入的氧氣量肯定滿足了要求且無乳酸產生。無氧呼吸攝入的氧氣量肯定遠遠不能滿足要求且乳酸大量產生。21cnjy.com
從上表數據可知，馬拉松跑中總需氧量為600升，實際攝人589升，基本上滿足了運動所需，另外乳酸產生很少，所以主要供能方式應屬于有氧呼吸。400米跑中需氧16升，實際攝入只有2升，而100米跑中需氧8升，實際幾乎無攝入。兩個項目的乳酸大量增加，因此這兩個項目的主要供能方式屬于無氧呼吸。21·cn·jy·com
鞏固訓練D
【同步演練】
1．D 2．D 3．A 4．C 5．B 6. D 7. B 8. B 9. B 10.B 11.A　

展開更多......

收起↑