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(共39張PPT)
第三章 維持生命之氣——氧氣
3.1
氧氣的性質(zhì)和用途
逐點(diǎn)
導(dǎo)講練
課堂小結(jié)
作業(yè)提升
學(xué)習(xí)目標(biāo)
課時(shí)講解
1
課時(shí)流程
2
氧氣的物理性質(zhì)
氧氣的化學(xué)性質(zhì)
氧氣的用途
化合反應(yīng)與氧化反應(yīng)
課時(shí)導(dǎo)入
有一種物質(zhì)為人間的美景默默的做出了巨大的貢獻(xiàn)，你知道它是誰(shuí)嗎？
人類(lèi)的呼吸
魚(yú)的
呼吸
感悟新知
知識(shí)點(diǎn)
1
1. ①在通常狀況下，氧氣是一種無(wú)色無(wú)味的氣體；
②在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，氧氣的密度約為1.429 g·L-1，比空氣略大（ρ 空氣＝ 1.293 g·L-1）；
③氧氣不易溶于水，通常狀況下，1 L 水中大約可溶解30 mL 氧氣。
氧氣的物理性質(zhì)
知1－講
一定要指明在通常狀況下
感悟新知
2. 氧氣的三態(tài)變化
氣態(tài)（ 無(wú)色） 液態(tài)（ 淡藍(lán)色）
固態(tài)（淡藍(lán)色，雪花狀）
注意：雖然生物能在水中生存，但氧氣并不易溶于水，水中生物就是靠溶解在水中的少量氧氣生存的。
知1－講
屬于物理變化
101 kPa、-183 ℃
101 kPa、-218 ℃
感悟新知
活學(xué)巧記
氧氣的物理性質(zhì)可聯(lián)系生活實(shí)際來(lái)記憶：空氣為無(wú)色，所含的氧氣也是無(wú)色的。液氧為淡藍(lán)色(貯存在藍(lán)色鋼瓶中)，不易溶于水(如魚(yú)缸、魚(yú)塘需補(bǔ)充氧氣)。
知1－講
知1－練
感悟新知
下列關(guān)于氧氣物理性質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A. 魚(yú)類(lèi)能在水中生存，證明氧氣易溶于水
B. 通常狀況下氧氣是無(wú)色無(wú)味的氣體
C. 在0 ℃、101.3 kPa 下，氧氣的密度是1.429 g·L-1
D. 通過(guò)降溫加壓，可使氧氣液化成淡藍(lán)色的液體
A
例1
考向 判斷氧氣的物理性質(zhì)
感悟新知
解題秘方：熟練記憶氧氣的顏色、氣味、狀態(tài)、密度、溶解性是答題的基礎(chǔ)。
導(dǎo)引：氧氣不易溶于水，A 錯(cuò)誤；通常狀況下氧氣是無(wú)色無(wú)味的氣體，B 正確；在0 ℃、101.3 kPa 下，氧氣的密度是1.429 g·L-1，C 正確；降溫加壓可使氧氣液化為淡藍(lán)色液體，D 正確。
知1－練
感悟新知
知1－練
活學(xué)巧用
運(yùn)用口訣法巧記氧氣的物理性質(zhì)，即氧氣常無(wú)色，降溫變淡藍(lán)，不易溶于水，密大空上翻。
感悟新知
知識(shí)點(diǎn)
2
1. 采用對(duì)比法學(xué)習(xí)幾種物質(zhì)在氧氣中的燃燒：
氧氣的化學(xué)性質(zhì)
知2－講
燃燒物 燃燒現(xiàn)象 文字表達(dá)式
碳 發(fā)出白光，放出熱量，生成無(wú)色的能使澄清石灰水變渾濁的氣體 碳+ 氧氣 二氧化碳
鐵絲 劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體 鐵+ 氧氣 四氧化三鐵
點(diǎn)燃
點(diǎn)燃
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知2－講
燃燒物 燃燒現(xiàn)象 文字表達(dá)式
蠟燭 發(fā)出白光，放出熱量，瓶壁上有水霧出現(xiàn)，倒入少量澄清的石灰水，石灰水變渾濁 石蠟+ 氧氣
水+二氧化碳
硫 發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰，生成有刺激性氣味的氣體 硫+ 氧氣
二氧化硫
點(diǎn)燃
點(diǎn)燃
感悟新知
2. 氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體，能夠跟許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)。物質(zhì)在氧氣中燃燒比在空氣中更旺，氧氣可支持燃燒，但本身不能燃燒。
知2－講
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知識(shí)鏈接
不同物質(zhì)在氧氣中燃燒的現(xiàn)象不同，有的發(fā)光，有的產(chǎn)生白煙，有的產(chǎn)生火焰；同種物質(zhì)在空氣中和在純凈的氧氣中燃燒的現(xiàn)象也不同；說(shuō)明燃燒的現(xiàn)象與氧氣的濃度有關(guān)。
知2－講
知2－練
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[中考·婁底] 認(rèn)真觀察、準(zhǔn)確記錄和仔細(xì)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述不正確的是（　?。?br/>A. 紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量的白煙
B. 細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒，火星四射，生成黑色固體
C. 木炭在氧氣中燃燒發(fā)白光，生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體
D. 鎂條在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光，生成氧化鎂
D
例2
考向 不同物質(zhì)與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象
感悟新知
解題秘方：辨別正誤時(shí)要細(xì)辨反應(yīng)物的種類(lèi)，燃燒現(xiàn)象的特點(diǎn)，生成物的特征。
導(dǎo)引：鎂條在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光，生成氧化鎂是實(shí)驗(yàn)結(jié)論而不是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，D 錯(cuò)誤。
知2－練
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教你一招：1. 描述物質(zhì)燃燒時(shí)的現(xiàn)象時(shí)分成“三步驟”：（1）描述其特征現(xiàn)象（如發(fā)光、火星四射等）；（2）放熱；（3）描述觀察到的生成物的特點(diǎn)（如顏色、狀態(tài)、氣味）。
2. 注意“光”與“火焰”的區(qū)別：“光”一般是指沸點(diǎn)高的固體物質(zhì)燃燒時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象，“火焰”是指氣體或沸點(diǎn)低的固體或液體物質(zhì)的蒸氣燃燒時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象。
知2－練
感悟新知
如木炭、鐵絲在氧氣中燃燒時(shí)發(fā)光，硫（先熔化為液體，液體汽化后變成硫蒸氣）、酒精、天然氣燃燒時(shí)產(chǎn)生火焰。
3. 注意“煙”和“霧”的區(qū)別，“煙”是固體小顆粒，“霧”是液體小液滴。
知2－練
感悟新知
學(xué)法指導(dǎo)
1.運(yùn)用比較法認(rèn)識(shí)物質(zhì)燃燒的現(xiàn)象。由實(shí)驗(yàn)可知：燃燒的現(xiàn)象與以下因素有關(guān)：(1)物質(zhì)的種類(lèi)，不同物質(zhì)在氧氣中燃燒現(xiàn)象不同；(2) 氧氣的濃度，即同一種物質(zhì)在空氣和在氧氣中燃燒的現(xiàn)象不同。
2.描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)首先要尊重客觀事實(shí)，其次是不“以偏概全”，也不能把實(shí)驗(yàn)結(jié)論當(dāng)成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。如“生成二氧化碳”是實(shí)驗(yàn)結(jié)論，“生成使澄清石灰水變渾濁的氣體”才是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
知2－練
感悟新知
知識(shí)點(diǎn)
3
1. 木炭在氧氣中燃燒時(shí)，將紅熱的木炭由上至下緩慢地伸入集氣瓶中，不能快速伸入瓶底。
知3－講
物質(zhì)在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)操作
特別提醒
物質(zhì)在氧氣中燃燒時(shí)都會(huì)放出熱量，瓶中的氧氣因受熱膨脹而部分逸出，因此實(shí)驗(yàn)時(shí)可燃物應(yīng)緩慢伸入，使物質(zhì)與氧氣充分接觸，能持續(xù)燃燒。
感悟新知
2. 細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒時(shí)，放出大量熱，生成物熔化后濺落。為防止集氣瓶底炸裂，需預(yù)先在集氣瓶底放少量水或鋪一層細(xì)沙。且細(xì)鐵絲需經(jīng)打磨處理，并彎成螺旋狀，下端纏一根火柴梗，待火柴梗快燃盡時(shí)伸入集氣瓶中。
知3－講
知3－練
感悟新知
如圖1 所示是鐵絲、硫分別在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
例3
考向 物質(zhì)在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)的操作注意事項(xiàng)
知3－練
感悟新知
（1）實(shí)驗(yàn)圖中有一處明顯錯(cuò)誤，該錯(cuò)誤是_____________________________________________。
（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)給鐵絲系上一根火柴，其作用是 __________。
圖A 中集氣瓶底沒(méi)有放少量水或鋪一層細(xì)沙
引燃鐵絲
知3－練
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（3）做硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)，集氣瓶底放一定量水的目的是 ___________________________________。
吸收二氧化硫，防止污染空氣
知3－練
感悟新知
（4）小明在做鐵絲在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)沒(méi)有觀察到火星四射的現(xiàn)象，請(qǐng)你幫他分析一下原因： _____________________________________________。
鐵絲表面有鐵銹（或收集的氧氣不純等，合理即可）
感悟新知
導(dǎo)引：（1）做鐵絲在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，
反應(yīng)放出大量的熱，生成的熔融物濺落下來(lái)易炸裂瓶底，因此實(shí)驗(yàn)前，在瓶底放少量水或鋪一層細(xì)沙。（3）硫燃燒時(shí)生成的二氧化硫是空氣污染物，瓶底放少量水的目的是吸收二氧化硫，防止污染空氣。（4）做鐵絲在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)沒(méi)有觀察到火星四射現(xiàn)象，可從鐵絲（要細(xì)而亮）、氧氣（純度高）、操作步驟（如火柴?？烊急M時(shí)再放入集氣瓶中）等角度去分析。
知3－練
感悟新知
規(guī)律總結(jié)
在很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)中都用到了水，不同條件下水的作用也不同。如：
1. 吸熱降溫，防止集氣瓶炸裂，如鐵在氧氣中燃燒，瓶底預(yù)先放少量水。
2. 吸收有害氣體，如硫在氧氣中燃燒，瓶底預(yù)先放少量水。
3. 排盡空氣，如用排水法收集呼出的氣體。
知3－練
感悟新知
知識(shí)點(diǎn)
4
1. 化合反應(yīng)是指由兩種或兩種以上的物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)。化合反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類(lèi)型，可用通式表示為：A+B··· ·→ AB，可見(jiàn)化合反應(yīng)的特點(diǎn)是“多變一”。
知4－講
化合反應(yīng)與氧化反應(yīng)
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2. 氧化反應(yīng)是指物質(zhì)與氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。
（1）氧化反應(yīng)不屬于基本反應(yīng)類(lèi)型。
（2）物質(zhì)在氧氣或空氣中的燃燒是快速進(jìn)行的、劇烈的氧化反應(yīng)；若氧化反應(yīng)進(jìn)行得比較緩慢則稱(chēng)為緩慢氧化，如食物腐敗、糧食釀酒、呼吸作用等。
知4－講
化合反應(yīng)與氧化反應(yīng)分類(lèi)依據(jù)不同
知4－練
感悟新知
下列反應(yīng)既是化合反應(yīng)又是氧化反應(yīng)的是（ ）
A. 甲烷+ 氧氣 水+ 二氧化碳
B. 氧化鈣+ 水 氫氧化鈣
C. 氧化汞 汞+ 氧氣
D. 氫氣+ 氧氣 水
D
例4
考向 辨別化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)及緩慢氧化
題型1 辨別化合反應(yīng)與氧化反應(yīng)
點(diǎn)燃
加熱
點(diǎn)燃
感悟新知
解題秘方：既是化合反應(yīng)又是氧化反應(yīng)的反應(yīng)
需滿足：生成物只有一種，反應(yīng)物有多種，其中一種是氧氣。如D滿足兩個(gè)條件，符合題意。
方法點(diǎn)撥
判斷化合反應(yīng)需“左右”看：即反應(yīng)物為兩種或兩種以上，生成物只有一種；判斷氧化反應(yīng)只需看反應(yīng)物，即有氧氣參加，反應(yīng)物為多種。
知4－練
知4－練
感悟新知
下列變化中不包含緩慢氧化的是（ ）
A. 鐵生銹 B. 木炭燃燒
C. 醋和酒的釀造 D. 食物的腐爛
B
例5
題型2 辨別緩慢氧化與氧化反應(yīng)
感悟新知
解題秘方：本題可運(yùn)用特殊與一般的思想進(jìn)行解答。了解生活中常見(jiàn)的緩慢氧化，區(qū)分劇烈氧化和緩慢氧化。
導(dǎo)引：鐵生銹、酒和醋的釀造、食物的腐爛都是進(jìn)行得很緩慢的氧化反應(yīng)，屬緩慢氧化，燃燒是劇烈的氧化反應(yīng)。
知4－練
感悟新知
教你一招：化合反應(yīng)（A）、氧化反應(yīng)（B）的關(guān)系如圖2 所示，屬于交叉關(guān)系。氧化反應(yīng)與緩慢氧化的關(guān)系如圖3 所示，屬于包含關(guān)系。
知4－練
感悟新知
知4－練
方法技巧
理解概念時(shí)，要學(xué)會(huì)理論聯(lián)系生活，如從鐵生銹，呼吸的生活實(shí)例中知道緩慢氧化的特點(diǎn)：反應(yīng)慢，放熱慢。
感悟新知
知識(shí)點(diǎn)
5
根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)決定用途的思想：氧氣性質(zhì)比較活潑，能與許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)，因此氧氣應(yīng)用廣泛。主要是支持燃燒（如氣焊、氣割、發(fā)射火箭等）和供給呼吸（如登山、潛水、醫(yī)療等）。
氧氣的用途
知5－講
感悟新知
知識(shí)拓展
任何物質(zhì)都有其兩面性，氧氣除有廣泛的用途外，也有不利的一面，如加速鋼鐵的銹蝕、使食物腐爛等。
知5－講
知5－練
感悟新知
[中考·襄陽(yáng)] 下列對(duì)氧氣的性質(zhì)和用途的描述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 無(wú)色 B. 無(wú)味 C. 供給呼吸 D. 食品防腐
D
例6
考向 氧氣的用途
感悟新知
導(dǎo)引：在通常狀況下，氧氣是一種無(wú)色、無(wú)味的氣體，能供給呼吸。氧氣具有氧化性，食品和氧氣接觸會(huì)發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)，因此不能用于食品防腐。
學(xué)法點(diǎn)撥
可用口訣法記憶氧氣的用途為：煉鋼煉鐵制炸藥，氣焊氣割和醫(yī)療，登山潛水加飛行，氧氣處處離不了。
知5－練
課堂小結(jié)
氧氣
用途
性質(zhì)
決定
反映
物理性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì)
化合反應(yīng)
氧化反應(yīng)
對(duì)比法

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