資源簡介

(共24張PPT)
第一章 大家都來學化學
1.3
物質的變化
逐點
導講練
課堂小結
作業提升
學習目標
課時講解
1
課時流程
2
物理變化和化學變化
化學變化伴隨的現象
課時導入
千姿百態的物質存在著相互作用，也在不停地發生著變化。下圖中的云在一定條件下可變成水，水在一定條件下可變成冰，在這一系列變化中，是否有新的物質生成？
課時導入
下圖中鐵在潮濕的環境中生銹，植物進行光合作用，蠟燭在點燃的條件下燃燒，在這些變化中，是否有新物質生成？
感悟新知
知識點
1
物理變化與化學變化
知1－講
物理變化 化學變化
概念 物質發生變化時沒有生成新物質 物質發生變化時生成新物質
變化本質 沒有新物質生成 有新物質生成
伴隨現象 物質的形狀、大小、狀態可能發生變化，也可能有發光、放熱等現象 常伴有發光、放熱、
變色、放出氣體或產生沉淀等
感悟新知
知1－講
物理變化 化學變化
實例 酒精揮發、瓷碗破碎、燈泡發光 鎂帶燃燒、鋼鐵生銹、食物腐敗
根本區別（判斷依據） 變化時是否生成新物質 聯系 化學變化中一定伴隨物理變化，物理變化中不一定有化學變化 感悟新知
特別提醒
1.化學變化中常伴隨有發光、放熱、變色、產生沉淀和氣體等現象，但是出現上述現象的變化不一定是化學變化，如水沸騰時產生氣泡，日光燈通電后發光、放熱等都是物理變化。
2.爆炸不一定是化學變化。如火藥爆炸屬于化學變化，而輪胎、氣球等爆炸屬于物理變化。
知1－講
知1－練
感悟新知
判斷鎂條在空氣中燃燒是化學變化的主要依據是( )
A. 燃燒時發出耀眼的白光
B. 燃燒后生成白色粉末
C. 燃燒時放出大量的熱
D. 燃燒后鎂條變短了
B
例1
考向 判斷物理變化、化學變化
題型1 考查物理變化和化學變化的特征和本質
感悟新知
解題秘方：解答此類題目應抓住化學變化的本質——有新物質生成。
知1－練
技巧點撥
判斷物理變化和化學變化的根本依據——是否生成新物質，因此在判斷物質的變化時，要學會比較變化前后物質的變化，有新物質產生的一定是化學變化，反之是物理變化。
感悟新知
導引：鎂條燃燒時發光、放熱、變短都不能說明有新物質生成，不能作為其發生化學變化的主要判斷依據；燃燒后生成了白色粉末，是一種新物質，可作為判斷該變化是化學變化的主要依據。
知1－練
知1－練
感悟新知
[中考·廣東] 下列涉及化學變化的是（ ）
A. 光合作用 B. 冰雪融化
C. 海水蒸發 D. 溪水流淌
A
例2
題型2 根據生產生活現象判斷物質變化的類型
感悟新知
解題秘方：物質形狀或狀態的變化一般屬于物理變化，如冰雪融化、海水蒸發、溪水流淌等。光合作用把水和二氧化碳轉化成葡萄糖和氧氣等，有新物質生成，屬于化學變化。
教你一招：判斷物理變化和化學變化的根本依據是：是否產生新的物質，因此學會分析變化前后物質的變化是解題的關鍵。
知1－練
感悟新知
知1－練
方法點撥
化學概念的理解辨別，對于初學者來講，可以采用例證法來幫助辨別。如理解化學變化中一定同時發生物理變化，生活中就有大家熟悉的蠟燭燃燒、煙花爆竹的燃放等。
知1－練
感悟新知
[中考·黃石] 下列詩句中不涉及化學變化的是（ ）
A. 千錘萬鑿出深山 B. 化作春泥更護花
C. 蠟炬成灰淚始干 D. 爆竹聲中一歲除
A
例3
題型3 根據成語、詩詞或典故等判斷物質變化的類型
感悟新知
解題秘方：解答本題可采用本質分析法，
即化學變化的本質是有新物質生成。
導引：“千錘萬鑿出深山”過程中，沒有生成新物質，屬于物理變化，A 正確；“化作春泥更護花”，涉及物質的腐敗，生成新物質，屬于化學變化，B 錯誤；“蠟炬成灰淚始干”，涉及蠟燭燃燒，蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，屬于化學變化，C 錯誤；“爆竹聲中一歲除”，涉及燃燒、爆炸，屬于化學變化，D 錯誤。
知1－練
感悟新知
知1－練
見多識廣
常見成語、諺語、古詩詞中涉及的物質變化：
物理變化：①水的狀態變化：千里冰封，萬里雪飄；日照香爐生紫煙；千樹萬樹梨花開。②物質形狀變化：木已成舟；積土成山；千錘萬鑿出深山。
化學變化：火上澆油；死灰復燃；野火燒不盡，春風吹又生; 粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。
感悟新知
知識點
2
1. 觀察化學變化通常要注意以下三個階段：變化前的現象
（反應物的顏色、狀態、氣味等）、變化過程中的現象（發光、放熱等）和變化后的現象（生成物的顏色、狀態、氣味等）。
2. 鎂帶在空氣中燃燒，發出耀眼的白光，放出大量的熱，生成一種白色的粉末狀固體。
化學變化伴隨的現象
知2－講
感悟新知
3. 化學變化中常伴隨著一些現象，從物質的顏色、狀態等來看主要表現為變色、生成氣體、生成沉淀等；從能量變化情況來看主要表現為發光、放熱、吸熱等，這些現象可以輔助判斷有沒有化學變化發生，但不能作為根本依據。
知2－講
感悟新知
誤區警示
1.誤把某些實驗現象當作判斷化學變化的依據。實驗現象能幫助判斷變化類型，判斷的根本依據是化學變化時有新物質生成。
2. 混淆實驗現象和實驗結論。
知2－講
知2－練
感悟新知
下列關于鎂條燃燒現象的描述中正確的是（ ）
A. 鎂條在空氣中燃燒后，生成黑色的固體
B. 鎂條在空氣中燃燒，產生大量白霧
C. 鎂條在空氣中燃燒，發出耀眼的白光
D. 鎂條在空氣中燃燒后，生成氧化鎂
C
例4
考向 化學變化伴隨的現象
感悟新知
技巧點撥
該題利用現象結論巧分辨的方法解答。一方面注意描述的是實驗現象還是實驗結論，另一方面注意描述的現象是否正確。鎂條在空氣中燃燒發出耀眼的白光，生成白色粉末狀的固體。鎂條燃燒后生成具體物質描述的是實驗結論。
知2－練
感悟新知
解題秘方：熟記鎂條燃燒的現象：劇烈燃燒，發出耀眼的白光，放出熱量，生成白色固體，對照選項描述，可作出正確判斷。
知2－練
感悟新知
教你一招：觀察實驗的步驟、方法：
（1）實驗前：物質的顏色、氣味、狀態、味道、硬度等；
（2）實驗中：實驗條件、伴隨的現象（如：發光、放熱、生成沉淀、生成氣體等）；
（3）實驗后：生成物的顏色、氣味、狀態、味道、硬度等。
知2－練
課堂小結
物質的變化
物理變化
區別與聯系
化學變化
變化特征
對比法
化學變化的現象

展開更多......

收起↑