資源簡介

1.2.2 物質的加熱 儀器的洗滌
科目：化學 課時：2 總課時：7
教　　學目標 知識與技能 認識實驗是化學學習的重要途徑，學會細致準確客觀地觀察
過程與方法 描述和記錄實驗現象。明確嚴謹的科學態度，正確的實驗原理和規范的操作方法是實驗成功的關鍵。
情感態度與價值觀 結合藥品的加熱、儀器的洗滌等基本操作練習，探究總結操作的要點，了解化學實驗規則，初步形成良好的實驗習慣
教材分析 重點 藥品的加熱、儀器洗滌的實驗操作要點
難點 相關的操作技能和良好的實驗習慣的形成
教學過程
教學環節 知識發展線 師生活動
情景導入 身邊的事 在生活和今后的工作中，我們常常要對物質進行加熱、對器皿進行洗滌等。請舉出幾種熟知的用于物質加熱的器皿和能源？
3、以小組為單位，練習酒精燈從“點燈到熄燈”的全過程。
4、思考：如果酒精灑出失火怎么滅火？并分析滅火的原理。
5、學生先閱讀實驗〔1-4〕，然后分組點燃酒精燈，觀察火焰的分層情況，嘗試判斷各層溫度高低的方法。6、請學生代表匯報實驗觀察到的酒精燈火焰的分層情況，以及各層溫度不同的驗證方法和理由(對于火柴伸入的方式不同，造成的異常現象，要引導學生分析、討論，培養良好的實驗習慣和嚴謹的科學態度)。
給物質加熱 1、由瓦特觀察炊壺內蒸汽將壺蓋沖起掀開提出假設①若炊壺內的水只有壺容積的四分之一至三分之一，會有什么現象？若達到五分之四又會怎么樣？②若將炊壺的壺嘴堵上一個軟木塞，并蓋緊壺蓋，可能有什么現象出現？猜測物體的運動方向。2、學生閱讀P17面的活動與探究，弄清實驗的內容和操作要求。3、學生分小組實驗，歸納出實驗的現象，完成教材中四個討論題，并歸納出給物質加熱的方法。4、各小組匯報：①實驗的結論；②四個討論題的結果；③給物質加熱的方法及注意事項。5、學生以小組為單位，對實驗〔1-5〕進行探究，記錄實驗現象(強調規范操作，教師巡回指導，做好信息反饋)。
儀器洗滌 1、學生自由交流生活中怎樣洗玻璃杯、碗、盤等的方法，并說說洗干凈的標準是什么？2、學生自學儀器洗滌有關內容。3、教師出示問題群：學生探究歸納（1）試管洗滌的一般程序。（2）使用試管刷刷洗試管時應注意的問題？（3）玻璃儀器洗滌干凈的標準是什么？（4）洗凈的玻璃儀器如何存放？4、學生嘗試用試管刷刷洗試管，并學會觀察試管是否已經洗干凈。5、同學交流儀器洗滌的體驗，對照日常生活中的器皿洗滌方法進行反思。
反思與小結 1、學生小結本課的主要知識內容2、交流你印象最深的學習過程與方法3、完成實驗報告
拓展與延伸 自己動手：1、通過觀察和使用實驗里的酒精燈，請自制一個酒精燈，寫出你自制酒精燈所使用的材料的來源、制作過程和使用效果。2、根據所學的標準、運用所學的技能，在家中嘗試洗滌杯、碗、盤等，最后寫出心得體會。
板書
后記
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