資源簡介

(共18張PPT)
內(nèi)容要求
①辨認和觀察綠色開花植物根的結構，說出其功能。
②描述無機鹽和水對生命活動的作用，說出植物體對無機鹽的吸收。
學業(yè)要求
探究
第3節(jié) 植物的根與物質吸收（2）
植物的根毛細胞是怎樣從土壤中吸收水分的？
是否在任何情況下，它都能從土壤中吸收水分呢？
1．選取 4 株__________的__________ （如白菜等）幼苗，隨機分成 2 組。
圖4-21 植物失水的實驗
2．將 2 組植物的根部_______，分別放入盛有_______和_________的 2 只錐形瓶中，如圖 4-21 所示。
3．過 20~40 分鐘后觀察 2 組植物，加以比較，并做好觀察記錄。
在清水中的植物_________________。
在濃鹽水中的植物_______________。
4．請分析實驗結果產(chǎn)生的原因，說說根毛細胞必須在什么條件下才能從土壤中吸收水分？
生長旺盛
同種植物
洗凈
清水
濃鹽水
堅挺
萎蔫
根毛細胞的細胞壁極___，液泡較___ ，內(nèi)含豐富的_________。
當根毛穿過土壤顆粒的_______時，與土壤顆粒緊密地_______在一起，以利于______土壤中的_______和_________ 。
一般情況下，根毛細胞液的_______________總是______土壤溶液的_______________ ，于是，根毛細胞_______土壤里的_______。
土壤顆粒之間含有無機鹽和水分，稱為____________。
一次施肥過多，容易造成“燒苗”，就是這個道理。
薄
大
細胞液
空隙
黏附
水分
無機鹽
吸收
土壤溶液
溶質質量分數(shù)
大于
溶質質量分數(shù)
吸收
水分
若土壤溶液的溶質質量分數(shù)_______根毛細胞液的溶質質量分數(shù)時，根毛細胞就會_______。
大于
失水
植物從土壤中吸收______進入______細胞后，根據(jù)細胞液_______________的______ ， ______由一個______細胞進入另一個______細胞，然后進入根的______部______ ，最后______到植物體的各結構，如圖 4-22 所示。
圖4-22 水分進入根部的途徑
根毛層
根毛
水分進入根毛
木質部
內(nèi)皮層
皮層
水分
差異
根毛
水分
皮層
皮層
木質
導管
上升
溶質質量分數(shù)
三、植物生長需要無機鹽
植物生長除了要從土壤中吸收______外，還需要吸收_________。
無機鹽
水分
1．配制 4 種營養(yǎng)液。其中 1 種按科學標準配制，另外 3 種分別缺_____、 _____ 、 _____等元素。將它們分別倒入 4 只錐形瓶內(nèi)，并用標簽注明“ 正常、缺氮、缺磷、缺鉀 ”等字樣。
圖4-23 生長在營養(yǎng)液中的植物
2．選取__________的植物幼苗（如煙草、油菜、小麥等）4 株或 8 株，小心________其根部_________ ，最后用__________將其_______ ，并分別將它們“ 種植 ”在 4 只錐形瓶中，如圖 4-23 所示。
3．記錄 4 種培養(yǎng)液中植物生長的__________ 。如果發(fā)現(xiàn)__________ ，在相應的培養(yǎng)液中分別按標準添加含________________等元素的化合物，再觀察它們的生長是否___________。
氮
磷
鉀
生長旺盛
洗去
附著物
蒸餾水
洗凈
基本狀況
異常生長
氮、磷、鉀
恢復正常
植物通過根系從土壤中吸收生長所需的各種________，不同的________對植物生長會起______的作用。
（1）有的無機鹽用于_____________，如
________是合成________的原料，
________是合成________的原料；
（2）有的無機鹽用于______________________，如
____能使___________、促進_______________和_______，
____能促進___________________和_______等。
如果缺少某種無機鹽，植株就________正常生長，會出現(xiàn)相應的________________。
無機鹽
無機鹽
不同
構建植物體
氮和鎂
葉綠素
氮和硫
蛋白質
調節(jié)植物的生命活動
鉀
莖稈粗壯
淀粉的合成
運輸
磷
幼苗的生長發(fā)育
開花
不能
營養(yǎng)缺乏癥狀
正常植株
植株矮小，葉色發(fā)黃，
植株暗綠帶紅，
植株長得矮小，葉片上也帶了許多褐斑
缺氮
缺磷
缺鉀
在有植物生長的地方，都會有許多枯枝、落葉或死亡的生物體留在______里，這些生物體______后產(chǎn)生的各種___________又會進入______ ，使土壤更為______ 。
因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常提倡“___________”，以提高農(nóng)田的______ 。
土壤
腐爛
營養(yǎng)物質
土壤
肥沃
秸稈還田
肥力
無 土 栽 培
傳統(tǒng)的作物栽培是離不開土壤的，應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術卻可以不用土壤。只要給植物提供它所需要的水和無機鹽等條件，并將植株固定住，注意通氣，植物離開土壤也能成活。
根據(jù)植物生長所需的無機鹽種類和數(shù)量配制適宜的營養(yǎng)液，用營養(yǎng)液來栽培植物，這就是無土栽培。無土栽培可以更合理地滿足不同植物以及同一種植物不同的生長期對各類無機鹽的需要，從而使植物長得更好。
無土栽培所需的營養(yǎng)液成分易于控制，而且可以隨時調節(jié)，在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水供應就可進行。無土栽培技術為花卉、蔬菜及糧食作物的工廠化、自動化生產(chǎn)開辟了廣闊的前景。
小結：
一般情況下，根毛細胞液的_______________總是______土壤溶液的_______________ ，于是，根毛細胞_______土壤里的_______。
溶質質量分數(shù)
大于
溶質質量分數(shù)
吸收
水分
若土壤溶液的溶質質量分數(shù)_______根毛細胞液的溶質質量分數(shù)時，根毛細胞就會_______。
大于
失水
二、根的吸水和失水
三、植物生長需要無機鹽
（1）有的無機鹽用于_____________，如________是合成________的原料，________是合成________的原料；
（2）有的無機鹽用于______________________，如
____能使___________、促進_______________和_______，
____能促進___________________和_______等。
構建植物體
氮和鎂
葉綠素
氮和硫
蛋白質
調節(jié)植物的生命活動
鉀
莖稈粗壯
淀粉的合成
運輸
磷
幼苗的生長發(fā)育
開花
正常植株
植株矮小，葉色發(fā)黃，
植株暗綠帶紅，
植株長得矮小，葉片上也帶了許多褐斑
缺氮
缺磷
缺鉀
1、腌蘿卜時，細胞會出現(xiàn)如圖狀態(tài)，其原因是（ ）
A.細胞吸水，b溶液濃度大于a溶液濃度
B.細胞吸水，b溶液濃度小于a溶液濃度
C.細胞失水，b溶液濃度大于a溶液濃度
D.細胞失水，b溶液濃度小于a溶液濃度
D
2、樂樂通過無土栽培的技術培養(yǎng)富貴竹時，發(fā)現(xiàn)植株矮小，葉色發(fā)黃。為改善富貴竹的生長狀況，應添加的無機鹽是（ ）
A，含氮無機鹽 B．含磷無機鹽
C．含鉀無機鹽 D．含鐵無機鹽
A
3、下表中為三類無機鹽對植物生長發(fā)育的作用，植物開花時期需要適當增加的物質是（ ）
A. K CO B. NH NO
C. KNO D. Ca (PO )
D
無機鹽 含氮化合物 含鉀化合物 含磷化合物
用途 用途合成葉綠素、蛋白質的原料 使植物莖稈粗壯 促進幼苗生長發(fā)育和開花
4、華北某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋果小葉病，有人認為是土壤中缺鋅引起的，有人認為是土壤中缺鎂引起的。科研人員為弄清到底是缺哪種元素誘發(fā)蘋果小葉病，進行了如下實驗。
①將洗凈根部的蘋果幼苗分成三組。
②配制適量的完全培養(yǎng)液放入培養(yǎng)缸A，在培養(yǎng)缸B、C中分別加入相應的培養(yǎng)液
③將三組蘋果幼苗分別栽培在上述三個培養(yǎng)缸中。
④相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，觀察記錄分析蘋果幼苗的生長發(fā)育情況。
（1）實驗中對蘋果幼苗的選擇上的要求是：_________________________；
（2）步驟②中培養(yǎng)缸B、C中的培養(yǎng)液應如何配置___________________；
（3）若出現(xiàn)_________________________________________________________實驗現(xiàn)象，則說明蘋果小葉病既與缺鎂有關，又與缺鋅有關。
同一品種且長勢相近，
苗齡相同健康的蘋果幼苗
缺鋅、缺鎂的等量培養(yǎng)液各1份
B、C兩缸內(nèi)蘋果幼苗都表現(xiàn)出小葉病，A缸內(nèi)蘋果幼苗生長正常

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