資源簡介

一、主題單元規(guī)劃思維導圖
二、單元目標
(一)課標要求
1.通過實驗探究認識燃燒的條件,理解燃燒和滅火的原理及其在生活中的應(yīng)用,初步體會調(diào)控化學反應(yīng)的重要意義。
2.能運用控制變量思想設(shè)計燃燒條件等實驗探究方案。
3.知道滅火器的原理和適用范圍。
4.能列舉生活中常見的能源和資源。
5.能從物質(zhì)的組成及變化視角分析和討論資源綜合利用、生態(tài)環(huán)境保護等相關(guān)問題。
(二) 核心素養(yǎng)要求
1.化學觀念:能通過實例認識物質(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用的關(guān)系,初步學會從定性和定量的視角研究物質(zhì)的組成及變化,形成合理利用物質(zhì)的意識。
2.科學態(tài)度與責任:贊賞化學對滿足人民日益增長的美好生活需要和社會可持續(xù)發(fā)展作出的重大貢獻,初步形成保護環(huán)境的態(tài)度和健康的生活方式。
課題1　燃料的燃燒
第1課時　燃燒的條件與調(diào)控　滅火原理
教材分析
一、課標分析
本課題內(nèi)容屬于《義務(wù)教育化學課程標準》(2022年版)中一級學習主題“科學探究與化學實驗”和“化學與社會·跨學科實踐”,知識難度較小,但具有很大的實用價值。化學學科知識與社會知識緊密聯(lián)系,內(nèi)容涉及能源、環(huán)境等社會問題,突出化學在科技、社會、生活中的作用,體現(xiàn)化學學科的應(yīng)用價值。
二、內(nèi)容和地位分析
在第一、二單元中學生已經(jīng)對燃燒有所了解,具備了對燃燒現(xiàn)象及滅火原理進行深入研究的能力。本課時將對燃燒的意義進行更加深入的了解,并且教會學生如何將知識用于生活實際之中。另外,本課時可以對將要學習的“化學反應(yīng)中能量的變化”起到鋪墊的作用,是知識逐步向能力轉(zhuǎn)換的“一座橋梁”。
學情分析
已有知識及方法:燃燒的本質(zhì)——有新物質(zhì)生成的化學變化;一些物質(zhì)在空氣或氧氣中燃燒所出現(xiàn)的不同的現(xiàn)象;生活中關(guān)于燃燒的常識。
未知知識及方法:學生對“著火點”“可燃物”等概念的理解和運用還比較模糊,知道滅火的方法,但不知道原理,即“知其然而不知其所以然”。
教學目標
1.認識燃燒的條件,滅火的原理和具體方法。
2.會運用相關(guān)知識解釋和解決日常生活中的相關(guān)問題。
3.通過研究燃燒的條件,認識探究問題的方法。
4.利用實驗學習對比的方法在化學學習中的作用。
5.通過活動和探究,體會運用比較歸納等方法對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學方法。
核心素養(yǎng)
培養(yǎng)學生合作交流的意識和探索精神;激發(fā)學生熱愛生活,關(guān)注社會的責任感;使學生學會用辯證唯物主義的觀點去認識事物,用發(fā)展的眼光看待事物。
重點難點
重點:認識燃燒的條件,滅火的原理和具體方法。
難點:會運用相關(guān)知識解釋和解決日常生活中的相關(guān)問題。
教學過程
教學環(huán)節(jié) 教學內(nèi)容 學生活動 教學意圖
環(huán)節(jié)一:導入新課 展示燃燒相關(guān)的圖片。 【引入】燃燒是人類最早使用的化學反應(yīng)之一,燃燒給人們的生活帶來很多便利,但使用不當也會給人類帶來巨大的災(zāi)難和損失,為了更好地利用燃燒,防止火災(zāi),今天我們一起來學習燃燒和滅火。 通過實驗探究認識燃燒的條件。 【提問】所有的物質(zhì)都能燃燒嗎 【活動】在前面我們學習了鐵、硫、鎂條的燃燒,你能否根據(jù)燃燒現(xiàn)象總結(jié)出燃燒的概念呢 寫出Fe、S、Mg燃燒的化學方程式,回憶教科書上以及生活中見到過的燃燒現(xiàn)象,總結(jié):①燃燒反應(yīng)的共同點。②試著描述燃燒的概念。 燃燒的概念:通常情況下,可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。 回顧實驗現(xiàn)象,試著總結(jié)燃燒的概念。 　　 通過圖片瀏覽,學生體會到化學與生活息息相關(guān),使學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗與已有的知識,對燃燒從感性認識到理性認識,創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學生的學習興趣,提高學習效率。
環(huán)節(jié)二:合作探究——燃燒的條件 【過渡】除了物質(zhì)是可燃物的條件之外,還有沒有其他條件 接下來,我們一起探究燃燒的條件。 提問:1.由上述實驗中試管內(nèi)的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實,說明燃燒需要什么條件 2.由試管內(nèi)的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實,說明燃燒還需要什么條件 3.由本來在熱水中不燃燒的白磷,在通入氧氣(或空氣)后燃燒的事實,再次說明燃燒需要什么條件 4.總結(jié):燃燒需要什么條件 追問:怎樣使水中的白磷,試管中的白磷燃燒 　　 學生認真觀察實驗現(xiàn)象,思考并回答問題: 1.溫度需要達到物體的著火點。 2.燃燒需要氧氣。 3.燃燒需要氧氣。 4.燃燒需要三個條件:可燃物、氧氣(或空氣)、達到燃燒所需的最低溫度(著火點)。 　　 通過實驗設(shè)計,加強對燃燒條件的認識,突出重點,突破難點。
續(xù)表
教學環(huán)節(jié) 教學內(nèi)容 學生活動 教學意圖
環(huán)節(jié)二:合作探究——燃燒的條件 【過渡】對比教科書中的實驗,分析為何要這樣改進實驗 改進后的實驗還有沒有不足 你能不能再次改進實驗 分析:我們看到白磷燃燒產(chǎn)生大量白煙,因此對教科書中的實驗進行改進,讓白磷在密閉的環(huán)境中燃燒,防止有害物質(zhì)污染空氣,比較環(huán)保。 　　學生思考并回答。 　　引導學生進行環(huán)保的實驗設(shè)計,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和環(huán)保意識。
環(huán)節(jié)三:合作探究——燃料的充分燃燒 　　生活中,在做飯時我們經(jīng)常會根據(jù)火焰顏色調(diào)節(jié)進風口的大小,請大家根據(jù)剛學習的燃燒的條件說一說其中的原理。 氧氣不足時,燃料的利用率低,浪費資源,污染空氣。 【提問】如何使燃料充分燃燒 　　學生思考,討論。 學生閱讀教科書,歸納總結(jié)充分燃燒的條件:①充足的空氣(氧氣);②足夠大的接觸面積。 　　使學生學會將所學知識運用到生活中。 學生自主歸納,鍛煉實踐能力。
環(huán)節(jié)四:合作探究——滅火的原理 【活動】請你通過觀看視頻,結(jié)合燃燒的三個條件,分析重慶山火產(chǎn)生的原因。 【過渡】燃燒的三個條件缺一不可,若要滅火,則可以破壞燃燒的任意一個條件,下面我們用燃著的蠟燭模仿火災(zāi)現(xiàn)場,你作為消防員,用提供的物品將燃著的蠟燭熄滅,看誰滅火的速度快,方法多,同時記錄滅火的方法,思考對應(yīng)的原理,最后分享實驗成果。 【小結(jié)】重慶山火的滅火原理,你理解了嗎 大火燃燒的地區(qū)溫度高,氣流上升,形成低壓,這樣其他方向的氣流就會流過來補充,形成一股風。在大火蔓延的反方向人為點上火,兩股火就會往一個方向跑,最終相遇。兩股火周圍沒有了可燃物和氧氣,火就熄滅了。除了以火滅火的方法之外,應(yīng)急救援總隊還使用了水槍降溫、開辟隔離帶、直升機灑水降溫等方法。多種滅火方式同時進行,火勢最終得以撲滅。 　　依據(jù)所學知識討論如何在不同場合采取合適的滅火方法。 學生閱讀資料。 　　激發(fā)學生對探究的熱情。 小組成員間相互幫助、交流,使學生學會分享合作,感受合作帶來的成功和喜悅。 加深對滅火原理的記憶,知道多種滅火方法。
續(xù)表
教學環(huán)節(jié) 教學內(nèi)容 學生活動 教學意圖
環(huán)節(jié)四:合作探究——滅火的原理 　　【拓展提升】為什么蠟燭火焰一吹就滅 森林著火時,為什么風越吹燒得越旺 展示著火事例以及滅火的方法和主要利用的原理。 事例方法原理熄滅 酒精燈用燈帽蓋滅隔絕空氣油鍋著火用鍋蓋蓋滅隔絕空氣酒精在實驗桌上著火濕抹布蓋滅隔絕空氣高樓著火高壓水槍 噴水降低溫度至著火點以下煤氣著火關(guān)閉閥門隔離可燃物森林著火建立隔離帶隔離可燃物
　　閱讀教科書第162頁的探究實驗“簡易滅火器的設(shè)計與制作”。 用滅火的原理分析和解釋蠟燭燃燒的現(xiàn)象有什么不同,將現(xiàn)象填入實驗的表格中。 展示教材第163頁的簡易滅火器原理示意圖。 【提問】此裝置的原理是什么 引導學生根據(jù)這一裝置的原理自行設(shè)計并制作一個簡易滅火器。 對滅火器進行分類,并講述其滅火原理和適用范圍。 　　學生思考。 學生結(jié)合事例分析采用的滅火方法的原理,驗證自己的答案。 學生仔細觀察,分析。 學生交流并回答。 學生在教師的引導下制作簡易滅火器。 學生認真聽講。 　　 學習在日常生活中出現(xiàn)緊急情況時可采取的急救措施。 培養(yǎng)學生的分析能力。 掌握滅火器的類型及其滅火原理、適用范圍。
板書設(shè)計 課題1　燃料的燃燒 第1課時　燃燒的條件與調(diào)控　滅火原理 一、燃燒的條件(缺一不可):　　　　　二、滅火的原理(只需其一): 1.要有可燃物。 1.隔離可燃物。 2.可燃物要與氧氣充分接觸。 2.隔絕氧氣。 3.溫度要達到可燃物的著火點。 3.溫度降低到可燃物著火點以下。 三、燃燒的調(diào)控 四、滅火器及其原理 1.簡易滅火器。 2.常見滅火器:干粉滅火器、二氧化碳滅火器、水基型滅火器。
續(xù)表
教學環(huán)節(jié) 教學內(nèi)容 學生活動 教學意圖
課堂練習 相關(guān)練習
課堂小結(jié) 本節(jié)課你學到了什么 有哪些收獲呢
作業(yè)布置 1.第七單元課題1第1課時。 2.練習與應(yīng)用第3~6、8題。
教學反思

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