資源簡介

(共44張PPT)
4.6 哪個傳熱快
第四單元 熱
核心素養(yǎng)目標
科學觀念：通過實驗，知道不同材料制成的物體，導熱性能是不同的。知道根據(jù)導熱能力的不同，材料可以分成熱的良導體和熱的不良導體。能從熱量的傳遞角度認識效率。
科學思維：能夠分析制造某種物品時選擇熱的良導體和不良導體的原因。
探究實踐：嘗試基于所學的知識，提出有針對性的假設(shè)。熟練操作不同材料物體的導熱性能實驗。運用比較和歸納的方法從實驗證據(jù)中發(fā)現(xiàn)物體導熱性能的差異。
態(tài)度責任：尊重證據(jù)的前提下，堅持正確的觀點。意識到實驗方法的選擇和改進會對實驗數(shù)據(jù)的準確性產(chǎn)生影響。關(guān)注科學調(diào)查可以采用多種形式，樂于進行科學的調(diào)查。
科學聚焦
01
在生活中，讓熱迅速地傳給另一個，物體是我們所希望的， 比如用鍋做飯時。但在另一些情況下，我們希望熱還是慢慢傳遞比較好，比如手握鍋柄時。
不同材料制成的物體在傳熱方面有什么不同嗎？
科學聚焦
科學探索
02
探索一
木勺、塑料勺、金屬勺哪個傳熱快？
這不公平！
應(yīng)該如何選擇？
科學探索
三個勺子放入開水的時間如何才能做到公平？
同時放入
科學探索
通過什么現(xiàn)象觀察、比較它們傳熱的快慢？
同時放入
科學探索
感溫油墨：
遇高溫顏色會發(fā)生改變。
常溫
高溫
科學探索
感溫油墨：
遇高溫顏色會發(fā)生改變。
科學探索
（學生活動手冊P12:不同材質(zhì)勺柄溫度變化記錄表）
1.在勺柄相同高度涂上感溫油墨，晾干。
2.準備半杯熱水。
3.將三個勺子同時放入熱水中，并計時。
4.觀察變化，并填寫實驗記錄表。
實驗步驟
科學探索
每隔30秒記錄一次感溫油墨的變色情況。
若顏色開始變化 ，在對應(yīng)位置處打“√”；
若顏色完全變化 ，在對應(yīng)位置處畫“△”。
科學探索
不同材料的熱傳導本領(lǐng)各不相同，金屬材料傳熱較快，塑料、木頭等材料傳熱較慢。
科學探索
金屬
導熱性能強的物體
叫做熱的良導體。
塑料
木頭
導熱性能弱的物體
叫做熱的不良導體。
科學探索
金屬通常都是熱的良導體
不同金屬的導熱性能是否有差異？
科學探索
黃銅
鋁
鐵
探索二
比較黃銅、鐵、鋁的導熱性能
科學探索
對比實驗：在對比不同金屬傳熱快慢的實驗中，通常只改變一個條件，同時確保其他條件保持不變。
金屬的材料
黃銅棒 鐵棒 鋁棒
科學探索
黃銅
鋁
鐵
熱傳導演示器 酒精燈 感溫油墨
科學探索
科學探索
科學探索
溫馨提示
實驗中注意安全，禁止用手觸摸金屬棒，與加熱裝置保持一定距離。
用酒精燈外焰進行加熱。
酒精燈熄滅的方式——二次蓋上酒精燈的燈帽。
科學探索
金屬都是熱的良導體。
但不同金屬導熱性能不同。
導熱性能從強到弱排列順序： 鋁 — 黃銅 — 鐵
科學探索
科學研討
03
不同材料的物體，傳熱的快慢相同嗎？什么材料傳熱更快？
不同的材料傳熱的快慢不同，金屬材料傳熱比較快，塑料和木頭等材料傳熱比較慢。
科學研討
不同導熱性能的材料，在生活中有什么不同的用途？
不同導熱性能的材料，在生活中都能發(fā)揮不可替代的作用。比如，電飯煲內(nèi)膽、炒菜用的鍋等需要有很強的導熱本領(lǐng)，因此大多用金屬材料制造。而鍋鏟、湯勺、鋁鍋等的把手部分則大多用塑料、木頭等熱的不良導體制造，以免燙手。
科學研討
科學拓展
04
冬天時，為什么公園中的金屬椅子比木椅子更涼？請用今天學習的知識分析。
科學拓展
課堂總結(jié)
05
課堂總結(jié)
課堂練習
06
一　選擇題
1.下列物體中屬于熱的良導體的是（　A　）。
A.鋁合金 B.陶瓷 C.磚塊
2.冬天，踩在地磚上比地毯上感覺更冷，這是因為（　B　）。
A.地磚溫度比地毯更低
B.地磚比地毯容易傳熱
C.地毯會產(chǎn)生熱量
A
B
點撥：金屬一類材料均屬于熱的良導體。
課堂練習
3.把同樣溫度的開水倒入大小、形狀、顏色、厚薄、款式等完全相同的四個杯子里，（　C　）里的開水涼得快。
A.瓷杯 B.紙杯 C.鐵杯
4.在同樣的爐子上，用大小、形狀一樣的銅鍋、鋁鍋和鐵鍋燒同樣多的水，水最先燒開的是（　A　）。
A.銅鍋 B.鋁鍋 C.鐵鍋
C
A
課堂練習
5.廚房中燒菜煮飯的鍋大多選擇金屬材料制作，這主要是因為（　B　）。
A.金屬材料制作成本比較低
B.金屬材料導熱性能好
C.金屬材料比較環(huán)保
6.日常生活中，餐桌上使用的杯墊、碗墊屬于（　B　）。
A.熱的良導體 B.熱的不良導體 C.熱的導體
B
B
課堂練習
7.夏天，從冰箱里拿出一根棒冰，感覺手也變涼了，下列說法正確的是（　C　）。
A.棒冰上的“冷氣”被手給吸收了
B.冰箱里面的“冷氣”被手給吸收了
C.手上的熱量傳遞到了棒冰上
C
課堂練習
二　填空題
1.一般來說，金屬材料比非金屬材料的導熱性能 　強　 。
2.為了使剛出鍋的饅頭涼得慢一些，我們可以在饅頭上蓋上一個薄褥子，這樣做是因為 　薄褥子用熱的不良導體制作，可以減慢熱量傳遞的速度，起到保溫效果　　 。
強　
薄褥子用熱的不良導體制作，可以減慢熱量
傳遞的速度，起到保溫效果　
課堂練習
三　判斷題
1.金屬材料具有較好的導熱性能，而空氣不具備導熱能力。
（　×　）
×
2.不銹鋼、黃金等金屬都屬于熱的良導體，所以它們的導熱能力也是一樣的。 （　×　）
×
點撥：金屬材料具有較好的導熱性能，而空氣導熱能力較弱。
點撥：不同材料制成的物體，導熱性能是不一樣的，即使都是熱的良導體導熱性能也存在強弱之分。
課堂練習
3.生活中一些保溫杯是用不銹鋼制作的，所以不銹鋼是熱的不良導體。 （　×　）
×
4.生活中有很多熱的不良導體制作的物品，所以所有物品傳熱越慢越好。 （　×　）
×
點撥：不銹鋼屬于熱的良導體。
點撥：熱的良導體和熱的不良導體在不同領(lǐng)域各有不同的用途。
課堂練習
5.要比較鐵絲、銅絲、鋁絲的傳熱能力，只需要使它們長度相同即可。 （　×　）
×
6.橡膠比不銹鋼導熱能力差，所以橡膠的保溫能力也差。
（　×　）
×
點撥：該對比實驗改變的條件只有一個，即材料不同，其他條件都要相同，如長度、粗細等。
點撥：橡膠比不銹鋼導熱能力差，所以橡膠的保溫能力強。
課堂練習
四　綜合創(chuàng)新題
根據(jù)物體的導熱性能給下面的物體分類。
銅、鋁、塑料、木塊、陶瓷、泡沫塑料
1.熱的良導體： 　銅、鋁　 。
2.熱的不良導體： 　塑料、木塊、陶瓷、泡沫塑料　 。
銅、鋁　
塑料、木塊、陶瓷、泡沫塑料　
課堂練習
五　課堂實驗再現(xiàn)
比較塑料勺、木勺和金屬勺哪個傳熱快
（1）實驗材料：塑料勺、木勺、金屬勺、燒杯、熱水、感溫油墨等。
課堂練習
（2）實驗步驟：
a.準備相同大小的木勺、塑料勺、金屬勺，在三種勺子的勺柄中段涂感溫油墨，晾干。
b.在燒杯中加入約100毫升開水，將三種不同材質(zhì)勺子的勺部同時浸入熱水中。
c.觀察勺柄上感溫油墨的變化，并記錄。
課堂練習
1.三種勺子上的感溫油墨最先發(fā)生顏色變化的是（　C　）。
A.塑料勺 B.木勺 C.金屬勺
2.關(guān)于三種勺子上的感溫油墨變色情況的分析正確的是（　C　）。
A.塑料勺屬于熱的良導體，所以變色速度最快
B.金屬勺屬于熱的不良導體，所以變色速度最慢
C.塑料勺和木勺雖然都是熱的不良導體，但是導熱能力還有差異
C
C
課堂練習
3.在本實驗中，三種勺子的材質(zhì)是不同的，為了讓實驗結(jié)果更有說服力，我們應(yīng)該讓三種勺子的 　長度、大小、厚薄等　 相同。
長度、大小、厚薄等　
課堂練習

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