資源簡(jiǎn)介

(共38張PPT)
分散系及其分類
知識(shí)點(diǎn)一、分散系
概念 舉例 分散系
分散質(zhì)
分散劑
把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種
(或多種)物質(zhì)中所得到的體系
被分散的物質(zhì)
容納分散質(zhì)的物質(zhì)
CuSO4溶液
泥水
CuSO4
泥沙
水
1.有關(guān)概念
水
2、分散系分類
分散質(zhì)
分散劑
氣
液
固
氣
液
固
(1)按分散劑聚集狀態(tài)(氣、液、固)來分
知識(shí)點(diǎn)一、分散系
分散質(zhì) 分散劑 實(shí) 例
氣 氣
液 氣
固 氣
氣 液
液 液
固 液
氣 固
液 固
固 固
空氣
云、霧
煙、灰塵
汽水
牛奶、酒精的水溶液
糖水、油漆、泥水
泡沫塑料
珍珠(包藏著水的碳酸鈣)
有色玻璃、合金
知識(shí)點(diǎn)一、分散系
2、分散系分類
(2)按分散質(zhì)微粒直徑大小
知識(shí)點(diǎn)一、分散系
本質(zhì)區(qū)別
知識(shí)點(diǎn)一、分散系
交流：
1.下列哪些屬于溶液、濁液或膠體？
泥漿水、氫氧化鈣懸濁液、澄清石灰水、牛奶、海水、豆?jié){
泥漿水和氫氧化鈣懸濁液屬于濁液。
澄清石灰水和海水屬于溶液，牛奶和豆?jié){屬于膠體。
2.PM2.5分散在空氣中形成的混合物屬于膠體嗎？
PM2.5是指直徑小于2.5pm的顆粒，1pm=1000nm，而膠體的范圍在1nm~100nm之間。所以一般來說不是膠體，而是濁液。
知識(shí)點(diǎn)二、膠體
1. 概念： 分散質(zhì)粒子直徑 1nm＜d＜100nm 之間的分散系
(10-9m＜d＜10-7m)
注意：膠體不是一類物質(zhì)，而是幾乎任何物質(zhì)都可能形成的一種分散狀態(tài)。例如：NaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中則可形成膠體。
2. 氫氧化鐵膠體的制取
(1)反應(yīng)原理：
FeCl3+3H2O Fe(OH)3(膠體)+3HCl
△
==
(2)操作步驟：
在100 mL小燒杯中加入40 mL蒸餾水，加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體(透明的紅褐色液體)。
知識(shí)點(diǎn)二、膠體
實(shí)驗(yàn)儀器與藥品：FeCl3飽和溶液、蒸餾水、試管、酒精燈等。
氫氧化鐵膠體制備注意事項(xiàng)：
(1)若將蒸餾水換成氨水或NaOH溶液，能否得到Fe(OH)3膠體？
(2)若將蒸餾水換成自來水，能否得到Fe(OH)3膠體？
(3)為什么使用FeCl3飽和溶液？
(4)用什么方法證明得到的分散系為膠體？
(5)在制備Fe(OH)3膠體時(shí)，能否用玻璃棒攪拌？
(6)持續(xù)加熱可能有什么現(xiàn)象？
自來水中含有雜質(zhì)離子，易使膠粒聚成，產(chǎn)生沉淀。
不能，會(huì)聚沉
利用丁達(dá)爾效應(yīng)
更容易生成Fe(OH)3膠體
過度加熱會(huì)聚沉
會(huì)直接生成產(chǎn)生Fe(OH)3沉淀。
1、實(shí)驗(yàn)過程
把裝有CuSO4溶液、Fe（OH）3膠體的試管，分別用激光筆照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察。
2、探究過程
問題1、激光筆照射硫酸銅溶液，有什么現(xiàn)象？
問題2、激光筆照射氫氧化鐵膠體，有什么現(xiàn)象？
問題3、產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因是什么？
3. 膠體的性質(zhì)
知識(shí)點(diǎn)二、膠體
3. 膠體的性質(zhì)
(1)丁達(dá)爾效應(yīng)：
應(yīng)用：鑒別膠體與溶液的一種常用物理方法
原因：膠體粒子直徑大小與光的波長(zhǎng)相近,膠粒對(duì)光有散射作用。
例1.下列分散系不能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是( )
A．豆?jié){ B．牛奶 C．蔗糖溶液 D．煙、云、霧
C
當(dāng)可見光束通過膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可觀察到明亮的“通路”。
知識(shí)點(diǎn)二、膠體
丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別嗎
提示:不是。
膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小不同。
3. 膠體的性質(zhì)
(2)布朗運(yùn)動(dòng)：
懸浮在水中的小顆粒做不停地、無秩序地運(yùn)動(dòng)
原因：溶劑分子不均勻地撞擊膠體粒子，
使其不斷改變方向、改變速率
知識(shí)點(diǎn)二、膠體
3. 膠體的性質(zhì)
(3)電泳：
原因：膠粒帶電荷
外加電場(chǎng)作用下，膠體粒子在分散劑里向電極做定向移動(dòng)的現(xiàn)象。
知識(shí)點(diǎn)二、膠體
應(yīng)用：工廠靜電除塵
特別提醒
膠體電性 （1）正電: 一般來說，金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠體粒子帶正電荷，如Fe(OH)3 , Al(OH)3 , Cr(OH)3 , Fe2O3 （2）負(fù)電: 非金屬氧化物、金屬硫化物的膠體粒子帶負(fù)電荷，如As2S3 , Sb2S3 , H2SiO3 , Au , Ag。（另外土壤膠粒子也帶負(fù)電） （3）不帶電：像淀粉溶液，蛋白質(zhì)溶液一類的高分子膠體粒子是不帶電的。 （4）注意膠體與膠體粒子的區(qū)別,膠體的很多性質(zhì)均是由膠體粒子體現(xiàn)的。
如膠體粒子的直徑在1~100 nm之間,膠體粒子吸附了陽離子或陰離子
而帶正電或負(fù)電,能產(chǎn)生電泳現(xiàn)象等,膠體不帶電。
3. 膠體的性質(zhì)
(4)聚沉：
使膠體粒子聚集成為較大的顆粒，從而形成沉淀從分散劑里析出的過程
加入少量電解質(zhì)
中和膠體微粒的電荷，使之聚集沉淀
豆?jié){里加鹽鹵或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐
河海交匯處形成三角洲 FeCl3溶液用于止血
加入帶相反電荷膠粒的膠體
電性中和，使之聚集沉淀
Fe(OH)3膠體中加入硅酸膠體 不同血型的人不能互相輸血
不同墨水混合使用會(huì)導(dǎo)致鋼筆堵塞
加熱
加速膠粒碰撞，減弱膠粒的吸附能力使之沉淀
知識(shí)點(diǎn)二、膠體
3. 膠體的性質(zhì)
如何實(shí)現(xiàn)膠體和溶液的分離？
(5)滲析：
（透過性）
利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體中分離出來。
原因：膠體微粒不能透過半透膜，
溶液中分子和離子能透過半透膜。
應(yīng)用：可以凈化膠體，血液透析
知識(shí)點(diǎn)二、膠體
主要原因：同種膠體粒子的電性相同，互斥而不易聚沉
次要原因：膠體微粒作布朗運(yùn)動(dòng)
膠體穩(wěn)定的原因：
生活中屬于膠體的常見物質(zhì)
云、霧、煙；墨水；血液；淀粉溶液、豆?jié){、牛奶、蛋清；有色玻璃、珍珠；Al(OH) 膠體、Fe(OH) 膠體
生活中與膠體有關(guān)的現(xiàn)象或應(yīng)用小結(jié)
現(xiàn)象或應(yīng)用 性質(zhì)
清晨在森林中看到光束
血液透析
淀粉溶液的提純
鹽鹵制豆腐
不同品牌墨水不能混用
入海口處三角洲的形成
明礬凈水
土壤具有保肥能力
工廠利用高壓電除塵
丁達(dá)爾效應(yīng)
透過性
透過性
介穩(wěn)性（聚沉）
介穩(wěn)性（聚沉）
介穩(wěn)性（聚沉）
介穩(wěn)性（聚沉）
電泳
介穩(wěn)性（聚沉）
03
三類分散系的比較
思考交流：
1.雞蛋殼表面有很小的孔，可以透過空氣和水蒸氣，使雞蛋呼吸。為什么雞蛋里的蛋清和蛋黃等不能流出蛋殼外呢？
2.三種分散系的分散質(zhì)粒子大小各不相同，物理性質(zhì)上有哪些不同？
03
三類分散系的比較
1、實(shí)驗(yàn)過程
取FeCl3溶液、淀粉膠體、泥沙濁液，分別用濾紙過濾。
2、探究過程
問題1、泥沙能否透過濾紙？
問題2、FeCl3溶液能否透過濾紙？
問題3、碘水滴到下層濾紙上是否變藍(lán)色？
分散系 泥沙水 FeCl3溶液 淀粉膠體
能否透過濾紙 否 能 能
03
三類分散系的比較
1、實(shí)驗(yàn)過程
將淀粉膠體和NaCl溶液裝入半透膜制成的小口袋中，用繩子系上懸掛在裝有蒸餾水的燒杯中，靜置五分鐘后取燒杯中的液體分別裝入兩支試管中。
2、探究過程
問題1、AgNO3滴加到試管1中出現(xiàn)沉淀的原因？
問題2、碘水滴加到試管2中不變藍(lán)色的原因？
03
三類分散系的比較
原因：分散質(zhì)粒子的大小不同。
分散系 NaCl溶液 淀粉膠體
能否透過半透膜 能 否
分散系 泥沙水 FeCl3溶液 淀粉膠體
能否透過濾紙 否 能 能
溶液既可以透過半透膜、也可以透過濾紙；膠體不能透過半透膜、但可以透過濾紙；濁液兩者皆不可透過。
不同分散系的比較
溶液 膠體 濁液 懸濁液 乳濁液
分散質(zhì)微粒的直徑 <1 nm 1～100 nm >100 nm >100 nm
微粒 小分子或離子 許多分子集合體或高分子 大量分子聚集成的固體小顆粒 大量分子聚集成的小液滴
實(shí)例 酒精、氯化鈉溶液 Fe(OH)3膠體、淀粉溶液 泥水、石灰漿 油水混合物、油漆
外觀 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明、久置沉淀 不均一、不透明、久置分層
穩(wěn)定性 穩(wěn)定 較穩(wěn)定 不穩(wěn)定 不穩(wěn)定
能否透過濾紙 能 能 不能 不能
能否透過半透膜 能 不能 不能 不能
鑒別 無丁達(dá)爾效應(yīng) 有丁達(dá)爾效應(yīng) 靜置沉降 靜置分層
膠體的性質(zhì)總結(jié)
(1)介穩(wěn)性:1、膠體粒子帶有同種電荷，相互排斥，不易聚集成更大顆粒。（主要原因）
2、膠體粒子在不停的做布朗運(yùn)動(dòng)。（次要原因）
(2)丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)光束通過膠體時(shí),可以看到一條光亮的“通路”,這是由于膠體粒子對(duì)光線散射形成的。丁達(dá)爾效應(yīng)可用來區(qū)分膠體和溶液。
(3)聚沉:膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象（一定條件下，中和或減弱膠體粒子的電荷，膠體粒子就會(huì)聚集成較大顆粒析出）。
其方法主要有:1、加熱或攪拌 原因：膠體粒子加速運(yùn)動(dòng)，增加碰撞機(jī)會(huì)，導(dǎo)致膠體凝聚而沉淀。
2、加入電解質(zhì)溶液 原因：加入的離子中和了膠體粒子所帶電荷，使膠粒聚集成較大顆粒而沉淀。
3、加帶相反電荷膠體粒子的膠體 原因：帶相反電荷膠粒相遇時(shí)互相中和電荷，從而聚集成大顆粒而沉積。
膠體的性質(zhì)總結(jié)
(4)電泳現(xiàn)象:膠體粒子帶電荷,膠體粒子在電場(chǎng)的作用下發(fā)生定向移動(dòng)。
(5)布朗運(yùn)動(dòng)
(6)透過性：能透過濾紙，不能透過半透膜
原因：膠體粒子帶電荷，當(dāng)膠粒帶正電荷時(shí)向陰極運(yùn)動(dòng)，當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時(shí)向陽極運(yùn)動(dòng)。
特別提醒：膠體不帶電，膠體中的膠粒能夠吸附體系中的帶電離子而使膠粒帶電荷，但整個(gè)分散系仍呈電中性。
課堂感悟
分散質(zhì)
分散系
分散劑
溶液
膠體
濁液
本質(zhì)區(qū)別：分散質(zhì)粒子大小
性質(zhì)差別：主要表現(xiàn)在物理性質(zhì)方面
已知雞蛋清溶液是一種膠體,現(xiàn)有三瓶無色溶液:
NaCl溶液、Na2SO4溶液、雞蛋清溶液,
試根據(jù)已學(xué)過的知識(shí)鑒別它們。
提示:可通過是否產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)首先鑒別出雞蛋清溶液,
然后取余下的兩種溶液,分別滴幾滴BaCl2溶液,有白色沉淀生成的為Na2SO4溶液,無明顯現(xiàn)象的為NaCl溶液。
判斷 (正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”)
(1)所有分散系均為混合物 (　　)
(2)油水混合物屬于懸濁液 (　　)
(3)膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng) (　　)
(4)蔗糖溶液、淀粉溶液屬于溶液，云、霧、煙屬于膠體(　　)
(5)直徑介于1～100 nm之間的粒子稱為膠體(　　)
(6)氫氧化鐵膠體為無色透明的液體，能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)(　　)
(7)丁達(dá)爾效應(yīng)可用來鑒定溶液與膠體(　　)
√
當(dāng) 堂 鞏 固
×
×
×
×
×
√
1、制備納米材料時(shí)，首先用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm~100nm，1nm=10-9m)的超細(xì)粉末粒子。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級(jí)的是 ( )
A、溶液 B、懸濁液 C、膠體 D、乳濁液
C
2、膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是( )
A．膠體的分散質(zhì)能透過濾紙 B．膠體是純凈物，其他分散系是混合物
C．膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象 D．膠體的分散質(zhì)粒子直徑在1~100nm之間
D
當(dāng) 堂 鞏 固
3．下列應(yīng)用或事實(shí)與膠體的性質(zhì)沒有關(guān)系的是( )
A．用明礬凈化飲用水
B．用石膏或鹽鹵點(diǎn)制豆腐
C．向FeCl3溶液中滴加NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀
D．清晨的陽光穿過茂密的林木枝葉所產(chǎn)生的美麗景象
4．用半透膜把分子或離子從膠體溶液中分離出來的方法是（ ）
A．電泳 B．電解 C．凝聚 D．滲析
C
D
當(dāng)堂鞏固
5、羥基氧化鋁是一種“納米材料”，粒子直徑為1~100nm。下列關(guān)于其描述正確的是( )
A.羥基氧化鋁可以發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)
B.羥基氧化鋁可以穿過半透膜
C.羥基氧化鋁粒子帶負(fù)電荷
D.以上說法都不對(duì)
D
當(dāng) 堂 鞏 固
5、羥基氧化鋁是一種“納米材料”，粒子直徑為1~100nm。若將其均勻地分散到蒸餾水中，形成某一分散系，下列描述正確的是( )
①是溶液；②是膠體；③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)
④能透過濾紙；⑤不能透過濾紙；⑥靜置后，會(huì)析出沉淀
A.①④⑥ B.②③④ C.②③⑤ D.①③④⑥
B
當(dāng) 堂 鞏 固
C
當(dāng) 堂 鞏 固
6、關(guān)于膠體和溶液的區(qū)別,下列敘述正確的是(　　)
A.溶液呈電中性,膠體帶有電荷
B.溶液中溶質(zhì)粒子能通過濾紙,膠體中分散質(zhì)粒子不能通過濾紙
C.溶液中通過一束光線沒有特殊現(xiàn)象, 膠體中通過一束光線會(huì)出現(xiàn)光亮的通路
D.溶液穩(wěn)定,放置后不會(huì)生成沉淀,膠體不穩(wěn)定,放置后會(huì)生成沉淀
A
當(dāng) 堂 鞏 固
7、下列關(guān)于膠體的敘述中不正確的是(　　)
A.布朗運(yùn)動(dòng)是膠體粒子特有的運(yùn)動(dòng)方式,只用肉眼就可以把膠體、
溶液和濁液區(qū)別開來
B.向Fe(OH)3膠體中加入少量稀硫酸,會(huì)生成紅褐色沉淀
C.丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的特性
D.膠體粒子具有較大的表面積,能吸附陽離子或陰離子,
故在電場(chǎng)作用下會(huì)產(chǎn)生電泳現(xiàn)象
當(dāng) 堂 鞏 固
8.通過如圖裝置完成氫氧化鐵膠體的制備
及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。
①向沸水中加入幾滴FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮
沸至液體呈紅褐色停止加熱。
②把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置
于暗處，用紅色激光筆照射兩燒杯中的液體，
觀察現(xiàn)象。
（1）圖中盛有FeCl3飽和溶液的儀器名稱為_________。
（2）Fe(OH)3膠體_________（填“能”或“不能”）透過濾紙，請(qǐng)寫出制備Fe(OH)3膠體的化學(xué)方程式：_________。
膠頭滴管
FeCl3+3H2O Fe(OH)3(膠體)+3HCl
△
==
能
當(dāng) 堂 鞏 固
（3）步驟②中能觀察到的現(xiàn)象為_________，F(xiàn)e(OH)3膠體產(chǎn)生的現(xiàn)象稱為_________。膠體與其他分散系不同的根本原因是_________。
（4）若將實(shí)驗(yàn)改為向FeCl3飽和溶液中加入NaOH溶液，則觀察到的現(xiàn)象為_________，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________。
（5）取少量Fe(OH)3膠體置于試管中，向試管中滴加一定量的稀鹽酸，邊滴加邊振蕩，在此過程中可看到的現(xiàn)象為 ______________
生成紅褐色沉淀
分散質(zhì)粒子的直徑大小不同
丁達(dá)爾效應(yīng)
當(dāng)光束通過氫氧化鐵膠體時(shí)，可以看到一條光亮的“通路”，而光束通過硫酸銅溶液時(shí)，則看不到此現(xiàn)象
試管中先生成的紅褐色，然后沉淀逐漸溶解，最終又得到棕黃色的溶液
高一學(xué)生的化學(xué)筆記中有如下內(nèi)容:
①物質(zhì)按照組成可以分為單質(zhì)和化合物
②單質(zhì)又可分為金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)和稀有氣體
③化合物主要包括:酸、堿、鹽和氧化物
④按照分散質(zhì)粒子直徑大小可將分散系分為溶液、濁液和膠體
⑤溶液呈電中性,膠體帶有電荷
你認(rèn)為他的筆記中有幾處錯(cuò)誤(　　)
A.兩處 B.三處 C.四處 D.五處
B
有機(jī)物
不

展開更多......

收起↑