資源簡介

(共21張PPT)
微生物與健康
小組內交流并整理課前收集的有關微生物的資料，整理好后由小組代表向全班同學分享介紹。
交 流 探 索
（功）
（過）
微生物的“功”
青霉素是由青霉菌中提煉出的抗生素，是常用的抗菌類藥品。
人類利用病原微生物及其代謝產物制作的各種疫苗為預防、控制傳染病的發生和流行做出了巨大的貢獻。
微生物的“功”
亞歷山大.弗萊明
我國新冠病毒疫苗研發數量和質量居世界前列，國內接種已超34億劑，累計向80多個國家捐贈，向40多個國家出口疫苗超3.5億劑，為全球疫情防控做出了重大貢獻。
他們去哪里了？
微生物的“功”
改良土壤
白僵菌、蘇云金桿菌
用于農作物殺蟲
生產生物塑料
(保護環境）
微生物的“功”
如果沒有微生物，世界會怎樣？
導致食物發霉、變質
讓人生病
動物、植物因感染細菌而生病
使物品、墻壁等發霉
（潮濕、溫暖時，是各種霉菌生產和繁殖的最佳時期）
微生物的“過”
怎樣減少微生物的危害？（記錄單2）
1.在傳染病流行期間，我們可以做好哪些防護措施？
2.食品、用品、墻壁容易發霉，怎樣防止霉變？
在傳染病流行期間，我們應該做好哪些防護措施？
戴口罩
不聚集
勤洗手
接種疫苗
消滅細菌病毒常用的方法
高溫煮沸
紫外線照射
噴灑消毒液
涂碘液
巴氏滅菌法（牛奶、發酵產品）
防止發霉變質的方法？
1.保持干燥：曬干、風干、烤干、烘干，密封保存，干石灰吸潮，干燥劑，殺菌防霉劑
2.低溫保存：放冰箱減慢繁殖速度
小提示：霉菌喜歡
溫暖潮濕的環境。
3.通風保存
4.加熱：大多數霉菌不耐高溫
微生物這么小，
我們人類是怎么得知它的存在的？
回 顧 拓 展
眼睛
最高視力只能看清約0.1毫米大小的物體，觀察到小昆蟲；
放大鏡
光學顯微鏡
電子顯微鏡
放大幾倍到幾十倍，觀察到生物的一些較小的器官和組織；
極限是放大到2000倍，觀察到生物的細胞、一些微生物與極少數細菌；
放大到幾百萬倍，觀察到細菌、病毒、物質的極小微粒——原子
觀察工具的發展與觀察范圍有什么關系？
顯微鏡下的葉片
肉眼下的葉片
放大鏡下的葉片
英國科學家羅伯特.胡克
是第一個發現細胞的人
人體表皮細胞
列文虎克是世界上第一個在顯微鏡下發現微生物的人。
雜交水稻之父 袁隆平
（1930.9.7--2021.5.22）
黑糯玉米
華西牛
作業布置：
1.把你了解到的微生物知識分享給家人朋友聽。
2.查找資料、視頻，學習做一次饅頭或酸奶。

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