資源簡介

(共15張PPT)
熱水
冰塊
慢慢熱起來
變得越來越冷
熱量在轉移，手的溫度發生變化。
第四單元：熱
一種可以發生轉移的能量。
一、聚 焦
圖片中的水是以什么形態存在的？
固 態
液 態
氣 態
水的這些形態會發生變化嗎？
溫 度
二、探 索
1、水的形態變化與溫度之間的關系
水
（液 態）
冰
水蒸氣
（固 態）
（氣 態）
100℃時開始沸騰
0℃時開始結冰
水結冰的溫度和水沸騰的溫度是多少？
二、探 索
1、水的形態變化與溫度之間的關系
水的形態和溫度變化之間有什么關系？
水加熱后溫度上升，達到100 ℃時水沸騰，同時產生大量的水蒸氣；
水散熱后溫度下降，降至0 ℃時水凝固變成冰。
怎樣設計實驗來驗證我們的假設呢？
二、探 索
2、觀察水加熱時的變化
燒 杯
石棉網
三角架
酒精燈
使燒杯
受熱均勻
加熱
溫度計
二、探 索
2、觀察水加熱時的變化
水晶夾
固定溫度計
實驗步驟
準 備
安裝實驗裝置。
加入少量熱水，點燃酒精燈。
撤走酒精燈，測量水的溫度變化并記錄水形態的變化。
點燃酒精燈，觀測、記錄水和溫度的變化。
加水少于二分之一，以免水在沸騰時候飛濺出來
開 始
測量并記錄溫度變化。
加熱中
沸騰后
再次
加熱
溫馨提示
火柴點燃，燈帽蓋滅，不對點，不嘴吹。
撤走和移入酒精燈時注意安全。
溫度計玻璃泡不觸碰容器底與壁，讀數時視線與溫度計液面持平
做實驗時注意安全，謹防燙傷！
二、探 索
2、觀察水加熱時的變化
活動手冊第10頁表1
我的發現
水在吸收熱量后，溫度上升，形態發生變化。
被加熱至沸騰的過程中
停止加熱時
繼續加熱時
水沸騰時
三、研 討
1、水發生了什么變化？
（1）水在被持續加熱過程中，溫度發生了怎樣的變化？
停止加熱后，溫度發生了怎樣的變化？
（2）除了溫度水還發生了什么變化？
加熱過程中：水的溫度不斷升高，直至沸騰；
停止加熱后：水停止沸騰，溫度下降。
水的形態發生了變化，沸騰時水劇烈冒泡，產生大量水蒸氣。
三、研 討
1、水的沸騰過程跟什么有關？
（1）撤掉酒精燈后，水的溫度還在100℃，卻不再沸騰了；再次加熱，水又沸騰了，說明水沸騰的現象跟什么有關？
（2）當我們給水持續加熱，100℃后水沸騰了，水的形態開始發生變化，這又是為什么？
與熱量有關。水溫度達到100℃后，只有繼續吸收熱量才會沸騰。
水的形態變化是熱量的變化引起的。水沸騰的時候吸收熱量，就導致了液態水大量變成水蒸氣。
四、拓 展
結 冰
融 化
這個過程是否也存在著熱量的作用？
熱量的變化會讓水的形態發生什么變化呢？
課后用實驗驗證一下吧！
這些是水蒸氣嗎？
這些“白汽”是小水珠，
水蒸氣是無色無味的，肉眼不可見。
水蒸氣
辨 一 辨

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