資源簡介

第4課　古代的生產工具與勞作
課程標準 學習重點
了解古代勞動工具和主要勞作方式的變化;理解生產方式的變革對人類社會發展所具有的革命性意義。 核心概念:生產工具、鐵犁牛耕、小農經濟、民營與官營手工業 關鍵問題: (1)古代勞動工具是怎樣發展進步的 有何意義 (2)古代勞作方式是怎樣發展進步的 有何意義
[重要概念]
1.生產工具:人們在生產過程中用來對勞動對象進行加工的物件。社會生產的發展和變化,首先是從生產工具的變革和發展開始的。生產工具的先進或落后,反映了社會生產力的發展水平。生產工具的不斷改進,標志著人類征服自然能力的加強。
2.小農經濟:以家庭為單位,以精耕細作和男耕女織為主要生產方式,以自給自足為生產目的的一種經濟形態。其最主要的特點就是以家庭為單位的個體生產。
3.莊園經濟:莊園經濟是以地主大土地所有制為基礎,以莊園內的生產為主要內容,以傭佃為主要經濟基礎的經濟形態。性質上屬于自給自足的自然經濟。
[教材史料]
1.本課導入圖片《戰國鐵犁鏵》解讀。
思路引導:(1)史料類型與價值:出土于河南輝縣的戰國鐵犁鏵,屬于實物史料,反映了戰國時期鐵農具已經應用于農業生產,是研究戰國時期生產力水平的第一手史料。
(2)影響:春秋戰國時期鐵器的出現代表了當時生產工具的進步方向,其逐步推廣大大提高了生產力,也促進了中國農業生產方式從集體耕作向個體耕作的轉變。
2.教材第一目“史料閱讀”解讀。
思路引導:(1)史料類型與價值:屬于文獻史料中對筒車的記載,體現了筒車的使用推動生產效率的提高,還應尋求相應實物史料與之互證。
(2)筒車的特點:利用水力汲水入筒進行灌溉。
(3)作用:節省人力,大大提高了生產效率;促進土地開發與利用;促進農業精耕細作的發展。
3.教材第二目“史料閱讀”、“歷史縱橫”——《漢朝提花機模型》解讀。
思路引導:(1)史料類型與價值:二者分別屬于文獻史料和實物史料,都反映了漢朝使用提花機這一歷史現象,形成互證,為研究漢朝紡織技術的進步提供了有力的證據,填補了中國乃至世界紡織史和科技史的空白。
(2)意義:反映了中國古代紡織技術在世界上的領先地位。紡織技術的進步提高了生產效率和產品質量,改善了人們的生活。
4.教材第二目“歷史縱橫”——《水排》解讀。
思路引導:(1)材料信息:材料介紹了冶煉金屬的工具水排。水排是利用水力驅動的一種鼓風冶鐵裝置,由東漢時期杜詩主持發明。
(2)意義:用水力鼓風冶鐵,不但節省人力、畜力,而且大大提高了生產效率,使冶鐵業得到很大的發展。
5.教材第三目“史料閱讀”、教材第三目“歷史縱橫”——《男耕女織》解讀。
思路引導:(1)勞作方式:一家一戶的個體勞作。
(2)推行小家庭制的條件:鐵犁牛耕的推廣,提高了生產力水平。
(3)推行小家庭制的目的:發展以家庭為單位的小農經濟,增加政府財政收入。
[教材問答]
1.“思考點”:耕作工具和灌溉工具的進步,是怎樣促進農業生產發展的
思路引導:耕作工具和灌溉工具的進步,提高了勞動生產效率,促進了農業的精耕細作;擴大了農耕區域,加速了對土地的開發與利用等。
2.“學思之窗”:農業家庭式勞作對社會的發展起到了怎樣的作用
思路引導:農業家庭式勞作是封建社會重要的勞作方式。它提供了小農家庭需要的農產品以及手工業產品,保證了小農家庭的自給自足,不僅有利于社會穩定,也為國家提供了稅源。但農業家庭式勞作阻礙商品經濟發展,難以產生技術突破,在近代以后產生不良影響。
3.“問題探究”:閱讀材料并結合所學,說說戰國時期的主要生產部門用鐵器作為生產工具的情況。
思路引導:戰國時期鐵器應用于生產,在紡織、農業、制車等行業均使用鐵制工具;每個行業內部,鐵制工具種類豐富,分工明確,形成體系。
關鍵問題一:古代勞動工具是怎樣發展進步的 有何意義
一、農業工具的變化
1.耕作工具
(1)材質:石、木、骨等青銅器鐵器。
(2)概況
石器 農具 舊石器時代:以打擊為主
新石器時代:增加了磨制
青銅 農具 世界:最早出現在西亞、北非地區
中國:出現在新石器時代晚期,在當時是珍貴的資源,青銅農具數量有限
鐵制 農具 世界:公元前15—前14世紀,小亞細亞東部的赫梯人率先掌握冶鐵技術,后來該技術逐漸傳入兩河流域、中亞、北非和歐洲
中國:戰國時期:鐵制農具在農業生產中逐步推廣 南北朝時期:出現了以灌鋼法制作的農具
[易錯辨析] 在古代中國的農業生產中,為什么是鐵器而不是青銅器基本取代了木石農具
銅礦有限,青銅比較珍貴;鐵礦蘊藏量豐富;鐵器具有銅器所不具備的優良性能,與青銅器相比,鐵器鋒利輕便,易鍛制打磨;戰國時期以來鐵器冶煉鍛造技術發展迅速,鐵制農具的廣泛使用促進了社會經濟的快速發展。
(3)耕作方式:經歷了刀耕、鋤耕、犁耕三個不同階段。漢朝以后,鐵犁牛耕成為中國傳統農業的主要耕作方式。
2.灌溉工具
(1)原始社會末期:人類制造陶器,汲水灌溉。
(2)古埃及和中國等地:人們已懂得利用杠桿原理進行灌溉。
(3)東漢末期:出現翻車。
(4)三國時期:馬鈞革新翻車,其后在民間廣泛使用。
(5)唐朝:出現筒車。
[易錯辨析] 翻車發明于東漢時期,筒車出現于唐朝。翻車與筒車相比,兩者的區別在于翻車轉動需用人力將水從低處汲到高處,而筒車則是隨水流自行轉動,可見筒車優于翻車。
3.畜牧業工具:用圈廄飼養禽畜,用馬槽喂馬。
二、手工業工具的進步
1.紡織工具
地區 時間 概況
中國 約3萬年前 山頂洞人已經用骨針縫制獸皮
新石器時代 晚期 使用陶紡輪作為紡線工具
漢朝 使用提花機織出帶有精美花紋的絲織品
元朝以后 紡織機成為農耕家庭不可或缺的生產工具
西方 古代 出現過紡紗用的紡車
2.陶瓷工具
時期 工具 用途
新石器時 代晚期 坯車 制坯
南朝時期 匣缽 防止在燒制過程中氣體和 有害物質污損坯件　　　
唐宋時期 支釘 防止器物粘連
3.冶煉工具
(1)鍛打工具:熔化金屬原料的土爐、對金屬原料進行打擊的錘、磨平金屬的銼等。
(2)鑄造工具:熔化金屬原料的坩堝、使液態金屬成型的范等。
任務一　合作探究——古代生產工具的進步
視角1　古代農業生產工具的進步
材料一　
材料二　下圖是1950年江蘇徐州睢寧雙溝出土的東漢墓室畫像石拓片,反映的是合家辛勤耕作情景。
東漢牛耕圖畫像石
武帝以趙過為搜粟都尉,教民耕殖。其法:三犁(三腳耬車)共一牛,一人將之,下種、挽耬,皆取備焉,日種一頃。至今,三輔(陜西中部地區)猶賴其利。今遼東耕犁,轅長四尺,回轉相妨,既用兩牛,兩人牽之,一人將耕,一人下種,二人挽耬,凡用兩牛六人,一日才種二十五畝,其懸絕如此。
——摘編自崔寔《政論》
[問題] (1)材料一圖中所示的生產工具和生產方式開始出現于中國什么時期 它們的使用和推廣對中國古代農業發展有什么意義
(2)對比分析《東漢牛耕圖畫像石》與材料二崔寔《政論》的相關內容,從中可以獲取哪些重要的歷史信息
[結論] (1)時期:春秋戰國。
意義:確立了中國古代農業的耕作方式;推動了農業生產力發展;推動了中國農業經濟的發展。
(2)①政策角度:兩漢時期,政府重視農業生產,改進推廣耕作技術。②空間角度:兩漢時期先進的農耕技術由中原地區推廣到南方(淮河流域)和東北(遼河流域)。③經營角度:畫像石中心為農夫驅牛犁地,少年在身后提籃播種,一人彎腰揮鋤勞作,一人挑擔送飯到田頭,這反映出以家庭為基本的單位進行生產。④藝術角度:墓室畫像石是一種特殊的藝術形式。畫面生動形象,主次分明,體現了農家田園生活,極具藝術價值。
視角2　古代手工業生產工具的進步
材料三　對于絲綢生產技術來說,其中重要的環節有栽桑、養蠶、織機、織物組織、染料及印花……自商代到漢代,織機的發展定型是我國古代人民的一大貢獻。商代以原始腰機為主,此后逐漸發展出兩種特殊的機構來。一是用踏腳板來控制織機,把手解放出來,使織機進入踏板織機的范疇;二是提花機,能夠對所織花紋記憶存儲,重復使用。從而大大提高了生產力,使我國在絲織技術中領先于當時世界各國。
——摘編自趙豐《唐代絲綢與絲綢之路》
材料四　緙絲是介于提花與繡花之間的一種特殊織造工藝,其小梭(一梭一色)的數量可根據作品需要增減,少則十數把,多則上百甚至百幾十把,其色澤深淺層次之豐富,近乎各色俱齊的色譜。到南宋,緙絲技術南遷。因受中國畫的影響,緙絲逐漸向欣賞性藝術品發展。有的緙絲名家就是畫家,他們在織機上進行創作,以小梭運筆,作花卉、蟲鳥、飛禽走獸、山水、人物、亭臺樓閣,莫不佳趣天成,手法細膩,色澤鮮明,層次豐富,藝術品位極高。
——摘編自楊丹《絲綢文化》
[問題] (3)根據材料三,指出中國古代絲織業領先世界的技術成就。
(4)綜合材料三、材料四,概括中國古代絲織業發展的特征。
[結論] (3)踏板織機;提花機。
(4)歷史悠久,代代相承;技術領先,不斷創新;分工精細,品種豐富;工藝精美,享譽世界。
任務二　檢測反饋
1.新王國時期,古埃及人發明了提水灌溉的裝置“沙杜夫”,它利用杠桿原理將低洼之處的水抽引到高處,從而使高低處的耕地均能得到灌溉。這表明(　　)
A.人類改造自然能力增強
B.埃及社會饑荒得以緩解
C.農業灌溉工具世界領先
D.水利工程推動農業發展
解析:A　根據材料“它利用杠桿原理將低洼之處的水抽引到高處,從而使高低處的耕地均能得到灌溉”可分析出人類改造自然能力增強,A項正確;材料未體現埃及社會饑荒問題,排除B項;材料未將古埃及的農業灌溉工具與其他國家對比,無法得出世界領先的結論,排除C項;材料主要體現的是農業灌溉工具的應用,未體現水利工程方面的內容,排除D項。
2.下表為1958—1996年京津冀地區漢墓中出土的鐵制農具,據此可知漢代(　　)
時代 出土鐵制農具種類(數字是出土該種類農具的墓葬數量)
西漢(10) 錛(2)、鏵(1)、鍤(3)、鋤(2)、犁鏵(1)、鏟(2)、镢(1)、耙(1)、鑊(1)
東漢(5) 犁(2)、镢(1)、鏟(3)
A.農業生產力水平提高
B.鐵制農具成為隨葬必需品
C.金屬冶煉技術趨于成熟
D.北方仍是經濟發展中心
解析:A　從題表可以看出鐵制農具種類多樣,表明農業生產力水平提高,故選A項。B、C、D三項材料體現不出。
3.匣缽將火焰與坯件隔離,減少了粘釉、火刺、變形等缺陷。某陶瓷專家指出:越窯因在制瓷時使用了匣缽,其青瓷制品器形端正、器壁減薄、釉面更為晶瑩光潤,瓷器質量有了極大的提高,成為全國瓷器之冠。這表明(　　)
A.中國古代科技應用十分廣泛
B.唐代越窯制瓷水平為中國歷代最高
C.中國古代手工業水平享譽世界
D.中國古代技術創新推動了手工業發展
解析:D　材料“越窯因在制瓷時使用了匣缽,其青瓷制品器形端正、器壁減薄、釉面更為晶瑩光潤,瓷器質量有了極大的提高,成為全國瓷器之冠”屬于技術創新推動生產發展的典型,故選D項;僅根據材料不能得出中國古代科技應用十分廣泛,故排除A項;B項說法太過絕對,故排除;僅由材料信息無法得出中國古代手工業水平享譽世界,故排除C項。
[深化拓展] 古代農業生產工具演進的特點及評價
1.特點
(1)材質經歷了由石器、木器、骨器等直接源于自然的材料到青銅、鐵等需要加工的金屬材料的變化。
(2)制作方法經歷了從原始的打制、磨制到金屬冶煉、鑄造的變化。
(3)動力經歷了從人力到畜力再到自然力的變化。
(4)種類經歷了由單一性向多樣性的變化。
2.評價
(1)傳統農業工具是從事農業生產不可缺少的手段,是農業生產力發展水平的重要標志。
(2)傳統農業工具不斷適應精耕細作的農業生產技術要求,體現了古代勞動人民的智慧。
關鍵問題二:古代勞作方式是怎樣發展進步的 有何意義
三、勞作方式的發展
1.農業
(1)家庭式
①條件:鐵犁牛耕的逐步推廣。
②概況:中國戰國時期,各諸侯國統治者鼓勵發展以家庭為單位的男耕女織生產模式;古希臘羅馬氏族部落解體之后,一家一戶的家庭式勞作日漸普及。
(2)莊園式
羅馬共和國晚期 出現大型奴隸制莊園
中古時期的西歐 大量農奴或農民在領主的莊園中服勞役
中國魏晉 南北朝時期 塢堡帶有莊園經濟色彩
2.手工業勞作方式
(1)表現
家庭式勞作 以制作手工業產品為生的手工業家庭
作坊式勞作 擁有某種手工工藝的民營和官營作坊
(2)特點:世代傳承,或父子相繼,或師徒傳授,由統治者登記造冊進行管理。
任務一　合作探究——古代勞作方式的發展進步
視角1　古代農業勞作方式
材料一　在中國,小農經濟一鋤一鐮,一個主要勞動力加上一些輔助勞力,一旦和土地結合,就可以到處組織起簡單再生產,雖然脆弱,但破壞后極易復活和再生,又非常頑強。小農經濟這種頑強的再生產機制所造成的結果便是中國傳統農業經濟的水平位移——橫向發展。
——摘編自王家范《中國歷史通論》
材料二　中古時期西歐莊園生產包括糧食、衣物、工具等各項生活所需,是一個農村共同體。房龍在《人類的故事》中描述道,中古時期的騎士同時也是擁有田產的鄉紳,少有出現必須付錢購買某種物品的情形,他們的莊園里能夠生產供他和他的家人使用的一切物品。
——摘編自[比利時]彼楞等《中古歐洲社會經濟史》
[問題] (1)根據材料一并結合所學知識,分析我國小農經濟既脆弱又頑強的原因。結合所學知識,舉例說明“中國傳統農業經濟的水平位移”的具體表現,分析材料一中的勞作方式對社會發展所起的作用。
(2)根據材料二,指出中古時期西歐農業的主要勞作方式。這一勞作方式有何顯著特征
[結論] (1)原因:生產規模小、封建剝削沉重、自然災害等因素,都使得小農經濟易于破產;小農經濟下的農民生產積極性高,當簡單生產工具、個體勞動力和土地結合,就能使其再生。
表現:南宋時,經濟重心轉移到南方。
作用:促進農業生產的發展;保證了小農家庭的自給自足,不僅有利于社會的穩定,也為國家提供了稅源和徭役;但該勞作方式阻礙了商品經濟的發展,難以產生技術突破。
(2)勞作方式:農業莊園式勞作。
特征:自給自足。
視角2　古代手工業勞作方式
材料三　漢代在齊郡臨淄和陳留郡襄邑都設有“三服官”,負責制織朝廷所需“袞龍文繡”等高級織物,工場內有工匠各數千人,年費達數萬萬錢。御府內另設“尚方織室”,織造錦繡、冰紈、綺、轂等類絲織品。
——摘編自吳方浪《漢代絲織業研究》
材料四　據《蘇州府志》載:(明代)蘇州東北半城都是機戶,城東居民都從事絲織業;工匠各有專長,也有雇主按日支領工資,遇有事故,便請其他無主工匠代替。許多無主工匠清早就站在橋上待雇。
——摘編自祝慈壽《關于中國古代手工業的
起源、發展和演變》
[問題] (3)根據材料三、材料四并結合所學知識,指出兩則材料反映的手工業經營形態,并說明二者的不同。
[結論] (3)經營形態:材料三是官營手工業,材料四是民營手工業。
不同:官營手工業產品主要服務于王室、官府,規模大,產品精美;民營手工業產品主要面向市場;后期存在雇傭現象。
任務二　檢測反饋
1.“農奴每周出勞役3—4天,春耕和秋收的農忙時節,勞役天數還要增加……農民在封建領主的土地上還必須擔當著無盡的額外勞役,諸如修筑城堡、寺院、橋梁、道路,或為領主維修倉庫、筑房、運輸糧食等。”材料描述的是(　　)
A.農業家庭式勞作 B.農業莊園式勞作
C.手工業家庭式勞作 D.手工業作坊式勞作
解析:B　材料“農奴每周出勞役3—4天”“農民在封建領主的土地上還必須擔當著無盡的額外勞役”是對西歐封建莊園經濟的描述,屬于農業莊園式勞作,B項正確。
2.據記載,中國古代官營手工業作坊多配有專門的“技工學校”,工匠要根據不同的工種接受期限不同的技術訓練和學習。秦代《均工律》中就規定,“工師善教工,故工一歲而成,新工二歲而成”。古代官營手工業作坊的這種做法是為了(　　)
A.注重技術傳承 B.嚴格制作程序
C.保證產品質量 D.強化市場壟斷
解析:C　據材料中“工匠要根據不同的工種接受期限不同的技術訓練和學習”“工師善教工,故工一歲而成,新工二歲而成”并結合所學可知,材料的主旨是強調古代官營手工業配有專門的“技工學校”,從而達到對新學員技術的培訓和學習,以保證官營產品的質量,C項正確;材料主旨不是體現注重技術傳承,而是對“不同的工種接受期限不同的技術訓練和學習”,排除A項;材料沒有涉及手工業制作的程序,只是體現了手工業技術需要經過培訓和學習,排除B項;材料沒有體現市場壟斷的相關信息,排除D項。
[深化拓展] 從唯物史觀的角度認識家庭式勞作生產模式對中國社會的影響
1.積極影響
(1)農民生活相對比較穩定,且有較高的生產積極性。能夠在很大程度上穩定社會秩序,穩固了統治階級的統治。
(2)農業的發展推動了手工業和商業的發展,從而推動了社會經濟不斷向前發展。
2.消極影響
(1)較小的生產規模和簡單的性別分工,很難擴大再生產,阻礙了社會分工和交換經濟的發展,阻礙了社會的進步。
(2)受自然災害、戰亂、人口激增、苛政和土地兼并的影響較大,具有脆弱性。
(3)阻礙商品經濟和新經濟因素發展,具有落后性和局限性。
[知識框架]

展開更多......

收起↑