資源簡介

(共24張PPT)
第十二章 內能與熱機
12.2 熱量與熱值
學習目標
了解熱量的概念，知道熱量是在熱傳遞過程中物體內能改變的多少。
知道水吸收的熱量跟其質量以及溫度之間的關系（難點）
了解熱值的概念，會根據熱值來計算燃料完全燃燒放出的熱量，會根據實際需要選擇燃料。（重點）
預習檢測
請同學們自學課文，找出答案。
1.熱值：燃燒相同______的不同燃料，放出的______是不同的。我們把某種燃料完全燃燒放出的_______與其質量之比，叫做這種燃料的熱值。
2.熱量與熱值：燃料很難完全燃燒，放出的_______往往比按_______計算出的要小。
質量
熱量
熱量
熱值
熱量
新課導入
想一想：熱傳遞能否將熱量全部轉移到低溫物體上呢？
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各個時代的動力來源，你了解嗎？
遠古時代：以草材作為燃料，主要用于取暖、燒紙熟食和驅趕野獸。
近代：以煤炭為主要燃料，主要用于做飯、取暖、冶煉金屬、燒制陶瓷等。
現代：仍以煤炭為主要燃料，但進入了多能源時代，如核能等新能源不斷在開發。
為什么不同時代的主要燃料有所不同？
知識點1
什么叫做熱量
1、熱量是過程量；溫度、內能是狀態量。
室內溫度是25度
雞蛋吸收大量熱量
運動的籃球具有內能
2、表述區別
溫度只能說“是、降低、升高”
熱量只能說“吸收、放出”
內能只能說“有、具有、改變”
溫度、熱量、內能的關系主要如下表
定義 特點 描述用語 相互關系
溫度 物體的冷熱程度,是內 能大小的宏觀表現 狀態量 升高、升高了、降低、降低了 一個物體溫度升高,內能增 大,可能吸收了熱量;溫度 降低,內能減小,可能是放出了熱量
內能 物體內所有分子無規則運動的動能和分子勢能的總和 能量形式 增大、變大、減小、變小 一個物體內能增大,溫度可能升高，可能吸收了熱量;內能減小,溫度可能降低,可能放出了熱量
熱量 熱傳遞的過程中,傳遞內能的多少 過程量 吸收、放出 一個物體吸收熱量,內能增大,溫度可能升高;放出熱量,內能減小,溫度可能降低
熱量的轉移是熱傳遞,能量的轉化是做功.
例如：假設一塊冰含有105焦耳的內能，用手捂了三秒，有500J的內能傳給冰塊。我們就說熱傳遞過程中傳遞了500J的熱量，但冰的溫度沒有改變。
冰沒有融化，溫度就不會變喲
小練筆
1.關于溫度、熱量、熱傳遞和內能,下列說法中不正確的是( )
A．0 ℃的冰塊內能一定不為零
B．物體溫度升高,內能一定增加
C．熱量總是從內能大的物體向內能小的物體傳遞
D．溫度高的物體,內能不一定大
C
熱傳遞的條件是有溫度差，所以熱量總是從溫度高的向溫度低的傳遞。
知識點2
探究物體吸收或放出的熱量
實驗與探究
按圖完成組裝，用酒精燈加熱燒杯中的水，觀察溫度計的溫度變化，記錄時間。
5 10 15 20 25
100g
水的質量m/g
加熱的
時間t/min
升高的溫度δt/℃
升高的溫度越高，所需要花費的時間越多，表明當質量一定時，水吸收的熱量與升高的溫度成正比。
改進實驗，將升高溫度設置為固定值20℃，水的質量依次為50g、60g、70g等等，記錄加熱時間。
升高的溫度相同時，水吸收的熱量跟它的質量成正比。
物體溫度升高或降低時，所吸收或放出的熱量只與物體質量的大小、溫度的變化多少成正比。
知識點3
燃料的熱值
不同時代的主要燃料有所不同
主要原因：①開采技術的局限
②不同時代對能量的需求不一樣
那是什么原因讓主要燃料從草材到煤炭再到更多的能源呢？
下面請大家分組做熱值實驗，進行探究:
小組1：利用蠟燭去將水升溫至100℃，升溫前先稱量蠟燭的質量，燒開后再稱量蠟燭的質量，記錄時間以及蠟燭的質量變化。
小組2：利用酒精燈去將水升溫至100℃，操作同小組1相同
小組3：利用蜂窩煤去將水升溫至100℃，操作同小組1相同
通過不同小組的實驗結果進行對比發現，不同的燃料將水燒開所用的時間以及質量都不相同
結論：不同燃料釋放的熱量各不相同，與質量和體積無關。
為了能夠區分不同的燃料完全燃燒釋放的熱量不同，提出了一個定義——熱值
熱量用字母Q表示，質量用字母m表示，熱值用字母q表示，
即：Q=mq
計算熱量時，一定要先確定燃料的的熱值，注意單位。
固體和液體熱值的單位是焦每千克，符號是J/kg，氣體單位是焦每立方，符號為J/m3
熱值：某種燃料完全燃燒放出的熱量與其質量之比，叫做這種燃料的熱值。
對于熱值的理解，我們要抓住關鍵詞： “完全燃燒”
“完全燃燒”的含義是燒完、燒盡某種燃料，只有在完全燃燒時放出的熱量與質量之比才是這種燃料的熱值，如果用沒有完全燃燒放出的熱量計算出的熱值就比實際值小.
拓展延伸
　　為什么發射火箭上天要用氫做燃料？
因為氫氣的熱值q=1.4×108J/kg，相對于其他燃料來說釋放的能量非常巨大。
熱值的物理意義是：1kg木炭完全燃燒放出的熱量是3.4×107J/kg
小練筆
木炭的熱值為3.4×107J/kg,它表示１kg木炭( )
A．具有3.4×107J的熱量
B．具有3.4×107J的內能
C．完全燃燒對外做功3.4×107J
D．完全燃燒放出熱量3.4×107J
D
歸納總結
1.對比法相對于控制變量法能夠使實驗現象更加鮮明，更加直接明了的分析出來哪些因素對實驗造成影響。
2.不同燃料的熱值不同，熱值是一個物質的屬性，與質量和體積無關。
隨堂練習
熱量
1.關于熱量，下列說法中正確的（ ）
A.熱水比冷水含有的熱量多
B.一大桶水比一小桶水含有的熱量多
C.一個物體內能越多，含有的熱量越多
D.熱量是熱傳遞過程中內能的改變量
D
熱值
2．關于燃料的熱值,下列說法中正確的是( )
A．燃料的熱值越大,燃燒時達到的溫度就越高
B．燃料的熱值越大,燃燒時放出的熱量就越多
C．燃料燃燒越充分,則燃料的熱值就越大
D．燃料的熱值與燃料的質量以及燃燒情況無關
熱值大，不知道質量無法知道熱量多少
D
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