資源簡介

(共44張PPT)
2024年秋季
蘇科版（2024）物理
八年級上冊
第四章 物態(tài)變化
三·熔化和凝固
1
學(xué)習(xí)目標
2
課時導(dǎo)入
3
感悟新知
4
隨堂檢測
5
課堂小結(jié)
1.通過學(xué)習(xí)，知道熔化和凝固的概念，及發(fā)生熔化和凝固的條件，理解熔化和凝固可以相互轉(zhuǎn)化
2.通過實驗探究，知道熔化和凝固的特點，知道熔化和凝固的吸放熱情況
3.通過實驗分析，會畫熔化和凝固的圖像，知道圖像中曲線的物理意義
4.通過實驗，知道熔化和凝固過程中溫度變化的特點，能區(qū)分晶體和非晶體，知道晶體有熔點凝固點，而非晶體沒有
5.了解熔化和凝固在生活中的常見應(yīng)用
蠟燭燃燒，先固體變液體
蠟燭燃燒，后液體又變固體
滴水成冰？
冰化成水
長江的源頭——各拉丹冬雪山
知識點
熔化
1
熔化：物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫作熔化。
知識點
熔化
1
活動：探究冰和石蠟的熔化特點
1.將溫度傳感器與計算機連接，設(shè)置好數(shù)據(jù)采集軟件。如圖，取適量碎冰放入試管中，插入溫度傳感器探頭，再將試管置于放有水的燒杯中。觀察冰的狀態(tài)變化情況和顯示的溫度—時間圖像。
受熱面積大，易熔化，并且溫度傳感器可以插入碎冰中
水浴法：給冰均勻、緩慢加熱，控制冰的溫度即狀態(tài)的變化速度，便于觀察
做一做
知識點
熔化
1
用溫水，相當于加熱，燒杯和試管中物質(zhì)的溫度相等后，變化停止，相當于停止加熱
數(shù)據(jù)采集精準快捷，直接出圖像，簡化了實驗，同時也減小了實驗誤差
知識點
熔化
1
冰熔化時的溫度—時間圖像
溫度變化特點：
先升高后不變再升高
知識點
熔化
1
冰熔化時的溫度—時間圖像
結(jié)合觀察到的冰不同時段的狀態(tài)分析：
AB段：碎冰處于固態(tài)，吸收熱量，溫度升高
B點：碎冰開始熔化
A
B
C
D
知識點
熔化和凝固
1
冰熔化時的溫度—時間圖像
BC段：碎冰此時處于固液共存的狀態(tài)，繼續(xù)吸收熱量，但溫度不變
CD段：碎冰此時狀態(tài)為液態(tài)，吸收熱量，溫度升高
A
B
C
D
知識點
熔化
1
2.將碎冰換成碾碎的石蠟成，并且用酒精燈對燒杯進行加熱，如圖，觀察計算機屏幕上的溫度—時間圖像，觀察石蠟狀態(tài)的變化情況。
受熱面積大，易熔化，并且溫度傳感器可以插入碎石蠟中
知識點
熔化
1
石蠟熔化時的溫度—時間圖像
溫度變化特點：
吸收熱量，溫度不斷升高
知識點
熔化
1
石蠟熔化時的溫度—時間圖像
結(jié)合觀察到的石蠟不同時段的狀態(tài)分析：
先是固態(tài)，然后變得稀軟，最后是液態(tài)
但只從圖像中并不能看出石蠟什么時候開始熔化的
知識點
熔化
1
根據(jù)溫度—時間圖像分析冰和石蠟熔化的相同和不同點
1.都是從固態(tài)最后變成了液態(tài)。
2.在熔化過程中都需要不斷吸熱。
1.冰是達到一定溫度開始熔化，熔化時雖不斷吸熱，但溫度保持不變，處于固液共存狀態(tài)。
2.石蠟沒有固定的熔化溫度，熔化時不斷吸熱，溫度不斷上升，沒有固液共存的狀態(tài)。
相同點：
不同點：
晶體和非晶體
有些固體在熔化時，不斷吸熱但溫度保持不變，即具有固定的熔化溫度，這類固體屬于晶體。
晶體
晶體熔化時的溫度叫作熔點。
晶體熔化時的條件：
達到熔點；持續(xù)吸熱
晶體和非晶體
還有一些固體在熔化過程中，只要不斷吸熱，溫度就會不斷上升，即沒有固定的熔化溫度，這類固體屬于非晶體。
非晶體
非晶體沒有熔點
一些晶體的熔點
在標準大氣壓下
-259
固態(tài)氫
0
冰
660
鋁
-218
固態(tài)氧
48
962
銀
-210
固態(tài)氮
80
萘
1064
金
-117
固態(tài)酒精
98
鈉
1083
銅
-95
固態(tài)甲苯
232
錫
1535
鐵
-39
固態(tài)水銀
328
鉛
3410
鎢
熔點℃
晶體
熔點℃
晶體
熔點℃
晶體
海波（硫代硫酸鈉）
不同晶體的熔點基本不同，熔點是晶體的一種特性
常見非晶體
松香
蜂蠟
玻璃
知識點
凝固
2
凝固：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫作凝固。
凝固是熔化的逆過程。
晶體和非晶體
晶體熔化后再凝固時，也有一定的凝固溫度，這個凝固溫度叫作凝固點。
晶體
同種晶體的凝固點與熔點相同
晶體和非晶體
晶體
EF段：液體放熱，處于液態(tài)，溫度下降
F點，液體開始凝固
晶體和非晶體
晶體
FG段：繼續(xù)放熱，溫度不變，處于固液共存態(tài)
GH段，繼續(xù)放熱，溫度下降，處于固態(tài)
晶體凝固條件：達到凝固點；繼續(xù)放熱
晶體和非晶體
非晶體
非晶體沒有凝固點
液體持續(xù)放熱，溫度持續(xù)下降
先變稠，后變硬，最后變?yōu)楣腆w
隨堂檢測
1.中國傳統(tǒng)文化博大精深，“糖畫”是一項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。如圖所示，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳入將特制的糖放在鍋里加熱，使其 成高溫糖汁，再舀出來細心地倒在石板上畫出造型，在繪畫過程中糖汁將 。（均填物態(tài)變化名稱）
熔化
凝固
隨堂檢測
2.甲、乙兩種物質(zhì)熔化時溫度隨時間的變化曲線如圖所示，從圖中給出的信息，我們可以判斷 物質(zhì)是晶體，該晶體的熔點是 ℃。
甲
232
隨堂檢測
3.如圖甲所示是“探究某物質(zhì)熔化時溫度的變化規(guī)律”的實驗裝置，圖乙是根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制的“溫度一時間圖像”。下列說法中正確的是（ ）
A.甲圖中該實驗正確安裝順序是A→B→C
B.實驗中此物質(zhì)的熔化時間為15分鐘
C.第10分鐘時該物質(zhì)處于固液共存狀態(tài)
D.此物質(zhì)在5到10min這段時間內(nèi)不需要吸熱
C
知識點
熔化的應(yīng)用
3
熔化吸熱
糖塑：先熔化再凝固
知識點
熔化的應(yīng)用
3
熔融狀態(tài)的玻璃制成玻璃制品：先熔化再凝固
焊錫絲：熔化再凝固
知識點
凝固的應(yīng)用
4
冬天菜窖放水：凝固放熱
瀝青在鋪路前要熔化,鋪路后凝固
知識點
凝固的應(yīng)用
4
豬油在低溫下會凝固
舌頭被“粘”住
生活 物理 社會
我國古代的冶煉技術(shù)
商周時期，已經(jīng)熟練掌握青銅鑄造技術(shù)
生活 物理 社會
我國古代的冶煉技術(shù)
春秋戰(zhàn)國時期，發(fā)明了生鐵冶煉技術(shù)，比歐洲早2000年
生活 物理 社會
我國古代的冶煉技術(shù)
南北朝普遍使用的灌鋼法（《天工開物》）
隨堂檢測
1.2024年年初西北普降大雪，銀裝素裹別有風(fēng)景，但是路面結(jié)冰給人們出行帶來不便，環(huán)衛(wèi)工人在路面撒一些工業(yè)鹽，這樣做主要是為了加快冰的 ，因為鹽水的凝固點比水的 （選填“高”或“低”），同時因為該物態(tài)變化過程會 （選填“吸收”或“放出”）熱量，使得外界環(huán)境越發(fā)寒冷。
熔化
低
吸收
隨堂檢測
2.小明將凝固點為47℃的某液態(tài)合金放在室溫為25℃的實驗室中，該合金從70℃降至47℃并保持47℃一段時間再降至25℃。合金在此過程（ ）
A.一直對外放熱
B.先熔化再液化
C.溫度保持47℃時，不吸熱也不放熱
D.一直處于液態(tài)
A
隨堂檢測
3.在觀察晶體熔化凝固現(xiàn)象時，小明用試管裝入溫度為25℃、凝固點為0℃的某種液體后，將試管轉(zhuǎn)移到-15℃的冷源中，實驗過程中觀察到該液體逐漸凝固，如圖所示圖像中，液體溫度隨時間變化情況符合以上實驗過程的有（ ）
B
1.（航天科技）我國自“天宮課堂”推出以來，已成功舉行了四次太空授課，取得了良好的社會反響。如圖所示，在《太空“冰雪”實驗》中，用沾了結(jié)晶核的毛根觸碰過飽和乙酸鈉溶液形成的液體球，液體球迅速 （填物態(tài)變化名稱）成“冰球”，用手摸上去，“冰球”竟然是熱乎乎的，這是因為此過程中會 熱量。
凝固
放出
2.如圖所示為一種夏季使用的汽車冰涼座墊，它通過生物冰快速激發(fā)成型技術(shù)研制而成。座墊內(nèi)物質(zhì)通常情況下為固態(tài)，人坐上去時，座墊內(nèi)物質(zhì)就會慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)，但溫度保持不變。此過程可持續(xù)數(shù)小時，人坐在上面會感覺涼爽。下列有關(guān)分析正確的是（ ）
A．座墊內(nèi)物質(zhì)是非晶體
B．座墊內(nèi)物質(zhì)熔點高于人體溫度
C．人坐上去時座墊內(nèi)物質(zhì)吸收熱量
D．人坐上去時座墊內(nèi)物質(zhì)發(fā)生了液化
C
熔化和凝固
熔化
物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程
熔化吸熱；晶體熔化的條件：達到熔點，持續(xù)吸熱
凝固
物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程
凝固點：晶體凝固的固定溫度；非晶體沒有凝固點
同一種晶體熔點和凝固點相同；凝固放熱
晶體凝固的條件：達到凝固點，持續(xù)放熱
熔點：晶體熔化的固定溫度；非晶體沒有熔點
凝固和熔化互為逆過程
補充: 完成本課時相關(guān)的習(xí)題
作業(yè)2
作業(yè)1
完成課后練習(xí)
兩種人最自信：無所不知者和一無所知者。 ——周國平
謝謝！同學(xué)們再見！

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