資源簡介

(共13張PPT)
制作汽水
1.3
要解決哪些問題？
制作汽水
假設：
是二氧化碳氣體
實驗驗證：
實驗結論：
汽水里的氣體是二氧化碳
1.汽水中的“氣”是什么？
1.汽水中的“氣”是什么？
制作汽水
2.用什么制造出“氣”？
2.用什么制造出汽水中的“氣”？
有幾種組合形式？
怎么判斷這四種物質能否生成二氧化碳氣體？
四種物質兩兩混合， 觀察現象
通入澄清石灰水中，
觀察是否變渾濁
哪兩種物質混合在一起能產生氣泡？
在相應的空格里畫“√”。活動手冊P3頁。
實驗1：
注意事項：
1.保持實驗臺面整潔，輕聲細語不能吵。
2.實驗時間：3分鐘。
注意事項：
1. 小蘇打放入1~2勺。
2.保持實驗臺面整潔。
3.輕聲細語不能吵。
4.實驗時間：7分鐘。
1. 帶上手套，往瓶中擠入檸檬汁，再倒入冷開水。
2. 加一些糖和食用色素。
3.將少許小蘇打快速放入瓶中，蓋緊瓶蓋，把瓶子顛倒幾次。
嘗一嘗，與工廠里的汽水有什么不同？
除了“氣”的量不一樣，口感也很不同。
？
常見汽水配料表
甜味劑
防腐劑
我們發現：
汽水中加入了很多的食品添加劑，
你有什么想法？
學習了本節課，你有什么收獲？
課后作業：
挑戰制作更多種類的汽水，如：橙子汽水、葡萄汽水......并將制作過程拍成視頻（2~3分鐘），向其他同學科普為什么不能經常喝汽水？

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