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中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
教科版科學(xué)五年級下冊第四單元《熱》復(fù)習(xí)資料
【思維導(dǎo)圖】
【知識清單】
1. 熱傳遞的三種方式：熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射。
熱傳遞規(guī)律：熱總是從溫度高的地方傳向溫度低的地方，熱傳遞現(xiàn)象產(chǎn)生的必需條件是有溫度差，溫度相同的物體之間不會發(fā)生熱傳遞。
熱傳遞方式 熱傳導(dǎo) 熱對流 熱輻射
對應(yīng)物體 固體 液體、氣體 太陽等
生活舉例 炒菜、暖手寶暖手 壺中的水、空調(diào)調(diào)溫 站在爐灶旁邊感覺熱
2. 水的蒸發(fā)與凝結(jié)
類別 水的蒸發(fā) 水的凝結(jié)
熱量變化 會吸收熱量 會放出熱量
現(xiàn)象 變化：水變成水蒸氣條件：在任何溫度下都可進(jìn)行，蒸發(fā)無時無刻都在發(fā)生。規(guī)律：①溫度越高，蒸發(fā)越快；②空氣流動越快，蒸發(fā)越快。 變化：水蒸氣變成水條件：水蒸氣受冷
舉例 濕的衣服慢慢變干農(nóng)民伯伯曬糧食從泳池里出來感覺涼快 吃雪糕時，雪糕周圍冒“冷氣”熱的火鍋上冒“白氣”冬天，教室玻璃窗上出現(xiàn)水霧熱水壺蓋上產(chǎn)生的小水珠
在觀察水蒸氣凝結(jié)現(xiàn)象實驗中，在裝有冰塊的玻璃杯中加入食鹽的目的是制作更低的溫度，玻璃杯外壁上的水珠會變成小冰晶。
3. 水的沸騰
（1）水沸騰的現(xiàn)象：水沸騰時，水中會產(chǎn)生大量的氣泡，這些氣泡是由水受熱變成的水蒸氣產(chǎn)生的。沸騰時，水會蒸發(fā)；沸騰前，水也會蒸發(fā)。水的沸騰實質(zhì)上是一種劇烈的蒸發(fā)，水快速地變成水蒸氣。
（2）水沸騰的條件：①溫度達(dá)到沸點；②持續(xù)加熱（水沸騰后，如果不持續(xù)加熱，就不會持續(xù)沸騰）。
（3）在加熱過程中，看到水壺上方冒出的“白氣”，實際上是水蒸發(fā)形成的水蒸氣受冷凝結(jié)成的小水珠。
（4）水沸騰時，水溫是100℃。（一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）
4. 水的凝固與融化
水變成冰的過程叫做凝固，當(dāng)水溫下降到0℃時，水結(jié)冰時，會向周圍放熱；叫做冰變成水的過程叫做融化，冰融化時，會向周圍吸熱。
5. 水的形態(tài)與變化過程
水的形態(tài) 對應(yīng)變化過程
云 水蒸氣受冷凝結(jié)而成的小水滴漂浮在高空
霧 水蒸氣受冷凝結(jié)而成的小水滴漂浮在低空
露 水蒸氣受冷凝結(jié)在所接觸的物體上
霜 低空的水蒸氣在零攝氏度以下受冷變化成冰晶
雪 高空的水蒸氣在零攝氏度以下受冷變化成冰晶
6. 觀察水的沸騰實驗：燒水時，水溫會逐漸升高，直到100℃沸騰（1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓條件下）。
（1）沸騰時，繼續(xù)加熱，水溫保持不變。 （2）沸騰時，停止加熱，水溫逐漸下降，直到降到室溫。
7. 用膠帶封住鍋蓋上的小孔，蒸菜時發(fā)現(xiàn)鍋蓋會不斷跳動，這個現(xiàn)象可以證明蒸汽會產(chǎn)生動力，即蒸汽動力。
8. 加熱試管實驗注意事項
① 試管中的水量不超過容量的三分之二；
② 用酒精燈的外焰加熱試管；
③ 加熱時，試管口不能朝人；
④ 加熱時，不能用手觸摸試管。
9. 夏天開空調(diào)，為了讓整個房間盡快涼下來，應(yīng)該讓空調(diào)冷風(fēng)向上吹；
冬天開暖氣扇，為了讓房間盡快暖起來，應(yīng)該讓暖風(fēng)向下吹。
【科學(xué)知識】熱空氣會上升，冷空氣會下降。
【原理解析】房間氣溫的調(diào)節(jié)是通過空氣熱對流來實現(xiàn)的。夏天使用空調(diào)降溫時，向上吹冷風(fēng)，冷空氣下降，可以更好地形成空氣對流，加快房間降溫；冬天使用暖氣扇升溫時，向下吹暖風(fēng)，熱空氣上升，可以更好地形成空氣對流，加快房間升溫。
北方人家里的暖氣片一般安裝在房間的下部，南方人家里的空調(diào)一般安裝在房間的上部，都是為了更好地進(jìn)行熱對流。
10. 熱的良導(dǎo)體：導(dǎo)熱性能好，吸熱快，散熱也快；（大部分金屬是熱的良導(dǎo)體）
熱的不良導(dǎo)體：導(dǎo)熱性能差，吸熱慢，散熱也慢。（泡沫塑料、陶瓷、橡膠、羊毛等，熱的不良導(dǎo)體適合做保溫材料）
舉例：0℃的鐵板和木板，摸起來鐵板更冷，因為鐵板導(dǎo)熱性能好，人體的熱量會更快地傳向鐵板，所以會感覺更冷。
11. 三種金屬導(dǎo)熱性能排序：銅＞鋁＞鐵。
12. 保溫瓶內(nèi)膽設(shè)計原理
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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