資源簡介

(共34張PPT)
2024年秋季
蘇科版（2024）物理
八年級上冊
第四章 物態變化
第三節 熔化和凝固
蘇科版（2024）
1.知道熔化和凝固的含義.
2.知道晶體和非晶體的熔化特點.了解熔點、凝固點的含義，知道同
一種晶體的熔點和凝固點相同.
3.知道晶體熔化和凝固的條件：達到熔點（或凝固點）并繼續吸熱
（或放熱）.
4.了解熔化圖像和凝固圖像，會根據圖像說明溫度變化的特點.
5.能運用所學知識說明或解釋自然界和生活中與熔化、凝固有關的
簡單現象.
1.現象觀察
活動 現象 狀態變化
點燃蠟燭 _______________________ 燭焰下方出現燭油，流下的燭 油冷卻變成固態 蠟燭先由固態變成液
態，然后又變成固態
活動 現象 狀態變化
取一小塊 雪糕放在 盤子中 _______________________________________________ 盤中雪糕漸漸融化了 雪糕由固態變成液態
活動 現象 狀態變化
將半杯水 放入冰箱 冷凍室， 一段時間 后取出 __________________________________ 杯中的水結冰 水由液態變成固態
活動 現象 狀態變化
用通電后 變熱的電 烙鐵接觸 松香，然 后拿開電 烙鐵 __________________________ 先有部分松香化開，拿走電烙 鐵后，松香又慢慢變成固態 松香先由固態變成液
態，然后又由液態變
成固態
歸納總結：給固體加熱，固體可以變成液體，液體冷卻可以變成 固體
2.熔化和凝固的概念
1.探究冰和石蠟的熔化特點
（1）設計實驗
取適量的冰和石蠟研碎（這樣受熱均勻，測出溫度準確），分別對
它們進行加熱，觀察熔化的情況和計算機屏幕上顯示的溫度—時間
圖像，進行比較.
（裝置按“自下而上”原則組裝）
（2）進行實驗
①將溫度傳感器與計算機連接，設置好數據采集軟件；
②將兩個分別盛有冰和石蠟的試管中各插入溫度傳感器的探頭，再
將試管置于盛有水的燒杯中；
③觀察計算機屏幕上顯示的溫度—時間圖像，同時觀察它們狀態的
變化.
（3）分析與論證
①分析圖像
由圖甲可看出，冰在點開始熔化，點之前是固態；到 點熔化結
束，點之后是液態. 這段時間繼續吸熱，但溫度保持不變，是
固液共存狀態.
由圖乙可看出，石蠟在熔化時與冰不同，在加熱的過程中，石蠟慢
慢變軟、變稠、變稀，逐漸熔化為液態，溫度不斷升高.
②實驗結論：有些固體（如冰）在熔化過程中盡管不斷吸熱，但溫
度卻保持不變；有些固體（如石蠟），它們在熔化的過程中，只要
不斷吸熱，溫度就會不斷升高.
教材深挖
水浴法的優點：使物質受熱均勻，升溫較慢，便于記錄數據和觀察
物質的狀態變化；
水浴法的缺點：加熱慢，加熱的溫度不會超過 ，不能用來熔
化所有的固體.
2.液體凝固的特點
（1）將較高溫度的水放到低溫環境中，水的溫度逐漸降低，但并
不會立即凝固，只有當溫度降到 時才開始凝固；而在凝固過程
中溫度保持不變，直到全部凝固后，溫度才繼續下降.
（2）石蠟熔化后停止加熱，燭油由稀變軟、變硬逐漸變成固態，
同時溫度不斷降低.
（3）凝固是熔化的逆過程，當物質由液態變成固態時，會向外界
放出熱量.
1.晶體和非晶體
分類 特點 舉例
晶體 有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱， 但溫度卻保持不變，即具有固定的熔化 溫度，這類固體是晶體 海波、冰、
萘、食鹽、各
種金屬等
非晶體 有些固體在熔化過程中，只要不斷吸 熱，溫度就會不斷升高，即沒有固定的 熔化溫度，這類固體是非晶體 石蠟、玻璃、
瀝青等
2.熔點與凝固點
（1）熔點：晶體熔化時的溫度叫作熔點.晶體不同，熔點一般也不
同.非晶體沒有固定的熔化溫度.
（2）凝固點：晶體熔化后再凝固時的溫度叫作凝固點.同種晶體的
凝固點和熔點相同.非晶體沒有固定的凝固溫度.
3.熔化圖像和凝固圖像
（1）熔化圖像
（2）凝固圖像
4.晶體熔化與凝固的條件
（1）晶體熔化的條件：一是溫度達到熔點；二是繼續吸熱.
（2）晶體凝固的條件：一是溫度達到凝固點；二是繼續放熱.
5.晶體和非晶體的區別
晶體 非晶體
熔化過程 吸收熱量，溫度不變 吸收熱量，溫度升高
凝固過程 放出熱量，溫度不變 放出熱量，溫度降低
熔點、凝 固點 有熔點和凝固點，同種晶體 在相同條件下的熔點和凝固 點相同 沒有熔點和凝固點
晶體 非晶體
熔化條件 溫度達到熔點，繼續吸收熱 量 吸收熱量（邊升溫，邊
熔化）
凝固條件 溫度達到凝固點，繼續放出 熱量 放出熱量（邊降溫，邊
凝固）
晶體 非晶體
熔化的圖 像特征 ________________________________ 圖線總體反映溫度上升，但 中間有一段平行于時間軸的 線段，這段時間內溫度保持 不變 ________________________________
圖線反映溫度不斷上
升，但沒有溫度不變的
過程
晶體 非晶體
凝固的圖 像特征 __________________________________ 圖線總體反映溫度下降，但 中間有一段平行于時間軸的 線段，這段時間內溫度保持 不變 __________________________________
圖線反映溫度不斷下
降，但沒有溫度不變的
過程
特別提醒
一般晶體加入雜質后，其熔點和凝固點會降低.比如冬天清掃道路
積雪時，噴撒能降低冰的熔點的融雪劑，可以使雪更易熔化.
[解析]
典例1 如圖所示是某物質熔化過程中溫度隨加熱時間變化的圖像.
由圖可知：該物質是______（選填“晶體”或“非晶體”），其中
段表示物質處于____________（選填“固態”“液態”或“固液共存
態”）.該物質的熔點為____ .
晶體
固液共存態
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規律 應用 概述 實例
熔化 吸熱 固體在熔化過程 中要吸收熱量， 常用于制冷 用的冰來冰鎮飲料要比用 的水效
果好，夏天吃雪糕感覺更涼快，均是因
為固體熔化時要吸熱
凝固 放熱 液體在凝固過程 中要放出熱量， 常用于保溫 北方的冬天，為了防止蔬菜凍壞，人們
通常在菜窖內放幾桶水，這是因為水結
冰時放熱使菜窖內的溫度不會太低
晶體在熔化過程中吸收的熱量，不是用來升高溫度的，而
是用來完成熔化過程的.
典例2 [泰州期中] 我國首架擁有完全自主知
識產權的大型客機在上海浦東機場成功首飛.飛機裝有采用
打印制造的鈦合金艙門． 打印的技術之一是在高能激光的作用
下，鈦合金粉末______（填物態變化名稱）成液態；然后按構件形
狀重新______（填物態變化名稱）成型，此過程______
（選填“吸收”或“放出”）熱量.
熔化
凝固
放出
[解析] 鈦合金粉末在高溫下由固態變成液態，是熔化現象，需要
吸熱；然后液態鈦合金變為固態，是凝固現象，放出熱量.
謝 謝，同學們再見！
謝謝
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