資源簡介

(共24張PPT)
2024年秋季
化學 人教版（2024）
九年級上冊
第一單元 走進化學世界
課題1 物質的變化和性質
第1課時 化學變化和物理變化
新知導學
聯系生活 導入課題
火柴和生日蠟燭、水、鐵釘能發生什么變化？
火柴 蠟燭 水 鐵釘
火柴折斷、火柴燃燒、蠟燭熔化、蠟燭燃燒、水蒸發、鐵生銹等
我們如何從化學視角研究這些變化？？
新知導學
活動1 方法導引 學會觀察
變化前：觀察有幾種物質參加反應；
觀察反應物的顏色，狀態（ 氣、固、液 ）和氣味等。
變化中：觀察反應條件（ 加熱、點燃等 ）;
觀察現象（ 發光、發熱、生成沉淀或氣體等 ）。
變化后：觀察有幾種物質生成，觀察生成物的顏色、狀態、氣味等。
如何觀察實驗？
透過現象看本質
新知導學
實驗1 水的沸騰
觀察實驗，記錄實驗現象
實驗序號 變化前的物質 變化時發生的現象 變化后的物質 變化后有無新物質生成
（1） 液態的水 液態的水
有水蒸氣放出,玻璃片上出現小水珠
無
變化： 液態 氣態 液態
狀態改變
活動2 實驗探究 初識概念
新知導學
實驗2 石蠟的熔化
觀察實驗，記錄實驗現象
實驗序號 變化前的物質 變化時發生的現象 變化后的物質 變化后有無新物質生成
（2） 固態的石蠟 液態的石蠟
石蠟熔化
無
變化： 固態 液態
狀態改變
活動2 實驗探究 初識概念
實驗序號 變化前的物質 變化時發生的現象 變化后的物質 變化后有無新物質生成
（1） 液態的水 有水蒸氣放出,玻璃片上出現小水珠 液態的水 無
（2） 固態的石蠟 石蠟熔化 液態的石蠟 無
實驗記錄
思考：水的沸騰和石蠟的熔化兩個變化的共同特征是什么？
歸納總結：這種沒有生成其他物質的變化叫做物理變化。
新知導學
實驗3 硫酸銅與氫氧化鈉反應
在一支試管中加入1~2 mL氫氧化鈉溶液,向其中滴加硫酸銅溶液
實驗序號 變化前的物質 變化時發生的現象 變化后的物質 變化后有無新物質生成
（3） 藍色的硫酸銅溶液等
產生藍色的絮狀沉淀
有
變化：硫酸銅 氫氧化銅
產生沉淀
思考：加入氫氧化鈉溶液后產生的藍色沉淀還是硫酸銅嗎 你是怎么知道的
藍色的氫氧化銅沉淀等
活動2 實驗探究 初識概念
實驗序號 變化前的物質 變化時發生的現象 變化后的物質 變化后有無新物質生成
（3） 藍色的硫酸銅溶液等 產生藍色的絮狀沉淀 藍色的氫氧化銅沉淀等 有
實驗記錄
歸納總結：這種有其他物質生成的變化叫作化學變化。
新知導學
實驗4 大理石與稀鹽酸的反應
觀察實驗，記錄實驗現象.
實驗序號 變化前的物質 變化時發生的現象 變化后的物質 變化后有無新物質生成
（4） 顆粒狀大理石等
有大量氣泡產生，澄清石灰水變渾濁
有
提醒：觀察變化前大理石、稀鹽酸的顏色和狀態。變化過程中大理石表面和澄清石灰水的變化；變化后大理石體積是否變小。
二氧化碳等
思考： 大理石與稀鹽酸混合后有沒有發生化學變化 能不能通過大理石表面產生氣泡證明產生了新物質 證明產生了新物質的證據是什么
活動2 實驗探究 初識概念
變化：大理石 二氧化碳
產生氣體
化學變化的基本特征是有新物質生成。
①有新物質生成，表現為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等
②伴隨著能量的變化，通常表現為吸熱、放熱、發光等
通過以上實驗總結，化學變化的基本特征是什么？
新知導學
思考：怎樣判斷變化中有沒有新物質生成呢？
1.結合化學變化中伴隨的現象幫助我們判斷是否有其他物質生成
木柴燃燒發光、放熱
燈泡通電發光、放熱
化學變化
物理變化
注意：發光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等是物質發生變化時可能出現的現象，但不能作為判斷化學變化的依據。
活動2 實驗探究 初識概念
新知導學
思考：怎樣判斷變化中有沒有新物質生成呢？
2.看反應前后物質名稱的變化
硫酸銅 氫氧化銅
石灰石 二氧化碳
鐵 鐵銹（氧化鐵）
1.結合化學變化中伴隨的現象幫助我們判斷是否有其他物質生成
物質名稱不同的背后實質是物質組成結構的不同
活動2 實驗探究 初識概念
新知導學
下列事例哪些屬于物理變化，哪些屬于化學變化？并簡要說明判斷的理由。
物質的變化 變化的類型
火柴梗折斷
石蠟熔化
蠟燭燃燒
水變成水蒸氣
下雪后天氣晴暖，雪融化
鐵生銹
以糧食為原料釀酒
石灰石遇到鹽酸后會生成二氧化碳和水
物理變化
物理變化
化學變化
物理變化
物理變化
化學變化
化學變化
化學變化
活動3 回應“導入” 解決問題
物理變化：沒有新物質生成的變化
化學變化：生成新物質的變化
本質區別：變化時是否有新物質生成
物理變化和化學變化的本質區別是什么？
歸納與總結
活動4 對比辨析 深化理解
物理變化和化學變化存在什么聯系？
對比辨析
蠟燭燃燒過程中發生了哪些變化？哪些是物理變化，哪些是化學變化？
蠟燭熔化
物理變化
蠟燭燃燒
化學變化
蠟燭燃燒的過程中同時發生著熔化，即化學變化中伴隨著物理變化。
同步練習
1.教材P11圖1-5改編判斷發生化學變化的根本依據是 ( )
D
A.顏色改變 B.發光、放熱 C.有氣體產生 D.有新物質生成
【解析】有新物質生成的變化屬于化學變化，沒有新物質生成的變化屬于
物理變化。化學變化的本質特征是有新物質生成。判斷化學變化的根本依
據是有新物質生成。
2.易錯題下列變化過程中，一定發生了化學變化的是( )
B
A.蒸發 B.煉鐵 C.爆炸 D.升華
【解析】A、 蒸發、升華的過程中沒有新物質生成，發生了物理變
化。煉鐵的過程中有鐵等新物質生成，發生了化學變化。
爆炸的過程中不一定發生化學變化，如輪胎爆炸。
3.新課標·勞動教育[2023荊州中考改編]下列家務勞動過程中一定會涉及化
學變化的是( )
D
A.晾曬濕衣服 B.起床疊被子 C.針線釘紐扣 D.自制柿子醋
【解析】自制柿子醋，有醋酸等新物質生成，屬于化學變化。
4.新情境[2024荊楚名校聯盟期中]2023年9月23日，杭州第19屆亞運會開幕
式以“潮起亞細亞”為主題，展現了大國擔當。下列開幕式活動中一定發生
化學變化的是( )
D
A.敲擊“水玉琮” B.升五星紅旗
C.播放數字“煙花” D.點燃主火炬
【解析】點燃主火炬涉及燃燒，有二氧化碳等新物質生成，屬于化學變化。
判斷物理變化與化學變化，關鍵是看有無新物質生成，有則為化學變
化，涉及化學變化的常見字眼有：變質、腐爛、生銹、燃燒、釀造、發酵
等；一般物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化。
5.易錯題下列說法正確的是( )
D
A.有沉淀生成的變化一定是化學變化
B.有氣體產生的變化一定是化學變化
C.有顏色改變的變化一定是化學變化
D.化學變化一定伴隨著物理變化
【解析】A、B、 變化過程中的現象不能作為判斷化學變化的根本
依據。 化學變化過程中一定同時發生物理變化。
課堂小結
課堂小結
歸納總結 建構模型。
變化
物質
條件
特征
物理變化
化學變化
新物質
能量
現象
放出氣體
生成沉淀
顏色變化
放熱
吸熱
發光
謝謝！同學們再見！

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