資源簡介

(共33張PPT)
人教版九年級上冊
化學
第四單元 自然界的水
課題2 水的組成
學習目標
1.通過閱讀探究水的組成的化學史，體會化學家在研究過程中的科學精神。
2.通過對實驗現(xiàn)象的證據(jù)推理，分別從宏觀和微觀視角認識水的成分，建構(gòu)“物質(zhì)由元素組成、由微觀粒子構(gòu)成”的學科觀念，初步學習利用物質(zhì)的性質(zhì)和化學反應(yīng)探究物質(zhì)組成的的基本方法。
3.通過認識并能區(qū)分單質(zhì)、化合物和氧化物，初步建立分類思想。
4.通過對水的組成的探究，體會探索物質(zhì)成分的學科思維方式，初步建立“物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)”的學科大概念。
新知導(dǎo)學
鄒衍
亞里士多德
思考：水是不是一種元素？水究竟是由什么元素組成的？
新知導(dǎo)學：
中國古代五行說（金、木、水、火、土）認為水是構(gòu)成物質(zhì)的一種元素
西方古代的四元素說（土、水、火、氣）也認為水是構(gòu)成物質(zhì)的一種元素
合作解疑一
任務(wù)一 前人的探索
活動1 化學史料
在很長的一段時間內(nèi)，水被看作一種“元素”。直到18世紀末，科學家普里斯特利、卡文迪什、拉瓦錫通過對水的生成和分解實驗的研究，最終認識了水的組成。
新知導(dǎo)學
史料一：18世紀末，英國化學家普里斯特利把“易燃空氣（氫氣）”和空氣混合后盛在干燥、潔凈的玻璃瓶中，當用電火花點火時，發(fā)出震耳的爆鳴聲，且玻璃瓶內(nèi)壁出現(xiàn)了液滴。
史料二：英國科學家卡文迪什用純氧代替空氣進行上述實驗，確認所得液滴是水，并確認大約2份體積的“易燃空氣”與1份體積的氧氣恰好化合成水。
史料三：上述實驗實際上已經(jīng)提示水不是一種元素，可惜兩位科學家受當時錯誤的觀念的束縛，沒能認識到這一點，反而將其解釋為兩種氣體里都含有水。法國化學家拉瓦錫重復(fù)了他們的實驗，并做了另一個實驗：讓水蒸氣通過一根燒紅的鐵制槍管，得到“易燃空氣”。通過分析和歸納，他得出結(jié)論：水不是一種元素，而是“易燃空氣”與氧形成的化合物，并將“易燃空氣”正式命名為“生成水的元素”，即氫。
任務(wù)一 前人的探索
活動1 化學史料
思考：結(jié)合史料歸納水的組成。
研究氫氣的燃燒實驗是人們認識水組成的開始。
氫氣的物理性質(zhì)
顏色 氣味 狀態(tài) 密度 溶解性
無色 無臭 氣體 比空氣小 難溶于水
氫氣是密度最小的氣體
任務(wù)二 追尋前人的腳步
活動2 水的化合
氫氣球
氫氣的驗純
收集一試管氫氣，用拇指堵住試管口，管口向下；靠近火焰，移開拇指點火。若發(fā)出尖銳爆鳴聲表明氣體不純，聲音很小則表明氣體較純。
氫氣的化學性質(zhì)——可燃性
任務(wù)二 追尋前人的腳步
活動2 水的化合
氫氣具有可燃性，燃燒產(chǎn)生水
氫氣 ＋ 氧氣 水
點燃
現(xiàn)象：
結(jié)論：
文字表達式：
氫氣的化學性質(zhì)——可燃性
發(fā)出淡藍色火焰，放出熱量，燒杯內(nèi)壁有水珠產(chǎn)生
點擊圖片播放
小組展示二
任務(wù)二 追尋前人的腳步
活動2 水的化合
氫氣的燃燒
現(xiàn)象 與電源正極 相連 與電源負極 相連 電極 附近 玻璃管內(nèi) 電極 附近 玻璃
管內(nèi)
比較兩個玻璃管內(nèi)現(xiàn)象差異 有大而少的氣泡產(chǎn)生
液面下降的慢
液面下降的快
V正極： V負極＝1 ： 2
電解水
合作解疑二
任務(wù)二 追尋前人的腳步
活動3 水的分解
有小而多的氣泡產(chǎn)生
電解水實驗
點擊圖片播放
如何設(shè)計實驗證明兩極的氣體？
實驗內(nèi)容 檢驗與電源正極相連的玻璃管內(nèi)氣體 檢驗與電源負極相連的玻璃管內(nèi)氣體
現(xiàn)象
解釋
木條燃燒更旺
氣體能燃燒，產(chǎn)生淡藍色火焰
產(chǎn)生的氣體是氧氣，氧氣能支持燃燒
產(chǎn)生的氣體是氫氣，氫氣能夠燃燒
文字表達式
用燃著的木條
通電
水 　 氫氣+氧氣
實驗再究
任務(wù)二 追尋前人的腳步
活動3 水的分解
（1）為什么在水中加入少量硫酸鈉溶液或氫氧化鈉溶液？
（2）電解水所用電源是交流電還是直流電？
（3）正極和負極產(chǎn)生的分別是什么氣體？體積比是多少？
增強導(dǎo)電性
直流電
正極產(chǎn)生的是氧氣，負極產(chǎn)生的是氫氣。
V正: V負= V氧氣: V氫氣 =1︰2
討論與交流
任務(wù)二 追尋前人的腳步
活動3 水的分解
交流與討論
（4）水通電分解產(chǎn)生的氫氣與氧氣的體積比應(yīng)為2：1，但實驗中氫氣與氧氣的體積比卻大于2：1，為什么？
a.由于氫氣與氧氣在水中的溶解能力不同，在水中，氧氣的
溶解能力比氫氣的強；
b.在電解過程中初生的氧氣從電極上逸出之前就與電極發(fā)生
了氧化反應(yīng)，消耗了氧氣。
課堂練習
任務(wù)二 追尋前人的腳步
活動3 水的分解
得出結(jié)論：電解水只生成氫氣和氧氣。
資料卡片
二百多年前，拉瓦錫做了著名的水的化合和分解實驗：將一定質(zhì)量的氫氣和氧氣在一起燃燒，化合后生成了同質(zhì)量的水；再將這些水分解，仍然得到原來的同質(zhì)量的氫氣和氧氣。
任務(wù)二 追尋前人的腳步
活動3 水的分解
（1）水在通電后發(fā)生了什么變化？
（2）分析水的生成和分解實驗，分析其中的哪些現(xiàn)象和事實能夠說明水不是一種元素，而是由氫、氧兩種元素組成的？
水發(fā)生了分解反應(yīng)
實驗結(jié)論：水是由氫、氧兩種元素組成的
討論與交流
任務(wù)二 追尋前人的腳步
活動3 水的分解
分析與結(jié)論
氫氣 ＋ 氧氣 水
點燃
氫元素 氧元素 ？
水 氫氣 + 氧氣
通電
？ 氫元素 氧元素
根據(jù)現(xiàn)象和資料，推斷水分子的構(gòu)成。
實驗得出：負極與正極產(chǎn)生氣體體
積比約為2:1 。
資料卡片
資料1：同溫同壓下，氣體的體積比為分子個數(shù)比。
資料2：1805年法國化學家蓋·呂薩克精確測定水的組成：2體積氫氣和1體積氧氣經(jīng)電火花引燃后，可生成2體積水蒸氣[即2個氫分子（H2）和1個氧分子（O2）反應(yīng)后生成2個水分子]。
得出結(jié)論：一個水分子由兩個氫原子
和一個氧原子構(gòu)成。
O
H
H
任務(wù)二 追尋前人的腳步
活動4 水分子的構(gòu)成
任務(wù)二 追尋前人的腳步
活動4 水分子的構(gòu)成
實驗測得的一個水分子的構(gòu)成為H2O
微觀上，水分子分解時，生成了氫原子和氧原子；2個氫原子結(jié)合成1個氫分子，大量的氫分子聚集成氫氣；2個氧原子結(jié)合成1個氧分子，大量的氧分子聚集成氧氣。
水分子分解
01
確定分類標準
得出正確分類
選擇分類方法
分類思路凝練
清理思維
任務(wù)三 物質(zhì)的分類
活動5 純凈物的分類
方法導(dǎo)引：分類是一種科學方法。根據(jù)研究對象的共同點和差異點，將其分為不同的類別，可以幫助我們分門別類地研究和認識物質(zhì)及其變化的規(guī)律。
02
03
請比較以下三組純凈物的元素組成，各有什么特點？
第一組：氫氣(H2)、氧氣(O2) 、氮氣(N2)、鐵(Fe)、碳(C)
第二組：二氧化碳(CO2)、氯化鈉(NaCl) 、高錳酸鉀(KMnO4)
第三組：二氧化碳(CO2)、氧化鐵(Fe2O3)、 水（H2O）
由同種元素組成
由兩種或兩種以上元素組成
由兩種元素組成，其中一種是氧元素
物質(zhì)的簡單分類
合作解疑
組別 特點
第一組
第二組
第三組
單 質(zhì)
化合物
氧化物
任務(wù)三 物質(zhì)的分類
活動5 純凈物的分類
定義：
特征：
舉例：
由同種元素組成的純凈物。
一種元素、純凈物。
氫氣（H2）、 氮氣（N2）、 氧氣（O2）。
純凈物—單質(zhì)
小組展示一
任務(wù)三 物質(zhì)的分類
活動5 純凈物的分類
定義：
特征：
舉例：
含有不同種元素的純凈物。
不同種元素、純凈物。
二氧化碳（CO2）、 高錳酸鉀（KMnO4）。
純凈物—化合物
小組展示二
任務(wù)三 物質(zhì)的分類
活動5 純凈物的分類
定義：
特征：
舉例：
由兩種元素組成的化合物，其中一種元素是氧元素。
兩種元素、化合物、一種是氧元素。
水（H2O)、氧化鐵（Fe2O3）。
純凈物—氧化物
小組展示三
任務(wù)三 物質(zhì)的分類
活動5 純凈物的分類
單質(zhì) 化合物
概念
共同點 區(qū)別 宏觀 組成
微觀 構(gòu)成
舉例
聯(lián)系 由同種元素組成的純凈物
組成中含有不同種元素的純凈物
都屬于純凈物
由同種元素組成
由不同種元素組成
單質(zhì)分子：由同種元素
的原子構(gòu)成
化合物分子：由不同種元素
的原子構(gòu)成
氧氣（O2）、鐵（Fe）
水（H2O）、高錳酸鉀（KMnO4）
二者都屬于純凈物，某些單質(zhì)在一定條件下發(fā)生化合反應(yīng)可以生
成化合物，某些化合物在一定條件下發(fā)生分解反應(yīng)可以生成單質(zhì)
比一比
任務(wù)三 物質(zhì)的分類
活動5 純凈物的分類
1.純凈物根據(jù)組成元素的種類可分為單質(zhì)和化合物，這兩者的概念是建立在純凈物的基礎(chǔ)之上的。
2.由同種元素組成的物質(zhì)不一定是單質(zhì)，如氧氣(O2)和臭氧(O3)的混合物。
3.由不同元素組成的物質(zhì)也不一定是化合物，如CO和CO2的混合物。
注意：
任務(wù)三 物質(zhì)的分類
活動5 純凈物的分類
4.氧化物必須滿足三個條件：
①由兩種元素組成；②是化合物；
③有一種元素是氧元素。
注意：
任務(wù)三 物質(zhì)的分類
活動5 純凈物的分類
物質(zhì)的簡單分類
物質(zhì)
混合物：
純凈物
由多種物質(zhì)組成
單質(zhì)
化合物
氧化物
其他化合物
任務(wù)三 物質(zhì)的分類
活動5 純凈物的分類
各類物質(zhì)間的關(guān)系
課堂小結(jié)
定義及代表物質(zhì)
水的生成
單質(zhì)、化合物
及氧化物
水的組成
氫氣的驗純
氫氣的燃燒（水的組成元素中有氫元素和氧元素）
水的電解
水是由氫(H)、氧(O)元素組成的化合物
定義及代表物質(zhì)
水的生成
單質(zhì)、化合物
及氧化物
水的組成
氫氣的驗純
氫氣的燃燒（水的組成元素中有氫元素和氧元素）
1.如圖是電解水的簡易裝置。試回答：
（1）根據(jù)圖判斷：
A是 氣；B是 氣；
C是 極；D是 極。
（2）加入少量硫酸溶液或氫氧化鈉溶液是為了 。
（3）正、負兩極產(chǎn)生氣體的體積比為: 。
（4）該反應(yīng)的文字表達為 ，屬于 反應(yīng)。
氫
氧
負
正
增強導(dǎo)電性
1∶2
分解
通電
水 　 氫氣+氧氣
課堂練習
任務(wù)四 鞏固提高
活動6 完成課堂作業(yè)
2.如圖表示宇宙飛船發(fā)動機內(nèi)氫氣和氧氣燃燒生成水的微觀過程,下列說法錯誤的是(　　)
A.氫氣、氧氣和水都是由分子構(gòu)成的
B.氫氣和氧氣燃燒生成水的過程中,分子種類發(fā)生了改變
C.氫氣和氧氣燃燒生成水的過程中,原子種類沒有發(fā)生改變
D.氫原子和氧原子保持水的化學性質(zhì)
D
課堂練習
任務(wù)四 鞏固提高
活動6 完成課堂作業(yè)
3.“ ”和“ ”表示兩種不同元素的原子，圖中表示化合物的是（　　）
A B C D
C
課堂練習
任務(wù)四 鞏固提高
活動6 完成課堂作業(yè)
4.水是生命之源，它屬于( )
①單質(zhì) ②混合物 ③純凈物
④氧化物 ⑤化合物
A．③④⑤ B．①③⑤
C．③⑤ D．②④
A
課堂練習
任務(wù)四 鞏固提高
活動6 完成課堂作業(yè)
5.下列物質(zhì):①凈化后的空氣、②食鹽水、③液態(tài)氧、④蒸餾水、⑤澄清石灰水、⑥銅、⑦高錳酸鉀完全分解后的剩余物、⑧二氧化錳、⑨氯酸鉀。其中屬于混合物的是　　　　　(填序號,下同),屬于化合物的是　　　　,屬于單質(zhì)的是　　　,屬于氧化物的是　 　。
①②⑤⑦
④⑧⑨
③⑥
④⑧
課堂練習
任務(wù)四 鞏固提高
活動6 完成課堂作業(yè)
謝 謝 觀 看

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