資源簡介

(共32張PPT)
第1課時
熱傳導
（蘇教版）五年級
上
01
學習目標
內容總覽
02
新知導入
03
探究新知
04
課堂練習
05
課堂總結
06
作業布置
教學目標
知道熱能從一個物體傳到另一個物體，從同一個物體溫度高的地方傳向溫度低的地方。熱總是從溫度高處傳向溫度低處。
01
02
通過觀察熱在金屬片和液體中的傳遞過程，歸納熱傳導的概念。
03
討論生活中常見的熱傳導現象，總結出固體、液體、氣體之間通過接觸都可以有熱傳導現象的發生。
科學觀念
04
能解釋生活中熱傳導的現象,從而明白生活中處處有科學的道理。
科學思維
探究實踐
態度責任
教學情境
“最美不過人間煙火，最暖不過方寸灶臺”。近日，學校組織開展了“為家人做一餐飯”主題活動。
同學們熱情滿滿，積極行動起來。一大早，就奔赴菜市場，精心挑選食材。擇菜、洗菜、切菜、炒菜；淘米、蒸飯；和面、搟皮、拌餡、包餃子……一個個化身家里的“大廚”，各顯神通。
在做飯過程中，同學們產生了幾個疑問。
教學情境
新知導入
飯菜是如何變“熟”的？
電磁爐的熱是如何傳遞到飯菜中的？
活動1：生活中的熱傳導
冬天冷，他們的做法為什么會讓身體暖和起來？
用暖手寶取暖，暖手寶的熱量傳給手，手變暖了。
向手上哈氣，口腔中氣體接觸手，把熱量傳給手，手變暖了。
泡溫泉取暖，溫泉水的熱量傳遞給身體，使身體變暖。
喝熱水，熱水進入胃中，熱水的熱量傳給了身體，身體變暖了。
探究新知
活動1：生活中的熱傳導
不同物體之間熱傳遞需要哪些條件？
（1）兩個物體互相接觸 （2）兩個物體存在溫度差
探究新知
活動1：生活中的熱傳導
熱可以在哪些物體間進行傳遞？
固體與固體
氣體與固體
液體與固體
液體與固體
探究新知
活動1：生活中的熱傳導
通過討論分析，我們能得出怎樣的結論？
（1）可以通過接觸含有熱量的固體、氣體及液體，使身體變暖。
（2）固體、液體、氣體都能通過直接接觸高溫物體讓低溫物體熱起來。
探究新知
活動1：生活中的熱傳導
熱是怎么傳遞到衣物、板栗上的？
熨衣服時，加熱電熨斗的金屬底板，金屬底板的熱量傳遞給與其接觸的衣服，使衣服變熱，變得平整。
炒板栗時，沙子吸收大量的熱量，再把熱均勻地傳給板栗，板栗很快就被炒熟了。
探究新知
知識小結
活動1：生活中的熱傳導
探究新知
通過接觸，熱從一個物體傳遞給另一個物體；熱是從溫度較高物體傳到溫度較低物體。
活動2：研究熱在金屬中的傳遞方向
觀察實驗，實驗需要哪些材料？怎么設計實驗？有什么實驗現象？
探究新知
活動2：研究熱在金屬中的傳遞方向
實驗器材
酒精燈
鐵架臺
火柴
金屬片
凡士林
木勺
探究新知
活動2：研究熱在金屬中的傳遞方向
（1）將凡士林均勻地涂在兩塊金屬片上。
（2）用試管夾夾住金屬片的一端，加熱金屬片的另一端，觀察凡士林是怎樣變化的。
（3）加熱另一塊金屬片的中心，觀察凡士林是怎樣變化的。
實驗設計
注意正確使用酒精燈；小心燙手！
探究新知
活動2：研究熱在金屬中的傳遞方向
實驗現象
在下圖中畫箭頭表示熱在金屬片中的傳遞情況。
在一側加熱的金屬片上，凡士林油從加熱的地方向另一側慢慢熔化。
在中間加熱的金屬片上，凡士林油從中間向四周擴散熔化。
探究新知
活動2：研究熱在金屬中的傳遞方向
實驗結論
無論加熱金屬片的中間還是邊緣，金屬片都會變熱，說明熱是可以傳遞的，而且是從溫度高的地方傳向溫度低的地方。傳遞方向是四面八方。
探究新知
活動2：研究熱在金屬中的傳遞方向
通過活動1和活動2的科學探究，你認為熱是怎么傳遞的？
（1）通過接觸，熱從一個物體傳遞給另一個物體。
（2）熱從物體的某一部分傳遞到另一部分。
熱傳導
熱總是從溫度較高處傳到溫度較低處
探究新知
活動3：觀察熱水和冷水的溫度變化
觀看實驗，燒杯里的熱水溫度會怎樣變化？ 水槽里的冷水溫度又會怎樣變化？
熱水的溫度越來越低，冷水的溫度越來越高，當溫度差不多時，熱水和冷水的溫度變化很慢，最后二者溫度達到一致。
探究新知
活動3：觀察熱水和冷水的溫度變化
做與教材上相反的實驗，將盛有冷水的燒杯放入盛有熱水的水槽里，記錄你的發現。
鐵架臺、溫度計、燒杯、水槽、冷水、熱水、計時器
實驗器材
探究新知
活動3：觀察熱水和冷水的溫度變化
怎樣設計實驗？
實驗前，可以分別測冷水和熱水的溫度，記下讀數。實驗后再分別測水槽和玻璃杯里水的溫度。
探究新知
活動3：觀察熱水和冷水的溫度變化
實驗記錄
初始溫度 2分鐘 4分鐘 6分鐘 8分鐘 10分鐘
熱水
冷水
溫度測量記錄單（單位： ℃ ）
55
22.5
53.2
39
51.8
46
50.5
47.8
49.1
48
48.2
48.1
得出結論：________________________________________
溫度不同的液體之間也可以發生熱傳導。
探究新知
活動4：熱傳導應用
生活中有許多熱傳導的事例，請你說說它們的傳熱過程。
烙餅：火的熱傳遞給鍋面，餅與鍋面接觸，熱傳遞給餅，餅受熱變熟了。
量體溫：人體將熱傳給體溫計的感溫探頭，感溫探頭變熱，直到與人體溫度相同，熱傳導就會停止。此時體溫計上顯示的溫度就是人體的溫度。
探究新知
活動4：熱傳導應用
冷敷：皮膚的熱傳遞給布包里的冰塊，皮膚的溫度降低，達到減慢血液循環的目的
熱敷：布包里的熱傳遞給皮膚，皮膚溫度變高，以加快血液循環。
電熱墊：通電后，電熱墊被加熱，熱傳遞給接觸的物體，物體變熱。
探究新知
生活中有許多熱傳導的事例，請你說說它們的傳熱過程。
活動4：熱傳導應用
吹頭發：電吹風產生的熱傳遞給頭發，頭發溫度升高；另外電吹風吹出氣體，加速空氣流動。這兩個因素共同作用，使頭發上的水快速蒸發。
電烙鐵作畫：電烙鐵通電后被加熱，烙鐵把熱傳遞給與其接觸的木板，接觸點的木板受熱顏色發生改變，利用這種顏色變化完成作品。
探究新知
生活中有許多熱傳導的事例，請你說說它們的傳熱過程。
一、填空題
通過下圖方式研究熱在固體中傳遞時，火柴掉落的順序是___________。 由此說明，熱在固體中是從溫度________地方傳遞到溫度_______的地方。
4321
高
低
課堂練習
二、判斷題
（1）熨斗熨衣服和糖炒板栗都是相同的傳熱方式。( )
（2）電吹風產生的熱傳遞給頭發，頭發溫度升高，頭發就干了。( )
（3）我們炒菜時，是利用熱傳遞的道理把菜炒熟的。( )
（4）熱傳導時，熱可以從溫度較低處傳到溫度較高處。( )
（5）人冷時多穿衣服身體就會暖和起來，這是熱傳導的緣故。( )
√

√


課堂練習
三、選擇題
（1）在金屬片的中間部位加熱，熱的傳導方式是( )。
A.向一端傳導 B.向兩端傳導 C.向四面八方傳導
（2）兩個不同溫度的物體間發生熱傳導現象的條件是( )。
A.不能接觸 B.必須接觸 C.接不接觸都行
（3）所有熱傳導現象的本質都是( )。
A.溫度高→溫度低 B. 溫度低→溫度高 C.不能確定
C
B
A
課堂練習
通過本節課的學習，我們知道熱能從一個物體傳到另一個物體，從同一個物體溫度高的地方傳向溫度低的地方。熱總是從溫度高處傳向溫度低處。固體、液體、氣體之間通過接觸都可以有熱傳導現象的發生。
課堂總結
熱傳導
溫度高的物體
溫度低的物體
物體溫度高的地方
物體溫度低的地方
熱傳導
接觸
熱傳導
溫度差
板書設計
生活中還有哪些熱傳導事例？
作業布置
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讓備課更有效
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第1課時教學設計
課題 熱傳導
課型 新授課 章/單元復習課□ 專題復習課□ 習題/試卷講評課□ 學科實踐活動課□ 其他□
教學內容分析 《熱傳導》是蘇教版科學五年級上冊第2單元《熱傳遞》的第1課時。熱傳導是學生較為熟悉的一種現象，教材通過再現生活中的熱傳導事例，在實驗觀察的基礎上，揭示熱傳導的過程和特點，認識熱傳導的概念。 本課內容由三個活動構成： 活動一:調動學生已有經驗再現生活中的熱傳導現象，讓學生了解固體、液體、氣體都能通過直接接觸高溫物體讓低溫物體熱起來； 活動二:觀察熱在金屬中、熱水和冷水之間的傳遞過程與方向，在此基礎上，學生能認識熱可以從物體的高溫部分傳到低溫部分，還可以通過直接接觸從溫度高的物體傳到溫度低的物體； 活動三:分析生活中應用熱傳導的具體事例，強化學生對熱傳導概念的理解。
學習者分析 對于五年級的學生來說，生活中的熱傳遞現象并不陌生，如燒水、炒菜等。他們也能判斷出熱在物體之間和物體內部是如何傳遞的，但對于熱傳導的概念和發生條件還不是特別清晰。因此，需要對生活事例的分析、探討和動手實驗的基礎上進一步明確。
學習目標確定 科學觀念：知道熱能從一個物體傳到另一個物體，從同一個物體溫度高的地方傳向溫度低的地方。熱總是從溫度高處傳向溫度低處。 科學思維：通過觀察熱在金屬片和液體中的傳遞過程，歸納熱傳導的概念。 探究實踐：討論生活中常見的熱傳導現象，總結出固體、液體、氣體之間通過接觸都可以有熱傳導現象的發生。 態度責任：體會設計實驗方案時科學探究的重要環節，體現了嚴謹的科學態度，也能幫助別人理解自己的想法。
學習重點難點 重點：知道熱能從一個物體傳到另一個物體，從同一個物體溫度高的地方傳向溫度低的地方。熱總是從溫度高處傳向溫度低處。 難點：會做借物觀察的熱傳導實驗。
學習評價設計 評價內容評價指標表現程度自評互評師評☆☆☆☆☆☆交流讓身體和物體熱起來的方法，知道需要直接接觸溫度高的物體知道熱能從一個物體傳到另一個物體能基本能不能做熱在金屬和液體中的傳遞實驗，知道什么是熱傳導知道熱總是從溫度高處傳向溫度低處能基本能不能舉例說明熱傳導在生活中的應用，強化對熱傳導概念理解能解釋生活中熱傳導的現象能基本能不能學習收獲
6.學習活動設計 主題情境：為家人做一餐飯“最美不過人間煙火，最暖不過方寸灶臺”。近日，學校組織開展了“為家人做一餐飯”主題活動。 同學們熱情滿滿，積極行動起來。一大早，就奔赴菜市場，精心挑選食材。擇菜、洗菜、切菜、炒菜；淘米、蒸飯；和面、搟皮、拌餡、包餃子……一個個化身家里的“大廚”，各顯神通。 在做飯過程中，同學們產生了幾個疑問。 師：同學們可以在第五課《熱傳導》和第六課《熱對流》中找到第一個問題的答案，今天，我們就先來學習第五課《熱傳導》。設計意圖：將真實的場景努力呈現給學生，讓學生身臨其境，由此進一步感知生活、發現問題，強調體驗式的學習，讓學生帶著任務學習。教師活動學生活動環節一：交流經驗，談話導入教師活動1 師：電磁爐的熱是如何傳遞到飯菜中的？學生活動1 猜想：電磁爐的熱是如何傳遞到飯菜中的？ 活動意圖說明：從學生的前概念出發,讓學生意識到兩個物體之間可以發生熱量的傳遞,從而聚集本課要研究的內容,引發學生探究熱傳遞的興趣。環節二：生活中的熱傳導教師活動2 除了炒菜外，生活中還有很多類似的現象，我們來看一下。 1.冬天冷，他們的做法為什么會讓身體暖和起來？ （1）暖手寶取暖 （2）向手上哈氣 （3）泡溫泉 （4）喝熱水 2.不同物體之間熱傳遞需要哪些條件？ 3.熱可以在哪些物體間傳遞？ 4.通過討論分析，我們能得出怎樣的結論？ 5.引導學生繼續交流 熱是怎么傳遞到衣物、板栗上的？ 6.知識小結 通過接觸，熱從一個物體傳遞給另一個物體；熱是從溫度較高物體傳到溫度較低物體。學生活動2 回答： （1）暖手寶的熱量傳給手，手變暖了。 （2）口腔中氣體接觸手，把熱量傳給手，手變暖了。 （3）溫泉水熱量傳遞給身體，身體變暖。 （4）熱水進入胃中，熱水的熱量傳給了身體，身體變暖了。 回答： （1）兩個物體互相接觸 （2）兩個物體存在溫度差 回答：固體與固體、氣體與固體、液體與固體 回答： （1）可以通過接觸含有熱量的固體、氣體及液體，使身體變暖。 （2）固體、液體、氣體都能通過直接接觸高溫物體讓低溫物體熱起來。 回答：熨衣服時，加熱電熨斗的金屬底板，金屬底板的熱量傳遞給與其接觸的衣服，使衣服變熱，變得平整。炒板栗時，沙子吸收大量的熱量，再把熱均勻地傳給板栗，板栗很快就被炒熟了。活動意圖說明：雖然熱傳導現象在生活中很常見，但是學生并沒有特別關注。所以需要通過回憶生活經驗來幫助學生認識熱是如何從一個物體傳遞到另一個物體上的。環節三：觀察加熱金屬片上凡士林熔化過程教師活動3 觀察實驗，實驗需要哪些材料？怎么設計實驗？有什么實驗現象？ 教師播放視頻。 1.需要哪些實驗器材？ 3.怎樣設計實驗？教師講解： （1）將凡士林均勻地涂在兩塊金屬片上。 （2）用試管夾夾住金屬片的一端，加熱金屬片的另一端，觀察凡士林是怎樣變化的。 （3）加熱另一塊金屬片的中心，觀察凡士林是怎樣變化的。 提示：注意正確使用酒精燈；小心燙手！ 4.實驗現象 在下圖中畫箭頭表示熱在金屬片中的傳遞情況。 教師強調： 在一側加熱的金屬片上，凡士林油從加熱的地方向另一側慢慢熔化。在中間加熱的金屬片上，凡士林油從中間向四周擴散熔化。 5.我們通過實驗能得出什么結論？ 6. 通過活動1和活動2的科學探究，你認為熱是怎么傳遞的？ 教師講解：這種熱的傳遞方式叫熱傳導。熱總是從溫度較高處傳到溫度較低處。學生活動3 學生觀看視頻交流 回答：酒精燈、鐵架臺、火柴、金屬片、凡士林、木勺等。 交流： 回答： 無論加熱金屬片的中間還是邊緣，金屬片都會變熱，說明熱是可以傳遞的，而且是從溫度高的地方傳向溫度低的地方。傳遞方向是四面八方。 回答： （1）通過接觸，從一個物體傳遞給另一個物體。 （2）從物體的某一部分傳遞到另一部分。活動意圖說明：通過具體活動，親自動手，發現熱在固體中是從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞，傳遞方向是四面八方。環節四：觀察熱水和冷水的溫度變化教師活動4 1.觀看實驗，燒杯里的熱水溫度會怎樣變化？ 水槽里的冷水溫度又會怎樣變化？ 2.做與教材上相反的實驗，將盛有冷水的燒杯放入盛有熱水的水槽里，記錄你的發現。 引導學生實驗設計。 指導學生實驗操作，記好實驗記錄。 通過實驗，我們能得出怎樣的結論？ 學生活動4 觀看視頻交流：熱水的溫度越來越低，冷水的溫度越來越高，當溫度差不多時，熱水和冷水的溫度變化很慢，最后二者溫度達到一致。 準備實驗器材：鐵架臺、溫度計、燒杯、水槽、冷水、熱水、計時器。 實驗前，可以分別測冷水和熱水的溫度，記下讀數。實驗后再分別測水槽和玻璃杯里水的溫度。 交流實驗記錄： 回答：溫度不同的液體之間也可以發生熱傳導。活動意圖說明：通過實驗，發現熱可以在不同物體、不同物態之間進行傳遞，而且是從溫度高的物體傳向溫度低的物體。環節五：熱傳導應用教師活動5 生活中有許多熱傳導的事例，請你說說它們的傳熱過程。 （1）烙餅 （2）量體溫 （3）冷敷或熱敷 （4）電熱墊 （5）吹頭發 （6）電烙鐵作畫學生活動5 交流回答： （1）烙餅：火的熱傳遞給鍋面，餅與鍋面接觸，熱傳遞給餅，餅受熱變熟了。 （2）量體溫：人體將熱傳給體溫計的感溫探頭，感溫探頭變熱，直到與人體溫度相同，熱傳導就會停止。此時體溫計上顯示的溫度就是人體的溫度。 （3）冷敷：皮膚的熱傳遞給布包里的冰塊，皮膚的溫度降低，達到減慢血液循環的目的；熱敷：布包里的熱傳遞給皮膚，皮膚溫度變高，以加快血液循環。 （4）電熱墊：通電后，電熱墊被加熱，熱傳遞給接觸的物體，物體變熱。 （5）吹頭發：電吹風產生的熱傳遞給頭發，頭發溫度升高；另外電吹風吹出氣體，加速空氣流動。這兩個因素共同作用，使頭發上的水快速蒸發。 （6）電烙鐵作畫：電烙鐵通電后被加熱，烙鐵把熱傳遞給與其接觸的木板，接觸點的木板受熱顏色發生改變，利用這種顏色變化完成作品。活動意圖說明：強化對熱傳導概念的理解，意識到熱傳導現象在生活中有廣泛的應用。將學習和生活緊密相連，鞏固所學內容。
7.板書設計 熱傳導
作業與拓展學習設計 一、填空題 通過下圖方式研究熱在固體中傳遞時，火柴掉落的順序是___________。 由此說明，熱在固體中是從溫度________地方傳遞到溫度_______的地方。 二、判斷題 （1）熨斗熨衣服和糖炒板栗都是相同的傳熱方式。( ) （2）電吹風產生的熱傳遞給頭發，頭發溫度升高，頭發就干了。( ) （3）我們炒菜時，是利用熱傳遞的道理把菜炒熟的。( ) （4）熱傳導時，熱可以從溫度較低處傳到溫度較高處。( ) （5）人冷時多穿衣服身體就會暖和起來，這是熱傳導的緣故。( ) 三、選擇題 （1）在金屬片的中間部位加熱，熱的傳導方式是( )。 A.向一端傳導 B.向兩端傳導 C.向四面八方傳導 （2）兩個不同溫度的物體間發生熱傳導現象的條件是( )。 A.不能接觸 B.必須接觸 C.接不接觸都行 （3）所有熱傳導現象的本質都是( )。 A.溫度高→溫度低 B. 溫度低→溫度高 C.不能確定 【參考答案】 一、4321 高 低 二、（1）√ （2） （3）√ （4） （5） 三、（1）C （2）B （3）A 作業布置：生活中還有哪些熱傳導事例？
9.教學反思與改進 本節課從生活實際出發，找準學習的起點。本課先由一個生活情境——炒菜設置疑問——電磁爐的熱是如何傳遞到飯菜中的？再以學生熟悉的泡溫泉生活事例為導入，聚焦生活中的熱傳遞的現象，充分暴露出學生的前概念，找準學生課堂學習的起點。隨后又補充了暖手寶、哈哈氣這兩個學生熟悉的生活事例，在對這三個生活事例的深層分析與討論中，采用歸納法揭示熱量傳導的規律：熱總是從溫度高的物體傳到溫度低的物體；熱傳導發生的條件有兩個：一是必須有接觸，一是必須有溫度差。最后總結出熱傳導可以在固體、液體、氣體中的任意兩種形態之間發生。在設計和操作“加熱鐵片”的分組實驗中，注重對學生設計實驗和探究能力的培養，放手讓學生根據已有材料進行設計實驗，培養學生發散性思維和思維的嚴謹性。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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單元基本信息
單元主題 熱傳遞
課標要求 一、核心概念 能量的轉化和能量守恒，工程的設計與物化 二、學習內容 4.1能的形式、轉移與轉化 ③舉例說出生活中常見的熱傳遞現象，知道熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體，從物體溫度高的部分傳向溫度低的部分。 ④舉例說明影響熱傳遞的主要因素，列舉它們在日常生產生活中應用。 13.3工程是設計方案物化的結果 ④利用工具制作簡單的實物模型，根據實際反饋結果進行改進并展示。 三、學業要求 1.能舉例說明常見的熱傳遞現象和影響熱傳遞的主要因素，列舉它們在生產生活中的應用； 2.能對熱傳遞的方式進行分析和推理； 3.會用已有知識和經驗對熱傳遞方式作出推測，設計實驗，尋找證據，得出結論； 4.能制作實物模型，并基于證據改進實物模型的設計和制作。
單元課時設計 4課時
一、單元學習主題分析（體現學習主題的育人價值）
主題名稱 熱傳遞
單元設計意圖 1.本單元主題的提出 自然界中熱傳遞無處不在，研究由溫差引起的熱傳遞現象是認識自然界的重要內容。無論是在日常生活中還是在科技領域內，熱傳遞都有著廣泛的應用。人們冬天曬太陽取暖，夏天開空調降溫，研究食品冷藏保鮮技術等，都與熱傳遞現象有關。當我們了解熱傳遞的發生條件、熱傳遞的方式以及材料的傳熱性能后，就能根據實際需求，選擇是防止熱傳遞的發生，還是利用熱傳遞方便生活。 本單元設計大量實驗為學生提供直觀現象，幫助學生分析影響熱傳遞的主要因素，概括熱傳遞的基本規律，理解熱傳遞的實質是能量從高溫物體向低溫物體轉移的過程，進而解釋生活中的熱傳遞現象。 本主題與生活實際息息相關，有大量的生活事例作為學習素材。這不僅為學生在基于事實的基礎上分析傳熱現象、抽象傳熱特點、概括傳熱規律提供充分機會，還為學生培養邏輯思維和逆向思維提供有效載體。同時，運用熱傳遞知識編排多種制作活動，為學生知識遷移、設計思維、動手能力的發展提供契機。 2.本單元對《課程標準》的落實 （1）本單元通過一系列觀察、實驗、分析等活動，落實《課程標準》高年段的課程目標。 （2）本單元學習內容基于《課程標準》課程內容中“能量的轉化和能量守恒”的高年段要求。 3.熟悉整套教材內容，明確該單元在整套教材中與其他單元關系和作用。 4.本單元次級主題的構成及邏輯關系 本單元共設計四節課，分別是《熱傳導》《熱對流》《熱輻射》《物體的傳熱本領》。第一課，通過實驗觀察測量，知道熱在不同物體間和同一物體內的傳遞過程和方向，認識熱傳導。第二課，通過實驗觀察熱在液體和氣體中的傳遞特點，認識熱對流。第三課，通過對常見生活現象的分析，知道熱還可以以波的形式進行傳遞，認識熱輻射。第四課，通過實驗了解不同材料傳熱的快慢，知道影響熱傳遞的主要因素，并能對生活中保溫和散熱的做法進行解釋。 本單元四節課屬于部分與整體的關系。其中，前三課分別認識熱傳遞的三種方式，這三課之間是并列關系；第四課是從整體上認識影響熱傳遞的因素以及三種傳熱方式在生產生活中的綜合應用。
主題學情分析 對于熱傳遞學生有很多切身的感受，如盛有熱水的玻璃杯燙手，但這只是生活經驗，學生不知道熱傳遞有三種方式，以及三種傳熱方式的異同。對于本主題，學生不僅有生活經驗，還有一定的認知基礎，在四年級學習了《冷和熱》知識，強調運用實驗觀察的方法，掌握溫度的概念，知道溫度變化可以使物體產生體積和形態的變化，并了解一般物體都具有熱脹冷縮的性質。
開放性學習環境 1.指導性預習：閱讀+問題+檢測； 2.大單元大概念大任務課堂學習：問題+探究+講述+整合+實戰； 3.現代教育新技術：PPTX+微視頻+網絡+師生互助
二、單元學習目標設計（基于標準、分析教材、結合學情，體現素養導向）
單元學習目標 科學觀念：知道熱的三種傳遞方式及其特點。 科學思維：能運用熱傳遞知識對生活、生產中傳熱現象進行說明和解釋探究實踐： （1）經歷觀察熱傳遞過程和方向的系列實驗過程，歸納概括熱傳遞規律。 （2）運用圖畫等方法表達利用熱傳遞原理制作相關作品的設計思路，并在實踐中完善想法，完成作品。 態度責任： （1）通過科學探究活動，激發學生探索“熱傳導”現象的興趣，培養學生仔細觀察、積極探究、求實、創新的科學品質。 （2）培養學生利用熱傳導的知識解決實際問題的能力。
三、學習活動/任務設計（指向學習目標，強調學生的活動與體驗）
第1課時 任務1 名稱：交流經驗，談話導入 出示炒菜的圖片，引導學生思考：電磁爐的熱是如何傳遞到飯菜中的？。 設計意圖：從學生的前概念出發,讓學生意識到兩個物體之間可以發生熱量的傳遞,從而聚集本課要研究的內容,引發學生探究熱傳遞的興趣。
任務2 名稱：生活中的熱傳遞 通過“他們是怎樣讓身體暖和起來的？”“熱是怎樣傳到衣物、板栗上的”兩組圖片，引導學生具體交流熱來自什么地方，傳遞到了哪里。 設計意圖：雖然熱傳導現象在生活中很常見，但是學生并沒有特別關注。所以需要通過回憶生活經驗來幫助學生認識熱是如何從一個物體傳遞到另一個物體上的。
任務3 名稱：研究熱在金屬中的傳遞 用酒精燈分別給兩塊金屬片加熱，一個是給金屬片一端加熱，一個是給金屬片中間加熱，引導學生觀察凡士林熔化的過程，小組討論并填寫實驗報告。 設計意圖：通過具體活動，親自動手，發現熱在固體中是從溫度高的地 方向溫度低的地方傳遞，傳遞方向是四面八方。
任務4 名稱：觀察熱水和冷水的溫度變化 思考教材提供的實驗，分析會出現什么樣的現象。做與教材相反的實驗，分析并記錄自己的發現。結合學生活動手冊，總結出熱是可以傳遞的，而且是從溫度高的物體傳向溫度低的物體。 設計意圖：通過實驗，發現熱可以在不同物體、不同物態之間進行傳 遞，而且是從溫度高的物體傳向溫度低的物體。
任務5 名稱：熱傳導應用 分組交流生活事例中熱傳遞的過程。組織匯報交流活動，強調兩個物體需要直接接觸，并且一個溫度高一個溫度低，也就是有溫差出現，才會發生熱傳導。 設計意圖：強化對熱傳導概念的理解，意識到熱傳導現象在生活中有 廣泛的應用。將學習和生活緊密相連，鞏固所學內容。
第2課時 任務6 名稱：觀察現象，導入主題 觀察把一小瓶熱水放入冷水中的現象，引入熱在液體中傳遞概念。 設計意圖：創設學習情境，了解學生原有認知，激發學生學習興趣。
任務7 名稱：熱在水中的傳遞 采取借助法，讓學生動手實驗。在操作的過程中，引導學生重點觀察水中物體的運動軌跡，從而推想水由冷變熱的過程，以此理解對流現象。 設計意圖：觀察熱在水中傳遞的過程，發現液體受熱會上升，遇冷會下降，循環流動。
任務8 名稱：熱在空氣中的傳遞 借助線香做實驗，引導學生觀察線香冒出的煙的運動軌跡，從而認識氣體的傳熱方式與液體相同，都是對流。 設計意圖：觀察熱在空氣中的傳遞過程，發現氣體受熱會上升，遇冷會下降，循環流動。
任務9 名稱：制作走馬燈 課前要收集走馬燈的資料，了解走馬燈的基本結構。制作之前小組應根據提供的材料思考怎樣制作走馬燈，并進行簡單的設計。教師與學生共同完成制作。展示作品時，讓學生解釋走馬燈轉動的原因。評價作品時要注重從工程技術角度出發，按照STEM的要素進行評價。 設計意圖：通過熱對流知識在生活中的應用，強化學生對熱對流的理 解，這也是對學生技術制作能力的訓練。
第3課時 任務10 名稱：復習回顧，導入主題 復習熱傳導和熱對流知識，提出熱輻射現象，引導學生思考，導入新課。 設計意圖：通過復習引入新知識，旨在激發學生求知欲，創設濃厚的探究氛圍。
任務11 名稱：感受生活熱輻射現象 借助圖片、視頻等方式，引導學生思考太陽的熱量如何在宇宙中傳遞，依靠什么作為傳遞媒介，感受生活中輻射現象。 設計意圖：提供生活圖片，調動學生的生活經驗，讓學生意識到熱輻 射的存在。
任務12 名稱：制作簡易太陽灶 在不限制制作材料的條件下，指導學生創新設計，引導學生利用控制變量的方式進行比較。通過測量試管內水溫的變化對太陽灶的效果進行評價，并對太陽灶的不足提出修改意見。 設計意圖：過制作簡易太陽灶并進行實驗對比，進一步理解熱輻射效果 受哪些條件影響。
任務13 名稱：分析常見物品的熱傳遞方式 出示工具產品圖片，引導學生研究這些工具的工作原理，即通過哪種熱傳遞形式使被加熱物體升高溫度。 設計意圖：本活動是對本單元三種熱傳遞方式的回顧與總結，并理解熱傳遞往往是多種形式并存的。
任務14 名稱：分析一個場景中的熱傳遞方式 利用圖片場景，引導學生分析描述三種熱傳遞形式。 設計意圖：進一步鞏固對三種熱傳遞方式的理解和區分，認識到在很多情況下，熱傳遞的三種方式同時存在。
第4課時 任務15 名稱：情境導入，揭示主題 通過設疑“我們可以怎樣給飯菜保溫，讓爸媽回來時還能吃上熱騰騰的飯菜呢？”引出保溫盒，再引導學生思考“保溫盒為什么可以保溫呢？”從而引出制作保溫盒的材料的傳熱本領。 設計意圖：創設情境，激發探究興趣，引出學習主題。
任務16 名稱：研究不同材料傳熱的快慢 設置對比實驗，引導學生比較不同物體的傳熱本領的不同，進而給物體分類。讓學生聯系生活，回憶還知道哪些熱的良導體和熱的不良導體。 設計意圖：通過對比實驗幫助學生建立熱的良導體和不良導體的科學概念。
任務17 名稱：不同導熱性能的材料在生活中的應用 出示熟悉的廚具，分析各部分是由什么材料制成的，并思考選擇這種材料的原因，將材料的導熱性能與生活應用聯系起來。 設計意圖：能將材料的傳熱性能與它的用途相聯系，合理解釋生活中物體的導熱現象。在此基礎上理解人們根據需要選擇適宜的材料以解決實際問題。
任務18 名稱：制作保溫盒 通過視頻、講解指導等途徑，引導學生利用身邊的材料制作一個保溫盒，并測試其功能。 設計意圖：這個活動能考察學生對本單元知識的理解和掌握程度。在完成任務的過程中，學生既要考慮熱傳遞的知識，又要兼顧材料的導熱性能，只有綜合運用本單元的知識，才能做出好的產品。此外，這個活動也為學生提供設計和制作機會，能培養學生的設計和制作技能。
四、單元學習評價設計
評價要素 針對單元整體描述
評價內容 第1課時：熱傳導 1.交流讓身體和物體熱起來的方法，知道需要直接接觸溫度高的物體。 2.做熱在金屬和液體中的傳遞實驗，知道什么是熱傳導。 3.舉例說明熱傳導在生活中的應用，強化對熱傳導概念的理解。 第2課時：熱對流 1.做熱在水和空氣中的傳遞實驗，知道什么是熱對流。 2.制作走馬燈，進一步體會熱對流在生活中的應用。 第3課時：熱輻射 1.分析太陽傳熱的特點，知道什么是熱輻射。 2.制作簡易太陽灶，知道太陽灶的工作原理。 3.分析生活中一些常見產品的傳熱方式，強化對三種熱傳遞方式理解。 第4課時：物體的傳熱本領 1.做不同材料的傳熱快慢實驗，認識熱的良導體和不良導體。 2.體驗不同材料的導熱差異，了解材料導熱性能在生活中的應用。 3.制作保溫盒，掌握達到保溫效果的做法。
評價指標 第1課時：熱傳導 1.知道熱能從一個物體傳到另一個物體，從同一個物體溫度高的地方傳向溫度低的地方。熱總是從溫度高處傳向溫度低處。（科學觀念） 2.通過觀察熱在金屬片和液體中的傳遞過程，歸納熱傳導的概念。（科學思維） 3.討論生活中常見的熱傳導現象，總結出固體、液體、氣體之間通過接觸都可以有熱傳導現象的發生。（探究實踐） 4.體會設計實驗方案時科學探究的重要環節，體現了嚴謹的科學態度，也能幫助別人理解自己的想法。（態度責任） 第2課時：熱對流 1.知道熱在氣體和液體中傳遞的主要方式是熱對流。（科學觀念） 2.在觀察液體和氣體受熱流動軌跡的過程中，歸納熱對流的概念。（科學思維） 3.利用常見材料合作完成走馬燈的制作，并確保走馬燈能正常使用。（探究實踐） 4.培養學生利用熱對流的知識解決實際問題的能力，了解社會需求是推動科學技術發展的動力。（態度責任） 第3課時：熱的輻射 1.了解什么是熱輻射，知道太陽灶是利用熱輻射原理制作的。（科學觀念） 2.能運用比較、分析的方法，歸納概括三種傳熱方式的異同。（科學思維） 3.會按照工程的步驟和方法，完成簡易太陽灶的制作任務。（探究實踐） 4.體會到仔細觀察和分析問題在科學探究中的重要性，感受科學制作中的樂趣。（態度責任） 第4課時：物體的傳熱本領 1.知道容易傳熱的物體叫作熱的良導體，不容易傳熱的物體叫作熱的不良導體。（科學觀念） 2.能將材料的導熱性能與它的用途相聯系,解釋導熱性能不同的材料在生活中的應用。（科學思維） 3.能通過小組合作完成保溫盒的制作。（探究實踐） 4.在進行多人合作時，愿意溝通交流，綜合考慮小組各成員的意見，形成集體的觀點。（態度責任）
評價方法 課上評價 1.教師激勵評價 2.學生自我反思評價 3.成果展示，學生互評：贊賞性評價和質疑性評價 5.使用評價量化表，延時評價 課后評價 1.課時作業 2.單元測試
五、單元作業設計
一、選一選，將正確的序號填寫在括號。 1.熱輻射在我們的生活中隨處可見,下列相關說法錯誤的是( )。 A.夏季烈日當空非常曬人,產生了熱輻射 B.太陽能熱水器應用了熱輻射行 C.暖氣片取暖應用熱輻射 2.下面主要運用熱輻射傳熱方式的是( )。 A.篝火旁取暖 B.電磁爐上炒菜的鍋 C.壺里燒開的水 3.小明家想使用地熱取暖，選擇( )材料鋪在地熱管上傳熱效果會更好。 A.瓷磚 B.木板 C.毛毯 4.在一條M型銅條的不同位置(如圖)用凡士林并粘上牙簽，在H點用酒精燈加熱，牙簽掉落的先后順序是（ ）。 A. ①、②、③、④ B. ②、③、①、④ C.②、①、③、④ 5.鐵鍋的手柄外面包裹著塑料，這樣做的目的是( )。 A.用塑料更美觀 B.塑料不能傳遞熱 C.塑料是熱的不良導體 6.羽絨服保暖是因為( )。 A.羽絨比較輕 B.羽絨里有保暖材料 C.羽絨里有空氣 7.如下圖,甲乙兩個燒杯相同,倒入等量等溫的熱水。把甲放入更大的燒杯中。3分鐘后水溫較高的燒杯是 （ ） A.甲 B.乙 C.相同 8.下圖是一個走馬燈,下列說法錯誤的 ( ) A.上方紙杯的直角扇葉窗只是為了美觀 B.下方紙杯里的蠟燭是為了加熱空氣 C.熱空氣上升推動扇葉,走馬燈就轉動 9.天氣涼了，小義煊為了能喝到溫熱的牛奶，他將涼牛奶放入熱水中，并畫下熱傳遞過程，符合該原理的是（ ） 10.小明上體育跑步時，不慎扭傷腳,體育老師觀察傷情不嚴重，并讓學生在學校醫務室取來冰塊，對腳受傷處進行冷敷。問題：冷敷過程中熱的主要傳遞方式屬于( ). A.熱傳導 B.熱對流 C.熱輻射 【參考答案】 1.C 2.A 3. A 4.C 5.C 6.C 7.A 8.A 9.B 10.A
二、辨一辨，正確的打√，錯誤的打 。 1.由于冬天較冷,所以冬天的衣服的布料我選用熱的良導體材料較好。（ ） 2.熨斗熨衣服和糖炒板栗都是相同的傳熱方式。（ ） 3.為避免新栽的小樹受凍,用草繩和棉被給小樹做“衣服”。（ ） 4.冬天走到暖氣室內穿短袖,是因為開的暖氣具有熱輻射的原因。（ ） 5.傳熱都需要依靠物質。（ ） 6.冬天的室外,坐到鐵椅子上感覺要比坐到木頭椅子上冷的多,這是因為不同材料傳熱的快慢不同。（ ） 7.冬天,打開門窗屋子里冷,關上門窗屋子暖和,這是因為打開門窗后屋內的熱容易輻射到室外去。（ ） 8.生活中用電磁爐燒水就是熱輻射的作用。（ ） 9.用鍋燒水時,鍋會把熱傳給整鍋水,直至水全部變熱。（ ） 10.物體間發生熱的傳遞必須兩者產生接觸。（ ） 【參考答案】 1. 2.√ 3.√ 4.√ 5. 6.√ 7. 8. 9.√ 10. 三、連一連，將不同的物體對應連起來。 熱的良導體 熱的不良導體的 塑料 木頭 鋁 鐵 泡沫 空氣 錫紙 瓷磚 陶瓷 銅 巖棉板 【參考答案】 四、簡答題 1.如圖所示,糧食倉庫都裝有天窗和地窗,這樣設計的目的是什么 2. 為什么光腳站在瓷磚地板上比站在木質上感覺涼一些 【參考答案】 1.這樣做的目的是讓倉庫內的熱空氣上升后從天窗排出去,外面的冷空氣從地窗進來,這種冷熱空氣的對流,周而復始,循環不息,所以倉庫內能保持恒溫,以免糧食受熱生蟲或者發霉變質。 2.瓷磚比木頭的導熱性能好,瓷磚傳遞熱的能力好,能夠快速的傳遞身體熱量,所以站在瓷磚地板上感覺比木質地板上涼。 五、實驗題 熱的傳遞。 1.用蠟燭給金屬片加熱，圖A是在金屬片的邊緣加熱，圖B是在金屬片的中央加熱，請用箭頭的形式畫出熱在金屬片A和B中的傳遞情況。 2.此實驗說明熱是可以傳遞的，而且是從溫度________的地方傳向溫度_______的地方。 【參考答案】 1. 2.高 低
六、單元教學結構圖
七、反思性教學改進（實施后填寫）
實施后填寫
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