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(共23張PPT)
課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)
九年級(jí)上冊(cè) (RJ版)
第1課時(shí) 化學(xué)變化和物理變化
新課講授
學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)航
新課導(dǎo)入
目
錄
頁
課堂小結(jié)
知道物質(zhì)是不斷變化的，物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化。
認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化過程伴隨著能量變化。
認(rèn)識(shí)化學(xué)變化是產(chǎn)生新物質(zhì)的過程。
知道化學(xué)變化常伴隨生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變化、發(fā)光，以及吸熱或放熱現(xiàn)象。
學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)航
新課導(dǎo)入
觀察變化
這些物質(zhì)的變化有什么本質(zhì)區(qū)別？
露珠
鐵生銹
木材燃燒
與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的圖標(biāo)
新課講授
實(shí)驗(yàn)1-1（1）
把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上。在試管底部小心加熱，直到水沸騰。把一塊潔凈的玻璃片（或盛有冷水的小燒杯）移近試管口，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
變化前的物質(zhì)
變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象
變化后的物質(zhì)
變化后有無新物質(zhì)生成
液態(tài)的水
有水蒸氣
氣態(tài)的水
無新物質(zhì)生成
實(shí)驗(yàn)1-1（2）
將盛有一小塊石蠟的試管置于盛有沸水的燒杯中，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
變化前的物質(zhì) 變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象 變化后的物質(zhì) 變化后有無新物質(zhì)生成
固態(tài)的石蠟
由固態(tài)變液態(tài)
液態(tài)的石蠟
無新物質(zhì)生成
形態(tài)發(fā)生變化
的變化叫作物理變化。
液態(tài)的水
氣態(tài)的水
固態(tài)的石蠟
液態(tài)的石蠟
沒有生成新物質(zhì)
你還能舉出物理變化的例子嗎？
實(shí)驗(yàn)1-1（3）
實(shí)驗(yàn)儀器：試管、膠頭滴管
實(shí)驗(yàn)藥品：1-2mL氫氧化鈉溶液、
硫酸銅溶液
變化前的物質(zhì)
變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象
變化后的物質(zhì)
變化后有無新物質(zhì)生成
藍(lán)色的硫酸銅溶液
有藍(lán)色沉淀生成
藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等
無新物質(zhì)生成
實(shí)驗(yàn)1-1（4）
實(shí)驗(yàn)藥品：大理石、稀鹽酸
變化前的物質(zhì)
變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象
變化后的物質(zhì)
變化后有無新物質(zhì)生成
顆粒狀石灰石（或大理石）等
有氣泡放出和石灰水變渾濁
二氧化碳?xì)怏w等
有新物質(zhì)生成
的變化叫作化學(xué)變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）。
生成新物質(zhì)
你還能舉出化學(xué)變化的例子嗎？
有發(fā)光發(fā)熱的一定是化學(xué)變化嗎？
判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了新物質(zhì)。如：電燈通電時(shí)發(fā)光也放熱，但它是物理變化。
注意
在化學(xué)變化中一定有物理變化；
在物理變化中不一定有化學(xué)變化。
物理變化和化學(xué)變化的關(guān)系：
點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，會(huì)發(fā)生哪些變化？
變化 物理變化 化學(xué)變化
定義
特征
可能的表現(xiàn)
本質(zhì)區(qū)別
變化時(shí)是否生成其他物質(zhì)
破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固
物質(zhì)的形態(tài)等發(fā)生了變化
沒有生成新物質(zhì)的變化
生成新物質(zhì)的變化
生成了新物質(zhì)
發(fā)光、放熱、變色、變味、 放出氣體、生成沉淀
【歸納總結(jié)】
化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象
隨堂練習(xí)
1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是( )
A.電熨斗通電產(chǎn)生的能量
B.電燈通電發(fā)出的光
C.水電站利用水力產(chǎn)生的電
D.液化石油氣燃燒放出的能量
D
2.化學(xué)在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用廣泛。下列變化中：
①鐵生銹 ②汽油燃燒 ③麥磨成面
④煤燃燒 ⑤水果榨汁 ⑥糧食釀酒
⑦金屬導(dǎo)電 ⑧食物腐爛
（1）屬于物理變化的是 ______________（填序號(hào)，下同）。
（2）屬于化學(xué)變化的是 ____________________。
③⑤⑦
①②④⑥⑧
3.“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華文明的智慧結(jié)晶和精華所在，是中華民族的根和魂。”古詩詞是中華傳統(tǒng)文化的精髓，以下詩句中包含化學(xué)變化的是（　?。?br/>A．竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知
B．爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇
C．忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開
D．日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川
B
1.
是否生成新物質(zhì)
是
否
化學(xué)變化
物理變化
2.物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。
3.物理變化與化學(xué)變化的聯(lián)系：化學(xué)變化中一定有物理變化，但物理變化中，不一定有化學(xué)變化。
課堂小結(jié)

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