資源簡介

(共30張PPT)
第一單元 步入化學(xué)殿堂
第二節(jié) 體驗(yàn)化學(xué)探究
新知導(dǎo)學(xué)：
牛頓在“蘋果落地”的啟發(fā)下，經(jīng)過專心思考和研究，牛頓后來發(fā)現(xiàn)了萬有引力定律。
詹姆斯·瓦特對蒸汽把壺蓋沖得噗噗地跳的現(xiàn)象很感興趣。這種好奇心和尋根問底的精神，后來引導(dǎo)他去努力探索世界的種種奧秘，發(fā)明了蒸汽機(jī)。
著名科學(xué)家愛因斯坦明確指出：“提出一個(gè)問題往往比解決問題更重要。
你認(rèn)為牛頓和瓦特為什么能發(fā)現(xiàn)和提出問題？
在實(shí)際生活中善于觀察身邊的現(xiàn)象
時(shí)刻保持一顆好奇心
勤動腦，多思考
任務(wù)一
從問題開始
觀察思考：
觀察蠟燭燃燒并提出有探究價(jià)值的問題
要求：
觀察點(diǎn)燃前，點(diǎn)燃時(shí)，熄滅后的現(xiàn)象。并將觀察到的現(xiàn)象作詳盡、客觀的描述。
觀察點(diǎn)燃前，點(diǎn)燃時(shí)，熄滅后的現(xiàn)象
狀態(tài) 硬度 氣味 密度（與水相比） 溶解性
1.點(diǎn)燃前
蠟燭由石蠟和棉線燭芯組成
固態(tài)
有特殊氣味
較小
比水小
不溶于水
我發(fā)現(xiàn)···
探究1 點(diǎn)燃前觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀,聞一聞氣味等。用小刀從蠟燭上切下一塊,把它放入水中,觀察它是否溶于水,是浮在水面上還是沉入水底
2.點(diǎn)燃蠟燭
我發(fā)現(xiàn)···
提示：可以從蠟燭狀態(tài)，蠟燭火焰等方面觀察
（1）
剛點(diǎn)燃火焰較小，并逐漸變大。
（2）火焰分為三層，內(nèi)層最暗，外層最亮。
（3）火焰附近石蠟逐漸融化，燈捻變黑。
探究2 取一支蠟燭,點(diǎn)燃,仔細(xì)觀察剛點(diǎn)燃時(shí)、燃燒過程中、剛熄滅時(shí)、熄滅1分鐘后的現(xiàn)象。
2、點(diǎn)燃蠟燭
我發(fā)現(xiàn)···
3.熄滅蠟燭
（1）產(chǎn)生白煙，同時(shí)產(chǎn)生特殊氣味。
（2）點(diǎn)燃白煙，蠟燭復(fù)燃。
火焰外側(cè)部位被燒焦
探究3 取一根火柴梗,將其從垂直火焰方向迅速插入蠟燭火焰中部,約3秒后取出,觀察火柴梗不同部位的燒灼情況。
現(xiàn)象1.燒杯內(nèi)壁上有水珠產(chǎn)生。
現(xiàn)象2.加入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清的石灰水變渾濁。
探究4 在蠟燭火焰上方罩上一個(gè)冷而干燥的燒杯,觀察燒杯內(nèi)壁上的現(xiàn)象;再將燒杯迅速倒置,向其中加入少量澄清石灰水,振蕩,觀察現(xiàn)象。
通過觀察到的現(xiàn)象，你能提出什么問題？
剛點(diǎn)燃火焰較小，并逐漸變大。
火焰分為三層，內(nèi)層最暗，外層最亮。
火焰附近石蠟逐漸融化，燈捻變黑。
產(chǎn)生白煙，同時(shí)產(chǎn)生特殊氣味。
點(diǎn)燃白煙，蠟燭復(fù)燃。
固態(tài)
有特殊氣味
硬度較小
密度比水小
不溶于水
火焰分為三層，三層的溫度一樣高嗎？
蠟燭燃燒的產(chǎn)物是什么？
蠟燭是怎樣開始燃燒的？
1. 提出問題的重要性
化學(xué)是在不斷發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程中向前發(fā)展的。
2. 提出問題的關(guān)鍵
敏銳觀察和深入思考是提出問題的關(guān)鍵。
歸納總結(jié)：
3. 提出有探究價(jià)值問題的方法
歸納總結(jié)：
任務(wù)二
通過實(shí)驗(yàn)探究解決問題
活動探究：蠟燭燃燒的奧秘
發(fā)現(xiàn)問題：蠟燭的火焰集中在燭芯周圍，石蠟在不斷熔化而液態(tài)的石蠟卻沒有直接燃燒。
提出問題：石蠟是否需要變成蒸氣后才能被點(diǎn)燃。
猜想與假設(shè)：在空氣中點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，固體石蠟需要變成蒸氣才能燃燒。
設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案：1.從石蠟上刮下一塊固體石蠟，放在蒸發(fā)皿里，嘗試用火柴點(diǎn)燃。
2.點(diǎn)燃一支蠟燭，待燭芯周圍有較多的石蠟油產(chǎn)生時(shí)，熄滅蠟燭，立即嘗試點(diǎn)燃石蠟油。
3.用坩鍋鉗夾持一根短玻璃管，將其一端
插入燃著的蠟燭燭芯附近，一段時(shí)間后用火
柴在玻璃管另一端點(diǎn)燃。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：1.固體石蠟不能被點(diǎn)燃；2.石蠟油不易被點(diǎn)燃；3.玻璃管另一端有火焰產(chǎn)生。
形成結(jié)論：石蠟是先熔化成液態(tài)再變成氣態(tài)才能燃燒的，氣態(tài)的石蠟比液態(tài)或固態(tài)的石蠟更容易被點(diǎn)燃。
反思與交流：在試圖點(diǎn)燃液態(tài)石蠟油時(shí)，起初是先把石蠟油滴到蒸發(fā)皿中再嘗試點(diǎn)燃的，結(jié)果由于石蠟油冷凝太快，始終未能得到液態(tài)石蠟。
后來想到的改進(jìn)方法為：熄滅蠟燭后立即用火柴嘗試點(diǎn)燃燭芯周圍的石蠟油，獲得了預(yù)期的效果。
任務(wù)三
對探究活動進(jìn)行反思總結(jié)
化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告
姓名： 合作者：
班級： 日期：
實(shí)驗(yàn)名稱：
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?br/>實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象：
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
實(shí)驗(yàn)反思：
科學(xué)探究的步驟：
提出問題
形成假設(shè)
設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案
獲取證據(jù)
反思評價(jià)
表達(dá)交流
形成結(jié)論
確定了科學(xué)探究的問題后，為什么從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)到實(shí)施實(shí)驗(yàn)需要“三思而后行”，實(shí)驗(yàn)完成后，還應(yīng)“行后而三思”？這對你今后的學(xué)習(xí)有什么啟示？
課堂小結(jié)
課堂小結(jié)
1.下雪天,當(dāng)路面出現(xiàn)積雪時(shí),環(huán)衛(wèi)工人會往雪上撒鹽或沙。老師讓學(xué)生們思考這樣做的目的是什么呢 為此,同學(xué)們展開了討論,有人認(rèn)為這樣做可能會增大汽車與地面的摩擦,也有人認(rèn)為這樣做可能會加速冰雪的融化。就上面這些同學(xué)的觀點(diǎn)而言,應(yīng)屬于科學(xué)探究中的哪個(gè)環(huán)節(jié) (　　)
A.提出問題　 B.形成假設(shè)
C.獲取證據(jù) D.反思評價(jià)
B
課堂練習(xí)
2.小明在廚房里看到一種白色固體,白色固體是什么呢 小紅認(rèn)為“可能是食鹽”,小華說“可以嘗一嘗”。對于“可能是食鹽”這是科學(xué)探究中的________(填字母,后同),對于“可以嘗一嘗”這一過程應(yīng)是科學(xué)探究中的________。
A.提出問題 B.形成假設(shè)　
C.設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案 D.反思評價(jià)
B
C
課堂練習(xí)
3.泡騰片放入水中會發(fā)生劇烈的反應(yīng)，生成很多氣泡，興趣小組的同學(xué)進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)正確的先后順序?yàn)椋ā　。?br/>①產(chǎn)生的氣泡是什么
②氣泡可能是二氧化碳?xì)怏w
③將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水，澄清石灰水變渾濁
④氣泡是二氧化碳?xì)怏w
A．①②③④ B．②③④① C．③④①② D．④①②③
A
課堂練習(xí)
4.某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘛?br/>(1)取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放入水中,石蠟浮在水面上。
結(jié)論:石蠟的密度比水的密度)________。
(2)點(diǎn)燃蠟燭,觀察到蠟燭的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心
三部分。將一根火柴梗迅速插入蠟燭的火焰中部(如圖),
約3 s后取出,可以看到火柴梗的________(填“a”“b”
或“c”)最先變黑。
結(jié)論:蠟燭火焰的________部分溫度最高。
小
兩邊
c
課堂練習(xí)
（3）再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。
結(jié)論：蠟燭燃燒一定生成 。
二氧化碳和水
課堂練習(xí)
謝 謝 觀 看

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