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(共24張PPT)
第四節(jié) 比熱容
【情境重現(xiàn)】小明家里來(lái)了客人，媽媽對(duì)小明說(shuō)：“我要去招待客人，暖瓶里只有半熱不燙的溫水了，沒(méi)法沖茶給客人喝，你去燒開(kāi)水來(lái)給客人沖茶，一定要快，否則客人就走了”。
如果你是小明，會(huì)如何選擇呢？
1、是將一壺冷水燒開(kāi)還是將半壺冷水燒開(kāi)？
這說(shuō)明水吸收熱量的多少與 有關(guān)
質(zhì)量
2、是將半壺20 ℃冷水燒到100 ℃還是將半壺60 ℃溫水燒到100 ℃ ？
這說(shuō)明水吸收熱量的多少與 有關(guān)
升高的溫度
提出問(wèn)題：
不同種類物質(zhì)吸熱情況是否相同？
探究：不同 種類物質(zhì)吸收熱量能力
水和食用油
改變
選取
物質(zhì)種類
加熱時(shí)間
比較
記錄
吸收熱量
控制不變的量
質(zhì)量m和升高的溫度 t
食用油
水
改變
取相同質(zhì)量的水和食用油，讓它們升高相同的溫度，比較加熱時(shí)間的長(zhǎng)短
實(shí)驗(yàn)方案:
取相同質(zhì)量的水和食用油，加熱相同的時(shí)間，比較升高的溫度的高低
實(shí)驗(yàn)器材選擇：
按下此按鈕
開(kāi)始計(jì)時(shí)
分
秒
小組成員分工？
討論如何去完成實(shí)驗(yàn)？
物質(zhì)的種類 質(zhì)量m/g 升高的溫度△t/℃ 吸收的熱量Q/J
水或油
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)表格
加熱時(shí)間t/s
受熱液體（水/油） 質(zhì)量m/g 升高的溫度△t/℃
吸熱時(shí)間t/s
______ ______ 1

2
3

實(shí)驗(yàn)表格：
溫馨提示：
1. 當(dāng)溫度恒定再開(kāi)始計(jì)時(shí)，分別記錄溫度升高1℃ 、2℃ 、3℃所用的時(shí)間。（計(jì)時(shí)員和測(cè)溫員要配合默契）
2.規(guī)范操作，連接電源的兩根導(dǎo)線絕對(duì)不能接觸，要確保用電安全。
3.實(shí)驗(yàn)完畢，及時(shí)斷開(kāi)開(kāi)關(guān)。
4.以小組為單位討論交流實(shí)驗(yàn)結(jié)論填寫(xiě)好學(xué)習(xí)單，并將數(shù)據(jù)描點(diǎn)畫(huà)出圖像。
受熱液體（水/油） 質(zhì)量m/g 升高的溫度△t/℃
吸熱時(shí)間t/s
水 ___ 1

2
3

實(shí)驗(yàn)表格：
受熱液體（水/油） 質(zhì)量m/g 升高的溫度△t/℃
吸熱時(shí)間t/s
食用油 ___ 1

2
3

同種物質(zhì)，吸收熱量和溫度變化量的比值是相同的；
不同種物質(zhì)，吸收熱量和溫度變化量的比值一般是不同的；
定義
定義式
單位
不同物質(zhì)吸熱能力不同，物理學(xué)中用比熱容表示。
比熱容
c
某種物質(zhì)吸收（或放出）的熱量與其質(zhì)量及溫度變化量乘積之比
知識(shí)建構(gòu)——
J/(kg ℃）
讀作:焦每千克攝氏度
比熱容表：
觀察表中數(shù)據(jù)，你能獲取哪些信息？
同種物質(zhì)在不同狀態(tài)時(shí)，比熱容是不同的。
3.
觀察比熱容表可以知道：
2.
不同種物質(zhì)，比熱容一般是不同的。
(特殊的：煤油和冰)
1.
一般情況下，液體的比熱容大于固體。
（特殊：水銀）
水的比熱容最大
.……
4.
　　水的比熱容是： c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃)
　　
物理意義：
　　1 kg水溫度升高(或降低)____ ℃吸收(或放出)的熱量是___________。
4.2×103 J
1
對(duì)沙石和水進(jìn)行加熱
解釋現(xiàn)象
我國(guó)北方樓房中都裝有“暖氣”，暖氣一般用水把燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱量帶的房屋中取暖。用水輸運(yùn)熱量有什么好處？
分析：
由Q=cm△t 知，質(zhì)量相同的液體，升高相同的溫度，由于水的比熱容最大，吸收的熱量就最多； 而降低相同的溫度，由于水的比熱容最大，放出的熱量就最多。
生活物理社會(huì)
提示：利用Q=cm△t解釋
新疆吐魯番火焰山，諺語(yǔ)：
‘早穿皮襖午穿紗, 懷抱火爐吃西瓜’
你能說(shuō)出它的道理！
你能解釋嗎？
由于吐魯番地區(qū)多砂石，根據(jù)可知，在質(zhì)量一定時(shí)，吸收相同的熱量，由于沙子的比熱容比較小，所以溫度升高的較大。
解釋
梳
理
總
結(jié)
反
思
1.一杯水，從20℃升高到30℃，吸收的熱量_____，比熱容_____，喝掉一半后，質(zhì)量______，比熱容______（填“增大”、“減小”或“不變”）
2.下列有關(guān)比熱容的說(shuō)法中，正確的是（ ）
A．物質(zhì)的比熱容大小與吸收的熱量成正比
B．物質(zhì)的比熱容大小與它的質(zhì)量成反比
C．物質(zhì)的比熱容大小與它的溫度變化成反比
D．物質(zhì)的比熱容是物質(zhì)的一種特性，與吸收的熱量、 物質(zhì)的質(zhì)量和溫度的變化均無(wú)關(guān)
你
學(xué)
的
怎
么
樣
【考一考】你對(duì)比熱容概念的理解
3.為了比較水和砂子比熱容的大小，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，實(shí)驗(yàn)中，若兩個(gè)酒精燈相同，加熱相等時(shí)間，可認(rèn)為它們吸收的 相等，水和砂子的質(zhì)量相等，_____的溫度升高的較少，可以判斷出_____的比熱容較大。
【看一看】你對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解
砂
水
3.熱量
水
水
減小
不變
不變
1.增大
2.D
【科普知識(shí)】2020年7月23日，我國(guó)“天問(wèn)一號(hào)”探測(cè)器已向火星成功發(fā)射進(jìn)入預(yù)定軌道，當(dāng)前已經(jīng)在火星著陸進(jìn)行探測(cè)工作，火星表面溫度差別非常大。
請(qǐng)同學(xué)們課后查閱資料，思考：
火星表面早晚溫差達(dá)到100多攝氏度，可能有哪些影響因素？
藍(lán)色行星——地球
（71%海洋）
微紅色行星——火星
（少水，幾乎沙漠狀態(tài)）
拓展

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