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官能團與有機化合物的分類
2023年人教版高中化學必修二教學課件★★
第七章
官能團及有機化合物的分類
有機化合 物類別 官能團 代表物
結構 名稱 結構簡式
名稱
烴 烷烴 — — CH
甲烷
烯烴 碳碳雙鍵
乙烯
炔烴 一 C = C 一 碳碳三鍵 CH=CH
乙炔
芳香烴 — —
苯
根據分子中所含官能團的不同，從結 構 _和性質上對數量龐大的有機
物進行分類。
烴 的 衍 生 物 鹵代烴 X (X表示鹵素原子) 碳鹵鍵
溴乙烷
醇 —OH 羥基 C OH
乙醇
醛 —H 醛基 CH -H
乙醛
羧酸 OH 羧基 O CH OH
乙酸
酯 O -R 酯基 O
酯
O
(3)分子中含有一C-0一的有機物屬于酯類(×) O
(4) -c-OH 分子中含有三種官能團(× )
(5)CH =CH-COOH 含有羧基和碳碳雙鍵，因此CH =CH-COOH 既屬
于羧酸，又屬于烯烴(× )
(1)芳香烴的官能團為苯環(× )
(2)所有的有機化合物都含有官能團(× )
正誤判斷
應用體驗
1.按照官能團可以給有機物進行分類，下列有機物類別劃分正確的是
A.] 含有醛基，屬于醛類物質
B. CH CH Br含有碳溴鍵，屬于鹵代烴
C. 含有苯環，屬于芳香烴
D. 含有苯環和羥基，屬于醇類物質
H日3/I
A 中物質為甲酸乙酯，屬于酯類化合物，故錯誤； CH CH Br 為鹵代烴，B 正確；
為硝基苯，屬于烴的衍生物，C錯誤；
為苯甲酸，為羧酸，D 錯誤。
2.某有機物的結構簡式如圖：
該有機物的分子中含有的官能團的名稱為羧基、碳碳雙鍵、羥基和酯基。
返回
多官能團有機化合物的性質
官能團
典型化學性質
(1)可以與很多物質發生加成反應
①與溴、氯氣、氯化氫等發生加成反應得到鹵代烴
②與氫氣發生加成反應得到烷烴
③與水發生加成反應得到醇
(2)可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化
1.官能團與有機物性質的關系
(1)官能團對有機物的性質具有決 定作用。
(2)含有相同官能團的有機物在性質上具有相似之處。
2.常見官能團的典型化學性質
—OH
(1)可以和鈉單質反應生成氫氣和相應的醇鈉
(2)可以被氧氣、酸性高錳酸鉀、酸性重鉻酸鉀氧化
(3)可以和羧酸發生酯化反應
—CHO
可被氧氣等氧化劑氧化為羧基
COOH
(1)類似于無機酸，具有酸的通性
(2)可以和醇發生酯化反應
COOR
可與水發生水解反應生產醇和羧酸
3.認識有機化合物的一般思路
(1)從結構分析碳骨架和官能團，了解所屬有機物類別。
(2)結合此類有機物的一般性質，推測該有機物可能具有的性質，并通 過實驗驗證。
(3)了解該有機物的用途。
(2)1 mol CH,-COOH 和足量的金屬鈉及碳酸氫鈉反應，生成氣體的物質的
OH
量相等( √ )
(1)如有機化合物分子中含有羥基，則該有機物一定可以和金屬鈉反應生
成H (√ )
(3)乳酸(CH CHCOOH)可以發生取代反應、氧化反應、中和反應(√)
OH
正誤判斷
應用體驗
1. (2021 ·河北，12改編)番木鱉酸具有一定的抗炎、
抗菌活性，結構簡式如圖所示。下列說法錯誤的是
A.1 mol該物質與足量飽和NaHCO 溶液反應，可
放出22.4 L(標準狀況)CO
B.一定量的該物質分別與足量Na、NaOH反應，消耗二者物質的量之比 為6:1
C.1 mol該物質最多可與2 mol H 發生加成反應
D.該物質可被酸性KMnO 溶液氧化
用
該物質分子中含有的—COOH 能與NaHCO 反應產生
CO , 因此1 mol該物質與足量飽和NaHCO 溶液反
應，可以產生1 mol CO ,A項正確；
該物質分子中只有—COOH 能與NaOH 反應，—COOH、
—OH 均能與Na反應，因此等量的該物質消耗Na與NaOH 的物質的量 之比為6:1 ,B 項正確；
該物質中只有碳碳雙鍵可以與H 發生加成反應，故1 mol該物質最多 可與1 mol H 發生加成反應，C 項錯誤；
碳碳雙鍵和羥基都能被酸性KMnO 溶液氧化，D項正確。
2. (2022 ·福州高一月考)2021年亞青會在廣東汕頭舉辦，在場館建設中用
到某種耐腐蝕、耐高溫的涂料是以某雙環烯酯( )為
原料制得的，下列說法錯誤的是
A.1 mol該雙環烯酯能與2 mol H 發生加成反應
B.該雙環烯酯分子中至少有12個原子共平面
C.該雙環烯酯在酸性條件下的水解產物均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.該雙環烯酯與氫氣的加成產物的一氯代物有9種
該雙環烯酯在酸性條件下的水解產物為
二者都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C 項正確；
該雙環烯酯與氫氣的加成產物為
9種，D 項正確。
該雙環烯酯分子中含有2個碳碳雙鍵，則1 mol該雙環烯酯能與2 mol
H 發生加成反應，A 項正確；
該雙環烯酯分子中含有碳碳雙鍵，至少有6個原子共平面，B 項錯誤；
和 CH OH
,其一氯代物有
返回
有機化合物的轉化
1.幾種重要的有機反應類型總結
取代 反應 CH CH +Cl 光CH CH Cl+HCl
加成 反應
有機化學反應 CH =CH +Br → CH Br—CH Br
聚合 反應 一定條件 CH —CH
氧化 反應 2CH, CH OH+02m或A2CH, CHO+2H 0
酯化 反應 CH COOH+CH CH OH= CH COOCH CH +H O
濃 H S O △
nCH =CH
聚
乙酸乙酯
烯
點 物質
COOR
…-CH -CH -CH -…
2.幾種重要有機物的轉化關系總結
乙 醛
乙醇
乙烯
乙酸
COOH
CHO
起
H
(1)乙醇可以被氧化為乙醛或乙酸，也可以被氧化為二氧化碳(√ )
(2)CH —CHCH +cl,高溫cH —CHCH Cl+HCl屬于加成反應(X)
(3)乙烯可以通過加成反應、氧化反應生成乙醛(√)
(4)有機物的合成本質上是官能團的轉化和生成(√)
正誤判斷
應用體驗
1.(2022 ·鄭州高一檢測)如圖是一些常見有機物的轉化關系，下列說法正 確的是
A.反應①需要的條件是光照
B. 反應②的反應類型是加聚反應 C.反應⑤⑦需要稀硫酸作催化劑
D.反應③④⑤⑥⑦都屬于取代反應
乙醇一
⑤ ④ 乙
乙醛
③
酶
⑥
1,2-二溴乙烷
乙酸
⑦
乙 烯 ②
聚乙烯
酸 乙 酯
①
⑤為乙醇的酯化反應，⑦為乙酸的酯化反應，酯化反應需要濃硫酸 作催化劑，故C項錯誤；
④⑤⑥⑦都屬于取代反應，而③為氧化反應，故D項錯誤。
反應①為乙烯與單質溴發生加成反
應，故A 項錯誤；
乙烯含有不飽和鍵，能發生加聚反 應生成聚乙烯，故B項正確；
乙醛
③
乙醇— 酶 乙酸
⑤ ⑥
④ ⑦
乙酸乙酯
1,2-二溴乙烷
乙烯
②
聚乙烯
①
用
2.已知A的產量通常用來衡量一個國家的石油化工水平，現以A為主要原
料合成一種具有果香味的D, 其合成路線如圖所示。請回答下列問題：
H H
C=
(1)A的結構式為H H ,B、C 分子中官能團名稱是羥 基、羧 基。
(2)E是一種常見的塑料，其結構簡式為 CH —CH 。
(3)寫出下列反應的化學方程式，并注明反應類型：
催化劑
①CH =CH +H O 加熱、加壓CH CH OH ,加成反應。
②2CH CH OH+O Cu 或Ag2CH CHO+2H O, 氧化反應。
返回
隨堂演練知識落實
A.CH COOCH B. CH ==CHBr
C. D.
解析
CH =CHBr 分子中含有碳碳雙鍵和碳溴鍵兩種官能團。
1.下列有機物中，含有兩種官能團的是
2. (2021 ·全國乙卷，10)一種活性物質的結構簡式為
下列有關該物質的敘述正確的是
A.能發生取代反應，不能發生加成反應
B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物
COOH 互為同分異構體
HO
D.1 mol該物質與碳酸鈉反應得44 g CO
2
1
該物質含有羥基、羧基、碳碳雙鍵，能發生取代反應和加成反應，故
A 項錯誤；
同系物是結構相似，分子組成相差1個或若干個CH 原子團的有機物，
HO
C H O , 所以二者的分子式相同，結構不同，互為同分異構體，故 C 項正確；
而且與乙醇、乙酸結構不相似，故B項
COOH
的分子式為
該物質的分子式為C H O ,
錯誤；
該物質的分子式為C 0H 8O
2
業
該物質只含有一個羧基，1 mol該物質與碳酸鈉反應，生成0.5 mol二氧 化碳，質量為22 g, 故D項錯誤。
3. (2021 ·廣東，5)昆蟲信息素是昆蟲之間傳遞信號的化學物質。人工合成
信息素可用于誘捕害蟲、測報蟲情等。一種信息素的分子結構簡式如圖 所示，關于該化合物的說法不正確的是
4. 屬于烷烴 B.可發生水解反應
C.可發生加聚反應 D.具有一定的揮發性
用 /
該有機物含有C、H、O 三種元素，且含有酯基和碳碳 0 雙鍵，不屬于烷烴，A 項錯誤；
分子中含有酯基，能發生水解反應，且所含碳原子數較少，屬于低 級酯，具有一定的揮發性，B、D 項正確；
分子中含有碳碳雙鍵，能發生加聚反應，C項正確。
已知：①乙醇可以被強氧化劑(如酸性KMnO 溶液)直接氧化生成乙酸；
在一定條件下與H O 反應生成CH —CH—CH 。
(1)A的化學名稱是乙 醇，在A～E 中，屬于醇類的是AE , 屬于羧酸的 是B , 屬于酯類的是C 。
4. (2022 ·珠海高一檢測)乙烯是一種
重要的化工原料，以乙烯為原料 衍生出部分化工產品的反應如圖所 示(部分反應條件已略去)。
CH = CH H O C H O 氧化 催化劑 A
O Ag
C H O H O C H O D 一定條件 E
①2
C H O A
B 濃硫酸，△
C H O C
的B為乙酸，乙酸(B)和乙醇(A)發生酯化反應生成的C為乙酸乙酯，
乙烯和O 在Ag催化作用下生成的D為 ,CH —CH (D)和H O反
O
應生成CH -OH (E)。
CH —OH
/
由題給流程和信息可知，乙烯和
水在催化劑作用下發生加成反應 生成的A 為乙醇，乙醇氧化生成
CH = H C O 氧化
O Ag
C H O H O C H O D 一定條件 E
A
H
劑
O
催化
H
C H O A
B 濃硫酸，△
C H O
C
C HO H O C H O
D 一定條件 E
因此A 的化學名稱為乙醇，屬于醇類的是A(CH CH OH ) 、E
屬于羧酸的為B(CH COOH), 屬于酯類的為C(CH COOCH CH )。
C H O 氧化 C H O A C H O
A B 濃硫酸，△ C
CH = CH
催化劑 O Ag
H O
1
CH COOCH CH +H O ,該反應的
類型為酯化(取代)反應。
(3)D的結構簡式為
(2)B和A 反應生成C 的化學方程式為
CH COOH十CH CH OH濃H SO
CH = =CH催
o Ag
劑
O
化
H
C H O H O C H O D 一定條件L E
C H O 氧化 A
A
濃硫酸，△
C H O C
C H O B
解析
根據D的分子式C H O, 可得其同分異構體的結構簡式為CH CHO。
CH CHO 。
C H O H O C H O D 一定條件 E
(4)D的同分異構體的結構簡式為
C H O 氧 化 C H O [ A C H O
A B 濃硫酸，△ C
H O
催化劑 O Ag
CH = CH
返 回
課時對點練
選項 A B
D
物質 CH=CCH CH — CH— CH COOH
CH OH
類別 炔烴 羧酸 醛
醇
所含官能團 COOH O H
—OH
題組一官能團與有機化合物的分類
1.下列物質的類別與所含官能團有錯誤的是
/
CH=CCH 分子中含有—C=C—, 屬于炔烴，A 正確；
C 分子中含有羧基，屬于羧酸，B 正確；
分子中含有酯基 ,屬于酯類，不屬于醛，
C錯誤；
CH OH 分子中，官能團為羥基，屬于醇類，D正確。
2.有關官能團和物質類別的關系，下列說法正確的是
A.有機物分子中含有 官能團，則該有機物一定為烯烴類
B. 和 分子中都含有 (醛基),則兩者同屬
于醛類
C.CH CH Br 可以看作CH CH 的一個氫原子被Br原子代替的產物，因此 CH CH Br 屬 于 烴 類
CH —OH 的官能團為—OH (羥基),屬于醇類
CH —OH
2 5
i日
分子中含有 的有機物不一定為烯烴，如CH =CH—COOH,A
錯誤；
為酯類，官能團 (酯基) 為羧酸，官
能團 (羧基),都不為醛類，B 錯誤；
CH CH Br 為烴的衍生物，屬于鹵代烴，官能團為 ,不屬于烴，
C錯誤；
CH OH 的名稱為乙二醇，屬于醇類，D 正確。
CH —OH
題組二多官能團有機化合物的性質
3.松油醇是一種天然有機化合物，存在于芳樟油、玉樹油及橙花油等天 然精油中，具有紫丁香香氣，是制造香皂及香精的重要原料，其結構簡
式如下 ,下列有關松油醇的敘述錯誤的是
A.松油醇屬于醇類，其官能團為 和—OH
B.松油醇可以發生加成反應、取代反應、氧化反應
C.松油醇既可以使溴水褪色，也可以使酸性KMnO 溶液褪色
D.松油醇和氫氣完全加成后產物的分子式為C H O
用
根據松油醇的結構簡式，其分子中含有 和羥基(—OH), 屬于
醇類，能發生加成反應、酯化反應、氧化反應，故A、B、C 正確；
松油醇和氫氣完全加成后的產物為 ,分子式為
C H 00, 故D 錯誤。
4. (2022 ·重慶高一檢測)某有機物的結構簡式如圖所示，下列關于這種有
機物的說法不正確的是
①該物質的分子式為C H O ② 能使溴水、酸性
KMnO 溶液褪色③分別與Na、NaHCO 反應，兩
個反應中反應物的物質的量之比均是1:1 ④能發生取代、加成、水解、 氧化反應⑤在水溶液中羧基和羥基均能電離出H+
A.1種 B.2種 C.3種 -D.4種
15
題述有機物與Na反應時消耗有機物與Na的物質的量之比是1:2,與
NaHCO 反應時消耗有機物與NaHCO 的物質的量之比是1:1,③錯誤；
題述有機物不能發生水解反應，④錯誤；
羥基不能電離出H+,⑤ 錯誤。
i
由有機化合物的結構簡式可知，該物質分子式為
C H 4O ,① 錯誤；
該物質分子中含有碳碳雙鍵，可以使溴水、酸性
KMnO 溶液褪色，②正確；
CH CH OH
5
5.人體缺乏維生素A 會出現皮膚干燥、夜盲癥等癥狀。維生素A 又稱視黃 醇，分子結構如圖所示，下列說法正確的是
A.1 mol維生素A最多能與7 mol H 發生加成反應
B.維生素A 不能被氧化為醛
C.維生素A 中含有3種官能團
D.維生素A的分子式為C H O
CH OH
用
維生素A 分子含有5個碳碳雙鍵，1 mol維生素
CH OH
A最多可以與5 mol H 發生加成反應，A錯誤；
根據維生素A 的結構簡式可知，該物質中含有—CH OH 結構，因此能 被氧化得到醛，B 錯誤；
維生素A 中含有碳碳雙鍵和烴基兩種官能團，C 錯誤；
由維生素A 的結構簡式可知，維生素A 的分子式為C H O,D 正確。
1
題組三有機化合物的轉化
6.乳酸在發生下列變化時所用的試劑a 、b分別為
CH CH(OH)COOHa→CH CH(OH)COONab→CH CH(ONa)COONa
A.Na 、NaOH B.Na 、Na CO
C.NaOH 、NaHCO D. NaOH、Na
由合成流程可知，第一步轉化中—COOH 變為—COONa, 而 —OH 不
變，則試劑a應為NaOH;
第二步轉化中只有—OH 變為—ONa, 則試劑b應為Na。
A.上述反應①為取代反應
B.1,2-二氯乙烷和氯乙烯分子中所有原子均共平面
C.乙烯和聚氯乙烯均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.乙烯的產量可以用來衡量一個國家石油化學工業的發展水平
乙烯- 1,2-二氯乙烷 氯 乙烯- 聚氯乙烯
480
30 ℃
③
聚合
7.聚氯乙烯是生活中常用的塑料的主要化學成分。工業生產聚氯乙烯的
一種合成路線如圖：
下列說法正確的是
乙烯和氯氣反應生成1,2-二氯乙烷的反應為加成反應，A 選項錯誤；
1,2-二氯乙烷分子的碳原子為飽和碳原子，所有原子不可能共平面， B選項錯誤；
聚氯乙烯中沒有碳碳雙鍵，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C 選項錯誤； 乙烯是重要的有機化工原料，用途廣泛，可以用其的產量來衡量一 個國家石油化學工業的發展水平，D項正確。
用
8.(2022 ·南京高一期末)乙烯的相關轉化關系如圖，下列說法正確的是
A.聚乙烯是純凈物
氯乙烷
B.X為Cl X
C.CH OCH 與甲互為同分異構體 聚乙烯 乙 烯 甲 乙
D.甲→乙反應類型為取代反應
H O O /Cu
乙烯與水發生加成反應生成乙醇，則甲是乙醇，乙醇與甲醚互為同
分異構體，C 項正確；
乙醇在Cu作催化劑，加熱條件下與氧氣發生氧化反應生成乙醛，所 以甲到乙的反應為氧化反應，D項錯誤。
聚乙烯中的聚合度不同，所以聚乙
烯不是純凈物，A 項錯誤；
乙烯與HCl發生加成反應生成氯乙烷， 則X 是HC1,B 項錯誤；
氯乙烷
X
H O
乙烯
聚乙烯
O /Cu
乙
甲
9.芳樟醇和橙花叔醇是決定茶葉花甜香的關鍵物質。芳樟醇和橙花叔醇
的結構簡式如圖所示，下列有關敘述正確的是
A.橙花叔醇的分子式為C H O OH
B.芳樟醇和橙花叔醇互為同分異構體 芳樟醇
C. 芳樟醇和橙花叔醇與H 完全加成后的產物互為同系物
D.二者均能發生取代反應、加成反應、還原反應，但不能發生氧化反應
橙花叔醇
芳樟醇和橙花叔醇與氫氣加成后產物的分子式分別是C H O、
C H O, 兩者都屬于醇，且分子中只含有1個羥基，碳的連接方式 相同，因此芳樟醇和橙花叔醇與氫氣加成后的產物互為同系物，C正確；
根據橙花叔醇的結構，橙花叔醇的分子式為
C 5H O,A 錯誤；
芳樟醇的分子式為C H O, 芳樟醇與橙花叔 醇不互為同分異構體，B錯誤；
OH
芳樟醇
OH 橙花叔醇
兩種有機物分子中含有的官能團都是碳碳
雙鍵和羥基，可以發生取代反應、加成反 應、還原反應，碳碳雙鍵能被酸性高錳酸
OH
芳樟醇 OH
橙花叔醇
鉀溶液氧化，因此芳樟醇和橙花叔醇都能發生氧化反應，D 錯誤。
iE/I
10.俗稱“一滴香”的有毒物質被人食用后會損傷肝臟，還會致癌。“—
滴香”的分子結構如圖所示，下列說法不正確的是
A.該有機物可以和鈉反應，也能使酸性KMnO 溶液褪色
B.該有機物可以和乙酸反應生成相應的酯
C.該有機物的分子式為C H O
D. 該有機物所有的原子有可能在同一平面內
10
4 15
分子中含有羥基，可以和乙酸發生酯化反應生成酯，B 正確；
根據有機物結構簡式，可得出其分子式為C H O ,C 正確；
該有機物分子中存在甲基，根據碳原子成鍵特點，所有原子不可能 在同一平面內，D 錯誤。
由“—滴香”的分子結構可知，該有機物分子中含有羥
基、碳碳雙鍵，故可以和鈉反應，也能使酸性KMnO 溶 液褪色，A 正確；
O
0
10
OH
11. (2022 ·鄭州高一月考)丙烯酸乙酯天然存在于菠蘿等水果中，結構簡式
為CH ==CHCOOCH CH , 下列說法正確的是
v. 該有機物能在稀硫酸中發生水解反應，所得產物均能使酸性重鉻酸鉀 溶液褪色
B.該有機物的分子式為C H O ,1 mol該有機物完全燃燒需要消耗5.5 molO C.該有機物能發生加聚反應，其產物的結構為 CH —CHCOOCH CH
D.該有機物在一定條件下能與水發生加成反應，只能得到一種有機產物
11
4 15
1
4
iE/
該有機物能在稀硫酸中發生水解反應生成丙烯酸和乙醇，二者均能使
酸性重鉻酸鉀溶液褪色，A 項正確；
該有機物的分子式為C H O ,1 mol該有機物完全燃燒需要消耗6 mol O ,
B項錯誤；
COOC H
該有機物中含有碳碳雙鍵，能發生加聚反應，其產物的結構為[CH —(CH]n
C項錯誤；
用 /
該有機物中含有碳碳雙鍵，在一定條件下能與水發生加成反應，能得 到2種有機產物，分別是HOCH CH COOCH CH 和CH CHOHCOOCH CH ,
D 項錯誤。
5
B. 化合物Ⅱ與乙醛互為同分異構體
C.化合物I能發生加成反應和取代反應，但不能發生氧化反應
D.可用溴的CCl 溶液檢驗化合物Ⅲ中是否混有化合物I
12
12.丙烯酸羥乙酯(II) 可用作電子顯微鏡的脫水劑，可用下列方法制備：
下列說法正確的是
A.化合物Ⅲ中只含有兩 種官能團
催化劑
CH =CHCOOCH CH OH
Ⅲ
CH =CHCOOH+
o
Ⅱ
分子式相同而結構不同的有機物互為同分異構體，Ⅱ和乙醛的分子
式相同而結構不同，所以互為同分異構體，B項正確；
I 中含有碳碳雙鍵和羧基，具有烯烴和羧酸的性質，所以能發生加 成反應、加聚反應、氧化反應、取代反應，C項錯誤；
I和Ⅲ中都含有碳碳雙鍵，都能和溴發生加成反應，所以不能用溴 的CCl 溶液檢驗Ⅲ中是否含有I, 可以用碳酸鈉溶液檢驗，D 項錯誤。
Ⅲ中含有碳碳雙鍵、酯基
和羥基三種官能團，A 項 錯誤；
1 12
用
催化劑
CH =CHCOOCH CH OH
Ⅲ
CH =CHCOOH+
I
o
Ⅱ
已知：CH CH Br+NaOH 套 CH CH OH+NaBtr。
(1)0.2 mol A完全燃燒生成17.6 g CO 和7.2 g H O,則 A的結構簡式為
CH =CH 。
13.A～I是常見有機物，A 是烴，
E的分子式為C H O ,H 為有香 味的油狀物質。
A H B ①
H
I
(
Br /CCl
⑤催
化 劑
C 氧化 ③
④
E
過量D NaOH 溶液_
Cu/△
②
13
⑥
⑦
G
H
D
F
H 過 D G NaO 溶液F Br A O B C C 氧③化 D
H ④
I 日
17.6 g CO 的物質的量 mol,7.2 g H O的物質的量
②
u/△
①
H
催
Cl
⑤
/C
⑥
H
⑦
量
為 1,已知A 是一種烴，根據元素守恒可知0.2 mol A
中n(C)=0.4 mol ,n(H)=0.4 mol×2=0.8 mol,則1 mol A中n(C)=2 mol, n(H)=4 mol,則A為CH —CH ;A 與水發生加成反應生成B,
化 劑
13
B為CH CH OH, 則C為乙醛，D 為乙酸；乙醇和乙酸發生酯化反應生
成E,E 為乙酸乙酯；乙烯與氫氣加成生成I,I 為乙烷；乙烯與溴加成 生成F,F 為1,2-二溴乙烷；1,2-二溴乙烷發生水解反應生成G,G 為乙 二醇；乙二醇和乙酸反應生成H,H 為二乙酸乙二酯。
根據以上分析可知A 為乙烯，A 的結構簡式為CH =—CH 。
C 氧化 ③
④
E
Br /CCl
⑤催
過量D NaOH溶液
H
I
Cu/△
②
H Q ①
化 劑
⑥
⑦
B
A
G
H
D
13
F
(2)D分子中含有官能團的名
稱為_ 羧 基。
解析
D為乙酸，分子中含有羧基。
A H B
① ②
H
I
氧化 D ③
④
E
過量D NaOH溶液_ Br /CCl
⑤催 化 劑
⑥
⑦
G
H
F
解析
反應①為CH ==CH 與水在一定條件下發生加成反應生成CH CH OH。
(3)①的反應類型為加成反應。
A B
①
H
I
氧化 ③
④
E
過量D NaOH溶液_ Br /CCl
⑤ 催 化 劑
⑥
⑦
②
D
H
G
H
F
G 為HOCH CH OH。 乙二醇與金屬鈉反應，a正確；
醇不能與NaOH溶液反應，b 錯誤；
乙二醇易溶于水，c正確。
NaOH溶
C 氧化 D ③
④
E
a.與鈉反應
b.與NaOH 溶液反應
c.易溶于水
(4)G可能具有的性質為ac_(填字母)。
A H C B ①
H
過量D ⑦
Cu/ ②
⑤催
液 F
Br /CCl
化 劑
⑥
G
H
I
(5)請寫出反應②和⑦的化學方程式：
反應②: 2CHSCH OH+0 云 2CHsCHO+2H O ;反應⑦:
濃硫酸
HOCH CH OH+2CH COOH CH COOCH CH O0CCH +2H O
--0
A H Q B ①
H
I
過量D NaOH 溶液
H G F
C 氧化 ③
④
E
Br /CCl
⑤ 催
⑦ ⑥
Cu/△ ②
化劑
D
反應②:乙醇在Cu 作催化劑的條件下發生氧化反應，反應的化學方程
式為2CH CH OH+o ">CHsCHO+2H O;
反 應 ⑦ :HOCH CH OH+2CH COOH CH COOCH CH O0CCH
△
十2H O。
用
過量D NaOH溶液 Br /CCl
⑦ ⑥ ⑤催
A B
①
H
I
C 氧化 ③
④
E
H G F
濃硫酸
Cu/△ ②
化劑
H Q
D
乙二醇的結構簡式為HOCH CH OH, 其官能團的名稱是羥基。
環氧乙烷O /Ag Br /CCl NaOH/H O
CH -CH △ 乙烯 一 1,2-二溴乙乙烷 二醇
0
△ 催 化 劑
聚乙烯
14.石油裂解可得到重要的化工原料
乙烯(CH =CH ),乙烯的部分轉化 如圖，回答下列問題。
(1)乙二醇中官能團的名稱是羥 基。
解
乙烯和溴水發生加成反應，生成1,2-二溴乙烷，其結構簡式為
BrCH CH Br。
環氧乙烷 Br /CCl NaOH/H O
CH -CH 乙烯一 1,2-二溴乙烷 二醇
O
△ 催化劑
聚乙烯
(2)1,2-二溴乙烷的結構簡式是
BrCH CH Br。
O /Ag
1,2-二溴乙烷(BrCH CH Br)生成乙二醇(HOCH CH OH)的反應原理為 羥基取代溴原子，其反應類型為取代反應。
Br /CCl NaOH/H O
乙烯 1,2-二溴乙烷 二 醇
0
△ 催化劑
聚乙烯
(3)1,2-二溴乙烷生成乙二醇的反應
類型是取代反應(填“取代反應” 或“加成反應”)。
環氧乙烷O/Ag
CH -CH
△
NaOH/H O
1,2-二溴乙烷 醇
催化劑
聚乙烯
所以由乙烯加聚反應生成聚乙烯的
CH —CH 。
聚乙烯的結構簡式為 CH —CH ,
化學方程式是 nCH ==CH 催化劑
(4)在催化劑的作用下，由乙烯加聚
反應生成聚乙烯的反應方程式是
催化劑
nCH =CH
環氧乙烷
CH -CH O
CH —CH
O /Ag
△
Br /CCl
乙 烯
△
乙醛的結構簡式為CH CHO, 它和環氧乙烷的分子式都為C H O, 結 構不同，二者互為同分異構體。
(5)環氧乙烷和乙醛的關系是_同分異構體(填“同系物”或“同分異
構體”)。
環氧乙烷O /Ag Br /CCl
CH -CH 乙烯
O △
△ 催化劑
聚乙烯
NaOH/H O
1,2-二溴乙烷 △ 二醇
15.牛奶放置時間長了會變酸，這是因為牛奶中含有的乳糖在微生物的作
用下分解變成了乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。
乳酸的結構簡式為CH CH(OH)COOH。
完成下列問題：
(1)寫出乳酸分子中官能團的名稱：羥 基 、 羧 基。
乳酸的結構簡式為CH CHCOOH ,分子中含有的官能團為羧基和羥基。
OH
15
15
CH CHCOOH+2Na—→
(2)寫出乳酸與足量金屬鈉反應的化學方程式： OH
CH CHCOONa+H 個
ONa
解析
金屬鈉與羥基、羧基都能發生反應，生成氫氣。
15
2CH —CH—COOH+
(3)寫出乳酸與少量碳酸鈉溶液反應的化學方程式： OH
Na CO —→2CH —CH—COONa+H O+CO 個
OH
解析
羧酸的酸性比碳酸強，故碳酸鈉能與羧酸反應，不能與醇反應。
15
OH
(4)寫出乳酸與乙醇反應的化學方程式，并注明反應類型：CH—CH-COOH
OH
濃硫酸
+C H OH CH —CH—COOC H +H O 酯化反應(或取代反應)。
解析
乳酸分子中含有羧基，可以與乙醇發生酯化反應生成酯和水，脫水
方式是乳酸脫羥基、乙醇脫氫。
(5)在濃硫酸作用下，兩分子乳酸相互反應生成六元環狀結構的物質，寫
出此生成物的結構簡式：
兩分子乳酸相互反應生成具有六元環狀結構的物質，則分子間發生 酯化反應。
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