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(共23張PPT)
加快溶解
教科版 三年級 上冊
回顧
請你圈出以下物質中能被水溶解的物質：
食鹽、面粉、沙子、味精、食用油、小蘇打、紅糖。
回顧
什么叫溶解？
溶解是指一種物質被分散到另一種物質中，形成溶液的過程。
故事
有一天，小蘭感冒了，感覺整個人都沒有精神。小蘭的媽媽非常關心她，特意為她準備了一包感冒沖劑，希望能夠幫助她緩解癥狀。小蘭的同學小美得知小蘭生病了，便來到小蘭家看望她。
故事
小美敲了敲門，手里還拿著一些水果，關心地問：“小蘭，你感覺怎么樣了？”小蘭媽媽感激地說：“小美，謝謝你來看小蘭，她現在需要休息。”
故事
這時，小蘭媽媽拿出感冒沖劑，準備給小蘭泡一杯。小美主動提出幫忙：“阿姨，讓我來幫忙泡沖劑吧！”
故事
小美走進廚房，發現桌上擺著三杯水，出于好奇，她摸了摸每個杯子的外壁。她立刻感受到了溫度的不同：一杯是涼水，溫度適中的一杯是溫水，而最熱的那杯是熱水。
故事
小美回到客廳，對小蘭和她的媽媽說："阿姨，我可以用這三杯水來展示一個科學小實驗嗎？我想看看不同溫度的水對溶解感冒沖劑有什么影響。"
故事
小美真是個聰明且樂于助人的好孩子，她不僅關心朋友小蘭的身體狀況，還有著科學探究精神，這是值得我們學習的地方。
現在，讓我們一起跟隨小美的腳步，進入今天的學習主題——'加快溶解'。
猜一猜
我們有什么方法可以加快物質在水中的溶解呢？
A.攪一攪
B.熱一熱（提高水的溫度）
C.碾一碾（粉碎物質）
實驗1
探究水溫對溶解速度的影響。
準備：食鹽
實驗1
對比試驗
在兩個杯子中分別加入相同量的冷水和熱水。
同時在兩個杯子中各放入一小勺食鹽。
觀察并記錄食鹽完全溶解所需的時間。以此對比兩個杯子中食鹽的溶解速度。
實驗1
對比試驗
實驗1
填寫表格
序號 水溫 溶解時間（秒）
1 冷水
2 熱水
120
60
得出結論：熱水中的食鹽溶解得更快，說明提高水的溫度可以加快溶解速度。
實驗2
探究攪拌對溶解速度的影響。
準備：食鹽、一根玻璃棒
實驗2
對比試驗
在兩個杯子中分別加入相同量、相同溫度的水。
同時在兩個杯子中各放入一小勺食鹽。
在一個杯子中不斷攪拌，另一個杯子保持靜止。
觀察并記錄兩個杯子中食鹽完全溶解所需的時間。以此對比兩個杯子中食鹽的溶解速度。
實驗2
對比試驗
實驗2
填寫表格
序號 是否攪拌 溶解時間（秒）
1 是
2 否
50
120
得出結論：攪拌的杯子中食鹽溶解得更快，說明攪拌可以加快溶解速度。
實驗3
探究物質顆粒大小對溶解速度的影響。
準備：相同質量的粗鹽和細鹽
實驗3
對比試驗
在兩個杯子中分別加入相同量、相同溫度的水。
同時在兩個杯子中各放入等質量的粗鹽和細鹽。
觀察并記錄兩種不同顆粒大小的物質溶解所需的時間。以此對比兩個杯子中粗鹽和細鹽的溶解速度。
實驗3
填寫表格
序號 溶解物質 溶解時間（秒）
1 粗鹽
2 精鹽
120
40
得出結論：細鹽比粗鹽溶解得更快，說明碾碎物質可以加快溶解速度。
實驗結論
提高水的溫度可以加快溶解速度。
攪拌可以加快溶解速度。
碾碎物質可以加快溶解速度。
檢驗
如果要讓食鹽更快的溶解在水中，可以怎樣做？
把水加熱，用熱點的水來溶解食鹽。
用勺子或者筷子在水里攪拌。
把食鹽碾碎或者磨成粉末。

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