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混合和分離
教科版 三年級 上冊
神奇的現象
在生活中，有許多物質可以在特定條件下混合，也可以在其他條件下分離。
神奇的現象
混合
神奇的現象
分離
神奇的現象
秋天，農民會收集成熟的稻谷，這些稻谷可能含有雜質，如稻草、塵土、小石子等。
神奇的現象
農民將稻谷倒入篩子中，通過搖晃篩子或使用篩子在干凈表面上來回移動，讓稻谷和雜質分離。
較重的雜質如石子和較大的稻草等會留在篩子上，而干凈的稻谷由于重量輕會通過篩子的網格掉到下面收集。
想一想
這一堆是食鹽和沙的混合物，你能仿照剛才的方法分離出食鹽和沙嗎？
實驗
探究：怎樣將食鹽和沙分離。
選擇一個篩孔大小適中的篩子，篩孔應足夠小，以阻止沙粒通過，但允許食鹽顆粒通過。
準備一個干凈的容器來收集篩下的食鹽和一個容器來收集篩上的沙子。
實驗
將食鹽和沙的混合物緩慢倒入篩子中，確?；旌衔锞鶆蚍植荚诤Y子上。
實驗
輕輕搖晃篩子，使食鹽顆粒通過篩孔落到下方的容器中。搖晃時保持篩子平穩，避免篩孔被堵塞。
想一想
除了篩子，還有哪些方法可以用來分離食鹽和沙子？
分析：食鹽能被水溶解。
而沙子不能被水溶解。
將混合物放入水中，食鹽會溶解，而沙子不會。通過過濾，可以將溶解的食鹽與沙子分離。
過濾裝置
將濾紙進行對折。
過濾裝置
濾紙
燒杯
過濾實驗
將混合物放入杯中，往杯中加水攪拌，直到食鹽完全溶解。
緩慢倒入漏斗中。
過濾實驗
沙子會被濾紙攔截，燒杯中剩下溶解了食鹽的鹽水。
實驗
為了從溶液中回收食鹽，可以將含有食鹽的水溶液加熱蒸發，隨著水分的減少，食鹽會逐漸結晶析出。
蒸發實驗
為了從溶液中回收食鹽，可以將含有食鹽的水溶液加熱蒸發，隨著水分的減少，食鹽會逐漸結晶析出。
蒸發裝置
蒸發裝置
為什么要攪拌呢？
蒸發裝置
攪拌有助于防止溶液沸騰不均勻或產生燒焦現象。
它可以幫助溶液中的食鹽更均勻地分散，
總結
過濾實驗
總結
蒸發實驗
完成題目
1.以下哪項不是分離混合物的方法？（ ）
A. 使用篩子
B. 使用漏斗
C. 溶解和蒸發
D. 使用磁鐵
2.如果我們想要從鹽水中回收食鹽，應該怎么辦？（ ）
A. 用篩子過濾 B. 加熱水
C. 冷卻鹽水 D. 蒸發水分
D
D

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