資源簡介

(共13張PPT)
第二節　化學元素與人體健康
第五單元　化學與健康
基礎過關全練
知識點1　人體中的化學元素
1.(2024山東淄博五中期末)下列元素中屬于微量元素的是
(　 )
A.C　　　　B.H　　　　C.O　　　　D.Fe
D
解析　C、H、O屬于常量元素,Fe屬于微量元素。
知識點2　元素在人體內的平衡
2.(2023云南中考)幼兒及青少年缺氟可能會患 (　 )
A.佝僂病　　　　 B.貧血　　　
C.甲狀腺腫大　　　　D.齲齒
D
解析　幼兒和青少年缺鈣會患佝僂病,故A不符合題意。缺
鐵容易引起缺鐵性貧血,故B不符合題意。缺碘或碘攝入過
多容易引起甲狀腺腫大,故C不符合題意。缺氟容易引起齲
齒,故D符合題意。
3.(2022山東高青期末)合理膳食、均衡營養對青少年的成長
具有重要意義。今有一份營養午餐:饅頭、牛肉片、炒雞蛋,
你認為該午餐搭配中缺少的營養素是 (　 )
A.油脂　　　　 B.糖類　　　　
C.蛋白質　　　　D.維生素
D
解析　饅頭中富含淀粉,淀粉屬于糖類;牛肉片、炒雞蛋中含
有油脂、蛋白質和無機鹽;需要補充富含維生素的食物。
能力提升全練
4.(開放性試題)(2023遼寧營口中考,18,★☆☆)某餅干包裝袋
上的部分說明如下:
配料 小麥粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、膨松劑、碳酸鈣、食用香精
儲藏方法 存放于陰涼干爽處,避免陽光直射
保質期 9個月
(1)該配料中所含的營養素有　　　　 　　
(答一種即可);
(2)若某同學準備只用這種餅干作午餐,從營養的角度看,你
認為　　 (填“科學”或“不科學”),理由是
　 　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 ;
(3)過期的食品可能會出現哪些變化
　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　 　　　　　　　　　　(答一種即可);
糖類(或油脂或無機鹽)
不科學
餅干中含糖類、油脂、無機鹽,缺少蛋白質、維生素和
過期食品可能會產生異味變質,也可能會產生一些有害
水、營養不均衡
物質，危害人體健康
(4)根據該說明中的儲藏方法,想一想為什么要這樣做:　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 ;
(5)配料中的碳酸鈣可以增加　　　 元素的攝入量,預防骨
質疏松。
存放于干爽處,可以防止食品受潮,存放于陰涼處,避免陽光直射,
鈣
可以使食品發生緩慢氧化的速率變慢,使食品能保存更長的時間
素養探究全練
5.(學科素養·科學態度與責任)“輕汗微微透碧紈,明朝端午
浴芳蘭。”端午節吃粽子是我國的文化傳統。

(1)鮮肉粽子的用料講究,除了糯米,還有豬肉、蛋黃、食用
鹽、植物油等。小欣的午餐是鮮肉粽子,從營養均衡的角度
來看,還需增加的食物是　　　 (填字母)。
C
A.饅頭
B.雞腿
C.青菜
(2)粽子雖然好吃,但不宜多吃。小欣吃過粽子后,感覺有些
胃酸過多,于是吃了一片胃藥,胃藥的部分標簽如圖所示。

學習小組同學取一片藥片(質量為0.5 g),搗碎后加20 mL蒸餾
水溶解,再加入含HCl質量為0.33 g的稀鹽酸恰好完全反應
(藥片中的其他成分不與稀鹽酸反應),則該藥片中氫氧化鋁
的質量　　　 (填“能”或“不能”)達到標定值。
不能
解析 (1)糯米、豬肉、蛋黃、食用鹽和植物油中含有糖
類、蛋白質、無機鹽和油脂,從營養均衡的角度來看,還缺少
維生素,故需增加的食物是青菜。
(2)設與0.33 g HCl恰好完全反應的Al(OH)3的質量為x。
Al(OH)3+3HCl AlCl3+3H2O
78　　　109.5
x　　　　0.33 g
= x≈0.235 g
因為Al(OH)3的質量為0.235 g,即235 mg,小于250 mg,所以不
達標。
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第五單元　化學與健康
第三節　遠離有毒物質
基礎過關全練
知識點1　預防重金屬鹽中毒
1.(教材變式)下列物質中,不能使蛋白質變性的是 (　 )
A.濃硝酸　　　　B.生理鹽水
C.硫酸銅　　　　D.甲醛
B
解析　濃硝酸能使蛋白質變性;生理鹽水不能使蛋白質變性;
硫酸銅屬于重金屬鹽,能使蛋白質變性;甲醛能使蛋白質變
性。
2.(多選)(新獨家原創)安全生活離不開化學。下列說法中正
確的是 (　 )
A.為防止新鮮的韭菜腐爛,在售賣前噴灑硫酸銅溶液
B.為了防止海產品腐爛,可用甲醛浸泡
C.重金屬鹽中毒后,可服用大量蛋清或牛奶進行自救
D.可用灼燒的方法鑒別羊毛衫的真偽
CD
解析　硫酸銅屬于重金屬鹽,人體攝入噴灑硫酸銅的韭菜會
影響人體健康;甲醛能使蛋白質變性,從而能防止海產品腐
爛,但它也會破壞人體的蛋白質,有害于人體健康。
知識點2　變質食物與食品添加劑
3.(2024山東萊西期末)下列做法正確的是 (　 )
A.用霉變的花生榨花生油
B.用甲醛溶液浸泡魚蝦防腐
C.食用加碘鹽補充人體缺乏的碘元素
D.食品中加入過量的亞硝酸鈉保鮮
C
解析　霉變食品有致癌物,不能用霉變的花生榨花生油,A錯
誤。甲醛有毒,不能浸泡海產品,B錯誤。加碘鹽中含有碘酸
鉀,可補充人體缺乏的碘元素,C正確。亞硝酸鈉有毒,食品中
不能加入過量的亞硝酸鈉,D錯誤。
4.(2023河北大名一中月考)食用下列食品,不會對人體健康
造成危害的是 (　 )
A.添加大量甜味劑制作的糖果
B.清洗后的霉變的大米
C.用硫酸銅溶液浸泡后的粽葉包的粽子
D.加入少量小蘇打焙制的糕點
D
解析　甜味劑攝入過量,可能會對身體造成損害,A錯誤。霉
變的大米中含有有毒的霉菌毒素,即使洗凈煮熟后也不能食
用,B錯誤。硫酸銅是一種重金屬鹽,會影響人體健康,C錯
誤。
知識點3　遠離煙草及拒絕毒品
5.(情境素材·安全教育)某班級開展“防毒品安全教育”主
題班會,對于毒品的認識錯誤的是 (　 )
A.毒品能作用于人的中樞神經系統
B.常見的毒品是鴉片、嗎啡、可卡因等
C.海洛因、大麻、冰毒及搖頭丸等不具有任何藥用價值
D.毒品危害不大,少量吸食可放松心情
D
解析　毒品能侵蝕人的身體,毒害人的精神,威脅人民生命財
產安全和社會穩定,使人走上違法犯罪道路。
6.近幾年,我國在公共場所全面禁煙取得了很好的社會效果。
(1)煙草燃燒產生的煙氣中含有的　　　　 能與血液中的
血紅蛋白結合,使人體缺氧,危害健康。
(2)從環境保護的角度,請寫出禁煙的好處:
　 　　 。
(3)隨意丟棄煙頭可能會引發火災,熄滅煙頭可以采用很多種
方法,其中踩滅煙頭的滅火原理是　　　　　　　　 ;再寫
出一種利用其他滅火原理熄滅煙頭的常用方法:
　　　　 。
一氧化碳
減少空氣污染(合理即可)
隔絕空氣
將煙頭插入少量的水中(合理即可)
易錯專練
7.下列有關食品添加劑的說法中正確的是 (　 )
A.食品添加劑都是人工合成的,對人體有害無益
B.食品添加劑對人體都有害應該禁止使用
C.食品添加劑在規定用量內添加,長期過量攝入不會影響人
體健康
D.山梨酸鉀能有效保持食品的新鮮,可以按安全標準量添加
D
解析　食品添加劑不都是人工合成的,使用適量的食品添加
劑不會對人體造成危害,A錯誤;食品添加劑在一定范圍內控
制用量,可以添加在食品中,B錯誤;人體長期過量攝入食品添
加劑會影響健康,C錯誤;山梨酸鉀能有效保持食品的新鮮,可
以按安全標準量添加,D正確。
能力提升全練
8.(2023山東青島中考,10,★☆☆)“民以食為天,食以安為
先”。下列做法不符合食品安全要求的是 (　 )
A.用甲醛溶液浸泡海鮮
B.不食用霉變食品
C.在食品包裝袋內充入氮氣
D.合理使用食品添加劑
A
解析　甲醛有毒,不能利用甲醛溶液浸泡海鮮,以防危害人體
健康,故A項不符合食品安全要求。
9.(2023山東沂水二模,11,★☆☆)化學與人體健康息息相
關。下列說法正確的是 (　 )
A.合理添加食品添加劑,可改善食品的品質
B.為增強身體免疫力,只吃肉類不吃蔬菜
C.奶茶具有良好口感,可取代水長期飲用
D.霉變大米含有黃曲霉素,煮熟仍可食用
A
解析　合理添加食品添加劑,可改善食品的品質,A正確。蔬
菜可以補充人體所需要的多種維生素,應均衡膳食,B錯誤。
奶茶具有良好的口感,但奶茶中有多種添加劑,不能替代水長
期飲用,C錯誤。霉變大米含有黃曲霉素,黃曲霉素有毒,煮熟
也不可食用,D錯誤。
10.(情境素材·文化遺產)(2023山東無棣第一實驗學校月考,2
1,★★☆)據《本草綱目》記載,我國是世界上最早用含汞物
質治病的國家。
(1)《本草綱目》記載:“水銀乃至陰之毒物,因火煅丹砂
(HgS)而出”,此處涉及的煉汞原理為HgS+X Hg+SO2,物
質X的化學式為　　　 。
(2)李時珍指出:丹砂只宜生服不能煉服。因為丹砂煉制時可
轉化為HgO,服入后能與胃液(主要成分為鹽酸)作用生成劇
O2
毒的HgCl2,寫出該反應的化學方程式:
　　　　　　　　 　 ;可溶性汞鹽能使人體內蛋白質失去活性,從而使人中毒,可飲用　　　 (填一種即可)解毒,為患者爭取生機。
(3)水銀“加以鹽、礬煉而為輕粉(Hg2Cl2)”,指水銀與氯化
鈉、明礬[KAl(SO4)2·12H2O]合煉可制成輕粉。欲獲得473 kg
輕粉,至少需要氯化鈉的質量為　 kg。
HgO+2HCl HgCl2+H2O
牛奶(合理即可)
117
解析 (3)設至少需要氯化鈉的質量為x,根據質量守恒定律
可列式:x× =473 kg× ,解得x=117 kg。
素養探究全練
11.(學科素養·科學探究與實踐)蔗糖是生活中常見的一種物
質,某興趣小組對“蔗糖的組成”進行了探究。
【作出猜想】
小組同學認為綠色植物通過光合作用將二氧化碳和水轉化成葡萄糖和氧氣,葡萄糖進一步轉化為蔗糖,故蔗糖中一定含碳、氫元素,可能含有氧元素,做出這樣判斷的依據是　 　 。
【實驗驗證】
方案一:小明將蔗糖在氧氣中燃燒,檢驗到生成物中有水和二
質量守恒定律
氧化碳,得出結論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成
的”。小剛認為該方案不合理,只能說明蔗糖中一定含有
碳、氫元素,不能確定是否含有氧元素,理由是　　
　　　　　 　 　　　　　　　 。
方案二:小剛用如圖所示裝置進行實驗。實驗開始先通入一
會兒氮氣,然后關閉彈簧夾,點燃酒精噴燈給蔗糖加熱。

反應物氧氣由氧元素組成,故蔗糖中一定含C、H元素,可能含氧元素
(1)方案二中,先通入一會兒氮氣的原因是　　　　　　　
　 　　　　　　 。
(2)觀察到　　　 　　　　 出現,說明蔗糖中含有氫元素和氧元素。
(3)觀察到硬質玻璃管中殘留有黑色固體,他猜測該黑色固體
是單質碳,并繼續利用上圖所示裝置,另選試劑進行了驗證單
質碳的實驗。實驗過程和現象如下:
將裝置內空氣排盡
小燒杯內壁有水霧出現
實驗過程 實驗現象
①向小燒杯中加入　　　
　　 　 ②　　　　　　 ,再點燃酒精噴燈 ①硬質玻璃管中的黑色固體
劇烈燃燒,發出白光
②　　　　　　　　　　
　　 　
適量的澄清石灰水
向硬質玻璃管中通入
澄清石灰水變渾濁
足量氧氣
寫出上述實驗過程中一個反應的化學方程式:　　　　　
　　　　 　　　 。
【實驗結論】蔗糖是由　　　 元素組成的。
C+O2 CO2[或CO2+Ca(OH)2 Ca-CO3↓+H2O]
碳、氫、氧
解析　【實驗驗證】方案一:將蔗糖放在氧氣中燃燒,檢驗生
成物中有水和二氧化碳,根據質量守恒定律,化學反應前后,
元素的種類不變,生成物中含C、H、O,反應物氧氣由氧元素
組成,故蔗糖中一定含C、H元素,可能含氧元素。方案二:(1)
先通入一會兒氮氣的目的是將裝置內空氣排盡,防止影響實
驗結果。(2)觀察到干冷的小燒杯內壁有水霧出現,說明蔗糖
分解生成了水,根據質量守恒定律,化學反應前后,元素的種
類不變,水由H、O元素組成,故蔗糖中一定含H、O元素。(3)
碳在氧氣中劇烈燃燒,發出白光,且燃燒生成二氧化碳,二氧
化碳能使澄清石灰水變渾濁,則將小燒杯中裝入適量的澄清
石灰水;并向硬質玻璃管中通入足量氧氣,點燃酒精噴燈,現
象為硬質玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒,發出白光,澄清石灰
水變渾濁。
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第五單元　化學與健康
第一節　食物中的有機物
基礎過關全練
知識點1　有機化合物和無機化合物
1.(學科素養·化學觀念)(2022遼寧阜新中考)下列物質屬于有
機化合物的是 (　 )
A.H2SO4　　　　 B.KOH
C.C6H12O6　　　　D.CaCl2
C
解析　有機化合物中均含有碳元素,H2SO4、KOH、CaCl2中
均不含碳元素,屬于無機化合物;C6H12O6中含有碳元素,屬于
有機化合物。
2.(新獨家原創)下列關于有機物的說法中不正確的是 ( )
A.最簡單的有機物是甲烷
B.有機物中只含有碳、氫元素
C.食品中的糖類、油脂、蛋白質、維生素等均屬于有機物
D.碳酸鹽具有無機物的特性,不屬于有機物
B
解析　有機物中除含碳元素外還可能含有氫、氧、氮、硫
等元素。
知識點2　食物中的有機物
3.(2023山東濱州中考)均衡膳食是身體健康的重要保證。下
列食品中主要為我們提供糖類的是 (　 )
　
　
A
解析　米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類;蘋果中富含維生素;
雞蛋中富含蛋白質;花生油中富含油脂。
4.(2023山西中考)人類重要的營養物質包括蛋白質、糖類、
油脂、維生素、無機鹽和水六大類。以下四種物質中富含
蛋白質的是 (　 )
A.糧食　　　　B.牛奶　　　
C.豆油　　　　D.蔬菜
B
解析　糧食中富含淀粉,淀粉屬于糖類;牛奶中富含蛋白質;
豆油中富含油脂;蔬菜中富含維生素。
5.下列關于人體所需營養素的說法中不正確的是 (　 )
A.淀粉屬于糖類,在人體內經酶的催化作用,與水發生一系列
反應,最終變成葡萄糖
B.油脂會導致人體肥胖,生活中應禁止食用油脂
C.蛋白質是構成人體細胞的基本物質,青少年應多吃一些富
含蛋白質的食物,如雞蛋、瘦肉
D.維生素在人體內需要量很小,但是缺乏也會使人患病,如缺
乏維生素A會引起夜盲癥
B
解析　油脂是人體內重要的供能物質,應合理攝入。
6.(情境素材·科學技術)(2023山東濰坊模擬)中國科學院天津
工業生物技術研究所采用一種類似“搭積木”的方式,從頭
設計、構建了11步反應的非自然固碳與淀粉合成途徑,在實
驗室中首次實現從二氧化碳到淀粉分子[(C6H10O5)n]的全合
成。下列說法中,錯誤的是(　 )
A.分類:淀粉屬于有機物
B.檢驗:食物中是否含有淀粉,可選用碘水檢驗
C.性質:油脂和淀粉的組成元素相同,性質也相同
D.組成:淀粉中氧元素的質量分數是最大的
C
解析　油脂和淀粉的組成元素相同,分子組成和結構不同,所
以性質也不相同。
7.下表是某品牌風味酸牛奶100 g中的主要營養成分數據。
請回答下列問題。
營養 成分 蛋白質 油脂 糖類 鈉 鈣
質量 3.2 g 3.6 g 11.9 g 60 mg 80 mg
(1)人體必需的六大基本營養素中,除水外,表中沒有標示的
營養素是　　　 。
(2)酸牛奶中的　　　 在消化道內逐漸被分解成可被人體
吸收的多種氨基酸。
(3)淀粉屬于糖類,在淀粉溶液中加入幾滴　　　 ,溶液會
變成藍色。
(4)酸牛奶中的蔗糖在胃腸道內可轉化為葡萄糖(C6H12O6)。
葡萄糖在酶的催化作用下,與氧氣反應生成水和二氧化碳,請
寫出該反應的化學方程式:　　　　　　　　　　　　　 。
維生素
蛋白質
碘水
C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O
解析 (1)糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽是人
體必需的六大營養素,除水外,表中沒有標示的營養素是維生
素。(2)蛋白質可被分解成多種氨基酸。(3)淀粉遇碘水會變
成藍色。(4)葡萄糖在酶的催化作用下,與氧氣反應生成水和
二氧化碳,反應的化學方程式為C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O。
易錯專練
8.(2023黑龍江大慶中考)中國科學家屠呦呦因成功提取青蒿
素挽救了數百萬人的生命而獲得諾貝爾獎。青蒿素的化學
式為C15H22O5。以下關于青蒿素的說法不正確的是(　 )
A.1個青蒿素分子由15個碳原子、22個氫原子和5個氧原子
構成
B.青蒿素的相對分子質量為282
C.青蒿素不屬于有機高分子化合物
D.青蒿素中,碳、氫、氧元素的質量比為45∶11∶40
D
解析 由青蒿素(C15H22O5)的化學式可知,1個青蒿素分子是
由15個碳原子、22個氫原子和5個氧原子構成的;青蒿素的
相對分子質量為12×15+1×22+16×5=282;青蒿素屬于有機物,
但相對分子質量比較小,不屬于有機高分子化合物;青蒿素中
碳、氫、氧元素的質量比為(12×15)∶(1×22)∶(16×5)=90∶
11∶40。
能力提升全練
9.(2023山東濟南中考節選,16,★☆☆)每年5月20日是“中國
學生營養日”。正處于生長發育期的青少年每天需要攝入
一定量的奶類、蛋類、蔬菜、水果等食物以保證營養均
衡。牛奶、雞蛋中富含的營養物質是 (　 )
A.維生素C　　　　B.纖維素
C.淀粉　　　 　D.蛋白質
D
解析　牛奶、雞蛋中富含的營養物質是蛋白質。
10.(情境素材·科技創新)(2022吉林長春中考,9,★☆☆)中國
人的飯碗要牢牢端在自己的手上。近期,中國科學家用化學
方法成功將二氧化碳轉化為淀粉。下列說法錯誤的是 ( )
A.淀粉屬于糖類
B.淀粉分子中含有CO2
C.米飯、饅頭中富含淀粉
D.該轉化技術有利于解決糧食短缺問題
B
解析　淀粉是由淀粉分子構成的,淀粉分子中含有碳原子、
氫原子和氧原子,不含有CO2。
11.(2024山東濟寧學院附中月考,3,★☆☆)砂糖橘是一種好
吃的水果,含有維生素C、糖類、蛋白質、油脂以及鈣、
磷、鎂、鈉等人體必需物質。下列說法錯誤的是 (　 )
A.砂糖橘中的鈣、磷、鎂、鈉是指元素
B.缺乏維生素C,會引起夜盲癥
C.蛋白質遇到重金屬鹽會失去生理活性
D.糖類與油脂的組成元素相同,但分子結構不同
B
解析　人體缺乏維生素C,會引起壞血病。
12.(2023四川內江中考,6,★☆☆)“民以食為天,食以安為
先”。下列有關說法正確的是 (　 )
A.纖維素不能被人體吸收,因此不必食用富含纖維素的蔬菜
B.蛋白質是人體所需的營養物質之一
C.變質的油脂也能提供能量,可大量食用
D.奶茶具有良好的口感,可以代替飲用水長期飲用
B
解析　纖維素不能被人體吸收,但是纖維素能助消化,應食用
富含纖維素的蔬菜,A錯誤;變質的油脂含有害物質,不能食
用,C錯誤;奶茶具有良好的口感,但長期飲用,對人體健康不
利,D錯誤。
13.(2021山東菏澤中考節選,12,★☆☆)菏澤具有悠久的文化
歷史,近年來不僅經濟發展迅速,生態環境也愈來愈好。
(1)菏澤特產“黃河鯉魚”,金鱗赤尾,肉質鮮美,含有豐富的
　　　 ,深受人們喜愛。
A.糖類　　　B.蛋白質　　　C.油脂
(2)為了實現碳中和的目標,菏澤積極行動,不斷增加綠地面
積,探尋二氧化碳的轉化方法。如圖是將二氧化碳高效轉化
為甲醇的微觀過程,關于該過程說法不正確的是　　 (填字
母)。
B
D

A.該過程實現了無機物到有機物的轉化
B.甲、乙、丙、丁四種物質中只有乙屬于單質
C.丙的化學式為CH3OH
D.參加反應的甲和乙的分子個數比為1∶1
解析 (1)鯉魚含有的主要營養物質是蛋白質。
(2)由反應的微觀示意圖可知,該反應是二氧化碳和氫氣在催
化劑作用下生成甲醇和水,反應的化學方程式是CO2+3H2
CH3OH+H2O。參加反應的甲和乙的分子個數比為
1∶3,D錯誤。
素養探究全練
14.(學科素養·科學態度與責任)(2022山東威海中考)
神奇的轉化——二氧化碳合成淀粉
　　2021年9月,中國科學院天津工業生物技術研究所在
《科學》雜志發表論文,表示其研究團隊在人工合成淀粉方
面取得重大突破性進展,首次在實驗室實現了二氧化碳到淀
粉的人工合成。
　　淀粉是人體生命活動所需的重要物質。在此之前,人類
通過種植玉米、小麥等農作物獲取淀粉,即農作物借助光合
淀粉[(C6H10O5)n]。
　　我國科學家人工合成淀粉的過程為在催化劑的作用下,
將二氧化碳和氫氣轉化為甲醇(CH3OH)和水,再經過較復雜
的變化將甲醇轉化為淀粉。經檢測,人工合成淀粉與光合作
用生成的淀粉一模一樣。
(1)植物合成淀粉
光合作用中生成葡萄糖的化學方程式為　　　　　　　
　　　　　 ,從能量轉化角度看,綠色植物固定了太陽能,
將其轉化為　　　 。
作用先將二氧化碳轉化為葡萄糖,再經過復雜的變化轉化為
6CO2+6H2O
C6H12O6+6O2
化學能
(2)人工合成淀粉
①從宏觀角度看,人工合成淀粉的組成元素是　　　　　
(填名稱),其質量比為　　　　　 。
②檢驗合成的物質是淀粉的實驗方案是　　　　　　　
　 　　　　　　 。
③該過程中生成甲醇的化學方程式是　　　　　　　　
　　 　　 。
④你認為該成果實現工業化生產后的現實意義是　　　
　　　　　　　　 、　　　　　　　　 (寫兩條即可）。
碳、氫、氧
36:5:40
取少許合成物質
放入試管中，滴入幾滴碘水，若合成物質變為藍色，則是淀粉
CO2+3H2
CH3OH+H2O
減少空氣
中二氧化碳的排放
緩解農業壓力
⑤淀粉的合成實現了無機物到有機物的轉化。有人認為化
學變化無所不能,還能將一種元素變成另一種元素。你是否
贊成這一觀點 請結合你對化學變化實質和元素概念的理
解,談談你的看法:　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　 。
不贊成,化學變化是分子的分裂和原子的重組，
在化學變化中原子是最小的微粒,即原子的核內質子數變,而質子數決定了元素的種類,故化學變化不可能將一種元素變成另一種元素
解析 (2)①人工合成的淀粉與光合作用生成的淀粉一模一
樣,則其組成元素是碳、氫、氧三種,碳、氫、氧三種元素的
質量比為(12×6n)∶10n∶(16×5n)=36∶5∶40。②檢驗合成
的物質是淀粉,可取少許合成物質放入試管中,滴入幾滴碘
水,若合成物質變為藍色,則是淀粉。③在催化劑的作用下,
二氧化碳和氫氣反應生成甲醇(CH3OH)和水,反應的化學方
程式為CO2+3H2 CH3OH+H2O。
謝謝觀看

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