資源簡介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界
單元教學(xué)主題 走進(jìn)化學(xué)世界本章主要的化學(xué)概念：物理變化和化學(xué)變化；物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究；認(rèn)識實(shí)驗(yàn)儀器；實(shí)驗(yàn)藥品的取用。 學(xué)科 初中化學(xué) 年級 九年級上
單元 第一單元走進(jìn)化學(xué)世界 授課人 Xxx
單元內(nèi)容 本單元教學(xué)內(nèi)容：課題1 本課題的主要任務(wù)之一是概念教學(xué)——介紹物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的概念，而對于概念的形成，本課題通過實(shí)驗(yàn)探究，例如對于物質(zhì)變化的學(xué)習(xí)是通過觀察4個(gè)典型的實(shí)驗(yàn)（水的沸騰、石蠟的熔化、氫氧化鈉與硫酸銅的反應(yīng)、大理石與稀鹽酸的反應(yīng)），記錄、分析其中發(fā)生的現(xiàn)象，幫助學(xué)生透過發(fā)生的現(xiàn)象（顏色、狀態(tài)、氣味、發(fā)光、放熱等）揭示化學(xué)變化的本質(zhì)特征（變化后有新物質(zhì)生成），從而初步理解物理變化和化學(xué)變化的概念。課題2 學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是科學(xué)探究，而實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段，因此學(xué)習(xí)化學(xué)就必須了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行科學(xué)探究。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模袷貙?shí)驗(yàn)室規(guī)則是安全地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并獲得成功的重要保證！所以通過本課題的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，認(rèn)識一些實(shí)驗(yàn)室常用的儀器和藥品，學(xué)習(xí)一些實(shí)驗(yàn)的基本操作，以便能正確、快速、安全地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并獲得可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。通過對蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)，幫助學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程。本單元內(nèi)容的邏輯結(jié)構(gòu)：先通過學(xué)習(xí)物理變化和化學(xué)變化，幫助學(xué)生透過現(xiàn)象研究物質(zhì)的本質(zhì)特征，再進(jìn)一步通過介紹讓學(xué)生認(rèn)識化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化科學(xué)，讓學(xué)生認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)的重要性，介紹實(shí)驗(yàn)室的相關(guān)規(guī)則，實(shí)驗(yàn)儀器以及藥品取用，實(shí)驗(yàn)的基本操作，幫助學(xué)生走進(jìn)化學(xué)的世界，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。本單元內(nèi)容可開發(fā)的教學(xué)活動(dòng)與資源：本單元中通過演示實(shí)驗(yàn)和指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，了解物理變化和化學(xué)變化，并選取常見的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)藥品讓學(xué)生置身于實(shí)驗(yàn)室中，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生積極參與。在氧氣和二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，認(rèn)識到化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，學(xué)化學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生走進(jìn)化學(xué)的世界，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。本單元教學(xué)重點(diǎn)：區(qū)分化學(xué)變化和物理變化；區(qū)分物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析能力，并能明確地表述探究所得到的結(jié)論；認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的儀器；藥品的取用；物質(zhì)加熱、儀器連接及洗滌。本單元教學(xué)難點(diǎn)：正確區(qū)分化學(xué)變化和物理變化；培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出探究結(jié)論的能力；常用實(shí)驗(yàn)儀器、物品取用的注意事項(xiàng)；化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。
單元學(xué)情 在緒言中，學(xué)生已經(jīng)知道“化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)”。那什么是物質(zhì)的變化？什么是物質(zhì)的性質(zhì)？學(xué)生可能還不是十分清楚，所以本單元的內(nèi)容是讓學(xué)生明確物質(zhì)變化和性質(zhì)的概念，并通過探究活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課程，進(jìn)而認(rèn)識實(shí)驗(yàn)室的相關(guān)規(guī)則，實(shí)驗(yàn)儀器以及藥品取用，實(shí)驗(yàn)的基本操作，幫助學(xué)生走進(jìn)化學(xué)的世界，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。
單元目標(biāo) 1.區(qū)分化學(xué)變化和物理變化；2.區(qū)分物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；3.探究氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。4.初步學(xué)會(huì)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法；5.認(rèn)識實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑，了解科學(xué)探究的一般步驟；6.認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的儀器、藥品取用及注意事項(xiàng)；7.掌握物質(zhì)加熱、儀器連接及洗滌方法；8.蠟燭及其燃燒的探究培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察、分析、歸納的能力；9.通過對蠟燭及其燃燒的探究初步形成實(shí)驗(yàn)探究的一般思路和方法；10.增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，發(fā)展學(xué)生勤于思考，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)精神。
達(dá)成評價(jià)
知識評價(jià) 節(jié)名 基礎(chǔ)知識點(diǎn) 學(xué)習(xí)情況自評
很好 一般 不好
課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 1.掌握物理變化和化學(xué)變化；2.掌握物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；3.掌握氧氣和二氧化碳性質(zhì)的探究。
課題2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究 1.了解常用的化學(xué)儀器；實(shí)驗(yàn)安全；2.掌握化學(xué)試劑的取用；3.掌握物質(zhì)的加熱；4.掌握酒精燈的使用方法；5.了解儀器裝置的連接；6.了解玻璃儀器的洗滌；7.掌握探究蠟燭及其燃燒。
單元實(shí)施
課型安排 課時(shí)設(shè)置 課時(shí)目標(biāo) 達(dá)成評價(jià) 任務(wù)活動(dòng) 當(dāng)堂檢測 課時(shí)作業(yè)
新授課 1 1.區(qū)分化學(xué)變化和物理變化。2.區(qū)分物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。3.探究氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。 1.掌握物理變化和化學(xué)變化的概念、區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型物理變化和化學(xué)變化；2.知道物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)；3.能歸納氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。 1.水的沸騰，石蠟的熔化；2.氫氧化鈉與硫酸銅反應(yīng)，大理石與稀鹽酸反應(yīng)；3.物理變化和化學(xué)變化的判斷；4.總結(jié)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別、聯(lián)系；5.觀察實(shí)驗(yàn)，并歸納氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。 校本P13頁第1題、第2題 校本課時(shí)作業(yè)
新授課 2 1.認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的儀器；2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則；3.化學(xué)藥品的取用；4.物質(zhì)加熱及酒精燈的使用；5.儀器連接及洗滌。6.觀察能描述蠟燭燃燒前的性質(zhì)；7.觀察并記錄實(shí)驗(yàn)探究蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生的變化和現(xiàn)象；8.探究蠟燭燃燒熄滅時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象；9.初步學(xué)會(huì)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法，初步學(xué)會(huì)書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的方法； 1.認(rèn)識一些常用的實(shí)驗(yàn)儀器，并了解其操作方法；2.知道化學(xué)實(shí)驗(yàn)室藥品取用的規(guī)則；3.掌握藥品取用的基本實(shí)驗(yàn)操作；4.會(huì)使用酒精燈加熱；5.能進(jìn)行常用儀器的簡單連接，知道裝置氣密性檢查的方法。6.觀察能描述蠟燭燃燒前的性質(zhì)；7.觀察并記錄實(shí)驗(yàn)探究蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生的變化和現(xiàn)象；8.探究蠟燭燃燒熄滅時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象；9.初步學(xué)會(huì)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法，初步學(xué)會(huì)書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的方法； 1.常用的化學(xué)儀器；2.實(shí)驗(yàn)安全及規(guī)則；3.化學(xué)藥品的存放和取用規(guī)則；4.酒精燈的使用方法；5.物質(zhì)加熱和連接儀器；6.洗滌玻璃儀器；7.探究蠟燭燃燒前的性質(zhì)。8.觀察并記錄實(shí)驗(yàn)探究蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生的變化和現(xiàn)象；9.探究蠟燭燃燒熄滅時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象； 校本P24-25頁第1-4題 校本課時(shí)作業(yè)
課時(shí)設(shè)計(jì)（課題2）
課題 課題2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究
課型 新授課 √ 復(fù)習(xí)課 試卷講評課 其他課
1.教學(xué)內(nèi)容分析 學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是科學(xué)探究，而實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段，因此學(xué)習(xí)化學(xué)就必須了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行科學(xué)探究。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模袷貙?shí)驗(yàn)室規(guī)則是安全地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并獲得成功的重要保證！所以通過本課題的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，認(rèn)識一些實(shí)驗(yàn)室常用的儀器和藥品，學(xué)習(xí)一些實(shí)驗(yàn)的基本操作，以便能正確、快速、安全地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并獲得可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。通過對蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)，幫助學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程。因此本課題本節(jié)課起到很好的承上啟下的作用，旨在讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)實(shí)驗(yàn)對化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的重要性，對學(xué)生初步掌握化學(xué)探究的基本方法至關(guān)重要。
2.學(xué)習(xí)者分析 上節(jié)課我們初步探究了氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，學(xué)會(huì)了觀察實(shí)驗(yàn)，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，但學(xué)生卻從未對其細(xì)節(jié)進(jìn)行過系統(tǒng)的探究與思考。由于學(xué)生剛剛接觸化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)，所以在學(xué)習(xí)中，學(xué)生可能會(huì)出現(xiàn)一些常見問題，本節(jié)課內(nèi)容就是了解并遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，注意自身安全，安全規(guī)范地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，認(rèn)識一些實(shí)驗(yàn)室常用的儀器和藥品，為以后的化學(xué)實(shí)驗(yàn)打好基礎(chǔ)。蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)源自生活，學(xué)生不會(huì)感到陌生，通過本課題的學(xué)習(xí)可以使學(xué)生初步了解實(shí)驗(yàn)探究的過程，在教師指導(dǎo)下能根據(jù)一定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并通過觀察和分析，得出結(jié)論，學(xué)習(xí)填寫探究（或?qū)嶒?yàn)）報(bào)告。
3.學(xué)習(xí)目標(biāo)確定 1.認(rèn)識實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑，了解科學(xué)探究的一般步驟；2.認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的儀器、藥品取用及注意事項(xiàng)；3.掌握物質(zhì)加熱、儀器連接及洗滌方法；4.蠟燭及其燃燒的探究培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察、分析、歸納的能力；5.通過對蠟燭及其燃燒的探究初步形成實(shí)驗(yàn)探究的一般思路和方法；6.增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，發(fā)展學(xué)生勤于思考，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)精神。
4.學(xué)習(xí)評價(jià)設(shè)計(jì) 自我評價(jià)
項(xiàng)目 評價(jià)內(nèi)容 掌握情況
很好 一般 不好
化學(xué)知識 1.了解走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則
2.掌握化學(xué)試劑的取用
3.掌握物質(zhì)的加熱
4.了解儀器裝置的連接
5.掌握玻璃儀器的洗滌
6.掌握蠟燭及其燃燒的探究
探究能力 1.能夠認(rèn)真仔細(xì)觀察并操作化學(xué)試劑的取用
2.能夠按照實(shí)驗(yàn)一般步驟進(jìn)行蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)
科學(xué)態(tài)度 1.保持并發(fā)展對化學(xué)的研究的興趣，愿意分享和交流。
2.保持對身邊化學(xué)的研究和學(xué)習(xí)，愿意更深層次的觀察和了解。
3.保持團(tuán)結(jié)協(xié)作，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木瘢敢鈱?shí)事求是，追求化學(xué)真理。
小組評價(jià)表
評價(jià)內(nèi)容 得分標(biāo)準(zhǔn) 成員一 成員二 成員三
團(tuán)隊(duì)精神 5分：能高效分工討論觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，積極參與，各抒己見。3分：小組分工不夠明確，各抒己見，但不能整合觀點(diǎn)。1分：各自獨(dú)立，不能完成任務(wù)
實(shí)施能力 5分：能細(xì)致觀察蠟燭燃燒現(xiàn)象并能夠按照實(shí)驗(yàn)一般步驟設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)3分：能設(shè)計(jì)出大概方框架，但不夠準(zhǔn)確和詳細(xì)。1分：不能設(shè)計(jì)出任何過程和方案。
結(jié)果展示能力 5分：蠟燭及其燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表述清晰完整，結(jié)論科學(xué)、客觀、簡潔。3分：表述蠟燭及其燃燒探究實(shí)驗(yàn)完整度和清晰度一般。1分：不能有效表述蠟燭及其燃燒探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論。
總分
學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 學(xué)習(xí)評價(jià)
任務(wù)一：導(dǎo)入新課：化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究
【多媒體展示圖片】拉瓦錫紀(jì)念館一角中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室【引導(dǎo)】化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身是古代煉丹術(shù)士和煉金術(shù)士的作坊，這些術(shù)士在操作中發(fā)明了許多實(shí)驗(yàn)器具和分離物質(zhì)的方法，如過濾、蒸餾等，在此基礎(chǔ)上，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室逐步成為科學(xué)探究的重要場所。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果，都是通過實(shí)驗(yàn)得到的。【板書】課題2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究 學(xué)生仔細(xì)觀看圖片。 通過情境互動(dòng)，引入課題，學(xué)生能積極代入情境細(xì)致觀察。能掌握探究實(shí)驗(yàn)的一般思路。
任務(wù)二：新課講授：實(shí)驗(yàn)室安全及常見化學(xué)儀器
【多媒體展示圖片】酒精燈著火化工廠著火【講解】實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段，要進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)首先要了解實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)則，了解實(shí)驗(yàn)室的基本布局，知道疏散通道滅火器材等的位置。認(rèn)識常用的實(shí)驗(yàn)儀器和掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作，進(jìn)一步探索物質(zhì)的變化和奧秘。【板書】一、實(shí)驗(yàn)室安全及常見化學(xué)儀器【多媒體展示圖片】實(shí)驗(yàn)室圖片和常用危險(xiǎn)化學(xué)品標(biāo)志。帶領(lǐng)學(xué)生閱讀化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則并強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)。【過渡】了解了實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則后，我們一起來認(rèn)識常用的化學(xué)儀器。【過渡】實(shí)驗(yàn)儀器是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作必不可少的工具，下面我們就來認(rèn)識一些常用的儀器，并了解其用途和注意事項(xiàng)吧！【教師演示】出示一支試管，介紹它的名稱、用途。【總結(jié)】試管用途：在常溫或加熱時(shí)，用作少量試劑的反應(yīng)容器；也可用于收集少量氣體。并介紹與試管相關(guān)的一些儀器，試管夾、試管刷、試管架。以及其他可做反應(yīng)容器的儀器：蒸發(fā)皿，燃燒匙，坩堝，圓底燒瓶，錐形瓶，燒杯等。【教師演示】出示一個(gè)集氣瓶，介紹說出它的名稱、用途。【總結(jié)】用途：用于收集或短時(shí)間儲(chǔ)存氣體；用作物質(zhì)在氣體中燃燒的反應(yīng)器。并介紹相關(guān)存放儀器：錐形瓶，廣口瓶，細(xì)口瓶，滴瓶。【教師演示】出示膠頭滴管，介紹說出它的名稱、用途。【總結(jié)】用途：滴管用于吸取和滴加少量液體；并介紹相關(guān)取用儀器：鑷子，藥匙。【教師演示】出示酒精燈，介紹它的名稱，用途。【總結(jié)】用途：加熱物質(zhì)。并介紹相關(guān)加熱儀器：酒精噴燈。【教師演示】出示漏斗，介紹它的名稱，用途。【總結(jié)】用途：分離物質(zhì)。并介紹相關(guān)分離儀器：長頸漏斗，分液漏斗。【講解】其他儀器：石棉網(wǎng)，玻璃網(wǎng)，玻璃棒，水槽，溫度計(jì)等。 學(xué)生觀看圖片。學(xué)生觀看多媒體，認(rèn)識常用的危險(xiǎn)化學(xué)品標(biāo)志。學(xué)生觀看圖片。學(xué)生觀察思考。 能了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)則；能認(rèn)識常見的化學(xué)儀器并分類。
任務(wù)三：新課講授：化學(xué)藥品的取用
【過渡】我們認(rèn)識常見的一些化學(xué)儀器后，來學(xué)習(xí)一些實(shí)驗(yàn)基本操作。【板書】二、化學(xué)藥品的取用【閱讀】學(xué)生閱讀教材P16 資料卡片實(shí)驗(yàn)室化學(xué)試劑的取用規(guī)則，掌握化學(xué)試劑的取用規(guī)則。【總結(jié)】1.實(shí)驗(yàn)室藥品的取用原則①取用藥品的“三不”原則：“不聞”“不摸”“不嘗”：不能用手接觸藥品，不能嘗任何藥品的味道，更不得把鼻孔湊到容器口聞藥品氣味。②節(jié)約原則：應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定的用量取藥品；若無說明用量，一般應(yīng)按最少量取用：液體為1～2mL，固體只需蓋滿試管底部即可。③環(huán)保原則：用剩的藥品不能放回原瓶，不要隨意丟棄，不能拿出實(shí)驗(yàn)室，要放入指定容器內(nèi)。【板書】1.實(shí)驗(yàn)室藥品的取用原則①三不原則②節(jié)約原則③環(huán)保原則【板書】2.固體藥品的取用【教師演示】實(shí)驗(yàn)1-3，并請學(xué)生總結(jié)要點(diǎn)，分小組練習(xí)，動(dòng)手操作。【總結(jié)】1.塊狀藥品或金屬顆粒的取用（一橫、二放、三慢豎）；2.粉末狀藥品的取用（一橫、二送、三直立）。【板書】3.液體藥品的取用【教師演示】實(shí)驗(yàn)1-4，并請學(xué)生總結(jié)要點(diǎn)，分小組練習(xí)，動(dòng)手操作。【總結(jié)】1.較多量液體藥品可用傾倒法（液體藥品常存放于細(xì)口瓶）；2.一定量液體選用量筒：“一選二倒三放四平”：（1）選擇和所取液體體積最接近的量程的量筒；（2）向量筒中慢慢注入液體至所需刻度；（3）將量筒平放在桌面，用滴管滴加液體所需體積刻度；（4）讀數(shù)時(shí)視線與凹液面最低處持平。3.較少量可用滴加法：膠頭滴管豎直懸空，不伸入。 學(xué)生閱讀、總結(jié)。學(xué)生認(rèn)真觀察，總結(jié)。小組練習(xí)，展示成果。學(xué)生認(rèn)真觀察，總結(jié)。小組練習(xí)，展示成果。學(xué)生總結(jié)傾倒法步驟：①瓶塞倒放在實(shí)驗(yàn)臺；②傾倒液體時(shí)，應(yīng)使標(biāo)簽向著手心；③試管傾斜，試劑瓶口緊靠試管口；④傾注完畢后，立即蓋上瓶塞，標(biāo)簽向外放回原處。 掌握藥品取用的基本操作和注意事項(xiàng)。小組討論積極，觀察仔細(xì)。對物質(zhì)加熱方法進(jìn)行歸納總結(jié)、交流。展示時(shí)：思維清晰，表述準(zhǔn)確。
任務(wù)四：新課講授：物質(zhì)加熱
【過渡】生活中，我們有多種煮熟食物的方法，如用木柴、天然氣、電器等加熱食物。在實(shí)驗(yàn)過程中，會(huì)遇到給藥品加熱的情況，那么在實(shí)驗(yàn)室中應(yīng)如何給物質(zhì)加熱呢？【板書】三、物質(zhì)加熱1.酒精燈的使用【過渡】那接下來我們就學(xué)習(xí)一下酒精燈的使用方法。【多媒體播放視頻】酒精燈的使用方法。學(xué)生觀看并總結(jié)酒精燈的使用注意事項(xiàng)。【講解】酒精燈使用的注意事項(xiàng)：（1）絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精；（2）絕對禁止用酒精燈去引燃另一只酒精燈；（3）熄滅時(shí)用燈帽蓋滅，不可吹滅。（4）不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒，應(yīng)立即用濕抹布撲滅。（5）酒精燈中的酒精量不超過酒精燈容積的2/3，不少于1/4。【板書】2.給物質(zhì)加熱【多媒體播放視頻】實(shí)驗(yàn)1-5：用10 mL量筒量取2mL氫氧化鈉溶液，倒入試管中，然后用滴管向該試管中滴加硫酸銅溶液，觀察現(xiàn)象。用試管夾夾住該試管，按圖1-20所示的方法加熱，觀察現(xiàn)象。【講解】向氫氧化鈉溶液中滴加硫酸銅溶液：溶液中生成藍(lán)色絮狀沉淀；加熱上述反應(yīng)后生成的物質(zhì)：加熱后，藍(lán)色沉淀轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏恋怼！究偨Y(jié)】①試管外壁應(yīng)干燥，試管內(nèi)液體不應(yīng)超過試管容積的1/3；②用試管夾夾持試管離試管口約1/3處；③加熱時(shí)，應(yīng)先預(yù)熱，然后用酒精燈外焰固定加熱；④試管口不要對著自己或他人。試管向上傾斜45°角；【提問】學(xué)生觀察火焰分為幾部分，應(yīng)該用哪部分加熱呢？ 學(xué)生思考、回答。酒精燈和酒精噴燈。學(xué)生觀看多媒體視頻，思考并回答。學(xué)生觀看視頻并思考。學(xué)生思考并回答。分為三部分，外焰、內(nèi)焰、焰心。外焰的溫度最高，加熱時(shí)用外焰加熱。 掌握物質(zhì)加熱的方法以及使用酒精的注意事項(xiàng)。
任務(wù)五：新課講授：儀器連接和洗滌
【過渡】正確地連接儀器裝置是進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的重要步驟，常用的連接儀器主要有連接玻璃導(dǎo)管、膠皮管、橡膠塞等，連接好裝置以后還要?dú)饷苄詸z查。【板書】四、儀器裝置的連接【教師演示】課本P20頁儀器裝置的連接講解連接要點(diǎn)，學(xué)生分組操作。【總結(jié)】1.把玻璃管插入帶孔橡膠塞：先將玻璃管口用水潤濕），然后對準(zhǔn)橡膠塞上的孔稍用力邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊插入。2.連接玻璃管和膠皮管：先用水將玻璃管口潤濕，然后稍用力就可以把玻璃管插入膠皮管。3.連接橡膠塞和容器：把橡膠塞慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著塞進(jìn)容器口。4.檢查裝置氣密性：連接好儀器后，先將導(dǎo)管放入水中，用手緊握試管，觀察水中的導(dǎo)管口有沒有氣泡冒出。如果有氣泡冒出，說明裝置不漏氣；如果沒有氣泡冒出，要仔細(xì)尋找原因和解決辦法，如是否應(yīng)塞緊或更換橡膠塞，確認(rèn)裝置不漏氣后才能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。【過渡】一個(gè)完整的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅包括實(shí)驗(yàn)過程，實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，儀器的清洗也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一部分。【多媒體視頻】洗滌玻璃儀器。學(xué)生認(rèn)真觀看并總結(jié)洗滌要點(diǎn)，以試管為例。【板書】五、玻璃儀器的洗滌【總結(jié)】1．普通洗滌：先倒凈廢液，注入半試管水，振蕩后把水倒掉，反復(fù)幾次；若內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì)，要用試管刷刷洗。可轉(zhuǎn)動(dòng)或上下移動(dòng)試管刷，但用力不能過猛，以防損壞試管。2．難溶物洗滌：根據(jù)性質(zhì)選用不同的試劑將其溶解，再用水沖洗。3．洗滌標(biāo)準(zhǔn)：洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下時(shí)，表示儀器已洗干凈。 學(xué)生認(rèn)真觀察并分組操作。展示連接成果。學(xué)生認(rèn)真觀察并分組操作。展示連接成果。學(xué)生認(rèn)真觀看，思考并總結(jié)。學(xué)生觀看視頻，并總結(jié)洗滌試管的要點(diǎn)。 小組觀察仔細(xì)。動(dòng)手操作規(guī)范。
任務(wù)六：新課講授：對蠟燭及其燃燒的探究
【過渡】科學(xué)探究是獲取科學(xué)知識、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識客觀世界的重要途徑。在進(jìn)行科學(xué)探究時(shí)，常通過觀察和實(shí)驗(yàn)等方法獲取證據(jù)，通過分析和推理得出結(jié)論。今天我們就通過觀察與描述蠟燭及其燃燒來走進(jìn)科學(xué)探究。【板書】六、對蠟燭及其燃燒的探究【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】觀察蠟燭的組成和外觀，探究蠟燭燃燒前的性質(zhì)，并記錄結(jié)果，教師指導(dǎo)。【板書】點(diǎn)燃前【總結(jié)】蠟燭是由石蠟和棉芯組成的。點(diǎn)燃前蠟燭的物理性質(zhì)：顏色多樣，固態(tài)，形狀不固定，質(zhì)軟，有蠟味，難溶于水，密度比水小。【演示實(shí)驗(yàn)】點(diǎn)燃蠟燭；觀察火焰；驗(yàn)證火焰溫度；驗(yàn)證燃燒產(chǎn)物。學(xué)生觀察并記錄實(shí)驗(yàn)探究蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生的變化和現(xiàn)象。【板書】點(diǎn)燃蠟燭【總結(jié)】產(chǎn)生黃光，發(fā)熱，冒黑煙，熔化成液態(tài)后又凝固。三層火焰：外焰、內(nèi)焰和焰心，外焰溫度最高。蠟燭燃燒時(shí)，干燥的燒杯內(nèi)壁產(chǎn)生水霧，澄清石灰水潤濕的燒杯變渾濁。結(jié)論：蠟燭與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)生成水和二氧化碳。【演示實(shí)驗(yàn)】熄滅蠟燭；點(diǎn)燃白煙。學(xué)生觀察并記錄實(shí)驗(yàn)探究蠟燭熄滅時(shí)發(fā)生的變化和現(xiàn)象。【總結(jié)】蠟燭熄滅后有白煙產(chǎn)生，點(diǎn)燃白煙后蠟燭重新燃燒。【提問】點(diǎn)燃時(shí)的黑煙是什么？為什么熄滅后點(diǎn)燃白煙又會(huì)重新燃燒？【講解】黑煙是蠟燭不充分燃燒產(chǎn)生的炭黑；白煙是蠟的固體小顆粒，可以燃燒。【講解】我們在蠟燭及其燃燒的探究中，探究了蠟燭點(diǎn)燃前的物理性質(zhì)；點(diǎn)燃時(shí)和熄滅后，探究了蠟燭熔化、凝固等物理變化，和蠟燭燃燒這一化學(xué)變化。在物質(zhì)的性質(zhì)和變化中我們不斷進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究。【總結(jié)】學(xué)習(xí)化學(xué)的特點(diǎn)：關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)；關(guān)注物質(zhì)的變化；關(guān)注物質(zhì)的變化過程以及對結(jié)果的討論和解釋。【問題】請結(jié)合蠟燭燃燒的探究實(shí)驗(yàn)，試著歸納實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟？【歸納】發(fā)現(xiàn)問題→假設(shè)與猜想→制定計(jì)劃→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并記錄現(xiàn)象→分析現(xiàn)象得結(jié)論→反思與評價(jià)→表達(dá)與交流。探究（或?qū)嶒?yàn)）后，應(yīng)認(rèn)真完成報(bào)告。可以參考課本P23頁格式，也可以自己設(shè)計(jì)報(bào)告的格式。【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】將實(shí)驗(yàn)中所用的試管等玻璃儀器刷洗干凈，并整理實(shí)驗(yàn)臺和實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)完畢，應(yīng)及時(shí)整理實(shí)驗(yàn)臺和實(shí)驗(yàn)室，徹底清洗雙手，確認(rèn)水、電等關(guān)閉后離開實(shí)驗(yàn)室。 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。觀察蠟燭燃燒前的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并填寫P22頁表格。學(xué)生分組展示探究的結(jié)果和得到的結(jié)論。學(xué)生認(rèn)真仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)歸納并展示。學(xué)生認(rèn)真仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)歸納并展示。學(xué)生思考并回答。學(xué)生思考、回答。學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。 學(xué)生能積極主動(dòng)參與到探究實(shí)驗(yàn)中，能簡單歸納總結(jié)，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
任務(wù)四：課堂小結(jié)，隨堂反饋
【提問】學(xué)完本課題，你收獲……【反饋練習(xí)】校本 根據(jù)板書，小結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容 課堂延伸 鞏固所學(xué)
4.板書設(shè)計(jì)課題2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究一、實(shí)驗(yàn)室安全及常見化學(xué)儀器二、化學(xué)藥品的取用1.實(shí)驗(yàn)室藥品的取用原則：①三不原則；②節(jié)約原則；③環(huán)保原則2.固體藥品的取用3.液體藥品的取用三、物質(zhì)加熱四、儀器裝置的連接五、玻璃儀器的洗滌六、對蠟燭及其燃燒的探究點(diǎn)燃前；點(diǎn)燃蠟燭；點(diǎn)燃后
7.作業(yè)與拓展學(xué)習(xí)設(shè)計(jì) （1）校本課時(shí)作業(yè)（2）單元小結(jié)（3）根據(jù)本節(jié)課對蠟燭及其燃燒的探究寫一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告
8.特色學(xué)習(xí)資源分析、技術(shù)手段應(yīng)用說明進(jìn)一步引導(dǎo)同學(xué)們進(jìn)入化學(xué)的世界，認(rèn)識化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，認(rèn)識到化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)科中的重要性。本節(jié)課運(yùn)用了多媒體視頻幫助學(xué)生更加全面形象的進(jìn)入化學(xué)世界，了解化學(xué)世界，更采用了教師在課堂上演示實(shí)驗(yàn)并邀請學(xué)生參與互動(dòng)，是學(xué)生近距離接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生自主動(dòng)手操作能力，以此創(chuàng)造一個(gè)圖文聲像結(jié)合的立體化教學(xué)場景，幫助同學(xué)們更直觀了解了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，更認(rèn)真細(xì)致地觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，以及切身感受到對物質(zhì)的化學(xué)探究。利用一些引導(dǎo)性的問題讓組織學(xué)生展開討論，學(xué)生各抒己見，互相學(xué)習(xí)，共同探究。幫助學(xué)生學(xué)習(xí)了藥品取用、加熱、儀器連接等基本操作。
9.教學(xué)反思與改進(jìn)本節(jié)課主要是通過對化學(xué)概念的講解以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生初步掌握實(shí)驗(yàn)探究一般思路。學(xué)生在思維上和操作上都不熟悉，需要耐心引導(dǎo)和示范，更加要注意提醒學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的規(guī)范性和安全性。讓學(xué)生更多的參與到實(shí)驗(yàn)的過程當(dāng)中，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，真正的把課堂還給學(xué)生，學(xué)生的自主自我意識得到滿足，更有利于對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生對化學(xué)的興趣和探索世界的積極性。對蠟燭及其燃燒的探究側(cè)重于觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在探究中學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟，是學(xué)生第一次，完整的參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中來，是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的一種全新的認(rèn)知方式。學(xué)生首次接觸可能存在不熟悉探究步驟，以及不知道該從哪方面去進(jìn)行學(xué)習(xí)。我應(yīng)該設(shè)置總－分-總的結(jié)構(gòu)去進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生能夠整體把握實(shí)驗(yàn)探究方向。對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述應(yīng)更加強(qiáng)調(diào)詞匯的專業(yè)性，在實(shí)驗(yàn)演示的過程中，應(yīng)該與學(xué)生多交流，提醒學(xué)生做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意安全性，標(biāo)準(zhǔn)型。認(rèn)真仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)并記錄，幫學(xué)生樹立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神。
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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