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(共34張PPT)
第2章 豐富多彩的生命世界
第1節(jié) 生物體的基本單位
第5細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能
五、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能
植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的形態(tài)雖然不同，但基本結(jié)構(gòu)卻是相同的，一般都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。植物細(xì)胞還具有細(xì)胞壁、葉綠體和較大的液泡等結(jié)構(gòu)。
下圖是動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的模式圖，請(qǐng)你比較它們的結(jié)構(gòu)有哪些異同點(diǎn)。
動(dòng)物細(xì)胞
植物細(xì)胞
植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞都具有_______、_______和_______。
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
除此之外，你會(huì)發(fā)現(xiàn)植物細(xì)胞還有_______、_______和________。
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞壁
液泡
葉綠體
細(xì)胞壁
液泡
葉綠體
1.動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
一層薄而透明的膜位于細(xì)胞最外層，厚度大約只有十萬(wàn)分之一毫米。
保護(hù)細(xì)胞并控制細(xì)胞與外界之間物質(zhì)交換
結(jié)構(gòu)：
功能：
結(jié)構(gòu)：
功能：
核外有核膜包圍，內(nèi)含遺傳物質(zhì)
是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心
結(jié)構(gòu)：
功能：
介于細(xì)胞膜和細(xì)胞核之間的半透明膠狀物，內(nèi)含多種結(jié)構(gòu)。
是進(jìn)行生命活動(dòng)的重要場(chǎng)所
2.植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞壁
液泡
葉綠體
主要由纖維素組成
保護(hù)、支持細(xì)胞，使植物細(xì)胞具有一定的形狀。
儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)、水分。
光合作用的場(chǎng)所。
含葉綠素
含細(xì)胞液
細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開(kāi)，具有保護(hù)細(xì)胞的作用，還能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，形成一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的穩(wěn)定環(huán)境。
細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)的重要場(chǎng)所，如呼吸作用。
呼吸作用
細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心，生物的遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核中。如人生殖細(xì)胞的細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，這些遺傳物質(zhì)攜帶的信息決定著新生命的主要特征。
含有遺傳物質(zhì)，傳遞遺傳信息
植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用。細(xì)胞質(zhì)中有液泡，液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解有多種物質(zhì)。一些植物的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)還有葉綠體，它是植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。
細(xì)胞壁
液泡
葉綠體
1.切西瓜、腌黃瓜時(shí)，都可以看到有大量的汁水滲出。這些汁水來(lái)自細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)？
答：主要來(lái)自液泡中儲(chǔ)存的細(xì)胞液。
2.植物沒(méi)有骨骼卻能挺立，這與植物細(xì)胞中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)有關(guān)
答：主要是因?yàn)樗哂屑?xì)胞壁的緣故。細(xì)胞壁中含有纖維素，具有比較強(qiáng)支持作用。
通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是植物、動(dòng)物，還是微生物(病毒等少數(shù)生物除外)，它們都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞的各個(gè)結(jié)構(gòu)分工協(xié)作、相互聯(lián)系、彼此協(xié)調(diào),共同完成細(xì)胞的生命活動(dòng)。
細(xì)胞的種類很多。不同的細(xì)胞，大小差別很大，形態(tài)也各不相同，如圖所示是在顯微鏡下看到的不同細(xì)胞。
其中，人的卵細(xì)胞一般呈球形或橢球形，是人體內(nèi)最大的細(xì)胞，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，直徑約為0.1毫米；精子呈蝌蚪狀，具有長(zhǎng)長(zhǎng)的尾，體積比卵細(xì)胞小得多。
紅細(xì)胞呈扁平圓形、平滑肌細(xì)胞呈梭形、洋蔥表皮細(xì)胞呈長(zhǎng)方形等。
制作動(dòng)、植物細(xì)胞模型
目標(biāo)
學(xué)會(huì)用各種工具和材料，按照合理的流程制作動(dòng)、植物細(xì)胞模型。
器材
不同顏色的橡皮泥(或其他材料)，滴膠，塑料泡沫，回形針，標(biāo)簽紙，小刀等。
過(guò)程
1.切割細(xì)胞外形。用小刀將塑料泡沫塊切割出細(xì)胞的大致輪廓，作為細(xì)胞的框架，再將其一分為二。
2.制作植物細(xì)胞各結(jié)構(gòu)。
(1)細(xì)胞膜:用嫩綠色橡皮泥貼在塑料泡沫外面，表示細(xì)胞膜。
(2)細(xì)胞壁:在“細(xì)胞膜”外面再包裹一層墨綠色橡皮泥，并捏出相應(yīng)形狀表示細(xì)胞壁。
(3 )細(xì)胞核:用黃色或橙色橡皮泥捏一個(gè)球體表示細(xì)胞核。
(4)葉綠體和液泡:將翠綠色橡皮泥捏成小顆粒表示葉綠體；用透明滴膠在模型中制作相應(yīng)形狀，表示液泡。
(5)結(jié)構(gòu)標(biāo)注:在標(biāo)簽紙上寫出
細(xì)胞各結(jié)構(gòu)名稱，用回形針
固定在相應(yīng)結(jié)構(gòu)的位置上。
圖2.1-18制作植物細(xì)胞模型
3.參照植物細(xì)胞的制作方法，制作動(dòng)物細(xì)胞模型。
拓展
利用3D打印技術(shù)等，制
作動(dòng)、植物細(xì)胞的立體模型。
評(píng)價(jià)
1.將制作完成的動(dòng)、植物
細(xì)胞模型在班內(nèi)展示與交流。
2.從細(xì)胞結(jié)構(gòu)和名稱的準(zhǔn)確性、布局的合理性、材料的環(huán)保性、模型的便攜性、模型的可視性等方面，對(duì)制作的動(dòng)、植物細(xì)胞模型做出評(píng)價(jià)。
圖2.1-18制作 動(dòng)物細(xì)胞模型
動(dòng)物細(xì)胞
細(xì)胞膜
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞核
細(xì)胞壁
液 泡
葉綠體
:保護(hù)、控制物質(zhì)交換
:含有遺傳物質(zhì);生命活動(dòng)的控制中心。
:生命活動(dòng)的重要場(chǎng)所
:支持、保護(hù)作用。使植 物細(xì)胞具有一定的形狀。
：含有細(xì)胞液。
：含葉綠素,是光合作用場(chǎng)所。
植物細(xì)胞
細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
五、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
不同的細(xì)胞，大小差別很大，形態(tài)千姿百態(tài)。
1.英國(guó)科學(xué)家羅伯特 胡克用自制的顯微鏡觀察軟木塞，根據(jù)所學(xué)知識(shí)推測(cè)，胡克觀察到的是細(xì)胞的---(　　)
A．細(xì)胞質(zhì)
B．液泡
C．細(xì)胞核
D．細(xì)胞壁
D
2.科學(xué)家實(shí)驗(yàn)后宣布，他們用裸藻成功生產(chǎn)出了塑料。裸藻是一類兼具動(dòng)物和植物特點(diǎn)的單細(xì)胞生物，之所以把它稱為“裸藻”，原因是與其他的藻類細(xì)胞相比，它的細(xì)胞沒(méi)有---(　　)
A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜
C．細(xì)胞質(zhì) D．細(xì)胞核
A
3. 細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心是---（ ）
A.細(xì)胞膜 B.細(xì)胞質(zhì)
C.細(xì)胞核 D.液泡
C
4.與洋蔥表皮細(xì)胞相比，人口腔上皮細(xì)胞不具有的結(jié)構(gòu)是---（ ）
A.細(xì)胞膜 B.細(xì)胞壁
C.細(xì)胞質(zhì) D.細(xì)胞核
B
5.將菠菜浸泡在涼水中，清水不變色，用開(kāi)水 浸泡菠菜后，水會(huì)變成綠色。這是因?yàn)殚_(kāi)水損傷了菠菜細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)---（ ）
A.細(xì)胞膜 B.細(xì)胞壁
C.細(xì)胞核 D.細(xì)胞質(zhì)
A
6.桔樹(shù)的根細(xì)胞中沒(méi)有的結(jié)構(gòu)是---(　　)
A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜
C．葉綠體 D．細(xì)胞核
7．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一種名為“綠葉海天牛”的動(dòng)物在攝取藻類后，能夠?qū)⒃孱惖哪骋患?xì)胞結(jié)構(gòu)置于自己的細(xì)胞內(nèi)，從而使自身也能進(jìn)行光合作用。該細(xì)胞結(jié)構(gòu)是---(　　)
A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜
C．液泡 D．葉綠體
C
D
8.將死亡的細(xì)胞浸泡在一定濃度的水溶性染色劑中，細(xì)胞核會(huì)被著色；將活細(xì)胞浸泡其中，其細(xì)胞核不著色，但將染色劑注入活細(xì)胞中，細(xì)胞核會(huì)被著色，因此可將染色劑應(yīng)用于細(xì)胞死活的鑒別。其鑒別的基本原理是---(　　)
A．活細(xì)胞的細(xì)胞核能夠分解染色劑
B．死細(xì)胞和活細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞核所含的物質(zhì)不同
C．活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠阻止染色劑的進(jìn)入
D．活細(xì)胞的細(xì)胞壁能夠阻止染色劑的進(jìn)入
C
9.我國(guó)自2011年5月1日起在公共場(chǎng)所全面禁煙。因?yàn)橄銦熤械哪峁哦〉扔卸疚镔|(zhì)對(duì)人體的呼吸、神經(jīng)等系統(tǒng)都會(huì)造成極大的危害。尼古丁主要存在于煙草細(xì)胞的哪一結(jié)構(gòu)中---(　　)
A．葉綠體 B．細(xì)胞質(zhì) C．液泡 D．細(xì)胞核
C
10.如圖是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖判斷，下列說(shuō)法正確的是---(　　)
A．圖中a是細(xì)胞壁，它能控制物質(zhì)的進(jìn)出
B．圖中e是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所
C．吃西瓜時(shí)的流出的汁液，主要來(lái)自圖中的f
D．圖中d是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中
心，里面的遺傳物質(zhì)上有遺傳信息
D
細(xì)胞壁
細(xì)胞膜
葉綠體
細(xì)胞核
液泡
細(xì)胞質(zhì)
11. 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括______、______ 和________ 三部分。
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
12.細(xì)胞很小，一般只有一到幾十 。
微米
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2024 新版科學(xué)七上第 2 章第 1 節(jié) 生物體的基本單位 5
1.將死亡的細(xì)胞浸泡在一定濃度的水溶性染色劑(PD 中 ,細(xì)胞核會(huì)被染色;將活細(xì)胞浸泡其
中,其細(xì)胞核不著色,但將PI注入活細(xì)胞中,細(xì)胞核會(huì)被著色,因此可將PI應(yīng)用于細(xì)胞死活的
鑒別。其鑒別的基本原理是---( )
A.活細(xì)胞的細(xì)胞核能夠分解 PI B.死細(xì)胞和活細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞核所含的物質(zhì)不同
C.活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠阻止 PI的進(jìn)入 D.活細(xì)胞的細(xì)胞壁能夠阻止 PI的進(jìn)入
2．海帶是一種大型的藻類植物，其細(xì)胞中碘的濃度已經(jīng)高于海水中碘的濃度，但仍能從海
水中吸收碘。與這種現(xiàn)象相關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是 （ ）
A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜 C．細(xì)胞質(zhì) D．細(xì)胞核
3．楊梅汁的制作過(guò)程中，需要搗碎楊梅獲取楊梅汁，楊梅汁主要來(lái)自細(xì)胞中的（ ）
A．液泡 B．細(xì)胞核 C．葉綠體 D．細(xì)胞質(zhì)
4．紅蛇果的果皮細(xì)胞因含花青素而呈紅色。“勝哥”將某品種的紅蛇果浸泡在熱水中，熱水
變紅色：浸泡在冷水中，冷水不變紅。這一現(xiàn)象說(shuō)明熱水破壞了果皮細(xì)胞的（ ）
A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜 C．細(xì)胞質(zhì) D．細(xì)胞核
5．如圖①-④是課本上一些生物相關(guān)結(jié)構(gòu)圖，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)．誤．的是（ ）
A．圖③和④都屬于植物細(xì)胞
B．圖①和②的形態(tài)和功能雖然不同，但基本結(jié)構(gòu)相同
C．圖①細(xì)胞形成的組織是含羞草葉子受觸碰馬上收攏的原因
D．圖②與③的主要區(qū)別是③有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體等結(jié)構(gòu)
6．“基因剪刀”技術(shù)獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)，利用該技術(shù)能對(duì)生物的遺傳物質(zhì)進(jìn)行精確地修改。
“基因剪刀”技術(shù)修改的遺傳物質(zhì)來(lái)自（ ）
A．細(xì)胞膜 B．細(xì)胞質(zhì) C．細(xì)胞壁 D．細(xì)胞核
7．mRNA疫苗是一類正在研發(fā)的新冠病毒疫苗。人在接種該種疫苗后，疫苗會(huì)進(jìn)入人體細(xì)胞
合成相應(yīng)的物質(zhì)，起到免疫作用。mRNA疫苗進(jìn)入人體細(xì)胞，首先要經(jīng)過(guò)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是（ ）
A．細(xì)胞核 B．細(xì)胞膜 C．細(xì)胞質(zhì) D．細(xì)胞壁
8．“勝哥”用顯微鏡觀察植物細(xì)胞時(shí)，下列哪一結(jié)構(gòu)不容易觀察到？（ ）
A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜 C．細(xì)胞核 D．細(xì)胞質(zhì)
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9．“勝哥”制作并觀察了蠶豆葉片下表皮臨時(shí)裝片，如圖是相關(guān)圖示。據(jù)圖分析正確的是（ ）
A．顯微鏡的放大倍數(shù)是圖一中①和⑤放大倍數(shù)的和
B．圖三中的⑤是植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所
C．圖三中的①能夠控制物質(zhì)的進(jìn)出
D．圖二中帶黑邊的圓圈是氣泡，產(chǎn)生的原因可能是蓋蓋玻片的方式不正確
10．細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位，其結(jié)構(gòu)與功能高度統(tǒng)一。下述錯(cuò)誤的是（ ）
A．細(xì)胞膜不僅能保護(hù)細(xì)胞，而且還能控制細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換
B．餐桌上的“糖拌西紅柿”、“涼拌黃瓜”的盤里流出的液體主要來(lái)自細(xì)胞質(zhì)
C．遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞核還能控制細(xì)胞的生命活動(dòng)
D．細(xì)胞壁具有支持和保護(hù)細(xì)胞的作用
11．如圖所示細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，以下敘述不正確的是（ ）
A．②能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞
B．④控制著細(xì)胞的生命活動(dòng)
C．洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是①③⑤
D．細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核
12．觀察甲、乙動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，并回答（橫線上填相應(yīng)的字母編．號(hào)．和結(jié)構(gòu)名．稱．）：
（1）“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來(lái)會(huì)打洞”是生物的
遺傳現(xiàn)象，控制這種現(xiàn)象的遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞結(jié)構(gòu)
中的 。
（2）水果中有許多汁液，這些汁液是細(xì)胞液，它來(lái)自于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的 。
13．下圖為動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。
（1）甲、乙兩圖中，可能是蝸牛細(xì)胞的是 （選填“甲”
或“乙”）；
（2）瓜果中有許多汁液，這些汁液是細(xì)胞的細(xì)胞液，它來(lái)
自于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的【 】 。（【】?jī)?nèi)填序號(hào)，下劃線填細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱。）
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答案
1.C 2.B 3.A 4.B 5.C 6.D
7.B 8.B 9.D 10.B 11.C
12. （1）A細(xì)胞核
（2）C液泡
13. （1）甲
（2）⑥；液泡
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