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(共22張PPT)
如圖所示，某工廠在鑄造金屬零件時先將塊狀金屬原料進行高溫熔煉，再澆注到模具中冷卻定型。你能描述這一過程中金屬物態發生了怎樣的變化嗎 金屬發生物態變化的條件是什么
1.知道熔化和凝固的概念。
2.知道晶體和非晶體的區別。知道晶體的熔點和凝固點。
3.知道熔化和凝固的吸放熱情況。
一、熔化和凝固
澆鑄零件 美麗冰掛 流淚蠟燭
凝固
熔化
1. 物質從固態變成液態的過程叫熔化。
2. 物質從液態變成固態的過程叫凝固。
固體 液體
固體 液體
熔化和凝固的過程中有什么規律嗎？
不同物質變化的規律是否相同
二、探究不同物質熔化的特點
提出問題：
選用什么物質作為被熔化的材料好呢？
選擇比較容易熔化的，且在熔化過程中不會產生有毒有害物質的。我們選用海波和蜂蠟這兩種物質來做固體的熔化實驗。
提出問題：
不同固體如海波和蜂蠟在熔化過程中，溫度的變化情況相同嗎？
設計實驗：
水浴法：緩慢加熱，延長實驗時間，便于觀察。
使海波受熱均勻
實驗對象：
蜂蠟 海波
將溫度計插入試管后，待溫度升至 40 ℃ 左右時開始，每隔 1 min 記錄一次溫度；在海波或蜂蠟完全熔化后再記錄 4～5 次。
時間 t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
海波溫度 T1/℃
蜂蠟溫度 T2/℃
t /min
T /℃
t /min
T /℃
蜂蠟熔化
海波熔化
固態
液態
固液共存
A
B
C
D
熔化圖像：
硬
軟
稀
液態
溫度 T/℃
時間 t/min
海波的熔化特點
有一定的熔化溫度，熔化時不斷吸熱但溫度不變。
蜂蠟的熔化特點
沒有固定的熔化溫度，熔化時不斷吸熱且溫度不斷升高。
三、熔點和凝固點
根據各種固體這種熔化特點的不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。
1.像海波、冰、各種金屬、萘那樣，熔化時具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體。
2.像松香、玻璃、蜂蠟、瀝青那樣，熔化時沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。
3. 晶體都有一定的熔化溫度，叫作熔點。
5. 非晶體沒有熔點。
★同種物質的凝固點和熔點相同
晶體凝固的條件：①溫度達到凝固點 ②持續放熱
晶體熔化的條件：①溫度達到熔點 ②持續吸熱
4.液體凝固成晶體時也有確定的溫度，這個溫度叫作凝固點。
t /min
T /℃
t /min
T /℃
晶體凝固圖像
非晶體凝固圖像
凝固圖像：
先變稠，后變硬，最后變為固體。
固液共存
液態
固態
鎢 3 414 銀 962 冰 0
鐵 1 538 鋁 660 固態水銀 －38.8
鋼 1 515 鉛 327 固態酒精 －117
灰鑄鐵 1 177 錫 232 固態氮 －210
銅 1 083 萘 80.5 固態氧 －218.8
金 1 064 海波 48.5 固態氫 －259
幾種物質的熔點/℃（在標準大氣壓下）
夏天我們要喝冰涼的飲料，往往在飲料中加上一些冰塊，并不直接加冷水。這是因為冰塊的溫度更低，冰塊熔化的過程中吸收熱量，從而使飲料的溫度下降的更多。
北方的秋季，夜間氣溫會比較低，果農夜間會給果樹灑水、農民夜間會給秧苗周圍灌水，就是利用水凝固時放熱使果實秧苗不至于被凍壞。
對熔化和凝固規律的應用
基本概念
熔化和凝固
晶體和非晶體
熔點和凝固點
晶體凝固的條件
溫度達到熔點
繼續放熱
溫度達到凝固點
晶體融化的條件
繼續吸熱
1. 某同學在實驗室通過對物體均勻加熱的方式研究物體熔化和凝固的特點，依據實驗數據正確地畫出了如圖所示的物體溫度隨時間變化的圖像。其中屬于晶體熔化圖像的是（　　）
溫度
時間
O
A
溫度
時間
O
B
溫度
時間
O
C
溫度
時間
O
D
A
2．在盛有冰水混合物的燒杯中插有一支盛冰的試管，用酒精燈給冰水混合物加熱，在杯內冰沒有完全熔化前，下面說法正確的是（ 　 ）
A．試管中的冰不能達到熔點，可能熔化
B．試管中的冰可以達到熔點，可以熔化
C．試管中的冰不能達到熔點，所以不能熔化
D．試管中的冰可以達到熔點，但不能熔化
D
3．甲、乙兩盆水里都有冰塊，甲盆里的冰塊多些，乙盆里的冰塊少些，甲盆放在陽光下，乙盆放在背陰處，兩盆里的冰塊都未完全熔化，那么（ 　）
A．甲盆水的溫度比乙盆的高
B．乙盆水的溫度可能比甲盆的高
C．兩盆水溫度相同
D．不能判斷，必須用溫度計測量后才能知道
C

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