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(共21張PPT)
如圖所示，某工廠在鑄造金屬零件時先將塊狀金屬原料進行高溫熔煉，再澆注到模具中冷卻定型。你能描述這一過程中金屬物態發生了怎樣的變化嗎 金屬發生物態變化的條件是什么
1.了解熔化和凝固。能用熔化和凝固的知識解釋生活中的現象。
2.知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義。
3.知道晶體和非晶體之間的區別。
一、熔化和凝固
熔化：物質從固態變成液態的過程叫做熔化。例如：冰熔化為水、蠟燭熔化為蠟液等。
凝固：物質從液態變成固態的過程叫做凝固。例如：水結冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等。
提出問題：不同物質在由固態變為液態的過程中，溫度的變化規律相同嗎？
猜想和假設：熔化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量，這時溫度可能是不斷上升的。
設計實驗：研究海波和蜂蠟的熔化過程。
海波(硫代硫酸鈉）/蜂蠟
石棉網
試管夾
鐵圈
試管
燒杯
酒精燈
鐵架臺
二、探究不同物質熔化的特點
溫度計
實驗裝置
（1）將蜂蠟和海波分別放入試管中，并用酒精燈加熱。
（2）溫度計插入試管后，待溫度升至40℃左右開始，每隔大約1min記錄一次溫度；觀察不同溫度下它們的狀態變化，在海波和蜂蠟完全熔化后再記錄4～5次。把數據填入表格，最后繪出溫度—時間圖像。
時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
海波溫度/℃
蜂蠟溫度/℃
實驗過程
T/℃
t/min
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波熔化時溫度隨時間變化的圖像
48℃
蜂蠟熔化時溫度隨時間變化的圖像
T /℃
t/min
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
海波的熔化過程：海波吸收熱量，溫度逐漸上升，溫度達到48℃時開始熔化。熔化過程中繼續吸熱，溫度保持不變；熔化完，繼續吸熱升溫。
蜂蠟的熔化過程：吸收熱量溫度持續上升，在此過程中，蜂蠟由硬變軟變稀，最后熔化為液體。
熔化前 熔化中 熔化后
海波 吸收熱量，溫度升高 吸收熱量，溫度不變 吸收熱量，溫度升高
蜂蠟 吸收熱量，溫度升高 吸收熱量，溫度升高 吸收熱量，溫度升高
海波和蜂蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個階段溫度變化的特點
實驗現象
實驗結論
（1）物質在熔化過程中都要吸收熱量。海波熔化需要達到一定的溫度（達到48℃），熔化過程中需吸收熱量，但溫度保持不變，是固液共存態。蜂蠟沒有固定的熔化溫度，熔化時溫度不斷上升，沒有固液共存狀態。
（2）不同的物質在熔化過程中溫度的變化規律不同，有的物質（如海波）在熔化過程中雖然繼續吸熱，但溫度保持不變；有的物質（如蜂蠟）在熔化過程中變軟，后變稀，最后變為液態，且隨著加熱時間的延續溫度逐漸升高。
（1）像海波、冰、各種金屬、萘那樣，熔化時具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體；（2）像松香、玻璃、蜂蠟、瀝青那樣，熔化時沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。
根據各種固體這種熔化特點的不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。
1.晶體和非晶體
三、熔點和凝固點
（2）液體凝固形成晶體時也有確定的溫度，這個溫度叫做凝固點。
（3）同一物質的凝固點和它的熔點相同。非晶體沒有確定的凝固點。
2.熔點和凝固點
（1）晶體熔化時的溫度叫做熔點。晶體不同，熔點一般也不同；非晶體沒有確定的熔點。
晶體熔化的條件： ①達到熔點， ②繼續吸熱。
晶體凝固條件：①達到凝固點；②繼續放熱。
溫度/℃
時間/min
熔點
C
D
固液共存
液態
晶體的熔化圖像
0
A
B
3.熔化圖像
AB段物質是固態，吸熱升溫；
固態
BC段表示熔化過程，物質處于固液共存態，吸熱溫度保持不變；
CD段內物質是液態，吸熱升溫。
時間/min
硬
軟
稀
液態
非晶體的熔化圖像
溫度/℃
0
非晶體在熔化過程中不斷吸熱，溫度不斷上升。
EF段時間內物質是液態，放熱降溫；
溫度/℃
時間/min
凝固點
H
G
固液共存
液態
晶體的凝固圖像
0
E
F
固態
FG段表示凝固過程，物質處于固液共存態，放熱溫度保持不變；
GH段時間內物質是固態，放熱降溫。
4.凝固圖像
時間/min
溫度/℃
非晶體的凝固圖像
硬
軟
稀
液態
非晶體在凝固過程中不斷放熱，溫度不斷降低。
0
幾種晶體的熔點 （標準大氣壓）
由表看出：①不同晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性。
②記住冰的熔點是0℃，鎢的熔點最高。
晶體 熔點/℃ 晶體 熔點/℃ 晶體 熔點/℃
鎢 3 414 銀 962 冰 0
鐵 1 538 鋁 660 固態水銀 －38.8
鋼 1 515 鉛 327 固態酒精 －117
灰鑄鐵 1 177 錫 232 固態氮 －210
銅 1 083 萘 80.5 固態氧 －218.8
金 1 064 海波 48.5 固態氫 －259
我國古代勞動人民對熔化和凝固規律的應用
古代鑄鐘圖
我國古代冶鐵技術
1.關于物質的熔化和凝固，下面說法錯誤的是（ ）
A.物質熔化時吸熱，凝固時放熱
B.同種晶體熔點和凝固點相同
C.物質在熔化過程中溫度保持不變
D.晶體在熔化過程中溫度保持不變
C
2. 在炎熱的夏天，放在外面的冰會熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度（ ）
A .降低 B .不變 C .升高 D .先降低后升高
B
3.（多選）如圖所示是小明在做“探究物質熔化規律”實驗時，根據實驗數據繪制的溫度隨時間變化的關系圖像，由圖像可知（　 　）
A.該物質在BC段處于液態
B.該物質在BC段溫度不變
C.該物質熔化過程持續了約4 min
D.該物質是非晶體
BC
4.
（1）根據熔化的圖像判斷甲、乙固體哪個是晶體？哪個是非晶體？（2）乙的熔點是多少？乙在50℃時處于什么狀態？
甲
乙
溫度（℃）
時間（min）
（2）50℃，可能是固體，可能是液體，也可能是固液共存
答案（1）乙是晶體，甲是非晶體
50

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