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(共38張PPT)
化學(xué) 滬教版（全國）（2024）
九年級上冊
第4章 認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)
第1節(jié) 化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的條件
1.能認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)需要一定的條件。
2.能通過實驗探究認(rèn)識燃燒的條件，理解燃燒和滅火的原理及其在
生活中的應(yīng)用，初步體會調(diào)控化學(xué)反應(yīng)的重要意義。
3.能運用控制變量的思想設(shè)計探究燃燒的條件等實驗的方案。
不同化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生，可能需要不同的反應(yīng)條件。影響化學(xué)反應(yīng)的
條件主要有反應(yīng)物的濃度、溫度、壓強、催化劑等。
影響條件 舉例
反應(yīng)物的 濃度 鐵絲在空氣中一般不能燃燒，在氧氣中能劇烈燃燒
溫度 碳酸氫銨在微熱條件下即分解生成氨氣、水和二氧化
碳；而碳酸鈣在溫度達(dá)到 時才開始分解，生成
氧化鈣和二氧化碳?xì)怏w
影響條件 舉例
壓強 反應(yīng)物中有氣體的反應(yīng)，壓強越大，反應(yīng)越快
催化劑 過氧化氫溶液中加入少量二氧化錳時，反應(yīng)速率明顯
加快
通電 水在通電條件下能分解生成氫氣和氧氣
1.燃燒的定義
燃燒是一種發(fā)光、放熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。
2.燃燒與人類生產(chǎn)、生活的關(guān)系
燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一，燃燒造福于人類，給人類帶來
文明。人類利用燃料的燃燒為火箭發(fā)射提供動力，利用火烹飪食物等。
典例1 下列關(guān)于燃燒的說法中不正確的是( )
D
A.都是化學(xué)反應(yīng) B.都發(fā)光
C.都是放熱反應(yīng) D.都是化合反應(yīng)
[解析] 燃燒不一定是化合反應(yīng)，如蠟燭燃燒生成水和二氧化碳兩
種物質(zhì)，不屬于化合反應(yīng)。
3.物質(zhì)燃燒的條件
4.燃燒發(fā)生所需的最低溫度
（1）某種可燃物燃燒所需要的最低溫度，稱為該物質(zhì)的著火點。
在空氣中，可燃物的溫度達(dá)到其著火點時，即可發(fā)生燃燒。
（2）燃燒發(fā)生所需的最低溫度可以通過點燃、加熱、電火花等方
式達(dá)到。
典例2 在一次家庭小實驗中，當(dāng)點燃裝有半杯水的
紙杯時，發(fā)現(xiàn)水面以下部分沒有燃燒，其主要原因
是( )
B
A.紙杯著火點變低 B.溫度低于著火點
C.與氧氣接觸面太小 D.紙杯不是可燃物
[解析] 紙杯具有可燃性，當(dāng)點燃裝有半杯水的紙杯時，發(fā)現(xiàn)水面
以下部分沒有燃燒，原因是水變成水蒸氣帶走大量熱，使紙杯的溫
度低于著火點。
5.燃燒條件的應(yīng)用
2022年北京冬奧會火炬水下燃燒的研制過程：
6.燃燒引起的爆炸
（1）爆炸的原因
①如果在有限的空間內(nèi)發(fā)生急速的燃燒，短時間內(nèi)聚積大量的熱，
使氣體的體積迅速膨脹，就會引起爆炸。
②如果氧氣的濃度較高，或可燃物（氣體、粉塵）與氧氣的接觸面
積很大，燃燒范圍廣，周圍的空氣迅速猛烈膨脹，也會發(fā)生爆炸。
（2）粉塵爆炸實驗
實驗 內(nèi)容 取一個容積為 的圓筒形
無底塑料瓶（如裝食用油的瓶子），
倒置固定在鐵架臺上。從瓶塞處插入
一根玻璃導(dǎo)管，導(dǎo)管連接一根橡膠管，
瓶頸處裝一些干燥的細(xì)面粉。在瓶內(nèi)壁上方粘一截點燃的蠟燭，瓶底蓋上一張硬紙板，如圖所示。從橡膠管往瓶中用力吹入空氣
實驗 現(xiàn)象 面粉粉塵發(fā)生爆炸，硬紙板被高高掀起
實驗 分析 吹入的空氣將面粉吹起，使面粉與瓶內(nèi)的空氣充分接觸
（而不是為了提供充足的氧氣），遇到明火在有限空間內(nèi)
急速燃燒放熱，使瓶內(nèi)氣體體積迅速膨脹，發(fā)生爆炸
實驗 結(jié)論 可燃性固體粉末與空氣接觸充分，遇明火可能發(fā)生爆炸
（3）易燃物、易爆物的安全知識
①可燃性氣體和固體粉末，與空氣接觸充分，遇明火都有可能發(fā)生
爆炸。因此，為了生命和財產(chǎn)安全，在生產(chǎn)、儲存、運輸、使用易
燃物和易爆物時，一定要嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁煙火，防止撞擊
和高溫，杜絕違章操作。
②在油庫、面粉加工廠、棉紡廠、化工廠和煤礦礦井內(nèi)，都要配備
消防器材，并設(shè)置明顯的安全標(biāo)志。
典例3 下列物質(zhì)與空氣混合后，遇到明火，不可能發(fā)生爆炸的是
( )
B
A.面粉 B.氮氣 C.氫氣 D.汽油
[解析] 面粉、氫氣、汽油 具有可燃性 可能發(fā)生爆炸，
氮氣 不具有可燃性 不可能發(fā)生爆炸。
（4）燃燒、爆炸、緩慢氧化、自燃之間的關(guān)系
1.常溫下碳的穩(wěn)定性
（1）碳原子的結(jié)構(gòu)決定碳單質(zhì)的性質(zhì)，碳原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為6，
其結(jié)構(gòu)示意圖為 ，最外層有4個電子，不容易得、失電子，
所以常溫條件下碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定。
（2）實際應(yīng)用
2.完全燃燒與不完全燃燒
（1）碳在氧氣中燃燒
氧氣充足 碳燃燒生成 二氧化碳， 同時放出大 量的熱
氧氣不 充足 碳燃燒生成 一氧化碳
（2）可燃物的完全燃燒與不完全燃燒
①當(dāng)氧氣充足時，可燃物完全燃燒，放出的熱量多；
②當(dāng)氧氣不充足時，可燃物不完全燃燒，放出的熱量少;
③含碳元素的可燃物在氧氣充足時，完全燃燒，生成二氧化碳；在
氧氣不充足時，不完全燃燒，生成一氧化碳，甚至生成微小的炭黑
顆粒等物質(zhì)。
3.一氧化碳
（1）一氧化碳的性質(zhì)和用途
物理 性質(zhì) 無色、無氣味、難溶于水的氣體，密度比空氣的略小
化學(xué) 性質(zhì) 可燃性 一氧化碳燃燒時產(chǎn)生藍(lán)色火焰，并放出大量的
熱，生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體，反應(yīng)的
文字表達(dá)式為：
化學(xué) 性質(zhì) 毒性 吸入人體內(nèi)的一氧化碳與血液里的血紅蛋白結(jié)
合，使血紅蛋白喪失輸氧功能，導(dǎo)致人體缺氧，
甚至窒息死亡
用途 可作氣體燃料；可用于冶金工業(yè)
（2）一氧化碳中毒的預(yù)防措施和急救措施
典例4 蘇軾有詩云：“紅焙淺甌新火活，龍團小碾斗晴窗?！薄皣鸂t
煮茶”煮的是人間煙火，亦是歲月清歡?！皣鸂t煮茶”可用無煙炭作
燃料，但需要注意室內(nèi)通風(fēng)，防止____（填化學(xué)式）中毒。
[解析] 碳不完全燃燒會產(chǎn)生有毒的一氧化碳。
1.滅火原理
2.常見事例的滅火方法和滅火原理
常見事例 滅火方法 滅火原理
熄滅酒精燈 用燈帽蓋滅 將可燃物與空氣隔離
廚房油鍋 著火 用鍋蓋蓋滅
熄滅蠟燭 用燒杯蓋滅
常見事例 滅火方法 滅火原理
熄滅蠟燭 用嘴吹滅 使燃燒物的溫度降低到
著火點以下
用扇子扇滅
建筑物著火 用高壓水槍撲滅
常見事例 滅火方法 滅火原理
森林火災(zāi) 將大火蔓延前方的一片 樹木砍掉 將可燃物撤離燃燒區(qū)，與
火源隔離
液化氣、煤 氣著火 迅速關(guān)閉閥門
特別提醒
電器設(shè)備或電線著火，應(yīng)先切斷電源，再用干粉或液態(tài)二氧化碳滅
火器滅火，不可用水直接滅火。
典例5 關(guān)于燃燒和滅火，下列說法正確的是 ( )
C
A.家用電器著火，應(yīng)立即用水澆滅
B.廚房天然氣泄漏，可打開油煙機排氣
C.燃著的酒精燈不慎被碰倒而著火，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋
D.面粉在有限的空間內(nèi)遇到明火會急劇燃燒，但不會發(fā)生爆炸
[解析] 家用電器著火時，應(yīng)先切斷電源，再用干粉或液態(tài)二
氧化碳滅火器滅火，不可用水直接滅火； 廚房天然氣泄漏，
打開油煙機排氣時會產(chǎn)生電火花，可能引起天然氣燃燒，甚至爆
炸； 面粉在有限的空間內(nèi)遇明火會急劇燃燒，產(chǎn)生的熱量不
易散失，可能會引起爆炸。
3.遭遇火災(zāi)時的自救方法
火勢較大，有蔓延的可能 沿著疏散通道迅速離開火場，并撥打火警119求救
困在火災(zāi)區(qū) ①要迅速判斷安全出口；②如果房間內(nèi)起火，不
能立即打開門窗，以防空氣流通使火勢更大甚至
發(fā)生爆炸；③用濕毛巾或口罩捂住口鼻，以減少
有毒物質(zhì)的吸入；④房間內(nèi)著火，上層空氣中的有毒、有害物濃度大，所以逃生時應(yīng)低下身子沿墻壁或貼近地面撤離火災(zāi)區(qū)；⑤到窗口呼救等
典例6 每年5月12日是我國的“防災(zāi)減災(zāi)日”，以下有關(guān)火災(zāi)現(xiàn)場的
處理方法錯誤的是( )
C
A.身上著火不可亂跑，要就地打滾使火熄滅
B.用水澆濕毛巾或衣物，捂住口鼻，低姿行走到安全通道
C.人員被火勢圍困在高層建筑時使用樓內(nèi)電梯撤退
D.逃生路線被火封住，應(yīng)退回室內(nèi)，關(guān)閉門窗，向門窗澆水，發(fā)出
求救信號
[解析] 火災(zāi)可能會引起停電，使人員困在電梯里，增加救援難度，
如果進(jìn)入著火樓層，會更加危險，故選C。
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