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(共17張PPT)
熱在水中的傳遞
熱對流
燒水的時候，觀察鍋里的水是怎樣變化的。通過這種現象我們能想到什么？
剛開始從底部產生少量氣泡，隨著加熱時間增長，氣泡變多，上升到液面破裂，隨后從水底產生大量氣泡，不斷變大，上升到水面破裂，最后水面不斷翻滾，水開始沸騰了。
思考：熱量在水中是怎樣傳遞到各個部分的？你知道熱在水中是如何傳遞的嗎？與在金屬中的傳遞方式相同嗎？
水是怎么變熱的
紙片向哪兒飄
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水是怎么變熱的
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向兩個塑料盒中，一個加入約90℃的熱水，另一個加入約10℃的冷水，然后將裝有熱水和冷水的小塑料盒放進約50℃的溫水中，觀察有什么現象
我們會觀察到裝熱水的塑料盒上浮，裝冷水的塑料盒下沉。
你知道為什么會出現這種現象嗎？
水受熱后體積增大，密度減小，所以同體積的熱水比冷水輕。放進溫水中，熱水比溫水輕就上浮，冷水比溫水重就下沉。
根據上面的實驗，想一想，在加熱過程中，鍋底部的水受熱后會怎么樣？鍋上部的冷水又會怎樣？
我認為，鍋底部的水受熱后可能會______________，上部的冷水會______________。
提示：因為水是無色透明的，很難觀察到水變化的過程，為了觀察得更清楚，往水里加少量的木屑，來觀察傳熱現象。
假設：
向上運動
向下運動
實驗材料：三腳架、陶土網、燒杯、酒精燈、木屑、水等。
三腳架
木屑
陶土網
燒杯
酒精燈
水
實驗方法：
1、將陶土網放在三腳架上，向燒杯中加入適量的水（約20℃），放在陶土網上。
2、向水中加入少量的木屑，用酒精燈分別給燒杯底部的中間和邊緣部分加熱。
3、觀察有什么現象發生，并把觀察到的現象畫下來或記錄下來。
提示：實驗中注意安全，防止燙傷。為說明問題，實驗可多做幾次。
討論：兩種實驗現象有什么相同和不同？
不同點：在燒杯底部中間加熱時，可觀察到木屑從中間升起，然后又從邊緣落下；在燒杯邊緣位置加熱時，可觀察到木屑從燒杯邊緣升起，從中間或另一邊落下。
相同點：木屑都是從加熱的地方升起，從未加熱的地方落下。
思考：木屑為什么會在水中運動 容器中的水是怎樣運動的？
由于水的流動，帶動木屑的運動。也就是說下部的水向上升，上部的水向下降，上部和下部的水會相互流動。
思考：水的相互流動與水逐漸變熱是否有關？整個容器中的水是怎樣變熱的？
燒杯下部的水受熱后會上升，上部比較冷的水會下降，通過熱水和冷水的相互對流，使全部的水變熱，這種傳遞熱的方式稱為對流。
討論：水和空氣都是流動的，根據水變熱的情況，推想取暖器是怎樣使室內空氣變熱的。標出空氣的流動方向。
熱在空氣中也是靠對流的方式傳遞的。取暖器附近的空氣受熱上升，周圍比較冷的空氣就會從下面補充過來，這樣，在冷熱空氣不斷對流過程中，整個室內的空氣就會變熱。
討論：水和空氣都是流動的，根據水變熱的情況，推想取暖器是怎樣使室內空氣變熱的。標出空氣的流動方向。
紙片向哪兒飄
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冬季，把教室門打開一條縫，將紙片分別粘在門縫的底部和上部，觀察紙片向哪兒飄，并解釋這種現象。推想在夏季做同樣的實驗，紙片會怎樣。
冬季室內的空氣比較熱，外面的空氣比較冷，當把門打開一條縫時，教室內的熱空氣會從門的上部向外流動，而外面的冷空氣會從門的底部流向室內。由于冷熱空氣的相對流動，所以上部的紙片向外飄，底部的紙片向里飄。
熱對流是熱傳遞的基本方式之一
生活中用到熱對流的例子也很多，如冬天，空調吹出的暖風，使房間變熱，夏天，打開門和窗戶，使房間變涼。
謝謝
Thank you

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