資源簡介

第四單元　自然界的水
課題1　水資源及其利用
第1課時　水資源及其利用
1．核心素養
(1)了解世界和我國的水資源狀況，學習用辯證的方法看待水資源的豐富和有限。
(2)了解水污染、水枯竭等水危機問題，水污染的防治、節水方法等應對水危機的措施。
(3)認識到水資源與學生個人的生活和本學科的學習密切相關，提高關注社會問題，自覺愛護水資源的意識。
2．教學重點
通過對水資源狀況的分析，用辨證的方法看待水資源的豐富和短缺。
3．教學難點
如何防治水體污染。
4．課前準備
教師準備教學課件；學生預習背默手冊。
教學過程
一、情景導入
1．導語：水是我們周圍再普通不過的物質了，可是大家真的了解水嗎？觀看視頻，聽聽水的內心獨白，思考我們該怎么做呢？
2．播放視頻“水的內心獨白”。
二、合作探究
探究點①　人類擁有的水資源
引導學生閱讀教材第82～83頁相關內容，歸納人類擁有的水資源儲量與分布情況。
【歸納總結】①儲量：地球表面約71%被水覆蓋著。
②
【投影展示】
引導學生歸納水資源短缺的原因。
【歸納總結】水資源短缺的原因：①可利用的淡水資源缺乏。②海水淡化成本高。③隨著社會的發展，人類生活、生產的用水量不斷增加。④水體污染。
【討論交流】觀察教材第83頁圖4－2，從中能獲得哪些信息？
探究點②　保護水資源
1．過渡：據統計，當今世界上有80多個國家，約20多億人口面臨淡水危機，其中26個國家的3億多人口生活在缺水狀態中。課前布置了一項家庭作業，讓大家調查自己家的用水情況。現在請幾位同學匯報一下你們的調查結果。
2．探究水體污染
【教師活動】展示各類水體污染的圖片，加深學生對污染的深刻認識。
【提問】生活中你見過哪些水污染的現象？水體污染是指什么？水體污染的來源是什么？該怎樣防治水體污染？
【歸納總結】水體污染的來源主要有：工業污染、農業污染和生活污染。
3．討論愛護水資源
【教師提問】日常生活中，你有哪些節約用水的措施？
【歸納總結】為了人類的生存和發展，必須節約用水。如工業上：水循環使用；農業上：采用噴灌和滴灌代替漫灌來灌溉作物；生活中：注意水的二次利用等。
【教師活動】投影節水徽記圖，從中你能獲得哪些啟示？
板書設計
課題1　水資源及其利用
第1課時　水資源及其利用
一、人類擁有的水資源
二、愛護水資源
1．節約用水：防止水浪費和提高水資源的利用率。
2．防治水體污染。
課堂檢測
完成相關的練習。
教學反思
成功之處 本堂課利用圖片、數字、圖表和生活實例，讓學生分析、解決與化學有關的簡單實際問題，使學生逐漸學會“用”化學，不斷提高學生的學習興趣和對自然的關注。
不足之處 課前沒有要求學生搜集資料，沒有達到預想的效果。
第2課時　水的凈化
1．核心素養
(1)了解純水和自然水、硬水和軟水的區別。
(2)了解凈化水在生產和生活中的意義。
(3)學習并練習吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法。
2．教學重點
沉淀、過濾、吸附和蒸餾等凈水的方法；硬水與軟水的概念。
3．教學難點
過濾的操作方法。
4．教學建議
【建議1】過濾的實驗操作。
改變教師先給學生演示實驗，學生再模仿的教學手段，變為先教給學生過濾器的制作方法，然后分小組直接讓學生對渾濁的水樣進行過濾操作，在實際操作過程中體驗操作要點，最后引導學生進行歸納，總結出操作中的注意事項：“一貼、二低、三靠”。
【建議2】活性炭吸附液體中色素的實驗改進。
用紗布包好較多量的剛烘烤后的活性炭粉，將其固定在U型管的一側，將紅墨水從此端慢慢倒入，觀察對比另一端液體的顏色。改進后的實驗操作簡單，現象對比明顯，能讓學生切身感受到活性炭對水中色素的吸附效果。
5．課前準備
教師準備教學課件；學生預習背默手冊。
教學過程
一、情景導入
在洪澇災區或地震災區，人們的生活用水會受到污染。如果你身處災區或是支援災區的志愿者，要經過怎樣的處理才能把被污染的水凈化成能飲用的水呢？
二、合作探究
探究點①　水的凈化方法
【提出問題】閱讀教材第86頁的內容，思考凈化渾濁的河水應考慮哪些方面的因素？
【歸納總結】應考慮河水中的泥沙、細菌、異味等雜質。
【過渡】我們日常生活中所用的自來水其實也是來源于河水，通過課前的調查和資料查閱，我們一起來學習自來水廠凈水的過程。
【投影展示】
【歸納總結】①要除去比水重的大顆粒泥沙等雜質，最簡單的方法就是將渾濁的水裝在一個容器里，靜置，過一段時間，泥沙等不溶性雜質就會沉入水底。農村飲用井水，常常就是利用這種方法，這種凈化水的方法叫做沉淀。此過程中加入明礬的作用是將水中的一些較小的顆粒吸附在一起，使它們盡快沉淀。
②沉淀后的水不是無色透明的，說明水中還含有可溶性雜質。沉入水底的不溶于水的雜質，可以用過濾的方法除去。
③吸附主要是利用活性炭的吸附性，吸附水中的色素和異味。
④通過消毒可以殺死水中的細菌，消毒的方法有加藥品消毒和煮沸消毒。
【拓展延伸】
自來水廠的水在運送過程中，還會有一些細菌混入水中，所以從水龍頭里放出來的水仍然要經煮沸后才能飲用。
【討論交流】
在凈化水的方法中，哪些發生了物理變化？哪些發生了化學變化？所得到的自來水是純凈物嗎？
探究點②　過濾
【過渡】生活中，要將茶葉和茶水分開，我們可以用濾網；在化學實驗室中，為了使固體雜質和液體更好地分離，我們可以采用過濾的方法。
【演示實驗】實驗4－2，操作中引導學生注意觀察并講解注意事項。
【歸納總結】過濾操作要點歸納：“一貼、二低、三靠”。
一貼：濾紙要緊貼漏斗內壁，中間不留氣泡，因為有氣泡會影響過濾速度。
二低：a.液面低于濾紙邊緣；b.濾紙邊緣低于漏斗的邊緣。過濾時要始終注意液體的液面要低于濾紙的邊緣。
三靠：a.盛有待過濾液體的燒杯的杯口要靠在傾斜的玻璃棒上；b.玻璃棒的末端要輕輕地斜靠在三層濾紙的一邊(三層濾紙一邊較厚，不易被弄破)；c.漏斗的下端管口要緊靠燒杯內壁。
【討論交流】如果發現過濾后的液體仍然渾濁，應如何處理？多次過濾后液體仍渾濁的原因有哪些？
【歸納總結】一次過濾后液體仍渾濁應再次進行過濾。多次過濾后液體仍渾濁的原因有：濾紙破損；待過濾液體的液面高于濾紙邊緣；玻璃儀器不干凈等。
探究點③　硬水和軟水
【提出問題】自然界的水大都不是純水，我們根據水中溶解的雜質多少把水分為硬水和軟水，閱讀教材第88頁的內容，回答什么是硬水？什么是軟水？
【演示實驗】P88圖片4－13。
【歸納總結】我們把含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫做硬水；不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟水。
【拓展延伸】有些地區的水很容易使水壺或盛水的器具上結水垢，就是因為該地區的水中溶有較多的可溶性鈣、鎂化合物。
【過渡】引導學生閱讀教材第88頁相關內容，歸納總結使用硬水的危害。
【歸納總結】
①用硬水洗滌衣物，既浪費肥皂也洗不凈衣物。
②鍋爐用水硬度高了十分危險。
③長期飲用硬度很高的水，不利于人體健康。
【提出問題】如何軟化硬水呢？
【講解】生活中常用煮沸的方法；實驗室中采用蒸餾的方法；工業上還常用離子交換法。
【投影展示】蒸餾裝置圖，并演示實驗4－3，介紹蒸餾裝置及蒸餾時的注意事項。
經過蒸餾的水是純凈物，蒸餾是凈化程度最高的凈水步驟。
板書設計
課題1　水資源及其利用
第2課時　水的凈化
一、水的凈化
方法：沉淀、吸附、過濾、蒸餾。
二、過濾：“一貼、二低、三靠”。
三、硬水與軟水
四、蒸餾
課堂檢測
完成相關的練習。
教學反思
成功之處 本堂課充分聯系學生的生活實際，探究將河水轉化為能飲用的水所要解決的主要問題，其中重點探究并建構實驗室中用濾紙和漏斗來過濾液體的正確操作方法，培養學生從化學的角度解決生活實際問題的能力和科學思維方法，實現科學教育與人文精神培養相融合的教學理念。
不足之處 教材中有關水蒸餾的資料偏少，缺少學生自主查閱資料的環節。

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