資源簡介

實驗活動4　燃燒條件的探究
1．核心素養
(1)加深對燃燒條件的認識，進一步了解滅火的原理。
(2)體驗實驗探究的過程，學習通過對觀察的現象進行分析得出結論的科學方法。
2．教學重點
通過對物質燃燒條件的探究，初步學習利用控制變量的思想設計探究實驗，了解探究實驗的一般過程和方法。
3．教學難點
引導學生利用控制變量的思想設計對照實驗進行物質燃燒條件的探究。
4．教學建議
【建議】教學準備
燒杯、鑷子、坩堝鉗、酒精燈、三腳架、薄銅片、酒精、棉花、乒乓球、濾紙、蠟燭。
5．課前準備
教師準備教學課件；學生預習背默手冊。
教學過程
一、情景導入
【情景導入】自從人類發現了火、使用火以來，火為我們做出了重大貢獻。參加野炊時，火為我們烹飪食物提供了便利，思考一下枯葉為什么會燃燒，而下面的泥土不會燃燒？為什么直接用火柴不容易點燃枯柴？
二、合作探究
探究燃燒的條件
【討論交流】通過前面對燃燒條件和滅火原理的學習，請同學們思考以下問題：
①是不是所有物質都能燃燒？
②燃燒需要什么條件？
【實驗探究1】用棉花分別蘸酒精和水，放到酒精燈火焰上加熱片刻，觀察現象。
【實驗現象】蘸酒精的棉花燃燒，蘸水的棉花沒有燃燒。
【實驗結論】燃燒的條件之一是燃燒需要可燃物。
【討論交流】上述實驗中，如果蘸水的棉花在酒精燈上加熱時間較長，會出現什么現象？你能解釋原因嗎？
【歸納總結】加熱時間較長時，蘸水的棉花也會燃燒起來。原因是當蘸有水的棉花上的水分蒸發完之后，棉花曝露在酒精燈的火焰中而使溫度上升，且棉花與空氣接觸，達到了燃燒所需要的三個條件，從而導致棉花燃燒。
【實驗探究2】取一小塊乒乓球碎片和濾紙碎片，分別用坩堝鉗夾住，放在酒精燈的火焰上加熱，觀察現象。
【實驗現象】①濾紙碎片和乒乓球碎片都燃燒了。②剛開始濾紙碎片與乒乓球碎片均沒有燃燒，加熱一段時間后，乒乓球碎片先燃燒起來，而此時濾紙碎片沒有燃燒。
【實驗結論】燃燒的條件之二是溫度需達到可燃物的著火點。
【討論交流】如果將該實驗中的乒乓球碎片和濾紙碎片換成木屑和煤粉進行實驗，會有什么現象發生？說明了什么？
【歸納總結】現象：木屑先燃燒而煤粉后燃燒。說明著火點低的可燃物易燃燒，著火點高的可燃物不易燃燒。
【過渡】根據前面所學知識可知，除滿足上述兩個條件外，物質燃燒還需要有氧氣(或空氣)，你能利用蠟燭和燒杯設計一個簡單的實驗來說明燃燒的這一條件嗎？
【實驗操作】點燃蠟燭，片刻后將燒杯罩在蠟燭的火焰上方，由遠及近向火焰慢慢移動，反復幾次，觀察現象。
【實驗現象】燒杯由遠及近靠向火焰，火焰逐漸變小，當燒杯迅速離開后，火焰恢復，若將燒杯完全罩在火焰上方，火焰逐漸熄滅。
【實驗結論】燃燒的條件之三是可燃物要與空氣(或氧氣)接觸。
【總結歸納】燃燒的條件是可燃物、氧氣(或空氣)和溫度達到著火點，三者缺一不可。設計實驗驗證每一個條件時，需注意確定好實驗的變量，控制好無關變量。如要探究燃燒需要氧氣這一條件，就要選取相同的可燃物，溫度要達到其著火點，然后通過對比有氧氣和沒有氧氣時燃燒是否會發生，從而確定氧氣對燃燒的影響。
板書設計
實驗活動4　燃燒條件的探究
1．探究燃燒的條件。
(1)物質具有可燃性。
(2)溫度達到可燃物的著火點。
(3)可燃物與空氣(或氧氣)接觸。
三個條件必須同時具備，缺一不可。
2．探究燃燒條件實驗的方法：控制變量法。
課堂檢測
完成相關的練習。
教學反思
成功之處 本節課是學生實驗課，鍛煉學生的實驗動手、動腦能力，在分組實驗中，培養學生的競爭意識和團隊合作精神，充分發散學生的思維，培養學生的探究精神，充分體現化學新課標的理念。
不足之處 個別學生對實驗操作不夠嚴密，實驗現象不明顯，造成實驗失敗。

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