資源簡介

(共18張PPT)
1.通過實驗觀察飽和現象與不飽和現象，知道物質的溶解受多種因素影響，了解飽和溶液的概念。
2.能說出飽和溶液與不飽和溶液的相互轉化條件。
3.了解溶液飽和與否、溶液濃稀之間的關系。
我國北方有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的食鹽（NaCl）和純堿（Na2CO3），那里的農民冬天撈堿，夏天曬鹽，你知道為什么嗎？
一杯水中是否能夠無限制地溶解食鹽呢？
實驗操作 實驗現象 實驗結論
全部溶解
有部分未溶解
硝酸鉀在一定量的水中不能無限量溶解
1.在盛有20mL水的燒杯中，加入4g硝酸鉀，充分攪拌
2.在上述得到的溶液中，再加入4g硝酸鉀，充分攪拌
活動探究3-7-硝酸鉀在水中的溶解
實驗操作 實驗現象 實驗結論
加熱后，燒杯底部未溶解的硝酸鉀全部溶解；冷卻后，硝酸鉀呈現析出
3. 加熱上述燒杯，觀察現象。待燒杯冷卻后，觀察現象
4.向冷卻后的燒杯中再加入 10 mL 水，充分攪拌，觀察現象
溫度升高，硝酸鉀溶液由飽和轉為不飽和溶液；溫度降低；硝酸鉀由不飽和溶液變為飽和溶液
加入水后，硝酸鉀全部溶解
加入水后，硝酸鉀溶液由飽和轉為不飽和溶液
在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時，所得到的溶液叫做這種溶質的飽和溶液。還能繼續溶解的溶液，叫做這種溶質的不飽和溶液。
根本區別是：
1
驗證溶液是否是飽和溶液的方法：
溶質是否能繼續溶解。
繼續添加該溶質看其是否溶解。
飽和溶液與不飽和溶液
在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時，所得到的溶液叫做這種溶質的飽和溶液。還能繼續溶解的溶液，叫做這種溶質的不飽和溶液。
2
只有指明“一定溫度”和“一定量溶劑”，“飽和”和“不飽和”才有意義。
3
當溫度確定、溶劑量確定時，某溶液的飽和狀態表示該溶質溶解的量達到最大值。
4
必須說明是“這種溶質”的飽和溶液。
在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時，所得到的溶液叫做這種溶質的飽和溶液。還能繼續溶解的溶液，叫做這種溶質的不飽和溶液。
(1)當溶液中有固態溶質時，若固體_____________，
那么該溶液是飽和的，若固體________，那么該溶液是不飽和的；
(2)當溶液中沒有固態溶質時，向溶液中加入少量相應的溶質，若溶質__________，則原溶液是飽和的，若溶質__________，則原溶液是不飽和的。
(3)當溶液中有晶體析出時，析出晶體后的溶液一定是飽和溶液。
不再減少
減少
不再溶解
繼續溶解
飽和溶液與不飽和溶液的判斷方法
思考: 飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液一定是稀溶液嗎？
對于不同溶質來說，濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液。
對于同一種溶質來說，在一定溫度時，飽和溶液一定比不飽和溶液要濃。
（1）不能再溶解某種溶質的溶液叫飽和溶液。
（2）裝有飽和溶液的瓶底，一定有這種溶質的固體。
（3）使一接近飽和的溶液變成飽和溶液，可將其中的溶液倒 出一些。
在一定溫度、一定量的溶劑中,不能再溶解某種溶質的溶液叫做這種溶質的飽和溶液。
不一定,有可能剛好達到飽和。
依然是不飽和溶液。



飽和溶液可以轉變成不飽和溶液嗎？
不飽和溶液可以轉變成飽和溶液嗎？
如能轉化，怎樣轉化？
飽和溶液與不飽和溶液的轉化
實驗操作 實驗現象 實驗結論
加熱后，燒杯底部未溶解的硝酸鉀全部溶解；冷卻后，硝酸鉀呈現析出
3. 加熱上述燒杯，觀察現象。待燒杯冷卻后，觀察現象
4.向冷卻后的燒杯中再加入 10 mL 水，充分攪拌，觀察現象
溫度升高，硝酸鉀溶液由飽和轉為不飽和溶液；
溫度降低；硝酸鉀由不飽和溶液變為飽和溶液
加入水后，硝酸鉀全部溶解
加入水后，硝酸鉀溶液由飽和轉為不飽和溶液
根據活動探究3-7-硝酸鉀在水中的溶解的實驗結論
實驗結論：
升高溫度、增加溶劑可使硝酸鉀的飽和溶液變為不飽和溶液。
劃重點
實驗操作 實驗現象 實驗結論
向飽和硝酸鉀溶液中加入高錳酸鉀
高錳酸鉀可以溶解，溶液變紅
飽和硝酸鉀溶液還可以溶解其他溶質
對硝酸鉀來說是飽和溶液，而對高錳酸鉀來說卻是不飽和的，所以飽和溶液或不飽和溶液一定要指明溶質是誰。
飽和溶液
增加溶劑、減少溶質、改變溫度
增加溶質、蒸發溶劑、改變溫度
不飽和溶液
注意：大多數物質在一定量的水中溶解的最大量隨溫度的升高而升高，而氫氧化鈣等少量物質在一定量的水中溶解的最大量隨溫度的升高而降低，因此它的不飽和溶液變為飽和溶液需要升高溫度。
1.要使一杯接近飽和的硝酸鉀溶液變成飽和溶液，下列做法不能實現的是(　　)
A．降低溶液溫度
B．加入較多同溫度下的硝酸鉀飽和溶液，攪拌均勻
C．恒溫蒸發一定量的水
D．再加入一些硝酸鉀
B
3.使接近飽和的硝酸鉀溶液變為飽和溶液的三種方法分別是_________； ________ ； __________ 。
使飽和的硝酸鉀溶液轉變成不飽和溶液的方法有哪些？
降低溫度 蒸發溶劑 增加溶質
被汗水浸濕的衣服晾干后，水分蒸發了，但鹽分仍留在衣服上，就形成白色斑跡。
2.右圖，某溫度下 A、B兩種溶液中,一定是飽和溶液的是____，可能是飽和溶液的是____。
升高溫度；增加溶劑。
A
B
4.為什么汗水帶咸味？被汗水浸濕的衣服晾干后，為什么常出現白色的斑痕？
汗水中含有一些鹽分（氯化鈉）。
5.室溫下，將盛有接近飽和的硝酸鉀溶液的小燒杯放在盛水的大燒杯中，如圖所示，欲使硝酸鉀溶液變為飽和溶液，可向大燒杯中加入的固體物質是(　　)
A．生石灰 B．氯化鈉 C．硝酸銨 D．氫氧化鈉
C

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