資源簡介

(共22張PPT)
第13章 內能
第1節 分子熱運動
周末，小明去看望爺爺奶奶，發現食品柜里放滿瓜果蔬菜。晚上，爺爺在廚房里揮動大勺，陣陣香味撲鼻而來，頓時勾起了小明肚里的饞蟲，貪玩的小明瞬間感覺饑腸轆轆。這其中的奧妙，你能解釋嗎？
神奇的美味
新課引入
學習目標
1.知道物質是由分子、原子構成的；了解分子直徑的大小 。
2.知道一切物質的分子都在不停地做無規則的熱運動；且其與溫度有關。
3.能夠識別擴散現象，并能用分子熱運動的觀點進行解釋 。
4.知道分子之間存在著相互的作用力。
第1節 分子熱運動
1. 擴散現象： 不同的物質在互相接觸時彼此進入對方的現象。擴散現象說明：⑴分子間有 間隔；⑵分子在不停的做 無規則熱運動。
2. 擴散現象既可以在 氣體 間發生，還可以在 液體 中發生，也能夠在 固體 中發生。
3. 為什么打開一盒香皂，很快就會聞到香味，是什么跑到鼻子里了？能聞到香味的原因是 香皂分子在空氣中發生了擴散現象（香皂分子在做無規則的熱運動）。
預習檢測
4. 街上烤臭豆腐的小攤，人們遠遠就能聞到臭豆腐的味道，這屬于 擴散 現象，臭豆腐經燒烤后，溫度升高，分子無規則運動 越劇烈，說明分子的熱運動跟 溫度 有關。
5. 固體、液體能保持一定的體積是因為分子間有相互作用的 引力 。雖然分子間有間隙，但固體、液體很難被壓縮是因為分子間有相互作用的
斥力 。
6. “破鏡難圓”說明：當相鄰分子間相距很遠時，分子間的作用力將 消失 。
預習檢測
想一想：如果把此杯子打碎，碎片是否還是玻璃？如果經過多次分割，顆粒會越來越小，如果不停的分下去，有沒有一個限度？
物質的構成
一
新課講授
一粒砂糖不斷分割，有沒有一個限度呢？
春秋戰國時期，墨子提出：物體被不斷分割到最小的一點，稱為“端”。
1811年，意大利阿伏加德羅首次提出了分子的概念，并認為分子是保持物質化學性質的最小微粒。
古人對物質的構成思考
新課講授
觀察與思考
1.保持物質原來性質不變的最小微粒叫作分子或者原子。
2.常見的物質是由及其微小粒子——分子、原子構成的。
3.分子的大小用分子的直徑來衡量，通常用10-10m為單位來量度分子的大小。
電子顯微鏡下的生物大分子
電子顯微鏡下的鋁合金易拉罐表面
電子顯微鏡下的金原子
新課講授
歸納與小結
思考：打開香水瓶后，不久就會聞到香味，為什么？
新課講授
分子熱運動
二
觀察與思考
將一個空瓶子，倒扣在一個裝著棕色二氧化氮氣體的瓶子上面，抽掉蓋在二氧化氮瓶上的玻璃板。
通過觀察，抽掉玻璃板后，會發生什么現象？二氧化氮的密度比空氣大，它為什么能進入上面的瓶子里？
現象說明：
氣體分子在做無規則的運動；分子這種無規則的運動是自發的，而不是在外力的作用下形成的。
新課講授
空氣
玻璃板
二氧化氮
實驗與探究
擴散現象：不同的物質在接觸時彼此進入對方的現象。
在我們日常生活中，擴散現象很常見，小組內交流討論一下，能否舉出幾個例子？
氣體可以發生擴散，那么液體和固體是否可以發生擴散呢？
新課講授
歸納與小結
交流與討論
長時間堆放煤的墻角會變黑，用笤帚掃都掃不干凈。
思考：液體和固體是否可以發生擴散呢？
膽礬溶液與水混合靜置實驗。
氣體、液體、固體都能發生擴散現象
新課講授
觀察與思考
演示實驗：向一個盛有熱水、冷水的兩個燒杯中用滴管注入兩滴紅墨水，觀察現象。
液體之間也可以發生擴散現象，擴散的快慢與物體的溫度有關，溫度越高，擴散現象越明顯。
新課講授
觀察與思考
一切物質的分子都在不停地做無規則的運動，這種無規則的運動叫作分子的熱運動，溫度越高，分子的熱運動越劇烈。
構成物質的分子間有間隙。
擴散現象表明：
新課講授
歸納與小結
1.下列是事例中，屬于擴散現象的是（ B ）
A.煙霧繚繞 B.花香怡人 C.雪花飄飄 D.水往低處流
2.客廳里的客人能聞到廚房里的菜香，是因為（ C ）
A.客人覺得餓了 B. 炒的菜是一種很特別的菜
C. 物質的分子是不停地運動 D. 只有氣體的分子是運動的
3.洗衣服時，同樣的衣服用了同樣多的洗衣粉，用熱水時比用冷水時更容易洗干凈，其原因是分子的運動與 溫度 有關；也因此也被稱作 分子熱運動 。
煙、霧、灰塵、花粉、細菌等，都不是分子
注意：分子肉眼、光學顯微鏡不可見
典例分析
是什么力使得兩塊鉛塊結合在一起？
實驗觀察1
實驗觀察2
氣體被壓縮時都會產生“抵抗”，要是壓縮液體和固體呢？
實驗觀察3
測力計的示數為什么會變大？
實驗表明：分子間同時存在引力和斥力。
為什么固體液體的分子不會飛散開來？
觀察與思考
新課講授
分子間的作用力
三
分子間的作用力與分子間的距離有關，當分子間的距離大到一定程度時，分子間的作用力就不存在了。
從分子作用力的角度說一說“破鏡重圓”能否真的發生？
觀察與思考
新課講授
固體分子間距
液體分子間距
氣體分子間距
固體、液體、氣體物質的宏觀特性和微觀描述
分子之間距離很小
很難被壓縮
具有一定的體積和形狀
分子之間距離很遠
容易被壓縮
幾乎無作用力，有流動性
分子之間距離較大
較難被壓縮
無確定形狀、有流動性
觀察與思考
新課講授
下表歸納了固、液、氣三態物質宏觀和微觀的特性，請完成這個表格。
能力提升
新課講授
常見的物質是由及其微小粒子——分子、原子構成的。
擴散現象：不同的物質在接觸時彼此進入對方的現象。
分子的熱運動：一切物質的分子都在不停地做無規則的運動，這種無規則的運動叫作分子的熱運動，溫度越高，分子的熱運動越劇烈。
構成物質的分子間有間隙。
分子間同時存在引力和斥力。
課堂總結
物質的構成
一
分子熱運動
二
分子間的作用力
三
1.分子動理論的基本內容是，物質是由 分子、原子 構成的，分子永不停息地做 無規則 的熱運動，分子之間存在著相互作用的 引力 和 斥力 。
2.一種神奇的“納米紙”，厚度約3×10-8m，合 30 nm。如右圖，水在“納米紙”表面呈露珠狀，兩水滴靠近時常會自動結合在一起，這是因為 水分子之間存在引力 。
3.在長期堆放煤的地方，剝去一層地皮，可以看到里面一層仍是黑色，這個現象是（ B ）
A.蒸發現象 B.擴散現象 C.升華現象 D.凝固現象
當堂檢測
4.下列實例，不能說明“分子在不停地運動”的是（ C ）
A.濕衣服在太陽下被曬干 B.炒菜時加點鹽，菜就有咸味
C.掃地時灰塵飛揚 D.香水瓶蓋打開后能聞到香味
5.把蘿卜腌成咸菜需要較長的時間，而把蘿卜炒成熟菜，使之具有相同的咸味，僅需幾分鐘，這種差別的原因是（ D ）
A.鹽分子減小了，很容易進入蘿卜中. B.鹽分子間有相互作用的引力. C.蘿卜分子間有空隙，易擴散. D.炒菜時溫度高，分子熱運動加快
當堂檢測

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