資源簡介

(共46張PPT)
人教2024八上物理同步精品課件
人教版八年級上冊
2024新人教版八（上）物理情景教學高效課件
第三章 物態變化
3.2 熔化和凝固
第1課時 熔化和凝固
目 錄
新課引入
2
新知學習
3
課堂小結
4
學習目標
1
隨堂練習
5
1. 能區別物質的氣態、液態和固態三種形態，知道物質的固態和液態之間
是可以轉化的.
2. 了解熔化和凝固.能用熔化和凝固知識解釋生活中的現象.
3. 知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義，并知道晶體和非晶體的區別.
4. 通過演示實驗，學會用圖像研究物理規律的方法.
學習目標
水是生命之源，其無常形，變化萬千，無處不在.有時候它會變成云，然后以雨、雪的風姿重回大地；有時候它會變成冰，在藝術家的雕琢下形成栩栩如生的藝術品；有時候它又是河流，勾勒出大地的脈絡……
新課引入
大自然中水有幾種狀態，它們之間是如何進行轉化的？
思考
1. 固態、液態和氣態是物質常見的三種狀態.
一、物態變化
新知學習
冰
水
水蒸氣
隨著溫度的變化，物質會在固、液、氣三種狀態之間變化.
2. 物質各種狀態間的變化叫作物態變化.
通常呈固態的鋁、銅、鐵等金屬，在溫度很高時也會變成液態、氣態；
通常呈氣態的氧氣、氮氣、氫氣等，在溫度很低時也會變成液態、固態.
鋁
氧氣
工業生產中，常將廢鋼加工鑄造成有一定形狀的工件.該過程中，它的狀態發生了怎樣的變化？
思考
1. 物質從固態變成液態的過程叫作熔化.
二、熔化和凝固
2. 物質從液態變成固態的過程叫作凝固.
熔化
凝固
初春，冰雪消融
蠟燭燃燒流下燭油
火山爆發時巖漿的形成
常見的熔化現象
常見的凝固現象
冬天，房檐下的冰凌的形成
用糖水勾勒出的糖畫
巖漿遇冷結成巖石
取一冰塊放入杯中，冰塊開始熔化后的一段時間內杯中都是冰和水混合在一起.若用溫度計測量，就會發現盡管冰在逐漸熔化變少，但水的溫度并沒有改變.
這是怎么回事？其他物質熔化時的溫度是否也不變？
思考
研究固體熔化時溫度的變化規律
演 示
選用什么物質作為被熔化的材料好呢？
選擇比較容易熔化的，且在熔化過程中不會產生有毒有害物質的.
海波
海波(硫代硫酸鈉)，又名大蘇打：無色透明固體，可以用來去除水中的氯氣，也可以用來治療皮膚病
石蠟
石蠟：是石油加工產品的一種，常用于家具拋光、地板增亮、家具防水等
思考
【實驗裝置】
試管
陶土網
酒精燈
溫度計
燒杯
鐵架臺
秒表
1. 器材由下向上安裝.
2. 酒精燈要用外焰加熱.
3. 溫度計的玻璃泡要完全浸入在物質中，不能
接觸試管的底部和側壁.
注意
“水浴法”加熱的優點：①使物體均勻受熱；②使物質溫度緩慢升高，有利于觀察實驗現象.
由于酒精燈火焰的溫度高達幾百攝氏度，若用酒精燈直接給物質加熱，由于物質不能均勻受熱，且溫度升高過快，將難以觀察和記錄其熔化過程的現象和實驗數據；而通過加熱水從而緩慢、均勻加熱試管中的物質，可以使物質均勻受熱，緩慢升溫，從而能夠有充分的時間測量溫度和觀察現象.
實驗中為什么“水浴法”加熱？
思考
【實驗過程】
將海波放入內有溫度計的試管中，再把試管放入盛水的燒杯中.點燃酒精燈，經過一段時間后海波就會慢慢熔化.當溫度計的溫度升至40 ℃左右時開始計時，每隔1 min記錄一次數據，填入下表.分析溫度的變化，就可以找出海波熔化時溫度的變化規律.
將海波換為石蠟，找出石蠟熔化時溫度的變化規律.
時間/min 0 1 2 3 4 ...
海波的溫度/℃
石蠟的溫度/℃
海波熔化時溫度的變化規律
海波
點擊播放視頻
【實驗數據記錄】
時間t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
海波的溫度t/℃
海波 的狀態
40 43 45 48 48 48 48 48 50 51 53
固態
固液共存
液態
41
0
40
溫度/℃
時間/min
2
4
6
8
10
12
14
45
50
55
海波的熔化圖像
44
43
42
46
51
49
48
47
52
53
54
固液共存(吸
熱、溫度不變)
液態(吸熱、溫度上升)
A
B
D
C
固態(吸熱、
溫度上升變)
繪制圖像
所有的物質熔化時溫度都不變嗎？
思考
石蠟熔化時溫度的變化規律
石蠟
點擊播放視頻
42
0
40
溫度/℃
時間/min
2
4
6
8
10
50
60
70
石蠟的熔化圖像
48
46
44
52
62
58
56
54
64
66
68
72
【實驗數據記錄】
時間t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
石蠟的溫度t/℃
石蠟的狀態
40 43 47 49 52 56 59 62 64 67 70
固態
軟稀
液態
吸熱、溫度上升
A
B
D
C
繪制圖像
固
液
軟稀
實驗表明：隨著酒精燈的不斷加熱，海波在熔化前溫度不斷升高，但熔化時溫度保持不變，熔化后溫度繼續升高；石蠟在熔化過程中溫度不斷升高.
【交流反思】
若實驗中記錄相鄰兩次溫度的時間間隔過長，可能會帶來什么問題
有可能錯過晶體熔化時過程中溫度不變的過程，無法看出晶體、非晶體之間的差異.
觀察以下物質熔化時的溫度變化曲線，你能根據它們的熔化特點進行分類嗎？
二、熔點和凝固點
48 ℃
80.5 ℃
0 ℃
1. 有些固體在熔化時盡管被不斷加熱，溫度卻保持不變，有固定的熔化溫度，這類固體叫作晶體.
2. 晶體熔化時的溫度叫作熔點.
常見的晶體：
冰
水晶
金屬
冰、海波、金屬、鉆石、食鹽、石墨、水晶等.
鉆石
食鹽
石墨
海波
3. 有些固體在熔化時，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫作非晶體.
玻璃
蜂蠟
塑料
常見的非晶體：
石蠟、松香、玻璃、塑料、瀝青、蜂蠟等.
石蠟
松香
瀝青
對固體物質加熱，固體可以熔化，想一想，如何使液體凝固呢？
思考
使液體放熱，令其冷卻.
晶體和非晶體的熔化過程不同，它們的凝固過程是否相同呢？
1. 液體凝固形成晶體時也有固定的凝固溫度，這個溫度叫作凝固點.
2. 液體凝固形成非晶體時沒有固定的凝固溫度.
海波的凝固圖像
石蠟的凝固圖像
請大家仔細觀察下面兩幅圖像，你們有什么發現？
3. 凝固是熔化的相反過程；同一種物質的凝固點和它的熔點相同.
48 ℃
熔點
48 ℃
凝固點
海波的凝固圖像
海波的熔化圖像
溫度/℃
時間/min
石蠟的凝固圖像
石蠟在凝固過程中溫度逐漸降低.
4. 非晶體既沒有熔點，也沒有凝固點.
41
0
40
溫度/℃
時間/min
2
4
6
8
10
12
14
45
50
55
44
43
42
46
51
49
48
47
52
53
54
海波的凝固圖像
E
F
G
海波凝固點為48 ℃
(1)EF段為____態，____熱，溫度_____.
(2)F時刻晶體開始_____，到G時刻________
_____，FG段是_________態、____熱，溫度_____.
(3)GH段為____態，____熱，溫度_____.
液
降低
凝固
全部變為
固液共存
不變
固
放
放
放
降低
H
固態
一些晶體的熔點(標準大氣壓)
小資料
不同的晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性(非晶體沒有熔點).
內蒙古自治區東北部氣溫曾經達到-58 ℃，這時應該使用由酒精還是水銀制作的液體溫度計呢？為什么？
思考
酒精溫度計，因為酒精的凝固點為-117 ℃，而水銀的凝固點為
-39 ℃，當氣溫達到-58 ℃時，水銀已經凝固，而酒精還是液體.
晶體的熔點也會由于外界壓強的變化或雜質的存在等原因而變化.例如，往裝有冰塊的燒杯中放些鹽并攪拌，這時燒杯中冰的熔點會低于0 ℃.再如，下雪天，人們為了出行方便，常常向積雪的公路上撒鹽，因為鹽能盡快地融雪.
信息窗
工作人員在撒鹽融雪
晶體、非晶體熔化的異同
晶體 非晶體
圖像
相同 吸收熱量
不同 有熔點 無熔點
熔化時溫度保持不變 熔化時溫度持續升高
例 關于物質的熔化和凝固，下面說法正確的是( )
A. 不同晶體的熔點相同
B. 同種晶體熔點和凝固點不同
C. 非晶體在凝固過程中溫度保持不變
D. 晶體在凝固過程中溫度保持不變
D
×
逐漸降低
×
×
√
相同
不同
熔化和凝固
熔點和
凝固點
課堂小結
熔化
和凝固
熔化：物質從____變為____的過程.
凝固：物質從____變為____的過程.
晶體：有些固體在熔化時盡管被不斷加熱，溫度卻保持____，有
____的熔化溫度.
非晶體：有些固體在熔化時，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地
____，沒有____的熔化溫度.
固態
液態
不變
物態
變化
物質常見的三種狀態：___態、___態和氣態.
物態變化：物質各種狀態間的變化.
固
液
液態
固態
固定
固定
上升
熔點：____熔化時的溫度.
凝固點：液體____形成晶體時有固定的凝固溫度，這個溫度叫作
凝固點.同一種物質的凝固點和它的熔點____.
晶體
凝固
相同
1. 如圖所示為某種物質熔化時溫度隨時間變化的圖像．下列說法正確的是(　　)
A. 該物質是晶體，熔點為70 ℃
B. 該物質熔化過程持續了25 min
C. 在第30 min，該物質處于固液共存狀態
D. 在第10 min到第25 min之間，該物質溫
度不變，但還要繼續吸熱
隨堂練習
80 ℃
×
晶體：有確定的熔化溫度的固體
15 min
×
液態
×
由圖像可知，第10~25 min之間，該物質處于熔化過程中，吸收熱量，溫度不變
√
D
固液共存態
固態
液態
2. [2022課標新增樣例]了解我國古代的鑄造技術．如圖所示是春秋中期的青銅器——云紋銅禁，整體用失蠟法(熔模工藝)鑄就，制作方法是：用蠟做成鑄件的模型，再用別的耐火材料填充泥芯和敷成外范．加熱烘烤后，蠟模______后全部流失，使整個鑄件模型變成空殼．再往內澆灌銅液，______成型后便鑄成器物．(均填物態變化名稱)
熔化　
凝固
固態→液態
液態→固態
3. 為了鑒別某物質是否為晶體，某同學根據實驗目的，進行了認真規范的實驗，獲得的實驗數據如下表所示．冷卻時間為1 min時，甲物質為液態，冷卻時間為10 min時，甲物質為固態，根據實驗數據分析可知：該物質______(選填“是”或“不是”)晶體，你判斷的理由是_____________________
_______．
冷卻時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
甲物質的溫度/℃ 53 50 48 48 48 48 48 48 46 44 42 40
凝固點是48 ℃
凝固：液態→固態
是
有固定的凝固點，
為晶體
晶體有固定的熔點，非晶體沒有固定的熔點
4. 小組同學用圖甲所示的實驗裝置“研究冰熔化時溫度的變化規律”．
(1)除了圖甲所示實驗器材外還需要的測量工具
是______，為了使冰受熱均勻，實驗中應進行
的必要準備是：__________________________
_______．
(2)小組同學安裝的實驗器材如圖甲所示，圖中
存在一處明顯的錯誤，請你指出：__________________________．
(3)重新調整實驗器材進行實驗，某時刻溫度計示數如圖乙所示，此時的溫度為_____℃.
秒表
用碎冰進行實驗、用水浴法
加熱
溫度計玻璃泡接觸到試管壁
-2
溫度計不能接觸玻璃壁和底
時間
(4)在探究冰的熔化規律時，記錄的實驗數據如下表所示，請在圖丙中繪制出冰熔化的溫度-時間圖像．分析圖像可以得到的信息：________________
____________________________________(寫出一條即可).
時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7
溫度/℃ -4 -2 0 0 0 0 1 2
冰的熔點是0 ℃
(或冰熔化時溫度保持不變、冰是晶體等)
描點畫線
(5)小明實驗中在冰在熔化時，移去酒精燈，發現冰繼續熔化，由此得到冰熔化時不需要吸熱，你認為小明的結論________(選填“正確”或“不正確”)，你的理由是_________________________________________________________
__________.
不正確
燒杯中水的溫度仍高于試管中冰水混合物的溫度，冰可以繼續吸熱熔化
燒杯中水的溫度依舊高于試管中冰水混合物的溫度
5. 冬天，室外已結冰.某同學把酒精和水的混合液體放到室外(溫度大約為-5 ℃)，經過相當長時間后，從室外取回混合液體時，卻發現混合液體沒有凝固.就這個現象你能提出的猜想是_____________________________，根據這個猜想舉出一個可能應用的例子：_____________.(合理即可)
加入酒精后，水的凝固點降低
制作防凍液
未達到凝固點
謝謝
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