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(共21張PPT)
水和冰
水，在常溫下會蒸發；如果溫度升高，在蒸發的同時，達到一定溫度還會沸騰。那么，請大家想一想，如果一直讓水的溫度下降、會出現什么情況
冬天屋檐下的冰
冬天水面的冰
結冰現象
工具與材料：橡皮筋、燒杯、試管、食鹽、碎冰、溫度計、清水
冰融化能使周圍的溫度降低，在冰里面加鹽，可以加快冰融化的速度，制造更低的溫度。
4.仔細觀察水結冰的變化過程，需要把試管經常拿出 來觀察是否開始結冰，當水開始結冰時，記錄溫度
1、在試管中加入四分之一清水，畫橫線標記；
2、第二次是試管中的水完全結冰后；畫橫線標記；
3、在試管放入溫度計，保持位置不變將試管放入 裝有碎冰的燒杯中
實驗步驟
我發現：燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）凝結成霜。
為什么燒杯外壁有一層白白的？
水（液態）
0℃或0℃以下
冰（固態）
水剛開始結冰的溫度
水在什么條件下會結冰？
我發現：水結冰后占據了更大的空間。
水：高度3.7m，初始溫度27℃
冰：高度4.1cm，溫度0℃
水結冰后有哪些變化？
不加食鹽燒杯內冰水混合物的溫度0℃
加食鹽燒杯內冰水混合物的溫度-9℃
碎冰中為什么要加鹽？
水結冰后體積變大
25
6
3
0
水在0℃時會結冰，是溫度使水的狀態發生改變
實驗觀察
水結冰后有哪些變化
云、雨、霧、露
冰、雪、霜、冰雹
水蒸氣
水蒸氣遇冷形成的小水滴
水或水蒸氣在0℃以下形成的小冰晶
蒸發或沸騰，水會變成水蒸氣
冰還是水嗎
水的三種形態表：
√
水
冰
有固定形狀
會流動
液體
無固定形狀
不會流動
固體
無色
無味
透明
水和冰有哪些相同點與不同點
什么是汽化和凝固？
汽化
凝固
人們怎么利用冰滿足生活的需求？
通過這節課的學習，我們知道水在0℃下會結冰，水結冰的過程叫凝固。通過模擬活動體驗，在比較中探索水與冰的異同點，聯系生活實際，了解并在現實生活中的應用，讓我們體會到物態變化的神奇，培養了我們動手創新能力。
總結

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