資源簡介

(共28張PPT)
清晨當(dāng)陽光照進(jìn)樹林,為什么會(huì)有一條光亮的通路
思考一下
氣
液
液
固
氣
固
知識點(diǎn)、分散系及分類
按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)(氣、液、固)
分散質(zhì)
分散劑
分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系。
分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)。
分散劑：起容納分散質(zhì)的作用。
分散質(zhì) 分散劑 實(shí) 例
氣 氣
液 氣
固 氣
氣 液
液 液
固 液
氣 固
液 固
固 固
空氣
云、霧
煙灰塵
泡沫、鹽酸
牛奶、酒精的水溶液
糖水、油漆
泡沫塑料
珍珠（包藏著水的碳酸鈣）
有色玻璃、合金
按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)進(jìn)行分類
分散系 溶液 膠體 濁液
分散質(zhì) 粒子大小 小于1 nm或10－9 m 1 nm ～100 nm 或10－9 m～10－7 m 大于100 nm
或10－7 m
分散質(zhì) 微粒組成 單個(gè)分子或離子 許多分子、離子的集合體或高分子 巨大數(shù)量分子或離子的集合體
分散劑 水 有機(jī)物 氣體 液體 固體 水
實(shí)例 食鹽水 碘酒 霧云煙 Fe（OH）3 膠體 淀粉膠體 水晶 有色玻璃 泥水 油水
分散質(zhì)微粒大小不同
為什么我們看到的分散系有的渾濁有的澄清？
思考一下
分散系
分散質(zhì)粒子
直徑
小于10－9 m
溶液
大于10－7 m
濁液
10－9 m～10－7 m
膠體
三種分解系的本質(zhì)區(qū)別
膠體的定義
分散質(zhì)微粒的直徑大小在 之間的分散系 。
10－9～10－7m
分散系---分類
生活中的膠體
晨霧
煙
氣溶膠
固溶膠
有色玻璃
啫喱膏
紅褐色
思考一下
Fe(OH)3 膠體
1．步驟
(1)取燒杯盛 25 mL 蒸餾水，加熱至沸騰。
(2)向沸水中逐滴加入 5～6 滴 FeCl3 飽和溶液。
(3) 繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，觀察所得紅褐色液體即是Fe(OH)3 膠體。
2.制備Fe(OH)3 膠體的化學(xué)方程式：
FeCl3+3H2O === Fe(OH)3(膠體)+3HCl
Fe(OH)3膠體的制備
△
怎么證明Fe(OH)3膠體中膠體粒子小于泥水中的固體小顆粒。
思考一下
過濾后的現(xiàn)象
泥沙 由渾濁變澄清 濾低又固本
Fe(OH)3膠體 濾紙上 無固體 濾液顏色 不變
懸濁液不能通過濾紙，而膠體粒子能透過濾紙！
泥沙和Fe(OH)3膠體分別過濾
結(jié) 論
比較：膠體與溶液有什么不同？
光束照射時(shí)的現(xiàn)象 原因分析
Fe(OH)3膠體
CuSO4溶液
形成一條光亮的通路
膠體的直徑在1~100nm之間，能使光波發(fā)生散射
無現(xiàn)象產(chǎn)生
溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱
（1）丁達(dá)爾效應(yīng)（光學(xué)性質(zhì)）：一束光通過膠體時(shí)，從側(cè)面可觀察到膠體里產(chǎn)生一條光亮的“通路”。
丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。
分散系---膠體的性質(zhì)
丁達(dá)爾
英國物理學(xué)家，英國皇家學(xué)會(huì)物理學(xué)教授
著名物理學(xué)家、化學(xué)家邁克爾·法拉第的學(xué)生和朋友
1869年，丁達(dá)爾發(fā)現(xiàn)，若令一束匯聚的光通過溶膠
則從側(cè)面（即與光束垂直的方向）可以看到一個(gè)發(fā)光的通路。
科 學(xué) 家 簡 介
日常生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)
電影放映時(shí)的丁達(dá)爾效應(yīng)
晚會(huì)中的丁達(dá)爾效應(yīng)
膠體的凈化（滲析）
滲析：利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離出來。
半透膜：指一類可以讓小分子物質(zhì) (離子) 透過而大分子物質(zhì)不能通過的多孔性薄膜。由雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙、動(dòng)物腸衣膜等制成。
濾紙可將膠體和沉淀分離；半透膜可將膠體和溶液分離
應(yīng)用：膠體凈化、提純 (使膠體和溶液分離)
分散系 溶液 膠體 濁液
外觀 均一、透明、穩(wěn)定 均一、多數(shù)透明、介穩(wěn)性 不均一、不透明、不穩(wěn)定
分散質(zhì)粒子 直徑 ＜1nm 1nm~100nm ＞100nm
組成 單個(gè)分子或離子 分子集合體或有機(jī)高分子 許多分子集合體
能否透過濾紙 能 能 不能
典型實(shí)例 食鹽水 淀粉溶液 泥水
三種分散系的比較
1.最穩(wěn)定的分散系是:
2.很不穩(wěn)定是:
3.膠體具有介穩(wěn)性的原因:
溶液
濁液
①膠體粒子通過吸附而帶有電荷，同種膠體粒子的電性相同，相互排斥。
②膠體粒子做不停的、無規(guī)則的布朗運(yùn)動(dòng)。
分散系---膠體的性質(zhì)：介穩(wěn)性
*注意：
膠體是不帶電的，
只是膠?？赡軒щ?。
定義：在外加電場作用下, 帶電膠體粒子在分散劑里向電極 (陰極或陽極) 作定向移動(dòng)的現(xiàn)象, 叫做電泳。
原因：膠體微粒帶電荷，當(dāng)膠粒帶正電荷時(shí)向陰極運(yùn)動(dòng)，當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時(shí)向陽極運(yùn)動(dòng)。
分散系---膠體的性質(zhì)：電泳
當(dāng)破壞膠體微粒原來帶有相同電荷的特點(diǎn)時(shí)，就會(huì)使它從不容易凝聚的狀態(tài)變成聚集狀態(tài)而沉淀
膠體聚沉的方法：
⑴加熱
⑵加電解質(zhì)溶液
⑶加帶相反電荷的膠體
分散系---膠體的性質(zhì)：聚沉
明礬與水反應(yīng)，會(huì)形成一種膠狀物（好比磁鐵）對雜質(zhì)進(jìn)行吸附，并使之沉降下來，從而達(dá)到凈水的目的。
物理方法
分散系---膠體的性質(zhì)：吸附性
在金屬、陶瓷、聚合物等材料中加入固態(tài)膠體粒子，不僅可以改善材料的耐沖擊強(qiáng)度、耐斷裂強(qiáng)度、抗拉強(qiáng)度等機(jī)械性能，還可以改善材料的光學(xué)性質(zhì)。有色玻璃就是將某些膠態(tài)金屬氧化物分散于玻璃中制成的。
膠體應(yīng)用領(lǐng)域正在不斷擴(kuò)大，形成了化學(xué)研究的重要分支——膠體與表面化學(xué)。
分散系---膠體的應(yīng)用
醫(yī)學(xué)上越來越多地利用高度分散的膠體來檢驗(yàn)或治療疾病，如膠態(tài)磁流體治癌術(shù)是將磁性物質(zhì)制成膠體粒子，這種粒子作為藥物的載體，在磁場作用下將藥物送到病灶，從而提高療效。
國防工業(yè)中有些火藥、炸藥須制成膠體。一些納米材料的制備，冶金工業(yè)中的選礦，石油原油的脫水，塑料、橡膠及合成纖維等的制造都會(huì)用到膠體。
1.　根據(jù)中央電視臺報(bào)道，近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的（　　）
　?。粒芤骸　　　　　　　。拢畱覞嵋骸?br/>　?。茫闈嵋骸　　　　　　。模z體
2． 溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是 （　?。　　　　　　　　　　　　?br/>　　A．是否為大量分子或離子的集合體
　　B．分散質(zhì)微粒直徑的大小
　　C．能否透過濾紙
　　D．是否均一、穩(wěn)定、透明
B
Ｄ
3. “納米材料”是粒子直徑為1~ 100nm的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（ ）
①是溶液 ②是膠體 ③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) ④能透過濾紙
⑤不能透過濾紙 ⑥靜置后，會(huì)析出黑色沉淀
A．①④⑥　　　　　　　 Ｂ. ②③④
Ｃ．②③⑤　　　　　　　 Ｄ. ①③④⑥
B
4.下列分散系屬于膠體的是（ ）
①肥皂水 ②豆?jié){ ③食鹽水 ④蔗糖水 ⑤泥水 ⑥淀粉液
A.只有② B.①②⑥ C.①②③ D.①②③④⑥
5.下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是（ ）
A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐
B.河流入海處易形成沙洲
C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時(shí)，從側(cè)面可看到光亮的通路
D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀
B
D

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