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第二單元
空氣、物質(zhì)的構(gòu)成與組成
2.2 構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子
第1課時 分子
學(xué)習(xí)目標
1.知道分子是構(gòu)成物質(zhì)的基本微觀粒子。
2.認識分子的特性。
3.能初步運用分子的相關(guān)知識解釋生活的現(xiàn)象。
《莊子》中記載：“一尺之棰，日取其半，萬世不竭。”物質(zhì)能無限地分嗎？
對于物質(zhì)構(gòu)成的問題，許多科學(xué)家進行過長期的探索。現(xiàn)代科學(xué)家已經(jīng)證實：物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的。接下來我們先來認識分子。
導(dǎo)入新課
思考：為什么我們的鼻孔與小毛巾相隔一段距離，就能聞到香味？
講授新知
分子是什么
一
觀察活動
【實驗2-2】把香水灑在小毛巾上，抖開毛巾，繞教室一周。
現(xiàn)象：能聞到香水的香味。
觀察活動
【實驗2-2】把香水灑在小毛巾上，抖開毛巾，繞教室一周。
解釋：許多物質(zhì)由叫作分子的微觀粒
子構(gòu)成。在本實驗中，所用的香水是
由酒精分子和多種香精分子混合在一
起構(gòu)成的。所以，當(dāng)香水的這些分子
通過運動擴散到空氣中后，我們就能聞到香水的氣味。
物理變化
分子是真實存在的
用掃描隧道顯微鏡獲得的
銀原子的圖像
用掃描隧道顯微鏡獲得的
某種有機物分子的圖像
【實驗2-3】在玻璃管的兩端分別放置蘸有濃鹽酸和濃氨水的棉花團，塞緊膠塞。
蘸有濃鹽酸
蘸有濃氨水
實驗:濃鹽酸與濃氨水反應(yīng)
注意觀察實驗現(xiàn)象
現(xiàn)象：玻璃管內(nèi)產(chǎn)生大量的白煙
思考：為什么蘸有濃鹽酸和濃氨水的棉花團并沒有接觸，卻會在空氣中生成濃濃的白煙？
蘸有濃鹽酸
蘸有濃氨水
解釋：鹽酸中揮發(fā)出來的的氯化氫分子和氨水中揮發(fā)出來的氨分子運動到空中相遇，并發(fā)生化學(xué)變化，生成氯化銨小顆粒，擴散到空中，形成白煙。
氯化銨的生成過程
氨氣 + 氯化氫 氯化銨
（NH3) (HCl) (NH4Cl)
化學(xué)變化
問題 實驗2-2 實驗2-3
變化中有無新物質(zhì)生成？
是物理變化還是化學(xué)變化？
變化中分子本身有無改變？
無
有
物理變化
化學(xué)變化
無
有
討論：以上兩個實驗中所發(fā)生的變化有什么不同？與同學(xué)討論并填寫下表。
討論：用分子的觀點重新認識物理變化和化學(xué)變化。
物理變化 化學(xué)變化
宏觀
微觀
沒有生成新物質(zhì)
生成了新物質(zhì)
分子沒有改變
分子改變
用分子的觀點認識混合物和純凈物
宏觀角度
純凈物是由一種物質(zhì)組成；而混合物是由兩種或兩種以上物質(zhì)組成。
微觀角度
由分子構(gòu)成的物質(zhì)，如果是由同種分子構(gòu)成的，就是純凈物，如果是由不同種分子構(gòu)成的就是混合物。
例：如圖是表示分子的示意圖，其中“ ”和“ ”表示不同的原子。
其中表示純凈物的是 。
表示混合物的是 。
A
B
C
D
A
B
D
C
1.由分子構(gòu)成的物質(zhì)，在物理變化中，分子本身不發(fā)生改變，仍然保持該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)；
2.由分子構(gòu)成的物質(zhì)，在化學(xué)變化中，分子本身發(fā)生改變，生成化學(xué)性質(zhì)跟原物質(zhì)不同的新物質(zhì)。所以，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種微觀粒子。
3.分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微觀粒子。不同的分子一定會構(gòu)成各不相同的物質(zhì)。
長話短說
此外，分子有沒有共同的一些性質(zhì)呢？
水分子和乒乓球相比，相當(dāng)于乒乓球和地球相比。
事實 1
分子的特性
二
1 個水分子的質(zhì)量約是 3×10-26 kg，1 滴水中大約有 1.67×1021 個水分子。
如果 10 億人來數(shù)1滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù) 100 個，日夜不停，需要 3 萬多年才能數(shù)完。
結(jié)論1：分子體積和質(zhì)量很小
事實 2
實驗:氨分子的擴散
燒杯 A 燒杯 B
現(xiàn)象
解釋
溶液變成紅色
溶液不
變色
燒杯 B 中濃氨水揮發(fā)出來，氨分子進入燒杯 A 中，形成的氨水使酚酞變紅色
結(jié)論2：分子總是在不斷地運動
燒杯A
燒杯B
燒杯A
燒杯B
這是因為分子之間有間隔，在受壓的情況下氣體液化，分子間的間隔減小。
結(jié)論3：分子間存在間隔
氣體可壓縮儲存于鋼瓶
物質(zhì)的三態(tài)與分子間隔的關(guān)系
你能解釋熱脹冷縮現(xiàn)象嗎？
物質(zhì)發(fā)生狀態(tài)變化時，只是分子間間隔發(fā)生變化，分子大小沒有變化。
一般情況下，對于同種物質(zhì)：
氣態(tài)分子間的間隔＞液態(tài)分子間的間隔＞固態(tài)分子間的間隔
分子的質(zhì)量和體積都很小。
分子在不斷地運動。（溫度越高，分子運動越劇烈）
分子之間有間隔。（分子間的間隔受熱時增大；遇冷時縮小）
總結(jié)：分子的基本性質(zhì)（“兩小一動一間隔”）
分子
什么是分子
分子的基本性質(zhì)
分子的體積和質(zhì)量都很小
分子在不斷地運動
分子間有間隔
分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種微觀粒子。
分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微觀粒子
課堂小結(jié)
1.化學(xué)教會我們從微觀角度去認識宏觀現(xiàn)象。下列對生活中現(xiàn)象的解釋不合理的是（ ）
A.春天公園里柳絮紛飛，因為分子在不停的運動
B.氮氣不如氯氣活潑，說明不同分子化學(xué)性質(zhì)不同
C.水燒開后易把壺蓋頂起，因為溫度升高，分子間間隔增大
D.一滴水大約有1.6×1021個水分子，說明分子的體積很小
A
隨堂訓(xùn)練
2.“在工業(yè)上，通過降溫加壓使空氣液化，然后加熱液態(tài)空氣，利用空氣中氧氣、氮氣、稀有氣體的沸點不同，使它們在不同溫度下分別汽化，逐一從空氣中分離出來”。上述文字中隱含的分子性質(zhì)：①分子在不斷運動②分子的體積很小③分子間有間隔④不同分子性質(zhì)不同，正確的是（ ）
A.①②③ B.①③④ C.②③④ D.①②③④
B
3.用分子的觀點填空：
（1）對于由分子構(gòu)成的物質(zhì)，純凈物中含有 種分子，混合物中含有含有 分子。
（2）下列所給物質(zhì)中，屬于純凈物的是 （填序號），屬于混合的是 （填序號）。從微粒角度看，冰水共存物是由 構(gòu)成的。
①75%的醫(yī)用酒精 ②冰水共存物 ③人體呼出的氣體
1
兩種或兩種以上
②
①③
水分子

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