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(共16張PPT)
第4單元 物質(zhì)的變化
4.2 產(chǎn)生氣體的變化
回顧舊知，聚焦問(wèn)題
圖中的物質(zhì)發(fā)生了什么變化？
哪些物質(zhì)混合時(shí)會(huì)有氣體 產(chǎn)生？
觀察有氣體產(chǎn)生的變化
實(shí)驗(yàn)材料：白砂糖、食鹽、小蘇打、水、白醋、2個(gè)滴管、勺子、6個(gè)塑料瓶蓋。
實(shí)驗(yàn)步驟：
①把6個(gè)瓶蓋分成兩組，每組3個(gè)瓶蓋。
②在每組3個(gè)瓶蓋中分別加入少量白砂糖、食鹽和小蘇打。
③用一個(gè)滴管在第一組的3個(gè)瓶蓋中滴入水；用另一個(gè)滴管在第二組的3個(gè)瓶蓋中滴入白醋。
④觀察每個(gè)瓶蓋中產(chǎn)生的現(xiàn)象，并記錄在活動(dòng)手冊(cè)中。
哪些物質(zhì)混合時(shí)會(huì)有氣體 產(chǎn)生？
觀察有氣體產(chǎn)生的變化
有新物質(zhì)生成，化學(xué)變化
收集產(chǎn)生的氣體
收集產(chǎn)生的氣體
產(chǎn)生氣泡并發(fā)出滋滋的響聲，密封袋會(huì)慢慢鼓起來(lái)。
通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明這種氣體是二氧化碳。
將白醋與不同的物體混合，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
進(jìn)一步觀察
小氣泡說(shuō)明有氣體產(chǎn)生
研討
（1）二氧化碳?xì)怏w有什么特點(diǎn)？
（2）二氧化碳和我們?nèi)祟愑惺裁搓P(guān)系？
總結(jié)
綜合探究
科學(xué)小組的學(xué)生將雞蛋放入白醋中，過(guò)了一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)雞蛋殼表面出現(xiàn)很多氣泡（見(jiàn)下圖）。針對(duì)這一現(xiàn)象，學(xué)生開(kāi)始了以下研究。
①學(xué)生先將產(chǎn)生的氣體收集在一個(gè)瓶子中，然后將這些氣體“倒”在蠟燭火焰上，發(fā)現(xiàn)蠟燭火焰馬上熄滅。學(xué)生根據(jù)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行了推測(cè)：這種氣體具有（ ）特點(diǎn)。（多選）
A.看得見(jiàn) B.看不見(jiàn) C.不會(huì)流動(dòng) D.不支持燃燒
E.支持燃燒 F.比空氣重 G.比空氣輕 H.流動(dòng)
②學(xué)生搜集了鴨蛋殼、鴿子蛋殼、鵝蛋殼，接著將每一種蛋殼分成2份，分別放入白醋和水中，發(fā)現(xiàn)在白醋中蛋殼表面都有氣泡產(chǎn)生，根據(jù)這個(gè)現(xiàn)象，學(xué)生可以得出哪些結(jié)論？（寫出一條即可）
一、判斷題。
1.小蘇打與白醋反應(yīng)后，剩下的液體中全部都是白醋。( )
×
2.小蘇打在食品制作過(guò)程中起到蓬松劑的作用。( )
√
3.與食鹽不同，小蘇打在水中是不能溶解的。( )
×
4.足夠多的小蘇打與少量的白醋混合后，留下的液體聞起來(lái)有燒焦羽毛的氣味。( )
×
二、選擇題。
1.下列廚房里的( )與其他物質(zhì)從形態(tài)上看不一樣。
A.白醋 B.食鹽 C.小蘇打
A
2.下列物質(zhì)中不含有二氧化碳的是( )。
A.碳酸飲料 B.人體呼出的氣體 C.氧氣
C
3.下列變化不屬于化學(xué)變化的是( )。
A.雞蛋放入白醋中后，蛋殼冒氣泡
B.雪碧倒入杯中后，冒出大量氣泡
C.檸檬酸中加少量小蘇打后，冒氣泡
B
4.下列成語(yǔ)或俗語(yǔ)涉及化學(xué)變化的是( )。
A.海水成冰 B.積沙成塔 C.百煉成鋼
C
三、同學(xué)們，小蘇打和白醋混合產(chǎn)生的氣體到底怎樣收集呢？“奇思”小組的同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)探究，大家一起去看看吧!
他們?nèi)〕鲆粋€(gè)無(wú)色透明的密封袋，在里面放入三勺白醋，在塑料瓶蓋中加入一勺小蘇打，并將它小心地放入密封袋中，封好袋口后，再打翻瓶蓋，讓小蘇打和白醋混合。
1.小蘇打和白醋混合時(shí)產(chǎn)生大量的______，生成新的氣體，這種氣體是__________。
用手觸摸密封袋的外壁，能夠感覺(jué)到比原來(lái)____（填“涼”或“熱”）一些。
氣泡
二氧化碳
涼
2.往加入了少量小蘇打的塑料瓶蓋中加入白醋后，可以看到氣泡，聽(tīng)到咝咝聲，這
個(gè)過(guò)程中發(fā)生的變化是( )。
A.化學(xué)變化 B.物理變化
A
3.我們發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的氣體的特征是( )。
A.白色無(wú)味 B.無(wú)色無(wú)味 C.無(wú)色酸味
B
4.同學(xué)們又找來(lái)了其他物質(zhì)和白醋進(jìn)行混合實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)( )和白醋混合后沒(méi)
有相同的氣體產(chǎn)生。
A.貝殼 B.雞蛋殼 C.鐵
C
四、實(shí)驗(yàn)題。
科學(xué)探究小組的同學(xué)用小蘇打和白醋做了一個(gè)迷你“火箭”，用到了以下材料：350毫升塑料瓶1個(gè)，100毫升白醋若干份，小蘇打若干份，橡皮塞1個(gè)等。
1.當(dāng)瓶子倒立后，小蘇打和白醋混合后發(fā)生的變化屬于______變化。
化學(xué)
2.實(shí)驗(yàn)中，讓瓶口橡皮塞彈開(kāi)的動(dòng)力來(lái)自( )。
A.白醋 B.小蘇打 C.新產(chǎn)生的氣體
C
3.實(shí)驗(yàn)中，驅(qū)動(dòng)迷你“火箭”飛行的動(dòng)力屬于( )。
A.重力 B.彈力 C.反沖力
C
4.科學(xué)探究小組的同學(xué)研究了火箭發(fā)射高度與什么因素有關(guān)，下表是其中一組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
白醋的量/毫升 小蘇打的量/克 火箭發(fā)射的高度/米 第1次 第2次 第3次
100 3 0.5 0.4 0.5
100 6 0.8 0.7 0.9
100 9 1.8 2.1 1.9
（1） 實(shí)驗(yàn)中改變的條件是________________，不改變的條件有__________等。
所加小蘇打的量
白醋的量
（2） 分析上面表中數(shù)據(jù)，該小組能得出的結(jié)論是___________________________
_______________________________________________________________________。
白醋的量不變時(shí)，火箭發(fā)射高度與所加小蘇打的量有關(guān)，小蘇打的量越多，火箭發(fā)射的高度越高（合理即可）

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