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課題2 化學實驗與科學探究
九年級化學上冊 第一單元 走進化學世界
（第3課時）
核心素養目標
1.通過實驗，能完成簡單的探究實驗，并寫出實驗報告。
2.通過對化學現象進行觀察和分析的方法，培養發現生活中值得探究的問題和解決問題的能力。
3.通過激發學生對化學的好奇心和探究的欲望；培養學生體驗化學探究學習活動的樂趣和學習成功的喜悅。
新課導入
生活中多個場景可以見到蠟燭，你有觀察過蠟燭嗎？
1.實驗名稱:
2.實驗目的:
3.實驗用品:
實驗探究
觀察與描述蠟燭及其燃燒
對蠟燭燃燒現象及生成產物的探究
蠟燭、干冷燒杯、澄清石灰水、小木條若干。
探究新知
一 、對蠟燭及其燃燒的探究
實驗探究：觀察與描述蠟燭及其燃燒
【問題】：
運用除味覺以外的感官，在一支蠟燭點燃前、燃燒時和熄滅后的三個階段進行觀察，你能夠觀察到哪些現象
【實驗】：
點燃前：
觀察蠟燭由石蠟和棉線燭芯組成
柱狀白色固體
有輕微氣味
探究新知
一 、對蠟燭及其燃燒的探究——點燃前
實驗步驟：
用小刀切下一塊石蠟放入水中
用小刀切下一塊石蠟放入水中。
實驗現象：
1.易切
2.小塊兒蠟燭浮于水面
3.小塊兒蠟燭不溶解
實驗結論：
1.硬度小(質軟)
2.密度比水小
3.不溶于水
點燃蠟燭，仔細觀察燃著的部分，描述火焰附近石蠟的狀態變化、燭芯的變化、火焰的分層情況等。
探究新知
一 、對蠟燭及其燃燒的探究——點燃時
實驗步驟：
實驗現象：
火焰附近：蠟燭熔化
燭芯：變黑
火焰：分為三層（外焰、內焰、焰心）外焰溫度最高
燒杯內壁有水霧生成，燒杯壁上石灰水變渾濁。
分別取一個干燥的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯，先后罩在火焰上方，觀察并描述燒杯中的現象。
探究新知
一 、對蠟燭及其燃燒的探究——點燃時
實驗步驟：
點燃蠟燭驗證產物
實驗現象：
實驗結論：
石蠟+氧氣 → 水+二氧化碳
點燃
探究新知
一 、對蠟燭及其燃燒的探究——熄滅后
點燃后白煙成分
用燃著的火柴去點蠟燭剛熄滅時產生的白煙。
實驗步驟：
實驗現象：
實驗結論：
火焰會順著白煙重新將蠟燭點燃
白煙具有可燃性
熄滅蠟燭有什么現象？
一縷白煙從燈芯飄出
煙和霧的區別？
【煙與霧的區別】煙是固體小顆粒懸浮在空氣中產生的現象，霧是小液滴在空氣中擴散產生的現象。
鞏固提升
白煙的成分是什么？
白煙是石蠟固體小顆粒，具有可燃性
實驗（探究）報告
實驗步驟 對實驗現象的觀察和描述 結論
點燃前
燃燒時
熄滅后
白色圓柱形固體，硬度小，略有氣味，難溶于水，密度比水小
石蠟熔化并發光放熱，火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗；生成無色的液滴和能使澄清石灰水變渾濁的氣體
燭芯飄出白煙，用火點燃白煙，蠟燭被重新點燃
蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳，同時放出熱量。蠟燭燃燒時外焰溫度最高
探究新知
【注意】:描述現象是一般不說產物名稱！
探究新知
易錯點撥：
實驗現象: 燒杯內壁有水霧;燒杯壁上石灰水變渾濁
實驗結論: 石蠟燃燒有水和二氧化碳生成
【例】觀察蠟燭燃燒時，小明描述下列實驗現象中錯誤的是：
A.蠟燭的火焰分三層
B.罩在火焰上方的燒杯內壁出現水霧
C.將燒杯內壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水變渾濁
D.蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水
探究新知
科學探究的一般思路：
提出問題
猜想與假設
設計方案
進行實驗
表達與交流
反思與評價
解釋與結論
收集證據
科學探究是學習化學的重要途徑
實驗是科學探究的重要手段。
——遵守化學實驗室規則，正確進行實驗操作；
——認真、細致地觀察和描述實驗現象；
——準確記錄實驗結果，是獲得可靠實驗結論的基本保證。
探究新知
二、化學學習的特點
通過對蠟燭及其燃燒的探究活動，體現了化學學習的哪些特點？
關注
物質的性質
物理性質
化學性質
關注
物質的變化
關注物質的變化
過程及其現象
是否有新物質生成
物理變化
化學變化
變化前
變化時
變化后
是否有顏色的改變、氣體或沉淀的生成以及發光、放熱等現象
顏色、狀態、氣味、溶解性、密度等；可燃性、穩定性等。
探究新知
化學
學習特點
練習與應用
1.下列是“對蠟燭及其燃燒的探究”活動得出的結論，其中不正確的是（ ）
A.石蠟浮于水面，說明石蠟的密度小于水
B.用小刀可將石蠟切下，說明石蠟的硬度較小
C.蠟燭被吹滅有白煙，說明蠟燭燃燒現象:有大量白煙產生
D.干冷的燒杯罩在火焰上方，有水霧，說明蠟燭燃燒有水生成
C
練習與應用
2.通過觀察蠟燭燃燒以及對燃燒產物的實驗探究，下列說法正確的是（ ）
①燃燒時發光、放熱；②燃燒時有水霧生成；
③火焰的溫度最高處是外焰；
④蠟燭先熔化再燃燒；⑤熄滅時蠟燭冒白霧
A.只有①②③ B.只有③④⑤ C.④ D.①②③④
3.某同學在點燃蠟燭時，提出固體石蠟可能變成蒸氣才能燃燒。就此看法而言，應屬于科學探究環節中的（ ）
A.提出問題 B.猜想與假設
C.進行實驗 D.獲得結論
D
B
課題2（第3課時）
化學實驗與科學探究
1
2
蠟燭燃燒的探究
學完本課你知道了什么？
燃燒前
燃燒時
燃燒后
學習化學的特點
關注物質的性質
關注物質的變化
關注物質的變化過程及其現象
謝謝！

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