資源簡介

(共36張PPT)
微生物與健康
講衛生，勤洗手。
一、探索：人類對微小世界的探索
醫藥方面
食品方面
垃圾和污水處理
其他方面
部分圖片源于網絡
1 醫藥方面
多鍛煉
勤洗手
常通風
戴口罩
病毒
一種微生物
種類多
個體極其微小
分布廣
結構簡單
不能獨立生存
1 醫藥方面
視頻源于網絡
那為了找出疾病發生的原因，人們經歷了哪些探究過程？
視頻源于網絡
人類對微小世界的探索
領域 成果
醫藥方面 發現了微生物與疾病的聯系，研制了許多藥物和治療方法等。
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歸納概括
搜集與處理信息
2 食品方面
釀酒
圖片源于網絡
釀酒
饅頭
腐乳
醋
酸菜
豆豉
利用微生物生產食品
醬油
圖片源于網絡
2 食品方面
酵母菌
顯微鏡下的酵母菌
部分圖片源于網絡
2 食品方面
乳酸菌
·可用于制作酸奶
·具有改善胃腸道功能等作用
部分圖片源于網絡
2 食品方面
食用菌
·是可以直接看到的微生物
·具有豐富的營養價值
部分圖片源于網絡
2 食品方面
發霉的面包
發霉的橘子
食物霉變
2 食品方面
視頻源于網絡
領域 成果
醫藥方面 發現了微生物與疾病的聯系，研制了許多藥物和治療方法等。
食品方面 利用微生物提供或生產食物；食物霉變等。
人類對微小世界的探索
從古至今地球有無數的生物個體，它們死亡后去了哪里？這與微生物有關嗎？
3 垃圾和污水處理
視頻源于網絡
領域 成果
醫藥方面 發現了微生物與疾病的聯系，研制了許多藥物和治療方法等。
食品方面 利用微生物提供或生產食物；食物霉變等。
垃圾和污水處理 利用微生物處理污水；堆肥等。
人類對微小世界的探索
4 其他方面
圖片源于網絡
雜交水稻培育
轉基因技術
領域 成果
醫藥方面 發現了微生物與疾病的聯系，研制了許多藥物和治療方法等。
食品方面 利用微生物提供或生產食物；食物霉變等。
垃圾和污水處理 利用微生物處理污水；堆肥等。
其他方面 雜交水稻培育；轉基因技術等。
人類對微小世界的探索
二、回顧：梳理本單元內容
思考：
1.從古至今，人類的觀察工具是怎樣發展的？
2.人們的觀察范圍又是怎樣拓展的？
蚜蟲
·最高視力只能看清約0.1毫米大小的
物體。
·能觀察到小昆蟲等。
1 眼睛
·可以把物體的圖像放大幾倍到幾十倍。
·使我們觀察到：生物的一些較小的器官
和組織，以及一些物質的晶體。
2 放大鏡
人體口腔上皮細胞
鐘形蟲
·可以把物體的圖像放大至1500倍。
·使我們觀察到：生物的細胞、一些微生
物、極少數細菌。
3 光學顯微鏡
病毒
大腸桿菌
·可以把物體的圖像放大至200萬倍。
·使我們觀察到：細菌、病毒、物質的極
小微粒——原子。
4 電子顯微鏡
最高視力只能看清約0.1毫米大小的物體。
放大幾倍到幾十倍，觀察到生物的一些較小的器官和組織，以及一些物質的晶體。
可放大至1500倍，觀察到生物的細胞、一些微生物、極少數細菌。
放大到幾百萬倍，觀察到細菌、病毒、物質的極小微粒——原子。
二、回顧：梳理本單元內容
課堂小結
課后作業
完成《作業練習》的練習題目。
1 基礎性作業
根據本節課所學的知識及課外搜集到的信息，制作一份“微生物與健康”科技小報。
2 拓展性作業

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