資源簡介

(共13張PPT)
發現變化中的新物質
糖畫
聚焦
白砂糖
我的糖畫
焦糊味
固態
固態
液態
白色
無色
淡黃色
褐色
黑色
無味
焦糖香味
冒煙
冒泡
探索一：加熱白砂糖產生新物質？
探索一：加熱白砂糖產生新物質？
溶解性好
溶解性差
攪拌
氣味是散發到空氣中的新物質
無味
焦糊味
白色
黑色
加熱
沉
浮
尋找更多的證據
探索一：加熱白砂糖產生新物質
白砂糖在加熱過程中會發生化學變化！
其中，白砂糖熔化是物理變化！
加熱
熔化
新物質
探索二：蠟燭燃燒產生新物質
發光發熱
燈芯變黑
蠟燭變短
勺子底部變黑
蠟燭熔化、凝固
探索二：蠟燭燃燒產生新物質
比較發現：
黑色物質是蠟燭燃燒后產生的新物質。
勺子底部的黑色物質從何而來？
清洗
清洗
探索二：蠟燭燃燒產生新物質
燒杯中的水霧從何而來？
空氣中的水蒸氣冷凝形成的？
蠟燭燃燒產生的水蒸氣冷凝形成的？
探索二：蠟燭燃燒產生新物質
比較發現：
蠟燭燃燒會產生黑色新物質以及水，說這是一個化學變化過程，其中也包含有物理變化過程（比如：固態的蠟燭熔化成液態的蠟燭油）。
探索三：發現更多產生新物質的變化
鐵容易生銹與外界條件有很大關系，水分是使鐵容易生銹的物質之一。然而，只有水也不會使鐵生銹，只有當空氣中的氧氣溶解在水里時，氧在有水的環境中與鐵反應，才會生成氧化鐵的東西，這就是鐵銹。
——摘自科普中國·科學百科
閱讀資料，找一找發生化學變化的證據
鋼鐵生銹
探索三：發現更多產生新物質的變化
閱讀資料，找一找發生化學變化的證據
工業生產、民用生活燃燒煤炭排放出來的二氧化硫，燃燒石油以及汽車尾氣排放出來的氮氧化物，經過“云內成雨過程”，即水汽凝結在硫酸根、硝酸根等凝結核上，發生液相氧化反應，形成硫酸雨滴和硝酸雨滴
——摘自科普中國·科學百科
酸雨的形成
課后延伸
找一找對我們生活有益（有害）的產生新物質的變化
對生活有益
對生活有害
同學們，再見！

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