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教學(xué)設(shè)計
教學(xué)課題 人教版（2019）高中化學(xué)選擇性必修3 第二章第一節(jié)第一課時烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
學(xué)科 化學(xué) 年級 高三 時長 1課時
教學(xué)背景分析 烴是有機(jī)化學(xué)中的基礎(chǔ)物質(zhì)，本節(jié)是第一章內(nèi)容的具體化，也是后續(xù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。本節(jié)在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)烷烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、命名、同分異構(gòu)體，使第一章中比較概念化的知識內(nèi)容結(jié)合了具體物質(zhì)而得到了提升和拓展。
教學(xué)目標(biāo) 1、通過微觀的化學(xué)鍵視角分析幾種簡單烷烴分子的結(jié)構(gòu)，以甲烷的結(jié)構(gòu)為模型，認(rèn)識烷烴分子的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，發(fā)展“宏觀辨識與微觀探析”學(xué)科核心素養(yǎng)。 2、能依據(jù)甲烷的性質(zhì)預(yù)測烷烴可能具有的化學(xué)性質(zhì)。 3、通過對典型烷烴代表物的部分物理性質(zhì)的數(shù)據(jù)分析，認(rèn)識烷烴同系物物理性質(zhì)的遞變性與其微觀結(jié)構(gòu)的關(guān)系發(fā)展“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”學(xué)科核心素養(yǎng)。
重難點(diǎn) 1、通過微觀的化學(xué)鍵視角分析幾種簡單烷烴分子的結(jié)構(gòu)，以甲烷的結(jié)構(gòu)為模型，認(rèn)識烷烴分子的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，發(fā)展“宏觀辨識與微觀探析”學(xué)科核心素養(yǎng)。 2、能依據(jù)甲烷的性質(zhì)預(yù)測烷烴可能具有的化學(xué)性質(zhì)。
教學(xué)方式與策略 問題探究、演示法、多媒體輔助教學(xué)法，比較歸納法
教學(xué)活動設(shè)計 活動內(nèi)容 活動意圖 時間分配
【展示】播放“鐵人——王進(jìn)喜”的英雄事跡，引出烷烴，進(jìn)一步引入新課。 【講述】石油的主要成分是烴類物質(zhì)，烴可分為烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等。烴中碳原子的飽和程度和化學(xué)鍵類型，是預(yù)測化學(xué)反應(yīng)中烴分子可能的斷鍵部位與相應(yīng)反應(yīng)類型的主要依據(jù)。 【過渡】本節(jié)課我們來學(xué)習(xí)第一節(jié)烷烴。 創(chuàng)設(shè)情境，引入新課 5min
【展示】生活中常見烷烴的圖片。 【說明】它們的主要成分都是烷烴，烷烴是一類最基礎(chǔ)的有機(jī)化合物。 【提問】同學(xué)們，最簡單的烷烴是誰呢？ 單鍵、σ鍵、sp3雜化、正四面體結(jié)構(gòu) 【提問】請根據(jù)圖中所示烷烴的分子結(jié)構(gòu)，寫出相應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡式和 分子式，并分析它們在組成和結(jié)構(gòu)上的相似點(diǎn)。 【引導(dǎo)】填表后，讓學(xué)生從烷烴的分子組成、碳原子的成鍵方式、共價鍵類型等角度歸納烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，從分子組成的變化歸納出鏈狀烷烴的通式。 【小結(jié)】烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 1.烷烴的結(jié)構(gòu)與甲烷相似，碳原子均采用sp3雜化，與其它碳、氫原子形成σ鍵。 2.烷烴分子中的共價鍵全部是單鍵。 3.鏈狀烷烴的通式：CnH2n+2 【過渡】 烷烴的結(jié)構(gòu)決定了其性質(zhì)與甲烷的相似。最簡單的烷烴——甲烷是烷烴的代表物。我們學(xué)過甲烷具有哪些性質(zhì)？ 學(xué)習(xí)烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，觀察生活中常見烷烴的存在方式和用途并歸納烷烴的分子式得出鏈狀烷烴通式。 5min
顏色溶解性可燃性與酸性高錳酸鉀溶液與溴的四氯化碳溶液與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿溶液與氯氣（在光照下）無色難溶于水可燃不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)取代反應(yīng)
【思考與討論】 根據(jù)甲烷的性質(zhì)推測烷烴可能具有的性質(zhì)，填寫下表： (2)根據(jù)甲烷的燃燒反應(yīng)，寫出汽油的成分之一辛烷（C8H18）完全燃燒的化學(xué)方程式。 根據(jù)甲烷與氯氣的反應(yīng)，寫出乙烷與氯氣反應(yīng)生成一氯乙烷的化學(xué)方程式。指出該反應(yīng)的反應(yīng)類型，并從化學(xué)鍵和官能團(tuán)的角度分析反應(yīng)中有機(jī)化合物。 取代反應(yīng) (4)乙烷與氯氣在光照下反應(yīng)，可能生成哪些產(chǎn)物？請寫出它們的結(jié)構(gòu)簡式。 CH3CH2Cl、 CH3CH2Cl2、CH2ClCH2Cl、CH3CCl3、CH2ClCHCl2、CH2ClCCl3、CHCl2CHCl2、CHCl2CCl3、 CCl3CCl3。 【歸納】烷烴的化學(xué)性質(zhì) 1.穩(wěn)定性：常溫下不與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑反應(yīng) 2.氧化反應(yīng)——可燃性 烷烴燃燒通式： 3.特征反應(yīng)——取代反應(yīng) 與鹵素單質(zhì)在光照下發(fā)生取代反應(yīng)生成鹵代烴和鹵化氫 【強(qiáng)調(diào)】烷烴與鹵素取代反應(yīng)的特點(diǎn) 【歸納】同系物： 結(jié)構(gòu)相似、分子組成上相差1個或若干個CH2原子團(tuán)的化合物 判斷的要點(diǎn)： 結(jié)構(gòu)相似——官能團(tuán)類型和數(shù)目相同，通式相同。 分子組成不同——碳原子數(shù)不同。 思考，利用“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”，根據(jù)甲烷的性質(zhì)推測烷烴的性質(zhì)。 思考，書寫并討論。 “替代法”解決問題 傾聽，歸納并記錄。 25min
這節(jié)課，我們從烷烴的用途入手，學(xué)習(xí)了烷烴的分子式、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會運(yùn)用烷烴的結(jié)構(gòu)分析其化學(xué)性質(zhì)，掌握了取代反應(yīng)的機(jī)理，使學(xué)生逐步擁有微觀探析和科學(xué)探究的核心素養(yǎng)。 課堂小結(jié) 5min
板書設(shè)計 烷烴的結(jié) 構(gòu)與性質(zhì)
教學(xué)特色與反思 本節(jié)在復(fù)習(xí)甲烷的性質(zhì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)烷烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，掌握烷烴物理性質(zhì)的變化與分子中碳原子數(shù)目的關(guān)系，烷烴的結(jié)構(gòu)特征與性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識與微觀探析科學(xué)素養(yǎng)。

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