資源簡介

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第2課《學用酒精消毒》教學設計
課題 學用酒精消毒 單元 勞動周 學科 綜合實踐活動 年級 五年級
核心素養目標 勞動觀念：通過了解酒精的定義、類型，增強對酒精用途的認識，了解在使用酒精時的注意事項，增加自身的常識。勞動能力：學會如何通過了解不同濃度的酒精來確認它們的使用場景，認識它們的使用注意項，提高我們的辨別能力和動手能力。勞動習慣與品質：在認識及 使用酒精的過程中，強調細心觀察和耐心操作的重要性，養成做事認真、細致的習慣。勞動精神：掌握酒精消毒的技巧，同時培養熱愛勞動、不怕困難的勞動精神。
教學重點 通過了解酒精的定義、類型，增強對酒精用途的認識，了解在使用酒精時的注意事項，增加自身的常識。
教學難點 學會如何通過了解不同濃度的酒精來確認它們的使用場景，認識它們的使用注意項，提高我們的辨別能力和動手能力。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 第2課 《學用酒精消毒》板書課題。清潔功能室后，還需要進行消毒。播放視頻。 單元導入觀看教學視頻。 吸引學生注意力，完成課題。將學生的注意吸引到課堂。
講授新課 新知講解：板書課題。一、邊學邊做 【小貼士：了解乙醇】乙醇，俗稱酒精、火酒，是醇類化合物的一種，化學式為C2H6O，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH。乙醇燃燒性很好，是常用的燃料、溶劑和消毒劑等，在有機合成中應用廣泛。乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，毒性較低，可以與水以任意比互溶，溶液具有酒香味，略帶刺激性，也可與多數有機溶劑混溶。乙醇蒸汽與空氣混合可以形成爆炸性混合物。乙醇是一種基本有機化工原料，也用作有機溶劑、制飲料酒以及食品工業。乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫療上常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學工業、醫療衛生、食品工業、農業生產等領域都有廣泛的用途。二、實踐體驗酒精消毒原理酒精的主要成分是乙醇，乙醇分子具有很強的滲透能力，它能穿過病原微生物表面的膜，進入病原微生物的內部，使構成病原微生物生命基礎的蛋白質凝固，從而殺死病原微生物。1、購買合適的酒精我們可以到商店、超市、藥店或正規網上商城購買酒精，購買時會發現酒精有多種類型，該怎么選擇呢 在選擇酒精時，首先要明確你購買酒精的目的，因為不同類型的酒精適用于不同的場合，例如，醫用酒精、食用酒精、工業酒精、酒精噴霧等。酒精種類介紹75%的酒精（乙醇）最適宜消毒。使用過高濃度的酒精消毒，細菌表面會形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，故難將細菌殺死；若酒精濃度過低，雖可進入細菌但不能將其體內蛋白質凝固，同樣不能殺死細菌。95%的酒精主要用于醫療設備的消毒。你知道功能室消毒需要購買哪種酒精了嗎 2、正確使用酒精最好用擦拭的形式進行酒精消毒，不要用噴霧！因為酒精是易燃易揮發液體，空氣中酒精濃度超過3%即可發生火災。如大量使用酒精，酒精揮發使室內空氣中酒精濃度增加，比直接點燃酒精更危險。溫馨提示①使用酒精消毒時，保證通風，遠離高溫物體，避免與明火、靜電接觸。②不使用酒精對衣物噴灑消毒。③對電器表面消毒時先關閉電源，待電器冷卻后再使用，避免酒精揮發。頭腦風暴如果只買到了 95%的酒精該如何將它變成 75%酒精呢？把你的方法記錄下來，和小伙伴們進行分享吧！需要依據公式：100mL的酒精中，純酒精的量為100×95%=95mL，也就是這95mL酒精，如果被稀釋成75%的酒精，總的液體量應該是95÷75%=126.7mL。再用126.7-100mL=26.7mL，這就需要多加的液體量，也就是如果將100mL95%的酒精中，再加入26.7mL的水，成為126.7mL，就可以將100mL95%的酒精稀釋成75%的酒精。3、處理酒精著火酒精著火時，不能吹滅！也不要選用普通泡沫滅火器進行滅火。因為酒精與泡沫接觸時，酒精會破壞泡沫，從而導致酒精表面不能形成隔絕氧氣的泡沫層，無法達到滅火的目的。【小貼士：酒精的分類】酒精可以按以下分類進行劃分：按生產使用的原料：淀粉質原料發酵酒精、糖蜜原料發酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精。按生產的方法：發酵法酒精和合成法酒精。按產品質量或性質：高純度酒精、無水酒精、普通酒精和變性酒精。4.安全存放酒精你覺得酒精安全存放需要注意什么 酒精存儲容器應首選玻璃或者專用的塑料包裝。 放置在兒童拿不到的地方， 必須有可靠的密封，給容器蓋好蓋子。 不要和“84”等消毒液混放， 避免靠近灶臺、暖氣等熱源，也要 避免夏季陽光直射，溫度不要超過30℃三、知識拓展醫用酒精和工業酒精的區別工業酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等雜質，且不易分離出；醫用和藥用酒精現在都是以玉米或其它糧食以糖化酶法發酵制得，雜質很少。 用途不同，工業酒精因含有甲醇等對人體有害物質，絕對不能服用，只能用于非食用化工業的原料或作為燃料；醫用和藥用酒精現階段都是符合食用酒精的產品，沒有專用的，即可用于藥品生產，也可按比例稀釋成75%的醫用消毒酒精。不同濃度的酒精的用途1. 25%~50%：可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身。達到降溫的目的。2. 40%~50%：可預防褥瘡。按摩時將少許40%-50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環，防止褥瘡形成的目的。3. 70%~75%：可用于消毒。其原理是使組成細菌的蛋白質凝固，又不能形成薄膜，能使酒精繼續向內部滲透，而使其徹底消毒殺菌。但并不是酒精濃度越高殺菌效果越好，高濃度的酒精可以使細菌表面產生一層保護膜，不利于細菌被完全殺死。4. 95%：可用于擦拭紫外線燈。家庭中可用于相機鏡頭的清潔。也可用作酒精燈、酒精爐的燃料，點燃后用于配制化驗試劑或藥品制劑的加熱，也可用其火焰臨時消毒小型醫療器械。5. 工業酒精：又稱無水乙醇。純度一般為95%和99%，可用于印刷、電子、五金、香料、化工合成、醫藥合成等方面。可用作清洗劑、溶劑。工業酒精里往往含有少量甲醇、醛類、有機酸等雜質，這大大增加了它的毒性。飲用工業酒精后會引起中毒，甚至死亡。四、課堂練習問：說一說生活中的哪些場景可以用到75%的酒精。 了解在使用酒精時需要用到的工具。學習小貼士。進行實踐體驗。學習溫馨提示。學習小貼士。學習知識拓展。完成課堂練習。 讓學生了解酒精的使用方法，加深印象。拓展乙醇相關定義及知識，增加學生的了解。通過要求學會酒精的消毒原理，以及如何進行酒精的購買、使用和存放，增加生活常識。增加學生相關知識，提高學生安全意識。了解月餅的酒精的分類。拓展學生知識面。鞏固本節課所學的知識。
課堂小結 學用酒精消毒認識酒精的類型了解不同濃度的酒精的用途了解酒精使用注意事項學會安全存放酒精的方法進行相關知識拓展 總結回顧 對本節課內容進行總結概括。
課后作業 1.整理今天所學到的知識內容，說一說你對酒精多了哪些認識？ 布置作業 拓展學生的學習能力
課堂板書 觀看板書 強調教學重點內容。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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第二課時
學用酒精消毒
（湘教版）五年級
上
01
學習目標
內容總覽
02
新知導入
03
探究新知
05
課堂練習
06
課堂總結
07
板書設計
04
知識拓展
課后作業
08
教學目標
通過了解酒精的定義、類型，增強對酒精用途的認識，了解在使用酒精時的注意事項，增加自身的常識。
01
02
學會如何通過了解不同濃度的酒精來確認它們的使用場景，認識它們的使用注意項，提高辨別能力和動手能力。
03
在認識及 使用酒精的過程中，強調細心觀察和耐心操作的重要性，養成做事認真、細致的習慣。
04
掌握酒精消毒的技巧，同時培養熱愛勞動、不怕困難的勞動精神。
勞動能力
勞動精神
勞動習慣與品質
勞動觀念
新知導入
清潔功能室后，還需要進行消毒。
新知導入
探究新知
工具材料
塑膠手套
抹布
紗布
棉球
75%的酒精
小貼士
乙醇，俗稱酒精、火酒，是醇類化合物的一種，化學式為C2H6O，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH。乙醇燃燒性很好，是常用的燃料、溶劑和消毒劑等，在有機合成中應用廣泛。
了解乙醇
小貼士
乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，毒性較低，可以與水以任意比互溶，溶液具有酒香味，略帶刺激性，也可與多數有機溶劑混溶。
乙醇蒸汽與空氣混合可以形成爆炸性混合物。乙醇是一種基本有機化工原料，也用作有機溶劑、制飲料酒以及食品工業。
了解乙醇
小貼士
乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫療上常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學工業、醫療衛生、食品工業、農業生產等領域都有廣泛的用途。
了解乙醇
探究新知
做一做
實踐體驗
酒精消毒原理
酒精的主要成分是乙醇，乙醇分子具有很強的滲透能力，它能穿過病原微生物表面的膜，進入病原微生物的內部，使構成病原微生物生命基礎的蛋白質凝固，從而殺死病原微生物。
探究新知
做一做
實踐體驗
1、購買合適的酒精
我們可以到商店、超市、藥店或正規網上商城購買酒精，購買時會發現酒精有多種類型，該怎么選擇呢
在選擇酒精時，首先要明確你購買酒精的目的，因為不同類型的酒精適用于不同的場合，例如，醫用酒精、食用酒精、工業酒精、酒精噴霧等。
探究新知
做一做
實踐體驗
酒精種類介紹
75%的酒精（乙醇）最適宜消毒。使用過高濃度的酒精消毒，細菌表面會形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，故難將細菌殺死；若酒精濃度過低，雖可進入細菌但不能將其體內蛋白質凝固，同樣不能殺死細菌。95%的酒精主要用于醫療設備的消毒。
探究新知
做一做
實踐體驗
你知道功能室消毒需要購買哪種酒精了嗎
（ ） （ ） （ ） （ ）

探究新知
做一做
實踐體驗
2、正確使用酒精
最好用擦拭的形式進行酒精消毒，不要用噴霧！因為酒精是易燃易揮發液體，空氣中酒精濃度超過3%即可發生火災。如大量使用酒精，酒精揮發使室內空氣中酒精濃度增加，比直接點燃酒精更危險。
新知講解
①使用酒精消毒時，保證通風，遠離高溫物體，避免與明火、靜電接觸。
②不使用酒精對衣物噴灑消毒。
③對電器表面消毒時先關閉電源，待電器冷卻后再使用，避免酒精揮發。
溫馨提示
探究新知
做一做
實踐體驗
頭腦風暴
如果只買到了 95%的酒精該如何將它變成 75%酒精呢？把你的方法記錄下來，和小伙伴們進行分享吧！
需要依據公式：
100mL的酒精中，純酒精的量為100×95%=95mL，也就是這95mL酒精，如果被稀釋成75%的酒精，總的液體量應該是95÷75%=126.7mL。再用126.7-100mL=26.7mL，這就需要多加的液體量，也就是如果將100mL95%的酒精中，再加入26.7mL的水，成為126.7mL，就可以將100mL95%的酒精稀釋成75%的酒精。
探究新知
做一做
實踐體驗
3、處理酒精著火
酒精著火時，不能吹滅！也不要選用普通泡沫滅火器進行滅火。因為酒精與泡沫接觸時，酒精會破壞泡沫，從而導致酒精表面不能形成隔絕氧氣的泡沫層，無法達到滅火的目的。
小貼士
酒精可以按以下分類進行劃分：按生產使用的原料：淀粉質原料發酵酒精、糖蜜原料發酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精。
按生產的方法：發酵法酒精和合成法酒精。
按產品質量或性質：高純度酒精、無水酒精、普通酒精和變性酒精。
酒精的分類
探究新知
做一做
實踐體驗
4.安全存放酒精
你覺得酒精安全存放需要注意什么
酒精存儲容器應首選玻璃或者專用的塑料包裝。 放置在兒童拿不到的地方， 必須有可靠的密封，給容器蓋好蓋子。 不要和“84”等消毒液混放， 避免靠近灶臺、暖氣等熱源，也要避免夏季陽光直射，溫度不要超過30℃。
知識拓展
醫用酒精和工業酒精的區別
工業酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等雜質，且不易分離出；醫用和藥用酒精現在都是以玉米或其它糧食以糖化酶法發酵制得，雜質很少。
用途不同，工業酒精因含有甲醇等對人體有害物質，絕對不能服用，只能用于非食用化工業的原料或作為燃料；醫用和藥用酒精現階段都是符合食用酒精的產品，沒有專用的，即可用于藥品生產，也可按比例稀釋成75%的醫用消毒酒精。
知識拓展
不同濃度的酒精的用途
1. 25%~50%：可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身。達到降溫的目的。
2. 40%~50%：可預防褥瘡。按摩時將少許40%-50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環，防止褥瘡形成的目的。
知識拓展
不同濃度的酒精的用途
3. 70%~75%：可用于消毒。其原理是使組成細菌的蛋白質凝固，又不能形成薄膜，能使酒精繼續向內部滲透，而使其徹底消毒殺菌。但并不是酒精濃度越高殺菌效果越好，高濃度的酒精可以使細菌表面產生一層保護膜，不利于細菌被完全殺死。
知識拓展
不同濃度的酒精的用途
4. 95%：可用于擦拭紫外線燈。家庭中可用于相機鏡頭的清潔。也可用作酒精燈、酒精爐的燃料，點燃后用于配制化驗試劑或藥品制劑的加熱，也可用其火焰臨時消毒小型醫療器械。
知識拓展
不同濃度的酒精的用途
5. 工業酒精：又稱無水乙醇。純度一般為95%和99%，可用于印刷、電子、五金、香料、化工合成、醫藥合成等方面。可用作清洗劑、溶劑。工業酒精里往往含有少量甲醇、醛類、有機酸等雜質，這大大增加了它的毒性。飲用工業酒精后會引起中毒，甚至死亡。
課堂練習
1.滅菌消毒 ：75%的酒精可以用于皮膚消毒、醫療器械的消毒以及碘酒的脫碘等，確保無菌操作，防止感染 。
2.家用消毒 ：家中有一些較小的物品需要去污或消毒時，可以使用75%的酒精，也可以對房間進行消毒，但需要密封一個小時左右，然后通風即可 。
3.處理污垢 ：衣服上的發霉或油漬，可以將醫用酒精、肥皂以及牙膏混合后，直接涂抹于有污垢的地方，用手輕輕搓一搓即可。
說一說生活中的哪些場景可以用到75%的酒精。
課堂練習
4.物體表面消毒 ：在家庭中，75%的醫用酒精可以用于門把手、臺面、手機、玻璃窗、樓梯扶手、電梯等物體表面的消毒，但只能用于擦拭消毒，不可以噴灑，以免引起火災意外 。
5.傷口消毒 ：75%的酒精還廣泛用于傷口創面的消毒，例如手術之前可以選擇75%的消毒劑進行消毒創面，防止過高濃度的碘導致皮膚灼傷 。
說一說生活中的哪些場景可以用到75%的酒精。
課堂總結
1
認識酒精的類型
學用酒精消毒
2
了解不同濃度酒精的用途
3
了解酒精使用注意事項
4
學會安全存放酒精的方法
5
進行相關知識拓展
板書設計
學用酒精消毒
1.認識酒精的類型
2.了解不同濃度的酒精的用途
3.學會存放酒精的方法
4.進行相關知識拓展
課后作業
整理今天所學到的知識內容，說一說你對酒精多了哪些認識？
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