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(共20張PPT)
把鹽放到水里
教學導入
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教學導入
現象：
1.鹽在水里不見了。
2.沙子在杯底仍然可以看見
結論：
1.固體放入水中看不見的現象叫溶解。(鹽）
2.固體浮在水面上或沉入水底，稱為不溶解。（沙子）
思考猜測
問題：
1.一定量水中能溶解多少鹽？
2.鹽溶解速度的快慢跟什么有關？
3.熱水和冷水的，對于溶解速度有影響嗎？
4. ……
實驗步驟：
1.準備兩個相同體積（100ml）的冷水和熱水。
2.同時往兩杯水中加入相同質量的鹽。
3.觀察比較哪個杯子里的鹽溶解的快。
實驗設計
實驗：探究溫度能否影響鹽溶解的快慢
冷水100ml
熱水100ml
鹽2g
鹽2g
操作探究
溶解過程 冷水 熱水
溶解的快慢 慢 快
觀察記錄
熱水
冷水
結論：鹽溶解快慢與水的溫度有關。水的溫度越高，溶解越快。
思考猜測
鹽溶解速度快慢，還可能與哪些因素有關？
與鹽多少有關
與是否攪拌有關
與水多少有關
控制變量法：每次只能改變一個條件，其他條件相同。
實驗設計
實驗步驟：
（1）每次加相同質量的鹽。
（2）攪拌到完全溶解后再次加鹽。
（3）當鹽溶解得很慢時，一點一點地加。
（4）當鹽無法再溶解時，停止加鹽。
（5）計算這杯水溶解了多少克鹽？
實驗：100ml水中到底能溶解多少克鹽？
注意：當鹽無法再溶解時所加的那次鹽不可計算在內
操作探究
結論：100毫升水能溶解36克鹽。
思考猜想
100毫升水中能溶解與鹽同樣多的糖嗎？
稱取和鹽一樣多的糖36克，放入燒杯中，用攪拌棒攪拌，如果能溶解，說明糖在水中溶解得比鹽多，反之，比鹽少。
操作探究
結論：
不同的物質在相同體積的水中溶解量是不同的。
思考猜想
過濾
操作探究
自來水廠過濾裝置
思維導圖

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